Jaké jsou výhody pohankové mouky a kefíru?
Hodnota obilných zrn ve výživě je již dlouho známá. Pohanka je zde obzvláště čestná: neobsahuje lepek, což znamená, že nezpůsobuje alergie. Kombinace kaše s kefírem, která také přináší spoustu dobrého, by zdánlivě zdvojnásobila výhody, ale ne všechno je tak jednoduché: hodně záleží na formě, v jaké se tyto produkty používají a jak.
Výhody a poškození pohanky s kefírem bez vaření
Večer slijte, nechte přes noc v lednici a ráno snězte. Recept je jednoduchý a tělu přináší spoustu výhod.
Tím, že pohanka není podrobena tepelné úpravě, jsou v ní zachovány všechny vitamíny: především skupiny B (thiamin, riboflavin, biotin, pyridoxin). Vitamíny kaše jsou nezbytné pro normalizaci metabolických procesů, udržení fungování nervového systému a posílení nehtů a vlasů.
100 g takové potraviny obsahuje:
- vápník – 146 % denní dávky;
- fosfor – 134 % denní hodnoty.
Tyto prvky jsou potřebné pro stavbu kostní tkáně, takže jídlo by rozhodně mělo být zahrnuto do nabídky pro těhotné ženy, kojící matky, děti starší 7 let, muže zapojené do těžké fyzické práce a sportovce.
Namočená zrna budou užitečná pro ty, kteří trpí onemocněním jater a pankreatitidou, protože nevyvolávají zvýšenou funkci jater.
Přes všechny výhody byste pohanku s kefírem neměli konzumovat bez vaření více než 2-3x týdně a v některých případech se jí budete muset vzdát úplně. Velké množství nerozpustné vlákniny (vlákniny) může poškodit nemocný žaludek a střeva. Miska je kontraindikována pro:
- gastritida a žaludeční vřed;
- duodenální vřed;
- kolitida;
- střevní srůsty.
Neléčená pohanka často způsobuje žaludeční křeče. Důvodem může být buď individuální nesnášenlivost, nebo nemoc, o které člověk neví.
Výhody a poškození pohankové mouky s kefírem ráno
Často, když lidé mluví o ranní konzumaci kefíru a pohanky, doporučují místo obilí použít mouku. Příprava směsi zabere méně času (6 – 8 hodin místo 12) a tato kombinace produktů se lépe vstřebává.
Drcená vláknina směsi nejen zlepšuje funkci žaludku, ale také zabraňuje zánětu žaludku a střevním zánětům. Tradiční medicína doporučuje užívat přípravek před snídaní k regulaci hladiny cholesterolu v krvi a jako součást diety na snížení krevního tlaku u hypertoniků.
Pro poruchy trávení způsobené nemocí nebo otravou:
- drcené obilí pomůže vyčistit střeva a zastavit průjem;
- fermentovaný mléčný výrobek obnoví mikroflóru.
A přesto takové jídlo ne vždy funguje ve prospěch těla a neměli byste ho zneužívat. Výsledná směs je spíše nápojem než jídlem: stimuluje trávení, ale není úplnou snídaní. Pravidelná ranní konzumace bez běžné svačiny povede ke kolikě a gastritidě.
Užívání přípravku denně po dlouhou dobu s vysokou pravděpodobností povede k zácpě.
Stejně jako v případě pohanky bez vaření bude muset být mouka s kefírem opuštěna, pokud máte onemocnění gastrointestinálního traktu.
Výhody a poškození pohankové kaše s kefírem pro hubnutí
Mnoho odborníků na výživu, a nejen oni, tvrdí, že spojení kefíru s pohankovou kaší vám pomůže rychle zhubnout. Takové jídlo má opravdu výhody.
Oba produkty mají nízký obsah kalorií a nízký glykemický index, to znamená, že se pomalu vstřebávají a dodají vám pocit sytosti po dlouhou dobu.
V kombinaci s fermentovaným mléčným nápojem kaše účinně odstraňuje přebytečnou tekutinu z těla, což vám umožní zhubnout až 2 kg za týden.
Než začnete hubnout pomocí tohoto produktu, měli byste zvážit klady a zápory. Kromě toho, že bez plošného omezení kalorií a cvičení nebude účinný, jsou zde i další nevýhody.
Pohankovo-kefírová dieta, jako každá jiná dieta zaměřená na hubnutí, neprospěje těhotným a kojícím ženám. Při dodržování takové stravy kvůli odstranění tekutiny často trpí:
- ledviny (zejména nezdravé) kvůli jejich rostoucí zátěži;
- vlasy a kůže – v důsledku dehydratace;
- nervová soustava a nálada – v důsledku vyplavování draslíku.
Během diety nemůžete jíst pouze toto jedno jídlo. I v krátkém časovém úseku to zaručeně povede k nedostatku vitamínů. Aby se tomu zabránilo, pohanková kaše s kefírem se konzumuje nejvýše 2krát denně s celkem 4 až 5 jídly.
Nekonečné diety, vzdání se oblíbených jídel, „zdravý“ půst – k těmto a mnoha dalším trikům se ženy uchylují, aby shodily pár nenáviděných kilogramů a pročistily tělo. Kýženého výsledku však dosáhnete snáze – jen tím, že do svého jídelníčku zařadíte zdravý nápoj z pohankové mouky s kefírem.
Co je na této směsi tak dobrého?
Nápoj z pohankové mouky s kefírem v ranní plechovce pročistit tělo, zrychlit metabolismus a zbavit se přebytečných kil.
Vlastnosti a vliv na organismus
Pohanková mouka obsahuje (na 100 g):
- tuky – 3,1 g:
- bílkoviny – 12,6 g;
- sacharidy – 70,6 g;
- voda – 11,1 g;
- popel – 2,5 g.
Celkem ve 100 g mouky: 51 % sacharidů, 14,6 % bílkovin, 14 % vlákniny, 1,2 % tuku a 0,33 % vody.
Pohanka mouka obsahuje vitamíny:
- rozpustné v tucích – E a K;
- rozpustné ve vodě – B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9.
Makro a mikroelementy:
- Vápník – 41,0 mg;
- hořčík – 251, mg;
- draslík – 577,0 mg;
- železo – 4,0 mg;
- Mangan – 2,0 mg;
- měď – 0,5 mg;
- sodík – 11 mg;
- selen – 5,1 mcg.
Díky tomuto složení má pohanková mouka vlastnosti silného antioxidantu.. Zasytí tělo, protože je velmi kalorické – 335 kcal na 100 g.
Help. Flavonoidy – látky přítomné v mouce – zabraňují tvorbě krevních sraženin a zvýšené hladině cholesterolu. To má pozitivní vliv na kardiovaskulární zdraví.
Prospěšné vlastnosti pohankové mouky se zdvojnásobí v kombinaci s kefírem, schopný jemně a účinně odstraňovat toxiny z těla. Tyto produkty mají následující vlastnosti, které mají příznivý účinek na tělo:
- čištění krevních cév;
- snížení hladiny cukru v krvi;
- normalizace pankreatu;
- posílení nervového systému;
- obecné zvýšení imunity;
- zlepšení stavu pokožky a zvýšení svalové vytrvalosti.
Princip fungování pro hubnutí a čištění tlustého střeva
Tento nápoj pomůže v boji s nechtěnými kily. Pohanková mouka obsahuje vlákninu, která když se dostane do střeva, vyčistí je jako kartáč.
Konzumace této směsi vám pomůže rovnoměrně shodit přebytečná kila., který eliminuje možnost stresu pro tělo:
- odpad a toxiny jsou postupně eliminovány;
- metabolismus se zrychluje;
- funkce gastrointestinálního traktu je optimalizována;
- přebytečná kila zmizí.
Fermentovaný mléčný výrobek má projímavý účinek, díky kterému se tělo čistí. Obsahuje prospěšné plísně a bakterie, které normalizují střevní mikroflóru.
Výhody a ublížení
Již ve druhém týdnu pocítíte lehkost, všimnete si, že se jídlo začalo lépe vstřebávat a váha postupně mizí. Stanete se energičtějšími, bude se vám snáze ráno vstávat a budete mít dostatek energie až do konce dne.
Memo. Po konzumaci kefíru s pohankovou moukou nebudete mít dlouho chuť k jídlu, vaše tělo bude syté na 3-4 hodiny. To vám pomůže vyhnout se vysoce kalorickým občerstvením.
Pokud se objeví nežádoucí účinky v podobě nadýmání, plynatosti a průjmu, pak, tato metoda hubnutí a očisty těla by se neměla používat.
Indikace pro použití
Nápoj vyrobený z pohanky a kefíru by měl být zařazen do jídelníčku, pokud:
- je potřeba zhubnout 2-6 kg za 1-2 týdny;
- žádné kontraindikace;
- strava není ani zdaleka zdravá a zahrnuje tučná, smažená, sladká jídla, rychlé občerstvení;
- Hladina cukru v krvi je zvýšená (před použitím se poraďte se svým lékařem);
- existují problémy s fungováním trávicího traktu;
- celková imunita je snížena, virová onemocnění jsou často překonána bez ohledu na roční období;
- Je těžké se ráno probudit, někdy mám nespavost.
Je příliš brzy očekávat pozitivní výsledky za několik dní nebo týdnů.. Mělo by to trvat alespoň 2-4 týdny.
Jak tuto směs správně připravit
Vyrobte si vlastní mouku mletím pohanky v mlýnku na kávu nebo výkonném mixéru. Chcete-li dosáhnout maximálních výhod, můžete jej několikrát brousit, aniž byste ušetřili čas.
Příprava jedné porce nápoje:
- Pohanku rozemelte na mouku.
- V 1 polévkové lžíci. 1% kefír přidejte 1 polévkovou lžíci. l. mouka.
- Перемешать.
- Nechte nápoj louhovat 2-3 hodiny. Před použitím znovu promíchejte.
Směs uchovávejte v lednici ne více než den.
Jak to udělat
Aby nápoj tělu prospěl, dodržujte několik jednoduchých doporučení.
Ráno
Pijte jednu porci každé ráno po dobu dvou týdnů na lačný žaludek místo snídaně nebo 20-30 minut před tím. Pokud je to možné, připravte nápoj večer předem a uchovávejte jej v lednici, ale ne déle než jeden den.
Půstní den
V neděli, kdy tělo nevyžaduje tolik energie, se hodí uspořádat dny půstu na kefíru a pohankové mouce. Tato metoda vám pomůže zhubnout až 2 kg za pouhý 1 den a také rychle odstranit „odpad“ z těla.
Po měsíci půstu dejte si pauzu na měsíc a poté opakujte.
Dieta
Výhodou této diety je, že se nemusíte vzdávat svých obvyklých jídel.. Stačí dodržet několik následujících pravidel:
- Použijte 1 polévkovou lžíci. koktejl na lačný žaludek ráno a večer, 2-3 hodiny před spaním, po dobu 14 dnů.
- Pijte hodně tekutin. Ostatním mléčným výrobkům je lepší se vyhnout.
- Na další dva týdny diety zapomeňte na cukr a sladké pečivo.
- Méně soli. Pokud je to možné, raději jídlo nepřisolujte vůbec.
- Zajistěte si vyváženou stravu (bílkoviny, sacharidy, tuky, ovoce, zelenina).
- Zvyšte fyzickou aktivitu, začněte alespoň procházkami na čerstvém vzduchu.
- Je třeba odstranit špatné návyky (kouření, alkohol).
Pokud budete dodržovat pravidla, po dvou týdnech si toho všimnete Pas se znatelně zúžil a přebytečná kila mizí.
S čím kombinovat pro zvýšení efektu
Že zvýšit výhody výživného koktejlu vyrobeného z pohankové mouky a kefíru, stejně jako diverzifikovat jeho chuť, přidat do něj:
- Špetka skořice – přírodní antioxidant.
- 1 lžička otruby. Počkejte asi pět minut, než nabobtnají, a poté pijte. Použijte ho místo snídaně a další tři hodiny nebudete chtít jíst.
- 1 tsp zlato
- Půlka banánu nebo 2-3 jahody (pamatujte vidličkou).
Kontraindikace
Pokud ignorujete kontraindikace pro použití, nápoj naopak negativně ovlivní stav těla.
Kdy je lepší přestat používat:
- Pokud máte onemocnění jater, bude trávení narušeno v důsledku selhání produkce enzymů.
- Při potížích s trávicím traktem (průjem, nadýmání, plynatost). Poraďte se se svým lékařem, abyste předešli zhoršení situace.
- Těhotné ženy mohou trpět zácpou.
- Během laktace v prvních 3-4 měsících.
- Na laktózovou intoleranci.
- Lidé s nízkým krevním tlakem.
Recenze
Mnoho ruských žen již zažilo výhody tohoto nápoje a bylo spokojeno.
Kateřina, 43 let: „Tolikrát jsem zkoušel různé diety, které nepřinesly vůbec žádný užitek! Trpěla jsem, trpěla, myslela jsem si, že nikdy nezhubnu. A pak nějak, po rozhovoru s mými kolegy z práce (jsou o 10-15 let mladší než já, štíhlí, krásní), jsem se dozvěděl, že existuje jeden lék. No, rozhodl jsem se to zkusit. Víte, výsledek na sebe nenechal dlouho čekat – mínus 6 kg za dva týdny! Nyní doporučuji všem. A obdivuji odraz v zrcadle. Přeji vám totéž, holky!“
Vika, 39 let: „Kdyby mi řekli, že kefír s pohankovou moukou může mít takový účinek, nikdy bych tomu nevěřil. Ale musel jsem! Samozřejmě bych v životě nesouhlasil s dietou (skutečně miluji chutné jídlo), ale vypít jednu sklenici ráno pro mě nebylo těžké. A co myslíte – mínus 4 kg za měsíc! Konečně jsem se začala mít ráda. Mimochodem, můj manžel to také ocenil!“
Alexandra, 28 let: „Táha mě trápí od dětství. Vždycky jsem se kvůli tomu nerada dívala do zrcadla a bylo nepříjemné komunikovat s kluky. A abych byl upřímný, málokdo mi věnoval pozornost. Plus jsou i žaludeční problémy – to je obecně problém, zašlo to do extrémů, přímo v práci. Dlouho jsem hledal produkt, který by pomohl. Kefír s pohankovou moukou vypadal jako dobrý nápoj a jeho použití nevyžaduje mnoho úsilí. Připravím si to večer a vypiju to ráno. A tak dále po dobu dvou týdnů. Postupem času jsem dokonce chtěla méně sladkých a slaných jídel – pravděpodobně se mé tělo začalo čistit od všech nesmyslů a přešlo z nezdravého jídla. Můj výsledek je 5 kg za měsíc! Jsem na sebe pyšný!
Závěr
Chcete-li shodit přebytečná kila, nemusíte se mučit dietami a vyčerpávajícím cvičením v posilovně. Zahrnutí zdravého koktejlu z kefíru a pohankové mouky do vaší stravy vám pomůže dosáhnout vynikajících výsledků při hubnutí a také zlepšit imunitu a normalizovat fungování gastrointestinálního traktu. A co je důležité, je připraven za pár minut.
