Ploty a oplocení

Co si můžete koupit na novoroční stůl?

V sérii novoročních svátků budete určitě muset prostírat stůl. A to vyžaduje úsilí i peníze. Abyste se „nezabili“ na novoročním stole 31. prosince, je lepší spočítat své síly a prostředky předem. Čím více se blíží svátek, ceny klíčových „novoročních“ produktů skokově porostou. Pokud si uděláte plán dopředu a nakoupíte nějaké produkty, vstoupíte do nového roku a značnou část domácích prací necháte v tom starém.

Zelený hrášek a další konzervy

Zelený hrášek pro nevyhnutelný „Olivier“, kukuřici do krabího salátu, rybí konzervy pro „Mimosu“, stejně jako nakládané okurky, rajčata, černé olivy a olivy není nutné v posledních dnech před Novem vynášet ze supermarketu Rok.

Získejte je hned na cestě domů. Ušetříte nejen čas, ale i peníze a hlavně si ušetříte nervy. I když něco ze zakoupené „zimní zahrady“ není potřeba na samotný Nový rok, bude se to hodit. Prázdniny budou dlouhé.

Kachna nebo husa

Pokud je mrazicí prostor vaší chladničky dostatečně prostorný, pak v něm kachna nebo husa budou spolehlivě uchovány, aniž by byla ohrožena její chuť. Pokud vychlazený vykuchaný drůbeží trup před vložením do mrazáku potřete hrubozrnnou solí a den před vařením jej přendejte do lednice, pomalu se rozmrazí a zachová strukturu vláken masa. Přebytečnou sůl bude nutné setřít. Po upečení bude ptáček křehký a měkký.

maso

Steaky a hovězí na sekanou lze zakoupit i v předprodeji. Ty ve vakuovém balení si klidně počkají na spodní polici chladničky. Maso na váhu lze připravit předem tak, že ho nakrájíte na porce a dáte do mrazáku. Po pomalém rozmrazování neztratí chuť, pokud o tomto tajemství nikomu neřeknete.

Šampaňské a další nápoje

Nejméně dva týdny před svátky se poptávka po alkoholických nápojích začíná oteplovat a vrcholu dosahuje v posledních dvou až třech dnech před oslavou. A ceny za něj výrazně rostou. Spočítejte si přibližný počet hostů, jejich preference, interní zdroje a kupte si ještě jednu nebo dvě lahve.

Čokoláda

Bonbóny, sladkosti a sady dětských dárků – to je samozřejmostí. Je však lepší zakoupit čokoládu na novoroční dezerty, například čokoládový krém na dort, polevu na perníčky předem (nebo objednat dodávku) ve velkých cukrárnách. Existuje i hořká se 70% obsahem kakaa, bez jakýchkoliv přísad. Na pečení bude ideální. A zbytky lze rozlámat na kousky a podávat se šampaňským. Bude to atmosférické a originální.

Kaviár

Nový rok pro prodejce kaviáru, stejně jako pro pěstitele květin, je 8. března. Ceny a poptávka exponenciálně rostou. Ale pokud si nemůžete koupit květiny předem, můžete si koupit kaviár.

Kaviár v plechovce vydrží celý rok, kupujte ho proto po kontrole data na obalu. Pokud dáváte přednost sypanému kaviáru, skladujte ho ve sterilizované skleněné nádobě s pevným víčkem. Předem namažte vnitřek nádoby tenkou vrstvou rafinovaného rostlinného oleje. V takové nádobě se kaviár nemusí zkazit ani za dva měsíce.

Avokádo a další

Avokádo, mango, papája a další ananasy do exotických salátů nebo jen pro úpravu nálady – je lepší koupit předem.

Obvykle se zralá exotika prodává za přemrštěné ceny nebo nezralá. Ale houževnatí zámořští hosté dokonale uzrají doma. Před nákupem je prosím pečlivě zkontrolujte. Není třeba brát pohmožděné nebo poškozené plody. Pro pozůstalé je zabalte do jednotlivých papírových ubrousků nebo novin a položte je na parapet v jedné vrstvě. Do nového roku dozrají.

Vejce

Před Novým rokem zdražuje vejce o 15-20 procent. Vyšší než jakékoli jiné produkty. Neuškodí, když si cestou domů koupíte pár tuctů vajec, nezkazí se, když je uložíte do lednice.

Červené ryby

Mraženou červenou rybu na solení si můžete koupit předem. Přesto chutná nijak neliší od toho, co leží na pultě pod maskou vychlazeného. Po nasolení uložíme do mrazáku. Na dovolenou rozmrazujeme. Pamatujte však, že křehká červená ryba by se nikdy neměla znovu zmrazovat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button