Co dělají v Indii s mrtvou krávou?
Navzdory skutečnosti, že bengálský tygr je uznáván jako oficiální zvíře Indie, kráva zůstává nejuctívanějším tvorem mezi hinduisty. Má status posvátného, co do svatosti se rovná brahmanům, a zabíjení a konzumace hovězího masa je hinduisty zakázáno a je považováno za velký hřích (srovnatelný pouze s vraždou bráhmana). Vědci se domnívají, že takový zvláštní postoj k dobytku se vytvořil v árijských dobách, kdy krávy byly zdrojem lidského blaha, dávaly mu potravu a zajišťovaly mu život.
Proč je kráva v Indii posvátná?
Kořeny úcty ke krávě sahají až k její mateřské formě. Zvíře je v hinduistické víře spojováno se zemí, matkou a ošetřovatelkou. Kráva je vždy připravena k sebeobětování a dává člověku všechno. Existuje pět drahokamůkteré kráva dává: Ghí, mléko, jogurt, stejně jako gomaya (hnůj) a gomutra (moč). Všechny tyto produkty jsou v Indii široce používány dodnes. Ajurvédské léky, mýdla, šampony a kosmetika se často vyrábí z kravské moči. Mimořádně široké uplatnění nachází také hnůj: sušené koláče se používají k ohřevu kamen, podlahy a nádobí se myjí hnojem (k čištění prostoru), v domech se potahují stěny a podlahy, vyrábí se z něj dokonce indické vonné agarbatti. Mléčné výrobky získané z krávy jsou základem vegetariánské stravy každého hinduisty.
Hinduisté také věří, že obraz krávy zahrnuje 33 milionů devat (polobozi), což je krásně znázorněno na obrázku níže. Tím, že člověk ctí krávu a stará se o ni, projevuje úctu všem těmto vyšším entitám najednou.
Kráva se v Induzimu vyskytuje na každém kroku:
- Krišna jako inkarnace Višnua byl pastevcem krav ve Vrindávanu. Často je zobrazován s krávou v pozadí.
- Bohyně Ushasové se hinduistům jevil jako sedící na voze taženém sedmi krávami.
- Vakhanoi Shiva se objevuje býk Nandi, jehož sochy jsou instalovány u vchodu do svatyně tohoto Boha.
- Aditi – matka všech bohů, stejně jako Prithvi – bohyně Země je také často spojována s obrazem krávy.
- Nejžádanějším tvorem ve vesmíru byla kouzelná kráva Kamadhenu, která patřila mudrci Vasišthovi a plnila jakákoli přání.
Festivaly krav v Indii
V Indii existuje řada svátků, které se soustředí na krávy a/nebo telata:
- V předvečer pětidenního festivalu Diwali (před Dhanteras) různé oblasti Indie slaví Gowatsa Dwadashi, také známý jako Vasu Baras nebo Nandini Vrat. Toto je skutečný den uctívání krav, kdy se před krávami provádějí púdži, které jsou uctívány jako bohové. Lidem se doporučuje, aby se o tomto svátku postili (zejména se vyhýbali mléčným výrobkům a výrobkům vyrobeným z pšenice), krmili dobytek a darovali goshalasům.
- V měsíci Kartík se koná další festival krav Gopaštamí. V tento den je kráva poctěna všemi možnými způsoby: toulavá i domácí. Bráhmani provádějí Go Puja, lidé navštěvují goshaly, snaží se sami nakrmit krávy a také darují organizacím zabývajícím se krmením krav.
- Krávy jsou také uctívány během Pitru Paksha, kdy celá Indie uctívá své předky. Dnes je zvykem krmit zvířata bez domova, včetně krav a býků. Předpokládá se, že takové aktivity budou prospěšné pro zesnulé příbuzné.
Jak žijí krávy v Indii?
V Indii je běžné plemeno krav s mírným hrbolem na hřbetě a znatelnými záhyby kůže mezi předníma nohama. Toto plemeno se nazývá Zebu a je potomkem Indian Tour. V severních státech Indie jsou buvoli a buvoli ve velké úctě. Zvláště, plemeno Murrah. Místní si jich váží natolik, že se jim dokonce říká „černé zlato“. Tato zvířata produkují mléko s vysokým obsahem tuku, ze kterého se vyrábějí kvalitní mléčné výrobky. Za tento produkt můžete získat dobré peníze. Majitelé buvolů mohou ze svého dobytka doslova zbohatnout.
Hinduisté v Indii se o krávy velmi starají. Například, první čapati, připravené indickými hospodyňkami, by se podle tradice měla podávat krávě (bez ohledu na to, zda domácí nebo zatoulaná). Je to jakýsi znak úcty, symbol úcty a dokonce určitým způsobem pocta krávě za její lásku a péči o lidstvo. Zbytky potravy se také často vynášejí ven a dávají zvířatům. Indové nikdy nevyhazují jídlo do koše, ale nechají je na ulici, aby se mohla najíst i zvířata bez domova.
V mnoha pohostinských zařízeních v Indii, zejména na jihu, můžete najít jednorázové nádobí vyrobené z palmových listů. To také není diktováno ani tak starostí o životní prostředí, jako spíše touhou potěšit krávy. Po jídle se napůl snědená rýže a zelenina spolu s banánovými listy vyhazují na ulici, kde je s radostí sbírají zatoulané krávy. V podstatě téměř v každém domě, do kterého kráva přijede, ji rádi nakrmí a v náročných povětrnostních podmínkách ji rádi ukryjí.
Roztroušeně po celé zemi goshalas – přístřešky pro krávy. Obvykle je udržují ášramy a chrámy, velcí guruové a bohatí Indové. Lidé, kteří se přijdou modlit do chrámu nebo zůstanou v ášramu, mohou volně vstoupit do gošály, darovat a krmit krávy z vlastních rukou. Taková seva je považována za prospěšnou pro karmu, což indiány motivuje k tomu, aby kravám poskytovali náležitou péči. Zajímavé je, že krávy z goshalas nezůstávají vždy na území svých úkrytů. Často je lze nalézt v ulicích indických měst spolu s toulavými zvířaty. Jasné ušní značky a další značky, které je označují v místě jejich bydliště, pomáhají odlišit krávu goshala.
Toulavé krávy v Indii
Krávy lze nalézt v Indii všude: na plážích Goa a na úpatí Himalájí a na rovném terénu. Kdekoli se kráva objeví, Indové obecně a hinduisté zvláště se s ní snaží zacházet jemně, se všemi náležitými poctami. Krávy mohou ležet na silnici, pomalu se toulat po dálnici, procházet železniční stanice a navštěvovat obchody sárí a dhaby. Krávy mají dovoleno doslova všechno!
Jejich práva jsou navíc chráněna na legislativní úrovni. Například pro Nehoda s krávou, mohou být neopatrní řidiči potrestáni vysokou pokutou nebo odnětím svobody (v závislosti na výsledku kolize a jejích okolnostech). Částečně proto a částečně proto, že se s kravami v Indii zachází dobře, lze krávy často vidět, jak se bez dozoru procházejí po městských silnicích země a dokonce i po rušných dálnicích. Řidiči se jim budou všemi možnými způsoby snažit vyhnout, zpomalit a dokonce počkat, až se kráva rozhodne uhnout z cesty a uvolnit cestu. Toulavé krávy často způsobují dopravní zácpy a zpoždění.
Většina toulavých krav v Indii je klidná, vyrovnaná zvířatavěří ve vlastní bezpečnost a neomylnost. Vypadají docela dobře, protože lidem na nich záleží. Můžete a měli byste si pohladit krávu na ulici. A zároveň se s ní podělit o čerstvé ovoce nebo zeleninu (nebo jejich slupky). Před takovým seznámením se však doporučuje zvíře pozorovat. Některé krávy se mohou chovat nevhodně. Jednou jsem pozoroval krávu, která se s divokým vytím řítila uprostřed rušné dálnice a nutila všechna auta zpomalit. Ale to je spíše výjimka než pravidlo.
Dnes jich je v Indii několik vládní programy, poskytující kravám bez domova přístřeší a jídlo. V ulicích indických měst můžete často spatřit velká nákladní vozidla s krávami na palubě, kde jsou po ulicích umístěny jejich kolegyně krávy. Dobytek je odvážen do speciálních, vládou sponzorovaných školek. Tam jsou uklizeni, ošetřeni, nakrmeni a postaráno. Kromě toho řada dobrovolnické projekty si klade za cíl poskytnout zvířatům bez domova důstojné životní podmínky. Například ve Vrindávanu rozdávají týmy dobrovolníků denně pytle čerstvé nasekané trávy po celém městě a zajišťují jídlo pro místní krávy.
V roce 2021 indická vláda zavedla každoroční nepovinnou zkoušku „Kamdhenu Gau Vigyan Prachar Prasar Exam“, kterou může absolvovat každý: od školáků a studentů až po zainteresované seniory. Je věnována “Věda o kravách“ nebo „Věda o kravách“. Účelem zkoušky je vzbudit zájem veřejnosti o ochranu krav a prověřit znalosti lidí o těchto zvířatech. Zkouška se skládá online, přes internet. V politických kruzích se říká, že takové události jsou velmi sporné, protože jejich skutečným cílem je zpolitizovat posvátné zvíře.
Jedí v Indii krávy?
V hinduismu je velké tabu o pojídání krávy, která je doslova absorbována mateřským mlékem. Jíst hovězí maso je jako jíst svou matku, přítele, člena rodiny. Hinduisté věří, že člověk, který zabije krávu, bude trpět tolik tisíc let, kolik chlupů bylo na těle zvířete, který zemřel jeho rukou. Pokud hinduistická komunita zjistí, že osoba z jejich okruhu způsobila smrt krávy, může být svými přáteli a příbuznými tvrdě potrestán. Mohli by ho zmlátit, vypálit mu dům nebo mu dokonce vzít život za takový přestupek. Není divu, že i ti hinduisté, kteří jedí maso, se zdržují konzumace hovězího.
Navzdory velké lásce hinduistů ke kravám necítí část obyvatel země stejnou úctu k dobytku. Například křesťané a muslimové si klidně mohou dovolit jíst hovězí steak. Ve státech, kde taková populace převládá (Kerala, Goa), jsou restaurace, kde se podává maso, na jídelníčku označené jako „hovězí“. Pravda, ve většině případů svým hostům nenabízejí krávu, ale buvola nebo býka.
Indie navíc až donedávna zůstávala jedním z největších světových exportérů hovězího masa a dodávala kravské maso především do muslimských zemí. V některých velkých městech dodnes fungují podzemní masné trhy, kde si můžete koupit zakázané kusy. Abychom byli spravedliví, stojí za zmínku, že situace se postupně mění. Vláda země se snaží chránit krávy před porážkou. Od roku 2020 je porážka dobytka (včetně býků) zakázána v 9 z 29 států Indie. Krávy nelze porážet v Gudžarátu, Rádžasthánu, Maháráštře, Madhjapradéši, Harijáně, Himchalpradéši, Paňdžábu, Džammú a Kašmíru a Dillí.