Proč nemůžete hrášek na dlouhou dobu namočit?
Po namočení hrášek změkne a rychleji se uvaří, takže se snáze použije při přípravě různých pokrmů.
Editor vydání Tori Putimtseva
28. února 2024 13:10
28. února 2024 13:10
Existuje mnoho lahodných pokrmů, které se z hrášku připravují – polévky, pyré, řízky. A z dobrého důvodu, protože se nejedná pouze o rozpočtový produkt, ale také o užitečný.
Přihlaste se k odběru našeho Viberu: novinky, humor a zábava!
Obsahuje různé vitamíny, škrob, karoten a vlákninu. Kromě toho je hrášek bohatý na makro a mikroprvky.
Zkušené hospodyňky vědí, že se nedoporučuje vařit hrášek bez předchozího namočení. Za prvé se tím zkrátí doba vaření. Měkký hrášek se vaří rychleji než suchý hrášek.
Také takový jednoduchý kulinářský trik ovlivňuje chuť a zároveň se živiny lépe vstřebávají. V procesu namáčení hrachu se tvoří enzymy, které pomáhají štěpit komplexní sacharidy a bílkoviny, čímž jsou pro tělo dostupnější.
Nyní oblíbené články
Jak namočit hrášek:
- Vyberte a omyjte hrášek, odstraňte všechna nepoužitelná nebo poškozená jádra.
- Přendejte hrášek do velké nádoby a zalijte vodou. Obvykle 1 šálek hrášku vyžaduje 3 šálky vody.
- Hrách nechte několik hodin nebo přes noc, aby byl dobře nasycený vodou.
- Po namočení vodu slijeme a hrášek před vařením propláchneme pod tekoucí vodou.
Po namočení hrášek změkne a rychleji se uvaří, takže se snáze použije při přípravě různých pokrmů.
Dříve jsme informovali, že Mak a KFS to neudělají: recept na šťavnatý domácí burger.
Přihlaste se k odběru našeho Viberu: novinky, humor a zábava!
Nová pravidla vojenské registrace: Ukrajinci budou pokutováni bez jejich vědomí
Už v červnu dostanou víc: důchodcům byla připomenuta důležitá nuance – jak dosáhnout přepočtu
PrivatBank zrušila poplatek za důležitou službu: do konce roku nebude účtovat ani korunu
Ukrajinci budou muset platit daně za byty z minulých desetiletí
Tarify za vodu již byly zvýšeny: kde budou platit více?
Horoskop na týden od 6. do 12. května pro všechna znamení zvěrokruhu: potíže Blíženců, spojenci Štíra a úspěchy Ryb
Nejen elektřina zdraží: veřejné služby se stanou neúnosnou zátěží
“Prodávám své místo v řadě”: muži zaútočili na TCC, vojenští komisaři si s tím nemohou poradit
Cestování zdarma pro všechny: pro Ukrajince budou zrušeny poplatky za MHD
Ukrajinci konečně viděli Poch Tavria XL, který byl montován pro Francii: takové věci nejsou ani v časopisech
Ukrajinští důchodci dostanou další platby za odslouženou dobu: ti, jejichž platby letos v létě vzrostou
Tarifní „překvapení“ pro obyvatele výškových budov: Květnové platby si vyžádají ještě více peněz
Ukrajinským rodinám bude vyplaceno 10 800 UAH: jak se přihlásit
Ne každý zaplatí 2,64 UAH za kW: jaké budou květnové účty za elektřinu?
Platby za květen nepotěší: dodavatel plynu zvýšil tarif
Ukrajinci radikálně změní pravidla pro placení za služby: na co se připravit
Proč byly v SSSR postaveny 5- a 9patrové budovy – ani nevíte, co je to „tajemství“
Lahodný tvarohový koláč: recept z prasátka od babičky
Tento koláč je jednoduchý na přípravu, ale díky své neuvěřitelné chuti bude vítaným hostem každé dovolené a recept se stane vaším rodinným dědictvím
Nejen chutné, ale i syté: recept na slané tvarohové koláče s bramborem a cibulí
Osmaženou cibulku položíme na sýrové placky a zvlášť podáváme zakysanou smetanu
Vzdát se těchto potravin: jaké potraviny nám mohou zkrátit život
Výzkum vědců převrací naše představy o zdravém jídle
Nesmažte kuře, dokud to neuděláte: kulinářští experti odhalili tajemství jedlé sody
Na celou pánev bude stačit o něco více než půl lžičky jedlé sody.
Chutná může být i bez masa: recept na aromatickou polévku z medvědího česneku
Chutné a zdravé jídlo, které dnes stojí za vyzkoušení
„Potraviny chudých“ a krmivo pro hospodářská zvířata: proč v Evropě a USA nejedí pohanku jako na Ukrajině
Ukrajinci pohanku milují a považují toto zrno za jedno z nejlepších, ale není všude tak oblíbené
Místo vody je lepší pivo: jak udělat ty nejchutnější intoxikované palačinky, recept
Mnohé může přítomnost tohoto opojného nápoje v receptu překvapit, ale se závěry nespěchejte
Tuto polévku budete připravovat celé léto: Bulharský studený Tarator v horku osvěží
Nejlepší alternativa k tradiční letní okroshce – nejen chutná, ale díky oříškům i výživná
Shromážděte své přátele a hledejte palivové dříví: sbírkový recept na jemné kuře ve světlém pivu
Nemyslíte si, že tento recept používá světlé pivo, dokonce jakékoliv značky?
Pochoutka bez viny: Recept na jednoduchý dietní košíček, který vám nepřibere na váze
V předvečer letní sezóny si můžete dopřát sladké
09: 20 04.05.24
poslední novinky
Tonya Matvienko odhaluje pravdu: proč nežijí se svou dcerou
Od armády dostanou 100% výhradu: koho bude stát chránit?
Zaplatí až 500 tisíc hřiven: Ukrajincům nabízejí šílené peníze, jak je získat
Starý Metal Gear Solid září novými barvami: jak najít předměty s nekonečnou municí, neviditelností a skiny
Ukrajinci v důchodovém věku dostanou dočasné výhody: jaké doklady je třeba předložit
Ukrajincům se navrhuje pokuta za neplacení elektřiny: 50 tisíc hřiven a ne méně
Jednoduché způsoby, jak pomoci loupat česnek bez speciálních zařízení.
Komu z důchodců hrozí ztráta poloviny důchodu?
Manželství vás zachrání před mobilizací: ale je tu důležitá nuance
Řidiči byli upozorněni na obrovskou pokutu: rozloučit se mohou se 17 tisíci
Politický expert Georgy Birkadze vysvětlil, proč úředníci během války nemají právo kupovat nemovitosti
Nebudete muset ohýbat záda tři desetiletí: kdo může odejít do důchodu s minimálními službami?
Inspektoři Státní inspekce životního prostředí zastavili pytláky: roztáhli jejich sítě
Proč jsou Ukrajincům odepřeny dotace: hlavní důvody
17 let byla uklízečkou, ale najednou se stala milionářkou: jak to dokázala 59letá žena
Nová pravidla vojenské registrace: Ukrajinci budou pokutováni bez jejich vědomí
Ukrajinci budou muset platit daně za byty z minulých desetiletí
Horoskop na týden od 6. do 12. května pro všechna znamení zvěrokruhu: potíže Blíženců, spojenci Štíra a úspěchy Ryb
Ukrajinským rodinám bude vyplaceno 10 800 UAH: jak se přihlásit
Všechna práva byla vyhrazena. Materiály ze stránky „Znaj.ua“ mohou být použity jinými přispěvateli bezplatně na povinné aktivní hypertextové odkazy na znaj.ua, zveřejněné v prvním odstavci materiálu. Také aktivnější hyper-powering na webu znaj.ua je nutné, když vikoristannye část materiálu. Za výměnu reklamních materiálů odpovídá inzerent. Názor autorů materiálů nemusí být v souladu se stanoviskem redakce.
