Jak je feijoa dobré pro štítnou žlázu?

Co je feijoa? Říká se mu také „ananasová guava“. V podstatě je to bobule, ale často o ní mluvíme jako o ovoci. Uvnitř feijoa je šťavnatá dužina s jemnou a sladkokyselou chutí. Je v něm kosmické množství vitamínů. Je to velmi dobré pro zdraví, ale musíte vědět, kdo ji může jíst a kdo se nedoporučuje.

Existuje také názor, že feijoa není nijak zvlášť chutné bobule. O chutích se samozřejmě nehádá. Kdo to ale neměl rád, nejspíš to snědl nesprávně.

Tento článek je o všech magických vlastnostech feijoa, o tom, pro koho je kontraindikován a jak si jej správně vybrat a jíst, aby byl chutný.

• Jaké jsou zdravotní přínosy a poškození feijoa:
• pro ženy
• pro děti
• pro muže
• pro diabetiky
• pro štítnou žlázu
• kontraindikací
• Jak chutná feijoa?
• Jak ji správně jíst?
• Jak si vybrat zralou feijoa?
• Jak skladovat?
• Co vařit s feijoou?

Jaké jsou zdravotní přínosy a poškození feijoa?

✔️ Feijoa je bohatý vitamíny A, C, E a skupiny B. Tento unikátní vitamínový komplex podporuje imunitu, podporuje normální vývoj buněk a zajišťuje zdravou pokožku.

✔️ Antioxidanty – kvarcetin a rutin ( vitamin P) – pomáhají chránit tělo před vlivy prostředí, například před škodlivým zářením, a zpomalují proces stárnutí.

✔️ Vysoký obsah vláknina dělá z feijoa vynikající prostředek pro udržení normálního fungování trávicího systému.

✔️ Draslík a hořčík pomáhají regulovat krevní tlak, udržovat kardiovaskulární zdraví.

✔️ Také laboratorní studie odhalily, že extrakt z plodů feijoa má potenciál protirakovinné vlastnosti, postihující některé rakovinné buňky. To platí zejména v souvislosti s rakovinou žaludku, která je pátou nejčastější rakovinou na světě.

Výhody pro ženy

✔️ Vitamíny A a E v ovoci dokonale udržují pružnost pokožky.

✔️ Feijoa je bohatým zdrojem kyseliny listové, zvláště důležité pro těhotné ženy. Tento vitamín podporuje správný vývoj plodu a podporuje zdraví nastávající maminky.

✔️ Vysoký obsah vitamínu C podporuje tvorbu kolagenu a opět podporuje zdravou pokožku. Místo drahých krémů s kolagenem pro mladistvou pleť můžete prostě jíst feijoa :) Tento vitamín navíc posiluje imunitu, pomáhá se snadněji vyrovnat s virózami.

Výhody pro děti

✔️ Hořčík a vápník podporují zdraví a správný vývoj kostí a zubů.

✔️ Bohatství kyseliny listové podporuje činnost nervové soustavy, podporuje duševní rozvoj a aktivní učení.

✔️ Vitamin C podporuje imunitní systém dětí a pomáhá jim v boji proti nachlazení a dalším infekcím. Také urychluje hojení ran.

Feijoa pro muže

✔️ Feijoa může být užitečným prostředkem pro prevenci urologických problémů u mužů. Konzumace několika druhů ovoce denně pomáhá obnovit hormonální rovnováhu a chrání před možným zánětem prostaty.

Pro diabetiky

✔️ Feijoa má nízký glykemický index. To znamená, že jeho použití nezpůsobuje prudké zvýšení hladiny cukru v krvi. To je důležité pro kontrolu hladiny glukózy u lidí s diabetem.

✔️ C obsahuje vitamín C, draslík a kyselinu listovou. Tyto prvky jsou prospěšné pro udržení celkového zdraví a prevenci komplikací spojených s cukrovkou.

✔️ Vysoký obsah vlákniny pomáhá zlepšit trávení a také udržovat stabilní hladinu glukózy.

Lidé s cukrovkou by však měli konzumovat feijoa s mírou, aby se vyhnuli nadměrnému ovlivnění hladiny cukru v krvi.

Pro štítnou žlázu

✔️ Feijoa je bohatá na jód, který je nezbytný pro syntézu hormonů štítné žlázy. Pravidelná konzumace v rozumném množství pomůže udržet normální funkci štítné žlázy. V tomto ohledu lze jeho vlastnosti nazvat léčivými.

Pro koho je feijoa kontraindikována?

✔️Především pro ty, kteří jsou náchylní k alergickým reakcím na exotické ovoce. Protože feijoa je také taková. Pokud to zkoušíte poprvé, musíte pečlivě sledovat reakci svého těla.

✔️Také u chronických onemocnění žaludku nebo střev lékaři nedoporučují jíst feijoa kvůli vysokému obsahu kyselin. Může způsobit podráždění.

✔️Kvůli stejně vysoké kyselosti se feijoa nedoporučuje jíst, pokud je poškozena zubní sklovina.

✔️A kvůli vysokému obsahu jódu v ovoci by lidé s hyperaktivní štítnou žlázou neměli jíst hodně feijoa.

Jak chutná feijoa?

Je to jedinečná směs svěžesti a sladkosti, připomínající spíše ananas s tóny hrušky a limetky. Vůni lze detekovat jako jahodovou. Obecně platí, že kdo má rád něco nového ve světě chuťových vjemů, určitě se mu bude líbit.

Mimochodem, pokud máte možnost vidět feijou v době květu, pamatujte, že její květní plátky jsou také jedlé a zdravé.

Jak jíst feijoa?

Feijoa se nožem rozřeže na půlky a lžící se vydlabe dužnina a vychutná si šťavnatou a lehce nakyslou chuť.

Někteří lidé preferují jíst feijoa se slupkou. Je to dobrý způsob, jak získat více vlákniny a mikroživin. Ale pokud přemýšlíte o gastronomickém potěšení, pak je lepší nechat kůru.

Jak si vybrat zralou feijoa?

Možná je to nejdůležitější fáze, která určuje, jaký dojem z této bobule získáte. Vyzkoušíte ten nezralý a je to, fenita la comedy :)

Zde je několik tipů, jak vybrat zralé ovoce:

✔️ Slupka ideální zralé bobule je zelená, nikoli žlutá. Žádné skvrny ani ztmavnutí.

✔️Při stlačení prstem by se na slupce měla vytvořit malá důlek. Tvrdá feijoa nebude tak chutná jako příliš měkká.

✔️Zralá feijoa má obvykle příjemnou vůni, která je cítit při stisknutí.

Jak skladovat?

Při teplotě 0°C až 5°C v lednici. Takto bobule vydrží déle čerstvé.

Feijoa preferuje relativní vlhkost kolem 90%, takže ji můžete umístit do sáčku s otvory nebo do nádobky na vlhčené ubrousky.

Bez předpírky se lépe skladuje. To znamená, že jej samozřejmě musíte umýt, ale pouze těsně před použitím, nikoli předem.

Dodržováním těchto doporučení zachováte čerstvost a vitamínové vlastnosti feijoa po dlouhou dobu.

Co vařit s feijoou?

Feijoa se svou vůní, chutí a jemnou texturou je ideální pro širokou škálu kulinářských experimentů. Můžete ho použít například jako náplň do koláčů. Nebo si udělejte lahodný a velmi zdravý salát (kdo dodržuje správnou výživu, to určitě ocení): nakrájejte feijoa s avokádem, přidejte nadrobno nakrájenou červenou cibuli a rukolu, přelijte omáčkou z olivového oleje, citronu a medu.

A jedním z nejlepších způsobů, jak uchovat feijoa po dlouhou dobu spolu s jejími blahodárnými vlastnostmi, je vyrobit džem z této zázračné bobule. Jeho chuť je prostě úžasná.

Složení pro recept:

• Feijoa – 1 kg
• Cukr – 600 g
• Voda – 1 l
• Lemon – 1 ks.

Připraveno za 45 minut.

Vodu s cukrem a citronovou kůrou bez bílé části vařte 5 minut. Přidejte feijoa kůru, vařte dalších 10 minut a přeceďte. Smíchejte oloupané bobule s citronovou šťávou, nalijte výsledný sirup a vařte 10 minut na středním plameni, vložte do sterilních sklenic a uzavřete.

Tento džem je ideální na palačinky, tvaroh a kaši. Džemový sirup lze přidávat do bylinkových čajů a užívat si tak nejen jeho chuť, ale i benefity.

Dobrou chuť. A ať je sezóna feijoa chutná a zdravá.