Agrotechnika

Proč vždycky chceš jíst arašídy?

Silná touha po určitých potravinách je jakýmsi signálem: tělo nám dává vědět, že mu něco chybí. Co signalizují nejčastější touhy po jídle?

Арахис
Touha žvýkat arašídy je podle vědců vlastní především obyvatelům megaměst. Pokud máte vášeň pro arašídy a luštěniny, znamená to, že vaše tělo nedostává dostatek vitamínů B.

Banány
Pokud se vám z vůně zralých banánů točí hlava, pak potřebujete draslík. Milovníci banánů se obvykle nacházejí mezi těmi, kteří užívají diuretika nebo kortizonové léky, které „požírá“ draslík. Banán obsahuje asi 600 mg draslíku, což je čtvrtina denní potřeby dospělého člověka.

Bacon
Vášeň pro slaninu a jiné uzené maso obvykle přemůže lidi na dietě. Omezení potravin obsahujících tuk vede ke snížení hladiny cholesterolu v krvi a uzeniny jsou právě tím produktem, který obsahuje nejvíce nasycených tuků. Pokud nechcete popírat účinek diety, nepodléhejte pokušení.

meloun
Melouny obsahují hodně draslíku, vápníku, fosforu, hořčíku a také vitamíny A a C. Zvláštní potřebu je mají lidé se slabým nervovým a kardiovaskulárním systémem. Mimochodem, polovina průměrného melounu neobsahuje více než 100 kcal, takže se nebudete bát kil navíc.

Kyselé ovoce a bobule
Chuť na citrony, brusinky atd. pozorované při nachlazení, kdy oslabené tělo zažívá zvýšenou potřebu vitamínu C a draselných solí. Ke kyselým věcem lákají i ty, kteří mají problémy s játry a žlučníkem.

Barvy, sádra, zemina, křída
Touha toto vše žvýkat se obvykle vyskytuje u dětí, dospívajících a těhotných žen. Ukazuje na nedostatek vápníku a vitamínu D, ke kterému dochází v období intenzivního růstu u dětí a formování kosterního systému plodu v těhotenství. Přidejte do svého jídelníčku mléčné výrobky, vejce, máslo a ryby – to může situaci snadno napravit.

Cibule, česnek, koření a koření
Lidé s dýchacími problémy zpravidla pociťují naléhavou potřebu koření. Pokud člověk touží po česneku a cibuli a místo marmelády si namaže chleba hořčicí, může mít na nose nějaké onemocnění dýchacích cest. Zřejmě se tímto způsobem – pomocí fytoncidů – tělo snaží chránit před infekcí.

Mléko a mléčné výrobky
Milovníci kysaných mléčných výrobků, zejména tvarohu, jsou nejčastěji lidé, kteří potřebují vápník. Náhlá láska k mléku může vzniknout i kvůli nedostatku esenciálních aminokyselin – tryptofanu, lysinu a leucinu.

Olivy a olivy
Láska k olivám a olivám (stejně jako kyselým okurkám a marinádám) vzniká kvůli nedostatku sodných solí. U lidí s dysfunkcí štítné žlázy se navíc objevuje závislost na slaných potravinách.

Sýr
Milují ho ti, kteří potřebují vápník a fosfor. Zkuste sýr nahradit zelím a brokolicí – obsahuje mnohem více těchto látek a téměř žádné kalorie.

Máslo
Touha po něm je pozorována mezi vegetariány, jejichž strava má nízký obsah tuku, a mezi obyvateli Severu, kterým chybí vitamín D.

Мороженое
Zmrzlina, stejně jako jiné mléčné výrobky, je dobrým zdrojem vápníku. Ale lidé s narušeným metabolismem sacharidů, trpící hypoglykémií nebo cukrovkou jej mají zvláštní oblibu. Psychologové vidí lásku ke zmrzlině jako projev stesku po dětství.

Mořské plody
S nedostatkem jódu je pozorována neustálá touha po mořských plodech, zejména mušlích a mořských řasách. Takoví lidé potřebují kupovat jodizovanou sůl.

Slunečnicová semena
Touha žvýkat semínka se nejčastěji objevuje u kuřáků, kteří nutně potřebují antioxidační vitamíny, na které jsou slunečnicová semínka bohatá.

Čokoláda
Láska k čokoládě je univerzální fenomén. Závislí na kofeinu a ti, jejichž mozek potřebuje zejména glukózu, však milují čokoládu více než ostatní.

Arašídy ve stravě těhotných žen: dobro nebo zlo? Pokrýváme všechny aspekty používání arašídů během těhotenství a sdílíme tipy pro bezpečnou a výživnou konzumaci.

Plody rostliny jsou často mylně považovány za ořechy, ačkoli jsou příbuzné sójových bobů a fazolí. Arašídy spojují blahodárné vlastnosti luštěnin a ořechů a lidé si je cení pro svou chuť a léčivé vlastnosti. Nejlepší kvalitu mají fazole pěstované v Argentině a Americe. Z hlediska nutriční hodnoty úspěšně nahrazují maso a obsahují hodně tuku a bílkovin. Složení obsahuje důležité vitamíny B, C, E, PP a minerální látky: vápník, hořčík, zinek, železo, síra. Velké množství hořčíku posiluje cévy a snižuje krevní tlak. Obsah nenasycených mastných kyselin zpomaluje stárnutí a omlazuje. Nenápadné arašídy bojují proti depresi tím, že zvyšují produkci „hormonů štěstí“ – serotoninu a tryptofanu.
Domluvte si schůzku

Složení a kalorie arašídů: výhody pro těhotné ženy

  • Bílkoviny 26
  • Tuky 49
  • Sacharidy 15
  • Vláknina 8

Tabulka procentuálního zastoupení vitamínů a mikroprvků z denní potřeby
Vitamíny a mikroprvky % denní potřeby na 100 g:

  • E 55
  • B1 51
  • B9 60
  • B3 74
  • Žehlit 43
  • Hořčík 40
  • Fosfor 51
  • Měď 120

Kalorická tabulka
Kalorický obsah produktu 100 g (Kcal):

  • Syrové loupané arašídy 555
  • Pražené solené arašídy 640
  • Arašídový olej 580
  • Arašídové máslo 570

Výhody arašídů pro těhotné ženy

Lékaři mají k rostlině většinou kladný vztah, vzhledem k jejímu bohatému složení.

Experiment provedený v Americe za účasti 120 tisíc lidí prokázal léčivé vlastnosti arašídů. Účastníci, kteří jej konzumovali, měli třikrát nižší pravděpodobnost vzniku kardiovaskulárních onemocnění než ostatní.

Během intrauterinního vývoje dítěte se tvoří odpadní produkty, které u nastávající matky způsobují toxikózu: nevolnost, zvracení, slabost a bolesti hlavy. Antioxidanty arašídů pomáhají odstraňovat škodlivé látky a zlepšují vaši pohodu.

Restrukturalizace ženského těla je doprovázena poruchami metabolismu voda-sůl, křečemi a otoky nohou. Hořčík, vápník a draslík obsažené ve fazolích tyto negativní účinky zmírňují.

Vitamín B1 posiluje nervy, B2 zlepšuje stav kůže a sliznic.

Mangan a měď jsou důležité pro stavbu kostry, železo zabraňuje chudokrevnosti, zinek je nezbytný pro stavbu bílkovinných struktur.

Nenasycené mastné kyseliny zlepšují imunitu a snižují riziko poporodních depresí.

Folináty se podílejí na tvorbě mozkové tkáně a centrální nervové trubice rostoucího embrya.

Rostlinná vláknina normalizuje činnost střev a vytváří pocit plnosti.

Arašídový olej spolu s olivovým olejem zjemňuje pokožku a zabraňuje vzniku strií. Ořech byl díky svým antioxidantům zařazen do TOP 10 potravinářských výrobků prodlužujících život spolu se sójou a červeným vínem.

Lékaři předepisují arašídy jako doplněk léčby, pokud:

  • rozvíjí se anémie z nedostatku železa;
  • pacient trpí nočními křečemi;
  • emoční stav je alarmující.

Dá se jednoznačně říct, že arašídy se v těhotenství smí jíst v jakékoli formě a množství? Situace není tak jednoduchá, existují vážná omezení pro rodící ženy.

Škodlivost a kontraindikace arašídů během těhotenství

  • Možnost alergických reakcí;
  • Těžko stravitelné;
  • Vysoký obsah kalorií;
  • Zahušťování krve;
  • Nasycení puriny, které způsobují dnu.

Syrové mleté ​​fazole se špatně tráví, což způsobuje tíhu v gastrointestinálním traktu a rychlou tvorbu plynu. Obsahuje látky, které zpomalují působení enzymu proteázy. Hromadící se plyny, mačkání dělohy, vyvolávají předčasný porod.

Skořápka jádra obsahuje alergeny, proto se doporučuje čistit. Nekontrolovaná konzumace vede k trombóze a křečovým žilám a následně k hypoxii plodu.

Pravidla pro konzumaci arašídů během těhotenství

Těhotenství je zvláštní stav ženského těla, který se vyznačuje zvýšenou citlivostí na vnější faktory. Nastávající maminka si musí pamatovat dopad svého jídelníčku na plod.

1-3 měsíc

Na začátku těhotenství žena touží po „slaných jídlech“: nakládané okurky, rajčata, kysané zelí a solené arašídy. Důvodem je toxikóza, která je doprovázena nevolností a ztrátou chuti k jídlu. Při absenci alergií lékaři povolují konzumaci fazolí na začátku období, včetně smažených. Stanovená norma je 30 g denně. Větší množství může způsobit otoky, zvláště pokud je přítomna sůl. Patologické změny chuti vyžadují další medikamentózní terapii.

Závěr: výhody arašídů pro těhotné ženy v prvním trimestru zahrnují zmírnění toxikózy a nasycení těla živinami.

4-6 měsíc

Od pátého měsíce začíná aktivní nitroděložní vývoj a růst plodu. Pro tvorbu nových tkání je denně potřeba 130 g bílkovin, 90 g tuku a 500 g sacharidů. Arašídy jsou kompletním zdrojem tuku a kyseliny listové, které jsou hlavními složkami při budování dětského mozku a neurální trubice.

Rada: nadměrné užívání přípravku zvyšuje hmotnost, způsobuje gastrointestinální potíže a plynatost. Míra užívání ve druhém trimestru: 30 g, ne více než třikrát týdně.

7-9 měsíc

Konečná fáze porodu dítěte je charakterizována výskytem nočních křečí a otoků nohou. Spotřebu velkého množství hořčíku a draslíku dokáže doplnit podzemnice olejná. V posledních měsících těhotenství však lékaři varují před jeho konzumací a upřednostňují vitamínové komplexy.

  • nebezpečí přibírání na váze;
  • „hypertonicita“ dělohy způsobená zvýšenou tvorbou plynu;
  • způsobující zácpu a stagnaci krve v pánevní oblasti.

Je možné ignorovat některé vedlejší účinky povolením arašídů těhotným ženám? Při křečích nebo spasmech je povolena jednorázová dávka 5-6 jadérek. Před porodem můžete zvýšit množství pro větší laktaci, ale ne v syrové formě.

Arašídy jsou během kojení kontraindikovány. Tepelně upravené loupané fazole je lepší přidat do kaše nebo salátu. Je možné použít arašídové máslo – skládá se z mletých pražených arašídů s přídavkem rostlinného oleje a lépe se vstřebává než syrové celé ořechy. Sendvič chleba s arašídovým máslem v kombinaci s 0,5 litry nízkotučného mléka zajistí těhotné ženě polovinu denní potřeby bílkovin.

Důležité! Nezapomeňte na obsah kalorií – v 1 lžičce. arašídové máslo obsahuje 72 kcal. Vyhýbejte se také potravinám, které mají vysoký obsah cukru a obsahují chemické přísady.

Doporučení pro konzumaci arašídů pro těhotné ženy

  • Kupujte plody světlé barvy bez stop plísně;
  • Surové fazole opražte a odstraňte slupky obsahující alergeny;
  • Začněte brát 3-5 kusů, postupně zvyšujte na 30 g;
  • Nejlepší čas je ráno, aby se kalorie spálily během dne;
  • Dodržujte pravidla užívání do trimestru;
  • Poslouchejte své tělo a nepřekračujte denní normu.

Arašídy jsou vzácnou kombinací užitečných látek, kompletním a výživným produktem. Těhotná žena zná vlastnosti svého těla a sama se rozhoduje o své stravě. Bude také užitečné poradit se se svým lékařem, aby konzumace těchto úžasných fazolí prospěla matce i nenarozenému miminku.

Kopírování a používání článku bez písemného souhlasu UNONA LLC je zakázáno.

Porodník-gynekolog, lékař ultrazvukové diagnostiky
Trofimová Natalia Vasilievna

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button