Co je výhodnější pěstovat nebo kupovat?
Dnes miliony lidí opět začaly považovat svou zahradu za doplňkový zdroj potravy. Je výhodné sázet brambory? Nebo je jednodušší nakupovat v obchodě?
Investice a výsledky vypočítali novináři z publikace New Izvestija.
Všechno nové je dobře zapomenuté staré
Program hromadného rozdělení pozemků o rozloze 600 metrů čtverečních začal v roce 1960. Takže v sovětských dobách se Ústřední výbor KSSS rozhodl odstranit problém poskytování jídla pro dělníky. Podle oficiálních standardů se věřilo, že velikost tohoto pozemku umožní nakrmit čtyřčlennou rodinu. Později to bylo zmíněno více než jednou. Například v 90. letech a při rozpadu SSSR.
Nová krize nutí Rusy vrátit se k zahradnímu životu. To je zřejmé z poptávky po semenech – oproti březnu 2021 vzrostla v roce 2022 o 48 %. Letos 30,5 % majitelů chaty osází své trávníky a záhony bramborami a zeleninou. Z toho asi 24,5 % plánuje využít to, co vypěstují, nejen na jídlo, ale i na prodej.
Kromě toho vláda v ustavujících subjektech zjednodušuje nákup městských nebo státních pozemků a v některých případech rozděluje pozemky pro zeleninové zahrady za haléře – od 3 do 5 tisíc rublů ročně.
Důchodci dostávají zvláštní preference: je jim poskytnuto předplatné na elektrické vlaky a příměstské autobusy, někdy je cestování zcela zdarma nebo se slevou 70 %. Pro ty, kteří ještě nedokázali proměnit své trávníky na zeleninovou zahradu, byste si měli spočítat, zda je výhodné věnovat se zahradničení. Musíte také zvážit, jaké problémy vás čekají na cestě od výsadby k hotovým výrobkům.
Co zasadit?
Hlavní věcí při výsadbě plodin je pochopit, co je potřeba ke spotřebě. Jak poznamenal vedoucí analytického oddělení výzkumné společnosti NTech Daria Akimová, je výhodnější pěstovat na svém pozemku ty plodiny, které jsou nejdražší na trhu. Například na jaře cena sady „boršč“ prudce vzrostla. Rajčata jsou v Rusku drahá po celý rok. Ale ve středním pásmu je obtížné pěstovat rajčata sami bez skleníku.
Podle farmáře Nikita Tokmakov, hlavní vlastností, kterou by domácí výrobky měly mít, je schopnost dlouhodobého skladování. Dodal, že pro obyvatele středního Ruska je v létě nákup skleníkové zeleniny levnější než skutečné pěstování plodin. To je způsobeno skutečností, že v průmyslových sklenících jsou náklady na výrobu nižší než u letních obyvatel. Pokud mluvíme o zimním období, vše se děje naopak. Proto je nákladově efektivní zamrazit pěstovanou zeleninu a udělat si zásoby.
V tomto případě schéma funguje ideálně s bramborami. Podle průzkumů VTsIOM plánuje letos sázet brambory 41 % dotázaných letních obyvatel. Následují okurky a rajčata (38 % dotázaných). Mrkev zasadí 22 % vlastníků pozemků a 16 % letních obyvatel již připravilo salát a zeleninu k výsadbě.
Navzdory růžovým vyhlídkám šéf výboru Rady federace pro zemědělskou a potravinářskou politiku Alexej Mayorov poznamenal, že „situace se soběstačností v semenech brambor a cukrové řepy je téměř katastrofální“. A pokud vezmeme v úvahu dovezený sadební materiál, brambory budou prostě zlaté.
Levná teorie s bohatou praxí
Na sto metrech čtverečních půdy lze teoreticky vyprodukovat až 700 kg brambor. Ale to pouze v případě, že na pozemku pracuje skutečný odborník agronom. V průměru v Rusku dosahuje výnos ze sta metrů čtverečních asi 100-150 kg brambor. K tomu ho ale musíte nejprve zasadit.
Maloobchodní cena sadbových brambor na 1 kg je asi 130 rublů. Na výsadbu sto metrů čtverečních je potřeba asi 37 kg sadbových brambor. Pokud výnos dosáhne 150 kg, pak náklady na každý kilogram budou stát přibližně 48 rublů. To ale ještě není konečná částka. Přece jen je potřeba počítat s náklady na krmení.
V této fázi mohou zkušení letní obyvatelé říci, že si vystačíte s hnojem, ptačím trusem, popelem a dalšími lidovými prostředky. Ale pro ty, kteří začínají v zahradnictví, je jednodušší použít komplexní krmení. Jeho cena (10 kg na sto metrů čtverečních) je 1800 rublů.
Hnojení tedy zvyšuje náklady na kilogram hotové bramborové plodiny o dalších 12 rublů. Sazenice si samozřejmě můžete vypěstovat sami, abyste nekupovali sadbové brambory. Například na sto metrů čtverečních potřebujete asi 30 pytlů semen po 22 rublech. Je to levnější, ale delší a složitější.
Podle Tokmakova je nyní marketing vysoce rozvinutý, pokud jde o propagaci různých minerálních doplňků, a většina zahradníků, kteří nemají specializované vzdělání, to vše začíná nakupovat. V důsledku toho je ziskovost výsadby plodin značně snížena.
Farmář a předseda veřejného hnutí „Spolková obecní rada“ Vasilij Melničenko Jsem si také jistý, že užitek z vaší zahrady je pomíjivý. Pokud si podle něj přečtete slovo „zahrada“ pozpátku, dostanete slovo „drahé“. Pro Melničenka osobně není pěstování plodin ani tak příjmem, jako spíše koníčkem.
I na soukromých farmách, kde kdysi osázeli 20–30 akrů, dnes pro sebe vysazují 3–4. Zelenina je samozřejmě v obchodech velmi drahá a je jasné, že pěstovaná zelenina by se zdála být levnější. Nedostatek semen – nedostatek semen zeleniny, brambor a všeho ostatního – je však první, co zasáhne osobní hospodaření. Vasilij Melničenko
Jsou semena čerstvá?
Tvrdí to prezident Ruské obilné unie Arkadij Zločevskij, důvod vysokých cen výsadbového materiálu v Rusku je spojen s odmítnutím hybridizace, která byla schválena v 90.
Zločevskij dodal, že Rusko je u celé řady semen závislé na dovozu. V 90. letech se domácí šlechtitelé rozhodli, že by se neměli zabývat hybridizací, a dali přednost obnově odrůd.
Na druhé straně, Daria Akimová tvrdí, že se lze spokojit s domácími odrůdami, které jsou na trhu přítomny a nemizí. Ale pak nemůžete počítat s nádhernou úrodou. Akimova poznamenala, že semena ruského výběru, která existují na domácím trhu, jsou populární v celém Rusku, ale pro mnoho druhů zemědělských produktů je domácí výběr velmi starý, v průměru 10–20 let, a zahraniční semena jsou novější: 5– 7 let.
Výsledkem je nízká produktivita. Tokmakov dodal, že domácí odrůdy brambor, rajčat a dalších plodin splňují mezinárodní standardy, ale kromě toho je třeba vzít v úvahu další objektivní faktory.
Stanovisko Ministerstva zemědělství
Podle Daria AkimováVětšina podniků, které se zabývají selekcí osiva, tvrdí, že dokud do toho velké zemědělské podniky neinvestují, nemohou správně fungovat.
V této fázi trvá výběr jedné odrůdy minimálně 10 let, to platí pro většinu plodin, ale ne pro všechny. Například univerzita v Omsku strávila 10 let šlechtěním jedné odrůdy pšenice s názvem „Owl“ s neobvyklou fialovou barvou. Daria Akimová
Nikita Tokmakov dodává, že hlavní věcí je lidský kapitál, protože na obnovu průmyslu není dostatek personálu. A mnoho odborníků tvrdí, že vývoj od dob SSSR byl ztracen, jeho obnovení trvá, a lidé, kteří to udělali, už tam nejsou.
Melničenko podotýká, že bez jasné legislativy se nic nestane, protože je to samo ministerstvo zemědělství, které dává slovo do kol šlechtitelů a producentů semen. V roce 2022 tak vstoupily v platnost novely zákona „O produkci osiva“. V důsledku toho se zvýšily překážky pro producenty osiva.
Například bez povolení ministerstva zemědělství nelze nic dělat ani se semeny břízy. A schválení bude trvat několik měsíců. Takže pokud byla semena vyprodukována v Moskvě, bude jejich přeprava do moskevské oblasti trvat několik měsíců papírování.
Podle mě je to hloupost. Vše probíhá tak, že povolovací systém má na starosti úředník. Semenářské farmy nic neprodukují, ale hloupě pronajímají půdu, tyto peníze jdou přes státní pokladnu. Nyní jsme povinni zaplatit státní poplatek za zápis nové odrůdy do registru Ministerstva zemědělství. Za všechna osvědčení nezbytná pro zařazení do státního rejstříku, za zkoušku, je třeba zaplatit 1 milion 200 tisíc. Budou to všechny kapesní ministerské organizace, které dostanou licenci ke zkouškám. To je byrokratický chaos. Vasilij Melničenko
Léto je v plném proudu; mnoho obyvatel Penzy má zahradu a letní dům, kde pěstují sezónní zeleninu a bobule. Jiní raději vše koupí v obchodě. Rozhodli jsme se zjistit, co je výhodnější pěstovat nebo kupovat.
Nedávno se na sociálních sítích strhla kontroverze pod příspěvkem ženy z Penzyaku, která předvedla bohatou úrodu. Někteří se divili, proč je toho tolik k růstu, argumentem byla práce, peníze, je lepší trávit čas ziskově pro sebe a koupit si vše, co potřebujete. Jiní uživatelé na internetu tvrdili, že je to zdravější a není to všechno o penězích.
Rozhodli jsme se zjistit, co je vlastně výhodnější pěstovat na vlastní zahradě nebo koupit v obchodě.
Vezměme si jako příklad dvě rodiny: první žije v soukromém domě, pěstuje na pozemku zeleninu a bobule, sklizeň stačí na zmrazení a zavařování. Druhá rodina také bydlí na privátu, ale o zahradu se z nedostatku času a energie nestará.
Zahradníci z Penzy tedy řekli, že první rodina, aby mohla na svém pozemku již několik let pěstovat brambory, okurky, rajčata, cukety a zelenou cibulku, bude potřebovat:
– Semena. budete za ně muset utratit asi 700 rublů. Cena je velmi přibližná v závislosti na odrůdě a množství.
– Cibulové sady. Výsadbový materiál bude stát asi 400 rublů.
— Půda pro sazenice. Chcete-li ušetřit peníze, můžete si jej vzít z vlastních stránek nebo koupit.
— Nádoby na sázení semen lze také vyrobit z improvizovaných materiálů nebo zakoupit.
– Chemie. Jedná se o ošetření rostlin proti chorobám a chybám, přibližná cena je asi 500 rublů.
Celkem se všemi náklady je asi 2000 rublů, ale nebereme v úvahu vodu na zavlažování, daň z půdy a zahradní nářadí, protože se na pozemek nekupují každý rok.
Druhá rodina zaplatí v obchodě:
Na 1 kg brambor (nová sklizeň) – 50 rublů
okurky 1 kg – 60 rublů
rajčata 1 kg – 100 rublů
cuketa 1 kg – 80 rublů
zelená cibule 1 kg – 700 rublů
Celkem 990 rublů.
Ceny jsou samozřejmě podmíněné a výhody nejsou v žádném z kempů zcela zřejmé. Jak nám přiznal zkušený letní rezident, pokud se vám tento proces líbí, je výhodnější pěstovat vlastní plodiny. Nyní lze navíc vše zjednodušit pomocí vysokých záhonů a kapkové závlahy. Pokud se však na zahradničení vůbec necítíte, je lepší si ho koupit v obchodě.
Práce snů
Odchod do důchodu s dobrým nárůstem: jak získat další příjem bez ztráty valorizace důchodu
Pravidelné platby a flexibilní rozvrh: jsou vyjmenovány hlavní výhody práce v taxi
Proč kombinovat svou hlavní činnost s taxíkem po padesátce je dobrý nápad
Co jiného číst
Slavná malba ženských genitálií byla pokryta graffiti
Americký voják zadržený v Rusku kvůli obvinění z krádeže
Byl posouzen rozsah nedostatku personálu v ruském ropném a plynárenském sektoru
Putin se rozloučil s vládou: zdůraznil dva hlavní body
Záchranář vyprávěl, jak byl v dieselové lokomotivě převážen pacient s mrtvicí kvůli nedostatku silnic
V regionech
Ukrajinské ozbrojené síly se 30. dubna pokusily zaútočit na Krym raketami ATACMS
Oblast Rjazaň byla napadena dronem
Baza: Bezpilotní letouny zaútočily na ropnou elektrárnu Rjazaň
U Simferopolu se po sestřelení ATACMS rozházela munice
V Rjazani Solotcha došlo k písečné bouři
Pohlednice na Velikonoce 2024: krásné pohlednice pro maminku, babičku, přátele, kolegy
Zprávy z regionu
Obyvatelé Penzy jmenovali 7 produktů pro zdravé plíce
Obyvatelé Penzy mohou získat další den volna v den prezidentské inaugurace
Obyvatelé Penzy budou moci volně cestovat na východní a Novozápadnoe hřbitovy
Pobočka sociálního fondu v Penze sdělila, kdy budou dávky převedeny v květnu
Zprávy
Vědci rozluštili záhadu díry o velikosti amerického státu v Antarktidě
Rusko oceňuje možnost usmíření se Západem
Autobus s vojenským personálem se stal účastníkem smrtelné nehody
Bitva o pomoc: pacienti s cukrovkou mohou zůstat bez levného generického léku
Nejčtenější
Ruští lékaři vyzvali k propuštění dětské lékařky Buyanové
Rodina Zelenských začala připravovat útěk z Ukrajiny: ukázalo se, že manželka nebyla tak moudrá
Poprvé se na moře vydala unikátní nová letadlová loď: symbol rostoucí námořní síly
automatický vzhled
Jaké nové modely Hyundai si dnes můžete koupit od prodejců za 2 000 000 rublů?
Začarovaný kruh: Ruská banka chce konečně skoncovat s majiteli aut
Poznáte podle vůně, že benzín je nekvalitní?
žena hit
Nyusha oficiálně oznámila rozvod s Igorem Sivovem
Kristina Orbakaite vystoupí v Kremlu zdarma a odmítne 5 milionů rublů
Pamela Anderson přerušila svou éru bez make-upu okouzlujícím vystoupením na Met Gala
Hunters.ru
Přední část hlavy argali s rohy byla zabavena na Altaji (foto)
V Južno-Sachalinsku se ztratil lovec na Suzuki Jimny
Mrtvá medvědice nalezená na skládce v Kuzbassu
Moskevské comsomolety
- Autoři
- Tiskové středisko
- Fotoreportáže
- Ankety
- Блоги
- Galerie Alexeje Merinova
- Průzkumník
- Propagační kódy Yandex Market
- Promo kódy Aliexpress
- Медицина
- MK. Ruský regionální týdeník
- Jobs
- Kontakty
Pro čtenáře
- Předplatné
- Přihlaste se k odběru nejnovějších zpráv
- Promo kódy
- Zásady ochrany osobních údajů
Pro inzerenty
- reklama
- RIA “O’Key”
- Agentura MK
- MK.Media-Service
- Servis MK
- Agentura MK-Press Promotion Agency
Soulad s autorskými právy:
Všechna práva k materiálům zveřejněným na webových stránkách mkpenza.ru patří editorům a jsou chráněna v souladu s legislativou Ruské federace.
Použití materiálů zveřejněných na webových stránkách mkpenza.ru je povoleno pouze s písemným souhlasem držitele autorských práv a s povinným přímým hypertextovým odkazem na stránku, ze které byl materiál vypůjčen. Hypertextový odkaz by měl být umístěn přímo v textu, který reprodukuje původní materiál mkpenza.ru, před nebo za citovaný blok.
Inzerent odpovídá za správnost informací v materiálech zveřejňovaných na komerční bázi.
Pro čtenáře:
V Rusku jsou organizace FBK (Nadace pro boj s korupcí, uznávaná jako zahraniční agent), Navalného ústředí, Národní bolševická strana, Svědkové Jehovovi, Armáda lidové vůle, Ruský národní svaz, Hnutí proti nelegálnímu přistěhovalectví, uznány jako extremistické a zakázány. “, “Pravý sektor”, UNA-UNSO, UPA, “Trizub pojmenovaný po. Stepan Bandera“, „Misantropická divize“, „Mejlis lidu Krymských Tatarů“, hnutí „Artpodgotovka“, hnutí LGBT, celoruská politická strana „Volya“, AUE, prapory „Azov“ a „Aidar“.
Uznáno jako teroristické a zakázáno: Hnutí Taliban, Kavkazský emirát, Islámský stát (ISIS, ISIS), Jabhad al-Nusra, AUM Shinrikyo, Muslimské bratrstvo, Al-Káida v zemích islámského Maghrebu “, “Network”, “Columbine” .
V Ruské federaci jsou aktivity Open Russia, publikace Project Media, považovány za nežádoucí. Mediálně-zahraniční agenti jsou uznáváni: TV kanál “Rain”, “Medusa”, “Důležité příběhy”, “Hlas Ameriky”, rádio “Freedom”, The Insider, “Mediazona”, OVD-info. Společnost/centrum „Památník“, „Analytické centrum Jurije Levady“, Sacharovovo centrum jsou uznávány jako zahraniční agenti. Instagram a Facebook (Meta) jsou v Rusku zakázány kvůli extremismu.
Informační zdroj využívá technologie doporučení.
Online publikace „MK v Penze“ mkpenza.ru
Registrováno Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými sdělovacími prostředky (Roskomnadzor).
Evidenční číslo hromadných sdělovacích prostředků EL č. FS 77 – 81282, datum rozhodnutí o registraci 30.
Zakladatel médií – JSC “Redakční kancelář novin” Moskovsky Komsomolets “
Redakce médií – Optimist LLC
Adresa redakce: 440028, Penza, st. Germana Titová, 9
Šéfredaktorka Chemodanova Irina Nikolaevna
Telefon redakce: +7 8412 20 07 60
E-mailem Redakční e-mail: mkvpenze@yandex.ru