Jaké jsou výhody čaje s malinovým džemem?

Tento chutný a zdravý lék zná každý už od dětství. Maminky a babičky nám dávaly čaj s malinami – marmeládou nebo sušenými bobulemi, když teplota kvůli nachlazení stoupla. Proč má tento jednoduchý nápoj tak silný účinek, na jaké nemoci pomáhá, jak jej správně připravit – přehled léčivých vlastností a receptů na malinový čaj včetně nejrůznějších přísad.

Jaké jsou výhody malinového čaje?

Tato úžasná rostlina se vyskytuje ve volné přírodě a v zahradách. Léčivě působí plody, listy a dokonce i větve. Předpokládá se, že lesní plody jsou lepší, ale odrůdové rostliny obsahují také užitečné látky:

organické kyseliny – salicylová, listová, citrónová;

potravinová vláknina; vitamíny A, C, PP, E, H, skupina B; beta-karoten; sacharidy;

• tuky;
• proteiny;
• chlor;
• fosfor;
• síra;
• sodík;
• magnesium;
• vápník;
• draselné soli.

Složení malin zahrnuje kyselinu askorbovou, puriny, pektiny, antokyany, taniny, katechiny a také následující prvky:

• alkoholy – fenylethyl, víno;
• nasycené mastné kyseliny;
• bioflavonoidy;
• dusíkaté látky;
• riboflavin;
• thiamin;
• fruktóza;
• sacharóza;
• glukóza
• zinek;
• fluor;
• molybden;
• měď;
• manganu;
• kobalt;
• železo;
• bor;
• jod;
• selen.

Léčivé vlastnosti

Malinový čaj je považován za vynikající lék na nachlazení, zejména na ty provázené horečkou. Jako antipyretikum tento nápoj aktivuje diaforetické procesy díky obsahu kyseliny salicylové.

Díky přítomnosti antokyanů má antibakteriální a protizánětlivé účinky, zmírňuje kašel, hojí hrdla, zvyšuje ochranné funkce organismu. Použití malinového čaje: normalizuje srážlivost krve; zastavuje krvácení; podporuje hubnutí díky nízkému obsahu kalorií a vlákniny, manganu, který urychluje metabolické procesy; působí jako obecné tonikum – kompozice obsahuje mnoho vitamínů; odstraňuje žízeň; nezvyšuje hladinu cukru v krvi.

Tento léčivý nápoj:
má diuretický účinek;

napomáhá fungování nervového systému;

díky flavonoidům se zastavuje rychlý růst plísní a bakterií;

aktivuje metabolismus mastných kyselin, stimuluje tvorbu bílkovin – obsahuje užitečné mikroelementy – kobalt, měď;

zlepšuje trávení s vysokou kyselostí;

má střízlivý účinek při intoxikaci alkoholem;

normalizuje krvetvorbu – obsahuje železo, kyselinu listovou.
Jakým nemocem to pomáhá

Použití čaje, do kterého se přidávají čerstvé nebo sušené bobule, se doporučuje při léčbě mnoha nemocí. Pokud dítě není náchylné k alergiím, lze jej používat od dvou let.

Nápoj s džemem je účinný při zánětlivých procesech, k zastavení krvácení, potlačuje toxikózu a podporuje zotavení v následujícím seznamu onemocnění: anémie; ateroskleróza; hemoroidy; kašel; tracheitida; zánět hrtanu; bolest krku; bronchitida; enterokolitida; neurastenie; chřipka; zánět žaludku; pálení žáhy; kurděje; artritida; Deprese; artróza.

Antipyretické vlastnosti bobulí pomáhají vyrovnat se s horečkou způsobenou respiračními viry nebo chřipkou. Použití čaje pomáhá odstranit příznaky onemocnění a zmírnit stav.

Je lepší ho pít teplý na noc při tělesné teplotě 37 až 38,5 stupňů. Užitečné složky ve složení: mají diaforetický účinek – eliminují horečku; snížit bolest; zmírnit zánět; bojovat s bakteriemi; zmírnit žízeň.

S nachlazeními

Použití přírodního léku na nachlazení je mnohem bezpečnější než farmaceutické léky, zvláště pokud je dítě nemocné. Maliník v čaji pomáhá, když tělesná teplota nepřesáhne 39 stupňů – vyšší teploty vyžadují kontaktování lékaře. Doporučuje se vypít asi dva litry nápoje denně.

Jsou zaznamenány vlastnosti čaje proti nachlazení: diaforetický; antipyretikum; protizánětlivé; antibakteriální; imunostimulační.

V těhotenství

Léčivý nápoj s malinami, obsahující stopové prvky a vitamíny, je užitečný pro ženy v době, kdy čekají dítě, pokud nemá alergické reakce. Nadměrná konzumace malin může způsobit stahy dělohy a potrat.

Užívání čaje během těhotenství: zklidňuje; snižuje příznaky toxikózy; zlepšuje trávení; odstraňuje zácpu; podporuje imunitu; léčí nachlazení; snižuje otoky.

Jak správně vařit

Tradiční léčitelé znají mnoho způsobů vaření. Nejjednodušší je uvařit černý nebo zelený čaj a pak do něj přidat čerstvé nebo mražené bobule.

Kromě klasické verze existují i ​​​​jiné způsoby: pít čaj s přídavkem malinového džemu; vařit sušené ovoce vroucí vodou; vyluhovat listy a větve keřů; připravit nápoj s přídavkem léčivých bylin a rostlin; přidat med do čaje; použijte lipovou barvu, citron.

Klasickým způsobem

Existuje mnoho možností pro vaření malinového čaje. Do nápoje lze přidat různé přísady.

Existuje klasický způsob přípravy léčivého čaje. K tomu budete potřebovat sušené ovoce a vroucí vodu. Recept doporučuje: dát lžíci malin do nádoby; nalijte sklenici vroucí vody; zavřete víko; nechte 15 minut; pít před spaním.

Z listů a větviček

Léčivé vlastnosti mají nejen maliny, ale také listy a mladé větve keře. Pokud si s nimi uvaříte čaj, můžete si poradit s: vysokou horečkou v důsledku nachlazení; známky stomatitidy, laryngitida – při oplachování odvarem; průjem, krvácení v důsledku taninů v kompozici; s problémy s hladkými svaly střev; patologie srážení krve v důsledku kumarinu; kurděje – velké množství vitamínu C; zánět kloubů; vaskulární patologie; s enteritidou, gastritidou.

K přípravě léčivého nápoje je nutné v létě připravit listy a mladé větvičky a usušit je. Pro přípravu čaje z malinových větví je třeba suroviny důkladně rozdrtit. Podle receptu potřebujete: do nádoby dát 2 polévkové lžíce směsi listů a větví; nalijte dvě sklenice vody; vařit; odstranit z tepla; zakrýt víkem; zabalit; nechte 20 minut; přidat med

K přípravě léčivého čaje můžete použít čerstvé, zmrazené nebo sušené bobule. Je užitečné odebírat malinový odvar z listů nebo větví. Mezi jídly je vhodné pít léčivý čaj. Ingredience na maliny mohou být: lipový květ; listy máty, rybízu, meduňky; citrón; vaření černého nebo zeleného čaje; oranžový; šípek; Zrzavý; sušená jablka; malinová šťáva; Miláček.

S listy rybízu

Pro zvýšení obranyschopnosti organismu je vhodné při nemoci užívat nasycovací dávku vitamínu C. V listech maliníku je ho 10x více než v bobulích. Éterické oleje obsažené v rybízu pomáhají zlepšovat imunitu. Z těchto surovin si můžete připravit čaj. K tomu budete potřebovat: vařte sklenici vody v hrnci; přidejte lžíci sušených listů malin a rybízu; odstranit z tepla; zavřete víko; nechte 10 minut; můžete přidat med; pijte dvakrát denně teplé.

Tento užitečný lék je dobrý při léčbě nachlazení komplikovaného horečkou. K odstranění příznaků intoxikace je nutné připravit čaj, který se užívá na půl sklenice třikrát denně. Je vhodné pít na noc, zabalit se a dobře se vypotit. Pro přípravu potřebujete: vezměte 100 gramů čerstvých malin; nalijte sklenici vroucí vody; vařte 10 minut; přidejte lžíci medu; zahřát se.

Fytoncidy obsažené v citrusových plodech působí proti virům a bakteriím při nachlazení. Pokud do něj při přípravě malinového čaje přidáte citron, můžete nachlazení rychleji vyléčit. Chcete-li vyrobit léčivý nápoj, musíte: vzít sklenici vroucí vody; vložte do něj lžíci malinového džemu; míchat; přidejte plátek citronu; dát list máty; Po 5 minutách můžete pít.

Esenciální oleje a vitamíny obsažené v mátových listech zlepšují pohodu v případě virových onemocnění, pokud jsou přidány do malin. Můžete si vzít sušené bobule, zmrazené nebo čerstvé. Zde je jeden recept na zdravý nápoj: vezměte 3 lžíce čerstvých malin; přidejte jeden cukr, rozmačkejte; nalijte půl litru vroucí vody; dát lžíci čajových lístků; nechte pět minut; přidejte pyré; vypít 2krát.

Zázvorovo-malinový čaj

Tato kombinace přírodních léčivých složek pomáhá vyrovnat se s nachlazením. Zázvor má mukolytické, antipyretické a protizánětlivé vlastnosti, které spolu s bobulemi pomáhají zlepšit pohodu. K přípravě můžete použít marmeládu, mražené maliny nebo sušené maliny. Jeden z receptů: do půllitrové konvičky nasypte 2 lžíce čajových lístků; vložte stejné množství strouhaného zázvoru; nalijte vroucí vodu; přidejte 3 lžíce malinového džemu; nechte 5 minut působit.

Maliny a šípky Zdravý čajový nápoj připravený v termosce pomůže zmírnit nachlazení. Šípky posilují imunitu, mají baktericidní vlastnosti a po přidání do malin působí hojivě. Je užitečné užívat večer, abyste se zapotili – vaše zdraví se přes noc zlepší. K jeho přípravě potřebujete ráno: vezměte 100 g suchých šípků; přidejte lžíci malinového listu a větví; nalijte litr vroucí vody; nechat do večera; pít s medem.

Čaj s mlékem a malinami na kašel

Když je nachlazení doprovázeno vyčerpávajícími záchvaty kašle, je užitečné uvařit si čaj z listů keře. Uklidní vás a usnadní vykašlávání. Porce se pije horká ve 4 porcích. K přípravě je třeba: dát lžíci suchých malinových listů a zeleného čaje do nádoby; nalijte vroucí vodu – 3 šálky; nechte to vařit; kmen; přidejte sklenici horkého mléka; pijte s medem nebo cukrem.

Kontraindikace

Bez ohledu na to, jak užitečný je léčivý nápoj, je třeba jej brát s rezervou. Pro jeho použití existuje řada kontraindikací. Patří sem: nežádoucí reakce – alergie na maliny; přítomnost kamenů v žluči, močovém měchýři, ledvinách, játrech – oxaláty ve složení zhoršují situaci; současné užívání aspirinu – je možné předávkování kyselinou salicylovou; zhoršená funkce ledvin – diuretický účinek zvyšuje zátěž orgánů. Děti do dvou let by měly být při pití tohoto nápoje zacházeny opatrně. Existuje možnost individuální nesnášenlivosti a rozvoje alergií. Musíte to začít užívat dvěma lžícemi čaje. Jasné kontraindikace jsou: sklon ke krvácení – ředí krev; vředy dvanáctníku a žaludku – jsou možné exacerbace; zánět ledvin, dna – purinové báze ve složení vyvolávají exacerbace.

Sledujte to nejdůležitější a nejzajímavější na kanálu TelegramTatmedia

To nejzajímavější na našich sociálních sítích

– Možná bychom mohli přijít ke mně na čaj?
– Jen na čaj?
– Ne. ještě na marmeládu.

Autor: Valentina Peksheva
Datum: 26.05.2023
Čas na čtení:

Mnoho z nás sní o jídle, které prospívá našemu zdraví a navíc dobře chutná. Jedná se o poměrně vzácnou kombinaci, a proto si takových výrobků velmi vážíme. Jedním z nich je malinový džem, známý nám z dětství.

Malinový džem zaujímá v kulinářském světě zvláštní místo. Je velmi populární v mnoha zemích, včetně Ruska, kde se často podává s čajem. A z dobrého důvodu! Čaj s malinovým džemem je totiž chutný a zároveň velmi zdravý nápoj. Nejčastěji se používá k léčbě nachlazení a zlepšení imunity.

Čtěte dál a dozvíte se o blahodárných vlastnostech malinového džemu a proč je čaj s tímto zdravým dezertem tak populární v Rusku a dalších zemích světa.

Výhody čaje s malinovým džemem

Malinový džem obsahuje mnoho užitečných látek. Při spárování s čajem se jejich množství téměř zdvojnásobí a účinek se zvýší.

Například pektin čistí tělo od toxinů a zlepšuje trávení. Flavonoidy, antokyany a kyselina ellagová, které jsou silnými antioxidanty, chrání tělo před volnými radikály a pomáhají předcházet rozvoji rakoviny.

Vitamíny A, C a E skvěle posilují imunitní systém, pomáhají v boji proti virům a bakteriím a podílejí se také na syntéze kolagenu, který je nezbytný pro udržení mladistvé pokožky, zdravých vlasů a nehtů.

Nápoj dále obsahuje vitamíny skupiny B, jako je thiamin (B1), riboflavin (B2), niacin (B3), kyselina listová (B9). Jsou potřebné pro normální činnost nervové soustavy a metabolismu.

Mangan, draslík, hořčík a železo pomáhají podporovat zdravé kosti, srdce a krev. Tyto esenciální mikroelementy zabraňují arytmii, osteoporóze, snižují krevní tlak a posilují cévy.

Večerní šálek aromatického horkého čaje s malinovou marmeládou vás zahřeje, pomůže zmírnit únavu po náročném dni, zklidní a uspořádá myšlenky a také zajistí zdravý a klidný spánek.

Každý zná její schopnost dokonale se vypořádat s nachlazením. Když se do čaje přidá džem, výsledkem je nápoj, který má silný antimikrobiální a antibakteriální účinek.

Tento účinek je způsoben přítomností kyseliny salicylové v malinových semenech, přírodní antipyretikum a analgetikum. Kromě toho je tato látka široce používána v medicíně pro léčbu a prevenci trombózy. Dokonale ředí krev, zabraňuje slepování krevních destiček a vyvolávání infarktů a mrtvic.

Čaj s malinovým džemem má také diuretický a choleretický účinek, pomáhá zvyšovat chuť k jídlu a zlepšuje trávení. To je zvláště důležité pro obnovení síly a rychlé zotavení.

Ženám pár lžic sladkého dezertu v teplém čaji pomůže snížit bolest při menstruaci, zlepšit náladu a udržet zdraví urogenitálního systému.

Pro ještě více výhod se podívejte na video:

Рецепты

Čaj s malinovým džemem je skvělý způsob, jak přidat do čaje jasnou chuť a sladkost bobulí. Existuje mnoho receptů, které používají malinový džem: můžete ho přidat do černého nebo zeleného čaje, bylinného nebo ovocného.

Podle toho, jaký čaj si vyberete, se bude měnit chuť a vůně nápoje.

Aby pochoutka přinesla maximální přínos pro zdraví, je lepší použít džem vyrobený ne více než před rokem, protože časem i dobře konzervované ovoce ztrácejí své prospěšné vlastnosti.

Ještě více výhod přinese dezert připravený s malým množstvím cukru a minimální tepelnou úpravou.

Klasický recept

Nejjednodušší a nejrychlejší recept je přidat pár lžic džemu do teplé vody. I dítě zvládne připravit takový nápoj, který dokonale podpoří jeho imunitu a zlepší zdravotní stav.

• Voda – 200 – 250 ml.
• Malinový džem – 2-3 lžičky.

Džem dejte do hrnku a zalijte vodou ohřátou na teplotu 50-60 stupňů. Dobře promíchejte.

Jeden z nejzdravějších zahřívacích nápojů je připraven!

Tento ovocný nápoj má dobrý antipyretický účinek, zmírňuje zimnici a obnovuje sílu.

Bobule ale nelijte příliš horkou vodou, abyste nezničili zbylé vitamíny.

S černým čajem

Chcete-li získat nejen hřejivý, ale i tonizující účinek, přidejte do ovocného nápoje z malinového džemu černý čaj. Jedná se o jednu z nejúspěšnějších kombinací.

Pro dvě porce vezměte:

• Voda – 500 ml.
• Čajové lístky – 1 polévková lžíce. l.
• Džem – 2-4 lžíce. l.

Čajové lístky vložte do nahřáté konvičky a zalijte vroucí vodou. Necháme 4-6 minut uležet a nalijeme do šálků. Do každého šálku vložte lžíci dezertu a dobře promíchejte.

Nebo dejte bobule nastrouhané s cukrem do misek a snězte ½ lžičky. s každým douškem čaje.

Pokud máte opravdu rádi zelený čaj, můžete zkusit nahradit černý čaj, ale tato kombinace není pro každého, protože zelené lístky mají specifickou chuť a vůni.

S lípou

Lipové květy jsou jedním z nejúčinnějších přírodních antipyretik. Odvar z nich přijde na záchranu i při velmi vysokých teplotách, kdy je riziko předávkování drogou vysoké. A v kombinaci s léčivými vlastnostmi malinového džemu je tento účinek značně zesílen.

K přípravě nápoje si vezměte:

• Voda – 1 l.
• Lipové květy – 5-6 polévkových lžic. l.
• Džem – 150 ml.

Lípu uvařte obvyklým způsobem: květy vložte do konvice nebo termosky, zalijte horkou vodou a nechte 13–18 minut louhovat. Sceďte a pijte teplé několikrát denně mezi užíváním antipyretik, přičemž do šálku přidejte 2-3 lžičky malinového džemu.

S rybízem

Tento nápoj lze připravit s plody rybízu, nebo s mladými listy. Mají také nádhernou vůni a nejsou o nic méně prospěšné než bobule. Posilují imunitní systém, podporují zdraví srdce a cév, mají antibakteriální a protizánětlivé vlastnosti.

• Voda – 500 ml.
• Malinový džem – 3-4 polévkové lžíce. l.
• Listy nebo bobule rybízu – ½ polévkové lžíce.

Pokud používáte bobule, nejprve je rozmačkejte. Vložte rybíz do konvice a zalijte horkou vodou. Necháme 8-12 minut louhovat, přecedíme a nalijeme do šálků. Přidejte 1-2 lžičky malinového džemu a promíchejte.

Tento vitamínový nápoj zmírňuje bolest v krku, zmírňuje kašel a ucpaný nos.

A svou nádhernou vůní zlepšuje náladu, zmírňuje únavu a nervové napětí.

Kontraindikace

Čaj s malinovým džemem je obecně bezpečný nápoj a nemá žádné závažné kontraindikace.

Stojí však za zvážení, že malinový džem obsahuje cukr, takže lidem s cukrovkou se nedoporučuje konzumovat ho ve velkém množství.

Také pokud jste alergičtí na maliny, měli byste být při konzumaci tohoto dezertu opatrní.

Nedoporučuje se konzumovat sladké pochoutky při exacerbaci gastritidy, peptických vředů a jiných onemocnění trávicího traktu.

Jinak čaj s malinovým džemem je zdravý nápoj, který si může dopřát téměř každý v každém věku, ale s mírou.

Pokud máte nějaké kontraindikace, doporučuje se před pitím čaje z malinového džemu poradit se svým lékařem.

Závěr

Čaj s malinovým džemem je tedy lahodným nápojem a skutečným zdrojem zdraví prospěšných látek.

Jeho úžasnou chuť a vůni si můžete vychutnat v kteroukoli roční dobu. Pravidelná konzumace pomůže podpořit imunitní systém, zlepšit činnost kardiovaskulárního systému, zmírnit horečku a bolest, zachovat krásu a dát pleti mladistvý vzhled.

Vychutnejte si čaj s malinovým džemem s potěšením!