Jaké jsou výhody sušených jahodových listů?

Jahoda lesní je vytrvalá bylina, která patří do čeledi růžovitých. Biotopy této bobule jsou obvykle v lesích, mýtinách, okrajích lesů, roklích a podobných místech.

Vlastnosti jahod

Mezi mnoha prospěšnými vlastnostmi jahodových listů jsou hlavní:

• choleretická;
• vazodilatační činidlo;
• diuretikum;
• čištění krve;
• protizánětlivé;
• hematopoetický;
• hemostatické;
• anthelmintikum.

Procesy v těle při pravidelné konzumaci jahodových listů:

• normalizace metabolismu;
• regulace krevního tlaku;
• snížení hladiny cholesterolu;
• zlepšení gastrointestinálního traktu;
• zlepšení funkce sleziny;
• zlepšení funkce jater;
• odstranění toxinu;
• odstraňování solí a mnoho dalších.

Nemoci a způsoby jejich léčby

Diagnózy, pro které se doporučuje infuze jahodových listů:

• slabost;
• rachity;
• neuróza;
• průjem;
• diabetes mellitus;
• žaludeční vřed;
• duodenální vřed;
• obezita;
• hypertenze;
• dysfunkce štítné žlázy;
• dermatologické vyrážky;
• otevřené rány, popáleniny;
• krvácení, vč. vnitřní;
• dysfunkce žlučníku;
• urogenitální onemocnění;
• zánět
• polyneuritida;
• anémie;
• dna;
• anémie;
• beriberi;
• onemocnění ústní dutiny;
• ateroskleróza a další nemoci.

V lidovém léčitelství jsou listy jahodníku univerzální a multifunkční, ale přípravky ze zázračné bobule by se měly užívat správně.

Použití rostliny jako léku

Listy jahodníku se používají ve formě nálevů, čajů, odvarů a do bylinných směsí. Existuje mnoho různých receptů na vaření:

Obecný posilující odvar

Jedna polévková lžíce nakrájené listnaté jahody se zalije vroucí vodou v množství jedné sklenice. Vařte na mírném ohni jednu minutu a nechte dalších 30 minut.

Infuze s nedostatkem vitamínů

Dvě polévkové lžíce sušených listů zalijte jednou sklenicí vroucí vody a nechte dvě hodiny. Dostanete svou denní dávku. Pijte tuto infuzi ve stejných poměrech po celý den, třicet minut před jídlem.

Infuze pro gastritidu (pro gastrointestinální trakt)

Půl litru vychladlé převařené vody se nalije do jedné polévkové lžíce mletého sušeného jahodového listu a nechá se alespoň osm hodin. Dávkování – půl sklenice třikrát denně.

Infuze pro zlepšení imunity a metabolismu

Sušené suroviny v množství jedné nebo jedné a půl polévkové lžíce se nalijí sklenicí vroucí vody. Zabalte a louhujte půl hodiny nebo déle. Vezměte půl sklenice třikrát denně.

Čaj na pročištění cévního systému těla

Jednu polévkovou lžíci jemně nasekaných listů spařte jednou sklenicí vroucí vody a nechte jednu hodinu stát. Pije jako čaj.

Čaj na dnu

Lžíce suché suroviny se nalije do sklenice vroucí vody a vyluhuje se pod víkem po dobu 10-20 minut. Užívané dvakrát denně.

Jahody jako součást sbírky na urogenitální problémy

30 gramů se rozdrtí a promíchá. jahodové listy, 50 gr. listy rybízu, 15 gr. barva divizna žezlo, 20 gr. lipová barva ve tvaru srdce. Lžíce této kolekce je naplněna 250 ml. vařící voda Sbírka se vaří 20 – 30 minut na mírném ohni, poté se zfiltruje a ochladí. Návod k použití: půl sklenice po jídle 2x až 3x denně.

Bylinný čaj s jahodami pro celkové zdraví

Sušené listy dlabaniny, brusinky a borůvky jsou smíchány do jedné kolekce ve stejných poměrech. Jedna polévková lžíce této kolekce se nalije do jedné sklenice vroucí vody a louhuje se v termosce po dobu nejméně čtyř hodin. Pijte půl sklenice na lačný žaludek půl hodiny před jídlem, ráno a před spaním po dobu jednoho měsíce. Poté si uděláte pauzu po dobu minimálně měsíce a poté můžete v odběru pokračovat.

Poznámka: jahodové kolekce a odvary nejsou hlavními léčivými přípravky, ale působí jako pomocné, regenerační a profylaktické prostředky.

Kontraindikace: Přípravky s jahodami se nedoporučuje užívat při chronické jaterní kolikě, při zvýšené kyselosti žaludku nebo při sklonu k alergii na tuto složku.

Jahodník je vytrvalá bylina z čeledi Rosaceae, vysoká až 20 cm, oddenek je krátký, šikmý, s četnými dalšími hnědohnědými tenkými kořínky. Lodyha je vzpřímená, olistěná, pokrytá chlupy. Listy jsou na dlouhých řapících, trojčetné, svrchu tmavě zelené, zespodu modrozelené, jemně pýřité. Kořenové výhonky se vyvíjejí z paždí bazálních listů. Kvete od května do července. Květy jsou bílé, umístěné na dlouhých stopkách. Plod je nepravý, nesprávně nazývaný bobule. Je to přerostlá masitá, voňavá, jasně červená nádoba. Dozrává v červenci – září.

Lesní jahody jsou široce rozšířeny v evropské části Ruska, západní a východní Sibiře, na Kavkaze a ve střední Asii. Roste na slunných stráních, kopcích, lesních pasekách, pasekách, okrajích a světlých lesích. Často se vyskytuje ve formě houštin. Rozmnožuje se vegetativně.

Léčivými surovinami jsou zralé plody a listy. Bobule se sklízejí brzy ráno, pokud padá rosa, nebo na konci dne bez kalichů a stopek, protože rosa nasbíraná v průběhu času rychle kazí a v teple vadne.

Dobře sušené bobule by se měly rozpadat. Listy se sbírají v období květu rostliny s řapíkem ne delším než 1 cm. Ihned sušte volně na vzduchu ve stínu nebo na dobře větraném místě, rozsypejte v tenké vrstvě a občas promíchejte. Listy se skladují v pytlích ne déle než 1 rok, bobule – 2 roky.

Obsah kalorií v jahodách

Obsah kalorií v čerstvých jahodách – 41 kcal na 100 g produktu. Má vysoký obsah sacharidů, takže jeho použití ve velkém množství může způsobit vzhled dalších kilogramů. Kalorický obsah jahodové šťávy je také 41 kcal a 100 g jahodového želé obohatí tělo o 51 kcal.

Nutriční hodnoty na 100 gramů:

Proteiny, gr	Tlustý, gr	Sacharidy, gr	Zola, gr	Voda, gr	Kalorický obsah, kcal
0,8	0,4	7,5	0,4	87,5	41

Užitečné vlastnosti jahod

Jahody obsahují cukry, organické kyseliny, vlákninu, pektin, třísloviny, dusíkaté látky, alkaloidy, soli železa, fosfor, vápník, kobalt, mangan, vitamíny skupiny B, karoten, kyselinu askorbovou a listovou. Listy obsahují kyselinu askorbovou, třísloviny, esenciální mazivo a málo alkaloidů.

Čerstvé ovoce a odvar ze sušených bobulí příznivě působí na trávení, uhasí žízeň, povzbuzuje hlad, odstraňuje zánětlivé a ulcerózní procesy v trávicím traktu, žluči a močových cestách. Jahody jsou užitečné při gastritidě, kolitidě a úplavici.

Čerstvé ovoce je dobrým prostředkem k léčbě anémie. Listy jahodníku se používají při ateroskleróze, chorobách ledvin, močového měchýře a sleziny, při průduškovém astmatu, hemoroidálním a děložním krvácení, kamenech a písku v ledvinách. Používají se jako diuretikum při poruchách metabolismu solí a ke snížení krevního tlaku.

Nálev z listů pomáhá při kolitidě, gastritidě, bronchiálním astmatu, cholelitiáze, zlepšuje spánek a normalizuje peristaltiku. Nálev navíc rozšiřuje cévy, zvyšuje celkový tonus těla. Listy jahodníku jsou součástí vitamínových čajů, které mají tonizující, krvetvorný a antisklerotický účinek, zlepšují látkovou výměnu.

Jako zdroj vitamínů užívejte odvar z listů a plodů jahodníku. Připravuje se následovně: 20 g suché drcené suroviny se nalije do 1 sklenice horké vody a vaří se 10 minut, poté se 2 hodiny vyluhuje, filtruje se a užívá se 1 polévková lžíce 3krát denně. Podobně užívejte odvar při ateroskleróze, ischemické chorobě srdeční a arytmii.

Pro léčbu hypertenze je užitečné užívat infuzi jahodových listů. Za tímto účelem se 20 g suchých drcených surovin vylouhuje 2 hodiny v 1 sklenici vroucí vody, přefiltruje se a pije 1 polévková lžíce 3-4krát denně.

Jako tonikum pro duševní přepracování a anémii se odebírá odvar z jahodových listů: 20 g suché drcené suroviny se nalije do 1 sklenice horké vody a vaří se 5-10 minut, poté se 2 hodiny vyluhuje, zfiltruje se a užívá se 1 polévková lžíce 3krát denně. Při chorobách sleziny se užívá odvar z listů 1 polévková lžíce 3-4x denně.

Pro povzbuzení chuti k jídlu při enterokolitidě, žaludečních vředech a dvanácterníkových vředech se nálev z listů jahodníku pije 1 polévková lžíce 3-4x denně. Stejná infuze je užitečná ve formě lotionů pro krvácející hemoroidy. Při onemocněních žlučových cest se tento nálev užívá 1/2 šálku 3-4x denně před jídlem. Při bronchitidě dobře pomáhá odvar z listů jahodových oddenků. Připravte jej následovně: 20 g suchých drcených surovin zalijte 1 šálkem horké vody a vařte 15 minut, poté přefiltrujte a objem tekutiny přiveďte do původní převařené vody. Vezměte 1 polévkovou lžíci 3-4krát denně.

Odvar z listů a plodů jahodníku pomáhá při onemocněních ledvin, močového měchýře, nočním pomočování a používá se jako diuretikum při narušení metabolismu soli. Za tímto účelem se 20 g suchých drcených surovin nalije do 1 šálku horké vody a vaří se 5-10 minut, poté se 2 hodiny vyluhuje, zfiltruje a objem kapaliny se přivede do původní převařené vody. Pijte 1x denně 3 polévkovou lžíci.

Při urolitiáze s léčebným a profylaktickým účelem, zejména v předoperačním období, kdy není založen typ kamenů, se používá nálev z jahodových listů: 20 g suchých drcených surovin se louhuje 2 hodiny v 1 sklenici varu voda, filtrovaná a opilá 1 polévková lžíce 4krát denně.

Nebezpečné vlastnosti jahod

Konzumace jahod ve velkém množství může způsobit nežádoucí účinky – zarudnutí kůže, svědění, vyrážku, závratě, zvracení a spoustu dalších nepříjemných pocitů, které zmizí, když přestanete bobule jíst.

V těhotenství není vhodné jíst jahody, jejich drobná semínka jsou silným alergenem. Kromě toho dráždí střevní sliznici a nedoporučují se používat při onemocněních trávicího traktu, dále při renální a jaterní kolikě, biliární dyskinezi, pankreatitidě.

Video vám řekne, jak s radostí pěstovat velké a chutné jahody. Po zhlédnutí videa navíc zjistíte, jaký je rozdíl mezi jahodami a jahodami.

Byl pro vás tento článek užitečný?

Jak užitečný byl materiál?

• Tento článek mi zlepšil život
• Tento článek byl informativní
• ještě mám otázku

Jak to můžeme zlepšit?

• Článek obsahuje nesprávné informace
• Článek neobsahuje informace, které hledám
• ještě mám otázku

Sdílej se svými přáteli:

Varování! Informace slouží pouze pro informační účely a nejsou určeny k diagnostice nebo předepisování léčby. Vždy se poraďte s odborným lékařem!

Taťána Eliseeva
šéfredaktor projektu Food+
Zeptejte se

Podívejte se také na vlastnosti jiných bobulí:

Sezónní produkty z našeho katalogu: