Jaký je rozdíl mezi pórkem a cibulí?

Pór je dvouletá rostlina, pěstovaná prostřednictvím sazenic, protože má dlouhou vegetační dobu. Nevytváří skutečnou žárovku. Nepravá žárovka se skládá z pochev šťavnatých šupin, jejichž vybělená část má délku 10-60 mm. Zvláštnosti pěstování jsou stejné jako u běžné cibule.

Sazenice vysazujte současně s odrůdami sladké cibule. Rozměr 15x20cm.

Pórek je potřeba nahrnout dvakrát do výšky 20-25cm a výše, tzn. do výšky listů – začátkem srpna a měsíc před sklizní. To podporuje tvorbu bělené, šťavnaté a jemné kýty – jedlé.

Pór sklízejte začátkem října. Její listy se dají i sušit. Uložené ve sklepě, zahrabané v písku. V letech s výraznou sněhovou pokrývkou dobře zimuje na poli.

Jako všechny cibulové rostliny vyžaduje úrodnou půdu. Během skladování je schopna akumulovat kyselinu askorbovou v bělené části cibule. Jako potrava se používají spodní části listů a ztluštělý nepravý stonek, bohaté na draselné soli.

Cibule je vytrvalá rostlina, až 4 roky stará, průměr cibule 2-3cm. V průběhu let se rostlina větví a na podzemním výhonu vytváří velké množství cibulí. 3letá rostlina má 10-20 větví.

Mrazuvzdorný, snadno snáší zimu a teploty do -40-45°. Roste brzy na jaře a lze ji používat po 30-40 dnech.

Ve volné půdě se pěstují v jednoletých a víceletých plodinách. Negativně reaguje na podmáčenou půdu. Celá rostlina se používá k jídlu. Střílí 2-3 roky.

Poskytuje velké výnosy na humózních půdách.

Šalotka je podobná cibuli, ale cibulky jsou malé – v jednom hnízdě se jich tvoří 25-40. Lidé tomu říkají kushchevka, čtyřicet zubů.

Množí se semeny a cibulkami. V prvním roce vyroste ze semen 3-5 cibulí. V dalších letech až 40 kusů o hmotnosti 20-50 g. Velké cibule produkují šípky ve třetím roce.

Chuť cibulí je sladká a polosladká. Žárovky jsou dlouhodobé. Při růstu vytvářejí hodně křehkých listů vysokých 25-40 cm. Proto se šalotka často používá k vynucení zelené. Péče o ni je stejná jako u cibule.

Má 2 odrůdy: mongolskou a čínskou. Mongolské listy rostou o 7-10 dní dříve. Obě formy jsou mrazuvzdorné. Tato cibule je velmi náročná na půdní vlhkost. Na vlhkém místě můžete sázet šťavnaté listy až do pozdního podzimu.

Lze ji pěstovat v jednoletých, dvouletých nebo víceletých plodinách. Výsev se provádí na jaře a v létě. Rozmnožujte semeny a dělením keře. Sázejte podle vzoru 20x50cm. Listy se stříhají 1-2krát za sezónu. Roste nepřetržitě na jednom místě po dobu 3-4 let. Při množení dělením se keř odebírá z plantáže staré dva roky.

Nejcennější voňavé cibule jsou první řez po 20.06. červnu. Listy jsou velmi jemné.

Krmte hnojem a minerálními hnojivy.

Na jednom místě se pěstuje 4-5 let. Mrazuvzdorný. Roste velmi brzy na jaře a peří roste až do pozdního podzimu. Nejužitečnější ve 2. ročníku. Množí se sazenicemi, semeny a dělením keře. Vzdálenost 15-20cm, po naředění 30-40cm. Keře během roku velmi rostou, takže na jaře jsou rozděleny na polovinu. Jedna část je ponechána, druhá slouží k jídlu. Zelení se získávají v dubnu až květnu; používejte, dokud se neobjeví šipky.

Pažitka nemá cibulky. Kořeny rostou každý rok a tvoří silný trávník. Hloubka 20-30 cm. Stříhejte 1-2krát za sezónu. Po naříznutí krmte močovinou. Při nedostatku vláhy zdrsní a ztrácí na kvalitě. Na podzim, po nakrájení, cibule znovu vyroste a vytvoří čerstvou zeleň. Pro vynucení v zimě se vykopané cibule skladují na volném prostranství, od poloviny října se pak mostovou metodou vysazují do skleníků. Peří se stříhá 3krát, pravidelně se krmí.

Moskva rané zrání – malolistá, vysoce rozvětvená.

Sibiřský, asijský – velkolistý, středně větvený.

Rostlina s plochými tmavě a světle zelenými listy, 40 cm dlouhá, 2-3 cm široká. Trvalka – až 5 let. Mírně ostré. Užitečné při anémii. Lze vysévat na jaře, v létě, na podzim (jako letnička).

Množí se sazenicemi, semeny, dělením. Pěstujte podle vzoru 60x20cm, sazenice by měly být staré 50-60 dní. Při množení dělením keře se 2-3 roky staré keře vykopávají a rozdělují na samostatné cibule.

Jeden 2letý keř produkuje 15-30 cibulí k výsadbě. Nemá skutečnou žárovku. Falešná žárovka se skládá ze zesílené spodní části peří. Jednotlivé cibulky vysazujte ve stejný den. Termíny výsadby: jaro – květen, léto – červenec, srpen. Při setí v létě cibule střílejí o 5-10 dní později než na jaře. Při podzimním výsevu a před zimou se v následujícím roce nevyskytuje svorník. Suchá semena zasejte před zimou a na jaře a v létě namočte.

Náročné na vlhkost. Po řezání je nutné krmit organickou hmotou nebo minerálními hnojivy. Při silném zahuštění vyberte některou z rostlin ke konzumaci.

Více o cibuli a česneku.

• Vyhledávání na webu

• Moje hacienda:
• Zahrada
• Zahradní stavby a zařízení
• pěstování hub
• Dobytek
• Chov prasat
• Chov ovcí
• chov králíků
• Chov koz
• Chov koní
• Drůbež
• Výživa
• Chov norků
• Lišky a polární lišky
• Činčily
• Včelařství
• nemoci zvířat
• Chov zvířat. Smíšený
• Vaříme a připravujeme
• Jak chytat ryby
• Něco dalšího
• Soubory ke stažení

• Hromada tlačítek:
• První stránka webu
• Prodejna: 3D design
• Výběr materiálu
• Dům rámů
• Cihlová budova
• Dřevěný dům
• Ekologické domy
• Kontejnerové domy
• Vany a sauny
• Vybavení terénu
• Kamna a krby
• Elektrické téma
• alternativní energie
• Inženýrská komunikace
• Instalatérství
• Tesařství
• Řezbářství
• Bednářství
• Jak postavit sklep
• Moje hacienda
• Udělej si sám
• Bochník UAZ
• Více o stavebnictví
• Uspořádání stránek
• SSSR
• Aktivní život

Cibule-Batun je vytrvalá bylina patřící do čeledi cibule. Vyznačuje se listy ve tvaru pěsti, které se objevují brzy na jaře; vysoká, tlustá a zduřelá lodyha, stejně jako nedostatečně vyvinuté cibule.

Cibule obsahuje mnoho užitečných biologicky aktivních látek (obzvláště bohatá na fytoncidy), díky nimž je výborným prostředkem proti jarní hypovitaminóze, pomáhá předcházet sezónním nachlazením a také povzbuzuje chuť k jídlu a vylučování trávicích šťáv, čímž zlepšuje činnost zažívací ústrojí.

Cibule obsahuje hodně kyseliny askorbové a nikotinové, thiamin, riboflavin, karoten, silice, organické kyseliny a také mikro- a makroprvky – včetně zinku a vápníku.

Výtažky z cibule se často přidávají do léků určených ke zpevnění stěn cév a snížení vysokého krevního tlaku. Jeho zelené listy navíc velmi účinně pomáhají při revmatismu, dně, chřipce, hypertenzi a různých ledvinových potížích. Používají se také jako celkové posilující a tonikum.

Cibulové listy se často používají k přípravě různých koření a příloh, přidávají se do všech druhů polévek a marinád. Velmi chutné a zdravé jídlo je z cibule zapečené s vejci a sýrem.

Cibule – jedna z nejstarších zeleninových plodin. Existuje mnoho odrůd cibule, z nichž nejběžnější jsou:

— Arzamas – střední sezóna; středně velké (2-3 středně velké cibule o hmotnosti 60-90 g, kulaté kvádrové nebo zaoblené ve tvaru se žlutým zbarvením suchých vnějších šupin).

— Belozerský – střední sezóna, malohnízdní. Cibulka je plochá nebo plochě kulatá, fialová s tmavě červeným nádechem, štiplavé chuti.

— Bessonovský – rané zrání, středně velké (3-5 malých cibulí o hmotnosti 35-65 g). Cibule jsou kulaté ploché, vnější suché šupiny jsou žluté, vnitřní jsou bílé.

— Danilovský 301 – střední sezóna, drobný vzrůst (1-2 cibule poloostré chuti, ploché, velké s tmavě fialovou barvou suchých šupin a slabě fialovou barvou šťavnatých šupin).

— Jednoletý Khavsky – rané zrání, malá velikost, poloostrá chuť. Cibule jsou kulaté nebo plochokulaté, žluté nebo žlutohnědé barvy.

— Rostovská cibule – rané zrání, mnohobuněčné (3-6 cibulí). Cibule jsou ploché, žluté s růžovým nádechem, váží 40-80 g. Chuť je štiplavá.

— Strigunovský místní – jedna z nejběžnějších odrůd cibule. Časné zrání, drobného vzrůstu, štiplavé chuti. Cibule jsou kulaté, světle žluté, váží 100-120 g.

— Španělština – pozdní dozrávání, drobné pěstování (pro salátové účely);

— Lugansk – pozdní zrání, malé velikosti (středně akutní);

— Kaba – pozdní zrání, malé velikosti (chuť blíže sladké);

— Karatalský – pozdní zrání, malé velikosti (poloostrá chuť).

Cibule obsahují dusíkaté látky (až 2,5 %), různé cukry (10 – 11 %) (glukóza, fruktóza, sacharóza, maltóza), polysacharid inulin, fytin, flavonoid kvercetin a jeho glukosidy, tuky, různé enzymy, soli vápníku a fosforu , fytoncidy, kyseliny citrónové a jablečné, vitamíny a také éterický olej s pronikavým zvláštním zápachem, který dráždí sliznice očí a nosu.

Cibule uvolňuje speciální těkavé látky – fytoncidy, které zabíjejí nálevníky, plísně a patogenní bakterie. Těkavé fytoncidy ničí bacil záškrtu a tuberkulózy.

Čerstvá cibule zvyšuje chuť k jídlu, podporuje zvýšenou sekreci trávicích šťáv, stimuluje tvorbu spermií, stimuluje libido a urychluje menstruaci, má výrazné močopudné vlastnosti a používá se k léčbě vodnatelnosti.

Cibule má baktericidní a antiseptické vlastnosti, bojuje proti virům a akumuluje životodárnou energii země. Cibule zlepšuje vstřebávání potravy a zvyšuje odolnost organismu vůči infekčním chorobám. Používá se při poruchách trávicího traktu provázených nedostatečnou motorickou a sekreční činností žaludku, při hypertenzi, ateroskleróze, celkové slabosti a nachlazení, snížené sexuální aktivitě, v boji proti kurdějím a jako anthelmintikum.

V současnosti je cibule jednou z nejdůležitějších zeleninových plodin. Cibule a listy se používají jako koření v konzervárenském průmyslu, do salátů, vinaigret, žampionů, zeleninových a masových pokrmů, ale také jako kořeněná vitamínová svačina a dochucovadlo do polévek, omáček, omáček a mletých mas. Nejčastěji se cibule konzumuje syrová nebo smažená na sádle nebo rostlinném oleji do zlatova. Syrová cibule skvěle doplní uzeniny a masné výrobky, tvaroh, sýry, chléb a sádlo.

pórek – jednoletá bylina, čeleď Cibule. Pór má válcovitou cibuli, i když se jim často říká cibule bez hlavy. Tato bílá cibulka a světle zelený stonek se obvykle konzumují, ale horní listy, tmavě zelené, kuchaři odmítají, protože jsou vláknité a poměrně tuhé. V těchto listech je však mnohem více užitečných látek než v jiných částech pórku, takže byste se jich neměli vzdávat.

Nejběžnější odrůdy pórku jsou:
— Rtuť – určená pro podzimní a zimní použití, má široké čárkovité listy příjemné chuti;
— Karatan je pozdně dozrávající odrůda póru, vyznačuje se výbornou chutí, vytváří svěží zeleň až do mrazu, „kýta“ je válcovitého tvaru, až 20 cm dlouhá;
– Bulharské pozdní zrání – má stejné vlastnosti jako Karatan. Délka „nohy“ je až 30 cm.

Shallots – rostlina čeledi Cibule. Tato zelenina se také nazývá „charlotte“ nebo „straka“. Cibule, která je menší velikosti než cibule, se po vzoru česneku skládá z několika stroužků. Průměr zeleniny nedosahuje více než 4 cm. Tvar je spíše nepravidelný, protože cibulka směřuje k základně. Vnitřní šťavnaté šupiny jsou tenké, natřené bíle a pokryté suchými filmy. Zevně může být zelenina bílá, světle žlutá nebo dokonce fialová. Cibule vyniká jako chutná a mírná zelenina.

Listy a cibule šalotky obsahují cukry, vitamíny a esenciální olej. Složení šalotky se od cibule liší jen málo. Šalotka ve srovnání s cibulí obsahuje více cukru, kyseliny askorbové (vitamín C) a minerálních látek. Má vysoké dietetické vlastnosti a její léčivé vlastnosti jsou mnohem vyšší než u cibule.

Prospěšné látky obsažené v této zelenině pomáhají normalizovat krevní tlak, zlepšují stav cév: posilují stěny a zabraňují vzniku krevních sraženin. Pravidelná konzumace šalotky a celkový stav těla. Navíc se čistí střeva. Pravidelná konzumace šalotky má pozitivní vliv na zrak,

Mnoho lidí nazývá šalotku „lahůdkou“, protože má jemnou chuť a jemné aroma. Tato zelenina je nejoblíbenější ve Francii. Připravují se z něj různé omáčky, první chody a marinády. Vzhledem k tomu, že tato zelenina dokonale kombinuje a doplňuje ostatní potravinářské produkty rostlinného i živočišného původu, je široce používána při vaření. Nejen cibulky, ale i peří se používají k jídlu.

pažitka (také nazývaná pažitka nebo cibule sibulet) je vytrvalá bylinná rostlina z čeledi Cibule, má duté poloválcovité listy a podlouhle vejčité cibule.

Pažitka obsahuje betakaroten, riboflavin, thiamin, vitamíny B3 a PP, B9, B4, kyselinu pantotenovou, pyridoxin, kyselinu askorbovou, alfa-tokoferol a fylochinon. Mezi makro a mikroelementy patří vápník, hořčík, draslík, fosfor, sodík, železo, měď, mangan, selen a zinek.

Jednou z nejpozoruhodnějších vlastností pažitky je destruktivní účinek jejích silic na membránu patogenních buněk (rakovinné buňky, bakterie a viry). Výhonky zelené cibule jsou zdrojem hrubé vlákniny, která čistí střeva. Jako každý jiný druh cibule obsahuje přírodní antibiotika – fytoncidy. Biologicky cenné látky, které jsou součástí cibulové zeleně, pomáhají zbavit se jarního nedostatku vitamínů a minerálů, jsou prevencí nachlazení a onemocnění trávicího traktu, zvyšují chuť k jídlu a posilují imunitní systém.

Pažitka je trochu pikantní, voňavá a šťavnatá. Jemné tenké peří rostliny se používá při přípravě zeleninových, masových, rybích pokrmů, omelet, salátů a omáček. Pažitka je vynikající náplní do koláčů, navíc se často připravuje na zimu: solená nebo sušená. Atraktivní zelený vzhled této cibule umožňuje kuchařům z celého světa používat ji jako chutnou a působivou ozdobu těch nejchutnějších pokrmů.

V našem centru si můžete zakoupit semena cibule následujících odrůd. Vedle jména je uvedena hmotnost, výrobce a balení (b. – bílý pytel, c. – barevný pytel, lp – laminovaný pytel.

DUBEN cibule 1 gr. /Mars/ b.

Cibulový batun RUSKÁ ZIMA 0,5g./Mars/ ž.

MÍSTNÍ BESSONOVSKIY cibule 0,5 gr. /Mars/ b.

DANILOVSKÝ cibule 1 gr. /Mars/ b.

KARATAL cibule 0,5 gr. /Mars/ b.

Cibule MYACCHKOVSKY 300 0,5 gr. /Mars/ b.

QARANTAN pórek 0,5 gr. /Mars/ b.

QARANTAN pórek 0,5 gr./Mars/c.

QARANTAN pórek 0,5 gr./UD/c.

Cibule ČERVENÝ BARON 0,5 gr. /Mars/ b.

MÍSTNÍ cibule STRIGUNOVSKIY 0,5 gr. /Mars/ b.

MÍSTNÍ cibule STRIGUNOVSKIY 0,5 gr. /UD/ c.

Cibule CHALcedon 0,5 gr. /Mars/ b.

Pažitka PENÍZE 0,5 gr. /Mars/ b.

Cibule STUTTGARTER RIESEN 0,5 gr. /Mars/ b.

Cibule AGRO (zimní) 1 gr./Sedek/c.

DUBEN cibule 1 gr / Gavrish / ž.

DUBEN cibule 1+1/2 gr./Gavrish/c.

Cibulová trubka NĚŽNOST 1 gr./Aelita/ c.

Cibule PIKNIK 1 gr./Aelita/ts.

Cibule RANNÁ 1 gr / Sedek / ž.

RANÁ batun cibule 1 gr./Sedek/ts.

RUSKÁ ZIMA cibule batun 1 gr./Aelita/ ž.

BESSONOVSKÝ cibule 1 gr. /Gavrish/ c.

BESSONOVSKÝ cibule 1 gr./Aelita/k.

Cibule BOGATYR POWER 0,5 g./Gavrish/ c.

Cibule GLOBO 0,4 gr. /NK/ c.

DANILOVSKÝ cibule 1 gr. /Gavrish/ c.

DANILOVSKÝ cibule 1 gr./NK/k.

Cibule vonná ČESNEK AROMAT 0,3 gr. /Aelita/ c.

ZLATÁ cibule 1 gr. /Semko/ c.

KARATAL cibule 1 gr./Gavrish/ ž.

Cibule MYACCHKOVSKY 1 gr. /NK/ k.

Cibule MYACCHKOVSKY 1 gr. /NK/ c.

Cibule MYACCHKOVSKY 300 1 gr. /Gavrish/ c.

Cibule NA ZELENÉ 1 gr./NK/k.

Cibule na zelí BOGATYR 0,5 gr. /Gavrish/ c.

Cibule na zelení ZELENÉ PEŘÍ 0,5 gr. /Gavrish/ b.

Cibule na zelí CIBULE ZA STRAS 0,5 gr. /CS/ c.

Cibule na peří ZELENÝ PANER 0,2 gr./UU/c.

Cibule na peří PARÁDA 0,1 gr. (Holandsko) /CS/ c.

Cibule na peří PERFORMER 0,1 gr. (Holandsko) /CS/ c.

TRŽNÍ cibule na peří 1 gr. /Sedek/ ts.

SALÁT cibule na peří 1 gr. /Sedek/ ts.

Cibule na peří NIGLE 0,5 gr./UU/ ž.

Cibule na peří NIGLE 0,5 gr./UU/c.

Pórkový BANDIT 40 ks. /Sib/ c.

Pórek ZIMNÍ OBŘÍ 1 gr./Aelita/ c.

QARANTAN pórek 1 gr./Gavrish/ ž.

Pórek KILIMA 1 gr. /Sedek/ ts.

Pórek PODZIMNÍ OBŘÍ 1 gr./Sedek/ts.

Cibule RED BARON 1 gr./Gavrish/ ž.

cibule STRIGUNOVSKIY 1 gr. /Gavrish/ c.

Cibule FARMÁŘ 0,1 gr./Zedek/ nar.

Cibule CHALcedon 2 gr./NK/k.

DELICACY šalotka 0,2 gr. /NK/ c.

FAMILY šalotka 0,1 gr. /UU/ c.

Pažitka rozmanitá 0,5 gr./Gavrish/c.

Pažitka MEDOVÁ ROSTLINA 0,5 gr./Sedek/c.

Pažitka ERECTA YUMMY 0,5 gr. /NK/ c.

Cibule STUTTGARTER RIESEN 1 gr. /Aelita/ nar.

Cibule STUTTGARTER RIESEN 1 gr. /Aelita/ c.

EXIBISH cibule 0,2 gr. (Holandsko) /Gavrish/ c.

DUBEN cibule 1 gr./Sembat/ts.

Cibulový batun PIKNIK 1 gr./Sembat/ts.

Cibule RUSKÁ ZIMNÍ batun 1 gr./Sembat/ts.

QARANTAN pórek 0,5 gr./Sembat/c.