Co si snadno vypěstujete v bytě?

Ne každý má pozemek, kde si může udělat postele. Sklízet však můžete i v bytě – na parapetu nebo balkonu. Zahrádkaření již nelze nazvat babiččiným koníčkem: od začátku pandemie o něj mezi mladými lidmi roste zájem.

Zeleninovou zahrádku můžete založit se svými dětmi nebo pro vlastní potěšení. A během pandemie taková aktivita pomohla lidem cítit se méně osamělí a vyrovnat se s depresí. I to mi přináší radost, zvláště když vidím výsledek v podobě úrody.

Řeknu vám, které rostliny může začátečník skutečně pěstovat doma a co je k tomu potřeba.

Newsletter T-F o bytech a domech

Life hacky o koupi, renovaci a pronájmu domu – ve vaší schránce jednou za dva týdny. Zdarma
Přihlásit se
Přihlášením k odběru souhlasíte s podmínkami přenosu dat a zásadami ochrany osobních údajů

Co je důležité vědět před nákupem květináčů a zeminy

Radím vám, abyste se spoléhali na svou sílu a nesnažili se sázet hodně zeleniny a bylinek najednou. Všechny vyžadují jiné podmínky a rostliny také vylučují látky, které mohou dokonce brzdit růst sousedů. Začněte jednoduše – zeleninou nebo luštěninami. A pokud si uvědomíte, že je to vaše, můžete si na balkoně zasadit zeleninovou zahrádku.

Připravte se na to, že úroda nemusí na první pokus splnit očekávání. Pokud ale péči o rostliny vnímáte jako experiment, kreativitu a meditaci, pak každý výsledek přinese radost.

Jak uspořádat prostor. Zvažte, kolik prostoru přidělíte zeleninové zahradě. Na parapet můžete umístit nádoby se zeleninou. Někdo zabere celou lodžii nebo zeď a zavěsí hrnce a nádoby na kovovou mřížku. Pokud to nestačí, můžete na spodní police nainstalovat stojan s přídavným osvětlením.

Nápady na uspořádání zeleninové zahrádky na balkoně najdete na Pinterestu a YouTube.

Na malé okno můžete zavěsit police. Je pravda, že místnost bude trochu tmavší. Foto: Tom Jur/Unsplash

Zde je verze zeleninové zahrady se zábradlím a dvoupatrovými kontejnery. Zdroj: ditoby.jimdofree.com

Nebo můžete použít paletu na vertikální zahradu a pěstovat bylinky i na malém balkoně. Zdroj: arteiricescosturies.com

Zde je verze zeleninové zahrady se zábradlím a dvoupatrovými kontejnery. Zdroj: ditoby.jimdofree.com

Kde získat rostliny. Můžete si koupit semena a zasít. S cuketou, okurkami, fazolemi a hráškem je to snadné. A cena chyby je nízká: například balíček cuketových semínek za 25 rublů vydrží dva roky. Ale vypěstovat dobré sazenice rajčat nebo paprik může být pro začínajícího zahradníka obtížnější. Jakmile se objeví první „skutečné“ listy, musíte si vybrat semena, zasít je a zasadit na trvalé místo.

Existuje jednodušší možnost – koupit hotové sazenice v obchodě, na trzích nebo na Avitu. Samozřejmě hrozí, že prodají špatnou odrůdu. Ale stejná loterie se děje se semeny.

Je dobré, když máte známé zahradníky, kteří jsou připraveni sdílet sazenice. Bydlím v Tule, kde se zde pořádají ekologické akce a volné trhy, kde si lidé vyměňují semena, sazenice a rostliny. Zjistěte od místních ekologických aktivistů, zda se podobné akce konají i ve vašem městě.

Kvalita. Většina moderních semen je již ošetřena speciálními přípravky, které zlepšují klíčivost a zvyšují odolnost vůči chorobám. To je obvykle uvedeno na obalu. Skutečnost, že semena byla zpracována, lze určit podle jejich barvy: jsou zelená, modrá nebo růžová. Pokud nejsou ošetřeny, je třeba je na několik hodin namočit do speciálního přípravku „Epin-extra“ nebo HB-101. Zvyšují klíčivost semen a odolnost rostlin vůči chorobám.

Postupujte podle pokynů na obalu sazenic a nesázejte příliš mnoho do jednoho květináče. V opačném případě budou rostliny soutěžit o živiny a světlo a díky husté výsadbě se u nich mohou objevit houbové choroby.

Důvěřuji soukromým prodejcům více než zahradním centrům, se kterými mám špatné zkušenosti: mnoho sazenic od Ob a Leroy Merlin nezakořenilo. Zdroj: avito.ru

Co je užitečné pro domácího agronoma?

Zem. Pokojové rostliny jsou náročnější na půdu než venkovní rostliny, proto nedoporučuji sbírat zeminu u vchodu: může obsahovat toxické látky, jako jsou těžké kovy a ropné produkty. A úrodnost městské půdy je sporná.

V přírodě si rostliny pomáhají: kořeny si vyměňují živiny, stonky a listy vylučují užitečné prvky, které urychlují růst sousedů. Ale domácí zelenina je zbavena tak výhodného sousedství a potřebuje dobrou půdu a hnojení. Speciální půda pro zeleninu stojí asi 200 rublů za deset litrů – tento objem stačí na dva keře rajčat.

Zde je testovaná půda. I když je na obalu napsáno „na rajčata a papriky“, vzal jsem to na všechny sazenice. Zdroj: leroymerlin.ru

Odvodnění Je snazší koupit hotovou expandovanou hlínu – oblázky, které jsou umístěny na dně nádoby, aby voda nestagnovala. Balíček pro dva nebo tři velké hrnce stojí až 100 rublů.

perlit a vermikulit jsou minerály, které se přidávají do půdy pro zlepšení její struktury. Uvolňuje se, lépe propouští kyslík a vodu – to vše je důležité pro vývoj kořenů. Obvykle se používají oba minerály: jeden díl perlitu s vermikulitem se smíchá se dvěma díly zeminy. Cena vermikulitu je asi 50 rublů za dva litry, perlit – od 57 rublů za dva litry.

Květináče pro sazenice. Můžete si koupit speciální skládací nádoby, miniskleníky s víkem. Spořiví zahrádkáři často používají jakékoli obaly na potraviny: kelímky na zakysanou smetanu, krabice od mléka nebo džusu, plastové tácky na polotovary z masa.

Moje matka má například tyto skleníky na sazenice. Líbí se jí, že se dodávají s víčkem: udržují výhonky v teple a vlhkost se nevypařuje příliš rychle. Zdroj: market.yandex.ru

Někteří lidé používají rašelinové tablety: přímo do nich vloží semena, zalijí je a tablety se roztáhnou a promění se v kelímky. Vypěstované sazenice se vysazují přímo do nich bez poškození kořenů. Ale třeba moje maminka odmítala rašelinové kelímky: příliš rychle vysychají, je třeba je neustále sledovat. Zdroj: leroymerlin.ru

Jedná se o role toaletního papíru, které jsou naplněny zeminou. Hlavní věc je umístit je těsně na paletu, jinak půda při zalévání odplave. Nepoužil jsem je, ale líbí se mi myšlenka biologicky odbouratelných kelímků. Zdroj: Huw Richards YouTube kanál

Nádoby na vzrostlé rostliny. Vhodné jsou květináče, kádě, kbelíky – hlavně mají na dně otvory, aby přebytečná voda šla do pánve a nehnily kořeny.

Keramické květináče odpařují vlhkost rychleji než plastové květináče a mohou vyžadovat zalévání častěji. Keramika je však pevnější než plast, který během několika sezón na slunci zkřehne a rozpadne se.

Je lepší vybrat nádoby, které lze snadno převrátit: rostliny by měly být rovnoměrně osvětleny. Velikost se volí v závislosti na rostlině: menší na salát, větší na cuketu. Více vám řeknu později.

Vynalézaví lidé, aby ušetřili peníze, používají odříznuté pětilitrové lahve, staré kbelíky, pánve, sáčky na cukr nebo třeba plastové z doručovacích služeb.

Tato 12litrová nádoba by měla vystačit na tři keře rajčat nebo minizáhon zeleně. Zdroj: leroymerlin.ru

Dobrovolníci v Ugandě přišli s nápadem pěstovat v pytlích, aby pomohli místním obyvatelům, kteří nemají vlastní půdu, vypěstovat alespoň nějakou plodinu. Zeleninová zahrádka v pytlích zabere málo místa, ale vlhkost se rychleji odpařuje, takže budete muset zalévat častěji. Zdroj: pinterest.ru

Sada nástrojů. Malá naběračka, rozrývač, nůžky, zahradnické nůžky – to je vše, co doma potřebujete. Cena kompletu je cca 1100 ₽.

Kropící konev. Vystačím si s běžnými 1,5litrovými lahvemi: vodu naliji předem, aby se usadila, zahřála a méně tvrdla. Zelenina nemá ráda studenou vodu z kohoutku. Pokud často opouštíte město na několik dní, vyplatí se zakoupit automatický zavlažovací systém. Cena – asi 2650 ₽.

Fytolampa. Bude se hodit při zahradničení na tmavých oknech – východních i severních. Nebo pokud se rozhodnete vypěstovat si vlastní sazenice rajčat nebo paprik. Vysévají se v únoru až březnu, kdy je ještě málo denního světla. Pokud sazenice nejsou v této době osvětleny, budou křehké a začnou plodit později.

Místo červeno-modrých fytolamp je lepší pořídit si plnospektrální LED. Jsou dražší, ale zdravější pro rostliny po celou dobu vývoje a méně dráždí oči.

Obyčejné bílé LED lampy, tedy „lidské“ lampy, nejsou na zahradu vhodné, protože produkují méně červeného světla potřebného pro plodování. Cena lampy pro několik rostlin je od 1500 ₽.

K fytosvětlu lze dokoupit skleněné držáky nebo stojánek a zásuvku s časovačem, který osvětlení automaticky zapíná a vypíná. Zdroj: minifermer.ru

Podpěra, podpora. Rajčata a papriky je nutné přivázat například k bambusovým tyčím. Jinak rostliny spadnou a zlomí se.

Pro okurky a hrášek nestačí jedna tyčinka, bylo by hezké koupit nebo vyrobit strukturu se síťkou, na kterou se knír přichytí. Ty stojí od 20 do 300 rublů za kus.

Tato výška hrášku stačí. Podobný si můžete postavit sami: natáhněte provázek mezi dvě tyčky. Zdroj: ozon.ru

Hnojiva. Existují univerzální komplexní hnojiva jako humát draselný a stimulátory růstu jako HB-101, Epin. Stříkají se na sazenice a dospělé rostliny, aby se rychleji vyvíjely a neonemocněly. Sazenice se ošetřují jednou a dospělé rostliny se stříkají dvakrát až třikrát za sezónu.

Přípravky na ochranu proti škůdcům a chorobám. Správné zemědělské postupy samy o sobě podporují růst zdravých rostlin, které jsou odolné vůči chorobám. Hlavní věcí není zahušťovat výsadby, vyhýbat se přemokření a silným teplotním změnám. A pokud existují známky houbových chorob nebo škůdců, je lepší užívat biologické přípravky jako Fitoverma nebo Fitosporin. Oba stojí do 50 ₽. Agresivnější látky v bytě nadělají více škody než užitku.

„Startovací balíček“ pro zeleninovou zahradu na balkoně bude stát 3650 XNUMX ₽

Phytolamp	1500 ₽
Sada nářadí	1000 ₽
kontejner	250 ₽
Zem	250 ₽
Hnojiva	200 ₽
Vermikulit a perlit	150 ₽
Roztažený jíl	100 ₽
podpora	100 ₽
Přípravky na ochranu proti chorobám a škůdcům	100 ₽

„Startovací balíček“ pro zeleninovou zahradu na balkoně bude stát 3650 XNUMX ₽

Phytolamp	1500 ₽
Sada nářadí	1000 ₽
kontejner	250 ₽
Zem	250 ₽
Hnojiva	200 ₽
Vermikulit a perlit	150 ₽
Roztažený jíl	100 ₽
podpora	100 ₽
Přípravky na ochranu proti chorobám a škůdcům	100 ₽

Jaká zelenina a bobule poroste na parapetu?

V seznamu rostlin půjdu od jednoduchých ke složitým: za prvé – ty, které vyžadují minimální péči, na konci – zelenina pro „agronomy“ se zkušenostmi, kteří se každý den postarají o domácí mazlíčky.

Pikantní rostliny

Máta, meduňka, rozmarýn, tymián, monarda, oregano – to vše vyroste na okně prakticky bez vaší účasti. Lze je dokonce kombinovat v jednom květináči.

Odrůdy. Nemusíte hledat speciální odrůdy: téměř všechny tyto druhy jsou krátkého vzrůstu – nepřesahují 40-50 cm, výjimkou je rozmarýn, který může dorůst až metru. Ale to je na ulici, doma na okně nebude takové měřítko.

Uprostřed mé zahrádky za oknem je rozmarýn, který používám jen zřídka a netvořím keř. V létě ji zasadím na chatu a v listopadu ji přinesu do bytu, protože nemusí přežít mráz

Doba setí: Doma lze koření vysévat v kterémkoli měsíci. Jen mějte na paměti: pokud ji pěstujete přes sazenice, bude to trvat dlouho. Takže můj tymián se ze semínek proměnil v pěticentimetrový keř až po pár měsících. Je jednodušší koupit hotovou sazenici, cena na Avitu je od 100 ₽.

Podmínky. Všechny bylinky milují slunce a dobře rostou na západní nebo jižní straně.

Péče. Tyto rostliny jsou náchylnější k zamokření než k suchu, takže zalévejte, když je půda suchá. Prstem testuji zem.

Nebojte se stříhat malé větve kvůli jídlu – rostliny rychle dorostou.

Hrášek

Odrůdy. Vyberte si nízko rostoucí druhy cukrového hrachu, jako je cukrový hrášek nebo dětský cukrový hrášek. Cena – od 37 ₽.

Doba setí: od března do srpna, ale lze ji pěstovat po celý rok v teplé místnosti s přídavným osvětlením. Abyste si hrášek vychutnali důsledně, sázejte ho v malých dávkách každé dva týdny.

Podmínky. Hrách potřebuje hodně světla, takže pokud jej pěstujete na temné straně nebo na balkoně ve stínu stromů, je lepší použít dodatečně fytolampu. Teoreticky se hrách bojí průvanu, ale podle mých zkušeností je i na otevřeném prostranství dobrá sklizeň.

Péče. Hrách je plodina milující vlhkost, takže před květem se zalévá přibližně jednou nebo dvakrát týdně a během květu a sklizně třikrát až čtyřikrát. Tato doporučení jsou podmíněná a závisí na teplotě, slunečním jasu a počtu rostlin v květináči, proto vám doporučuji zkontrolovat vlhkost alespoň prstem. Pokud se vám zdá půda suchá, je čas zalít.

Během květu se doporučuje krmit fosforo-draselnými hnojivy několikrát s přestávkou dvou týdnů.

Kdy bude sklizeň: dva měsíce po vyklíčení.

Fazole z chřestu

Odrůdy. Neexistují žádné speciální nízko rostoucí odrůdy pro okna. Doporučuji popínavé fazole: vynášejí více než keřové fazole a vypadají zajímavěji. Abyste se vyhnuli ztrátě sklizně kvůli chorobám, vybírejte odrůdy, které jsou odolné vůči houbovým infekcím, jako je „turecký“. Obvykle píšou o udržitelnosti na obalu semen. Cena – od 20 ₽.

Doba setí: duben červen.

Podmínky. S až 12 hodinami denního světla se plodí rychleji, ale je také docela vhodný pro pěstování ve vzdálenějším rohu balkonu nebo na východní straně.

Péče. Fazole nemají rády podmáčenou těžkou půdu, proto je stačí zalévat jednou týdně, nebo ještě méně často, pokud půda zůstává vlhká. A nezapomeňte po každém zalévání uvolnit.

Po celou dobu se vyplatí krmit fosforečnými a draselnými hnojivy třikrát: když se objeví první pravé listy, na začátku kvetení a během zrání plodů.

Pokud popínavé fazolové keře přerostou příliš, lze některé listy odříznout.

Kdy bude sklizeň: dva až tři měsíce po výsevu.

Squash a squash

Odrůdy. Keřové rostliny zaberou méně místa než pnoucí, ale i ony zasahují asi dvakrát tak daleko mimo nádobu. Do nádob jsou vhodné samosprašné odrůdy nebo partenokarpické odrůdy – to jsou ty, které vůbec nepotřebují opylení: „Azhur F1“ a „Cavili F1“, „Tsukesha“ nebo kulaté „Tondo“, „Piancenza“, „Orange“. Cena takových semen je od 23 ₽.

Doba setí: lze pěstovat celoročně na uzavřeném balkóně, kde denní teplota neklesne pod +20 °C. Pokud je denní světlo kratší než šest hodin, budete muset zapnout fytolampu.

Podmínky. Miluje teplo a slunce, dobře roste na uzavřených balkonech a lodžích. Důležité je nedávat ho blízko sklenice, jinak můžete spálit listy. Jedna rostlina potřebuje hodně místa – nádobu až 15-20 litrů. Pro úsporu místa můžete zasít petržel a kopr do stejné nádoby. Nebo zasaďte jednu sazenici hrachu, dodá cuketě dusík.

Péče. Musíte zalévat, když horní vrstva půdy zasychá, ale přísně u kořene: kapky vody na listech na nich mohou zanechat popáleniny a vyvolat houbová onemocnění. Také byste neměli přelévat, jinak ovoce hnije.