Co můžete zasadit do skleníku na zimu?

Jaké plodiny jsou nejvhodnější pro pěstování ve skleníku v zimě? A jak vytvořit vhodné podmínky pro vybranou rostlinu?

Některé z níže uvedených plodin lze v zimě poměrně snadno pěstovat, pokud máte v místnosti okno orientované na jih. Pokud již rostou v květináčích venku, můžete je jednoduše přesunout dovnitř a pokračovat v zalévání a hnojení.

U jiných plodin zimní dny na proces fotosyntézy nestačí, takže takové rostliny budou potřebovat další osvětlení. Celospektrální zářivky jsou nejdostupnějším a cenově nejvýhodnějším typem svítidel pro tyto aplikace.

Byliny

Bazalka, šalvěj, levandule, máta, tymián, rozmarýn, kopr a další bylinky jsou jedny z nejjednodušších plodin pro pěstování ve skleníku. Z nich je máta nejvíce přizpůsobená stínu, i když stále potřebuje několik hodin přímého světla každý den. Bazalka a kopr mají nejvyšší nároky na teplo, proto by se teplota v místnosti, ve které se nacházejí, měla v noci držet nad 15 stupni.

Zeleň

Salát, rukolu, špenát, kapustu a další listovou zeleninu lze snadno pěstovat ve skleníku. Je smysluplnější sbírat takové rostliny jako bylinky, než se je snažit pěstovat, dokud úplně nedozrají. Stačí každých pár týdnů zasít novou várku semínek, abyste měli vždy po ruce hotový produkt. Zeleň nevyžaduje další světlo, pokud je umístěna na slunném, jižně orientovaném okně. V opačném případě je nutné zajistit 10-12 hodin umělého osvětlení denně.

Cherry tomatoes

Rostliny nesoucí ovoce se v zimě pěstují ve skleníku obtížněji, protože většina z nich vyžaduje ke zrání tolik slunečního světla a tepla. Cherry rajčata jsou jednou z nejjednodušších ovocných plodin na pěstování, i když rozhodně budou vyžadovat umělé světlo – asi 16 hodin denně. Ke kvetení potřebují noční pokojovou teplotu nad 18 stupňů. Ideální je skleník, ve kterém denní teploty dosahují 24-27 stupňů.

Chili pepř

Chilli papričky (cayenne, jalapeno, habanero atd.) jsou další kategorií jedlého ovoce, které je poměrně snadné pěstovat v interiéru. Nejsnáze dozrávají nejmenší odrůdy, jako jsou kajenské papriky. Nároky na pěstování jsou stejné jako u cherry rajčat.

Citrusové plody

Některé druhy zakrslých citrusů jsou vhodné pro pěstování v bytě, nebo alespoň přezimování v bytě. Krása citrusových plodů spočívá v tom, že mnoho odrůd dozrává během zimy. Pro dosažení nejlepších výsledků lze citrusové plody skladovat venku od jara do podzimu a přemístit je dovnitř, když noční teploty klesnou pod 10 stupňů. Pomeranče a grapefruity dozrávají v interiéru déle než citrony a limetky. Tyto subtropické keře potřebují v zimě 8 hodin přímého slunečního záření nebo 16 hodin umělého světla.

Zázvor

Zázvor potřebuje teplo a vlhko, proto není nejlepším kandidátem do místností se suchým vzduchem a teplotami 20 stupňů. Zázvor můžete pěstovat ve velkém teráriu, které lze vyrobit ze standardního akvária o výšce minimálně 60 centimetrů (požadavek na výšku rostliny). Zázvor vyžaduje dobrou drenáž, takže na dno akvária nehrňte jen zeminu; měla by být zasazena do květináčů o hloubce 15 centimetrů. Ze zázvoru zakoupeného a nakrájeného na pěticentimetrové kousky můžete začít pěstovat nové rostliny. Musíte se ujistit, že zázvor, který kupujete, je organický a nebyl ošetřen inhibitory růstu. Rostlina vyžaduje alespoň 8 hodin slunečního světla nebo 16 hodin umělého světla.

Klíčky

Klíčky jsou zdaleka nejjednodušším způsobem, jak si během zimy vypěstovat nějaké čerstvé potraviny. Semena (fazole mungo, vojtěška, slunečnice atd.) musíte na den nebo dva namočit a poté je nechat klíčit ve sklenici a dvakrát denně je promývat. Přímé sluneční světlo není nutné; stačí obyčejné osvětlení místnosti a trochu rozptýleného světla z okna.

Microgreen

Microgreens jsou klíčky, které vyvinuly své první listy. Jinak můžeme říci, že se jedná o mladé zelené, sklízené velmi brzy. Na rozdíl od klíčků vyžaduje microgreens půdu. Semena je třeba přes noc namočit, aby začala klíčit, a poté je zasypat tenkou vrstvou zeminy v podnosu nebo jednoduše vtlačit do povrchu půdy. Je nutné neustále udržovat vysokou vlhkost půdy. Jakmile se objeví první listy, můžete ji sklízet tak, že ji zastřihnete nůžkami těsně nad půdou. Zelení všech druhů je ideální pro sklizeň a jako mikrozelenina jak hrách (tak se vyrábí výhonky hrachu), tak kořenová zelenina – tuřín, řepa a ředkvičky.

Přečtěte si o tom, jak vytvořit „chytrý“ skleník v našem materiálu.

Všimli jste si chyby? Vyberte jej a klikněte Ctrl + Enterabyste nám dali vědět.