Venkovská kuchyně

Proč má člověk velmi páchnoucí plyn?

Řípání, plynatost a nadýmání se objevují v důsledku tvorby nadměrného plynu a změn v průchodu plynu gastrointestinálním traktem. Existuje mnoho příčin plynatosti a nadýmání, včetně aerofagie, střevních obstrukcí, syndromů intolerance sacharidů, přerůstání bakterií tenkého střeva, poruch střevní motility a funkčních poruch, včetně syndromu dráždivého tračníku (IBS).

Diagnostika pacientů s nadměrnou plynatostí a nadýmáním je založena na pečlivém vyloučení organického onemocnění s následnou charakterizací základního stavu s cíleným funkčním testováním. Symptomatická léčba, kdykoli je to možné, je zaměřena na odstranění patofyziologických defektů. Dostupné léčby zahrnují změny životního stylu, úpravu stravy, enzymy, adsorbenty a látky snižující povrchové napětí a léky modulující střevní průchod.

Gastrointestinální trakt obsahuje v průměru méně než 200 ml plynu, zatímco denní vypuzení plynu je v průměru 600–700 ml. Zdravým mužům se plyny vylučují v průměru 14krát denně, zejména po jídle. Frekvence plynu až 25 za den je normální. Hlavními plyny při nadýmání jsou dusík, kyslík, oxid uhličitý, vodík a metan. Plyny vznikající při fermentaci živin a endogenních glykoproteinů střevními bakteriemi (vodík, metan a oxid uhličitý) tvoří 74 % plynů. Zápach plynů koreluje s koncentrací sirovodíku.

Střevní plynatost a nadýmání mohou být důsledkem následujících stavů:

  1. Mechanická obstrukce Určité organické stavy způsobují nadýmání tím, že mechanicky brání průchodu plynu v gastrointestinálním traktu. Obstrukce může být způsobena strikturou nebo novotvarem. Neprůchodnost tenkého střeva je nejčastěji výsledkem srůstů, ale vyskytuje se také při zánětu, striktuře vyvolané zářením nebo zhoubném bujení. Nadýmání břicha s obstrukcí tlustého střeva je méně časté a je obvykle způsobeno karcinomem.
  2. Porucha vstřebávání sacharidů Trávení a malabsorpce jednoduchých a komplexních sacharidů a vlákniny jsou obvykle spojeny s plynatostí a nadýmáním. Neabsorbované sacharidy se přesouvají do tlustého střeva a slouží jako potrava pro střevní bakterie, uvolňují plynný vodík a mastné kyseliny s krátkým řetězcem. Sacharidová intolerance je důsledkem ztráty enterocytových enzymů v normální střevní sliznici, neschopnosti transportu špatně absorbovaných cukrů přes normální enterocytární membrány nebo organických slizničních onemocnění, jako je celiakie.
  3. Jednoduchá intolerance cukru Nejčastější syndrom maldigesce sacharidů, intolerance laktózy, je důsledkem nedostatečné hladiny enterocytární laktázy, která hydrolyzuje laktózu na glukózu a galaktózu. Pacienti s intolerancí laktózy zřídka pociťují nepříjemné příznaky, pokud nekonzumují více než 240 ml mléka denně. Zhoršené vstřebávání ostatních jednoduchých cukrů také způsobuje příznaky plynatosti. 50 procent fruktózy se v normálním lidském střevě nevstřebá. Ke zvýšené tvorbě plynů dochází po konzumaci ovoce, džusů a nealkoholických nápojů obsahujících fruktózu. Pacienti s intolerancí fruktózy častěji vylučují plyny a produkují více vodíku na dané množství fruktózy ve srovnání s asymptomatickými lidmi. Sorbitol, přírodní látka v ovoci a umělé sladidlo, se špatně vstřebává téměř XNUMX % populace. Mezi další potenciálně malabsorbovatelné sacharidy patří isomalt, xylitol a (vzácně) sacharóza. Konečně byly popsány vzácné dědičné syndromy intolerance cukru.
  4. Zhoršené trávení komplexních sacharidů a vlákniny Komplexní sacharidy konzumované v potravě také nemusí být plně stráveny. 20 % sacharidů ve fazolích, 7-10 % v pšenici, ovsu, bramborách a kukuřici a 1 % v bílé rýži se špatně vstřebává. Snížené pH stolice a zvýšené koncentrace mléčných a těkavých mastných kyselin ukazují, že většina neabsorbovaného škrobu je metabolizována v tlustém střevě. Nestravitelné oligosacharidy jako stachyóza, rafinóza a verbaskóza se hojně nacházejí ve fazolích a luštěninách. Příjem vlákniny ve stravě u mnoha lidí koreluje s plynatostí.
  5. Růst bakterií v tenkém střevě Normální počty bakterií v jejunu a ileu jsou 103-4 a 107-9 jednotek tvořících kolonie (CFU) na ml, zatímco hustoty v tlustém střevě se blíží 1012 CFU/ml. Bakteriální přerůstání tenkého střeva je definováno přítomností více než 105 CFU/ml v proximální střevní tekutině. Hlavními kultivovatelnými mikroorganismy jsou druhy Streptococcus, Escherichia coli, Lactobacillus a Bacteroides. Kromě plynatosti, nadýmání, průjmu, břišních nevolností a nevolnosti způsobuje přemnožení bakterií malabsorpci živin, ztrátu hmotnosti a metabolické onemocnění kostí. Bakteriální přerůstání je uznávanou příčinou plynatosti u starších dospělých a je pravděpodobně spojeno se změnami v motilitě, produkci kyseliny a imunitních funkcí.
  6. Syndromy střevní motility Změny střevní motility způsobují plynatost a nadýmání bez ohledu na rozvoj přemnožení bakterií. K tomu dochází u gastroparézy, pseudoobstrukce střeva a chronické zácpy v důsledku pomalého průchodu plynů.
  7. Funkční poruchy střev Nadýmání a nadýmání jsou pozorovány u syndromu dráždivého tračníku a funkční dyspepsie. Patofyziologie plynatosti a nadýmání u IBS je špatně pochopena. Dřívější studie uváděly syndrom ohybu sleziny s lokálním zachycením vzduchu. Novější CT vyšetření pacientů s IBS ukazuje zvýšené laterální břišní profily, které mohou souviset se změnami tonusu střevních svalů.
  8. Jiné příčiny plynatosti a nadýmání Většina vzduchu do horních střev u zdravých lidí vstupuje v důsledku aerofagie. K tomuto jevu dochází při negativním nitrohrudním tlaku a je zhoršován častým žvýkáním žvýkaček, kouřením nebo podrážděním úst. Anticholinergika, opiáty, blokátory vápníku a antidepresiva způsobují tvorbu plynů tím, že ovlivňují střevní motilitu.

příznaky plynatosti

Nadýmání u dospělých je doprovázeno:

  • říhání;
  • nadýmání;
  • dyspepsie, někdy nepříjemná chuť v ústech a/nebo nevolnost;
  • hlasité kručení v žaludku;
  • někdy bolest v břiše, hypochondriu nebo po stranách, někdy se zvyšuje a někdy se snižuje intenzita, zejména v přítomnosti zácpy;

Nadýmání je běžná stížnost, která je často připisována nadměrnému plynu ve střevech. Nadýmání obvykle zmizí vleže nebo při stažení břišních svalů. Často je způsobena konzumací velkého tučného jídla, které zpomaluje vyprazdňování žaludku.

Strava bohatá na vlákninu a pití sycených nápojů může také způsobit nadýmání.

Nadýmání a plynatost po jídle

K nadýmání po jídle dochází v důsledku špatného trávení, nedostatku enzymů nebo nerovnováhy mikroflóry ve střevech. Strava s vysokým obsahem vlákniny a sacharidů s větší pravděpodobností způsobí zvýšenou plynatost. Ale i při dietě bohaté na vlákninu můžete snížit plynatost tím, že se vyhnete potravinám s oligosacharidy, které se netráví v tenkém střevě, ale poskytují potravu bakteriím v tlustém střevě. Zelí, růžičková kapusta, květák, tuřín, cibule, česnek, pórek, čočka, luštěniny a některá semínka jako fenykl, slunečnice a mák produkují v tlustém střevě hodně plynů. Snížení množství takových potravin ve stravě snižuje plynatost.

Některým lidem chybí enzym potřebný k trávení laktózy obsažené v mléce. Výsledkem je, že laktóza je fermentována bakteriemi tlustého střeva za vzniku velkého množství oxidu uhličitého a vodíku, což může způsobit plynatost a také křeče v břiše. Sorbitol, sladidlo používané při diabetické dietě a obsažené v džemech bez cukru, bonbónech a žvýkačkách, se netráví v tenkém střevě a může způsobit nadýmání ze stejného důvodu jako laktóza.

Diagnóza s příznakem plynatosti

Existuje mnoho důvodů, proč dochází ke zvýšené tvorbě plynu a nadýmání.

  • V případě mechanické obstrukce to může být obstrukce vývodu žaludku, obstrukce tenkého střeva, syndrom horní mezenterické tepny, obstrukce tlustého střeva nebo volvulus.
  • V případě intolerance sacharidů to může být nedostatek laktázy, intolerance fruktózy, dědičná onemocnění (například nedostatek sacharázy-izomaltázy), intolerance komplexních sacharidů a vlákniny a celiakie.
  • V případě růstu bakterií v tenkém střevě to může být hypochlorhydrie, imunodeficience, píštěl tlustého střeva, změny související s věkem, syndrom dráždivého tračníku.
  • V případě poruchy střevní motility se může jednat o gastroparézu, chronickou střevní pseudoobstrukci, akutní pseudoobstrukci tlustého střeva.
  • V případě funkční poruchy střev se může jednat o syndrom dráždivého tračníku, funkční dyspepsii, funkční nadýmání.

Příčinou nadýmání může být také aerofagie, onemocnění žlučníku, užívání některých léků, endokrinní poruchy (například hypotyreóza) nebo infarkt myokardu.

Aerofagie doslova znamená „jíst vzduch“ a je to nadměrné polykání vzduchu, které může způsobit psychické poruchy, špatné stravovací návyky a některá onemocnění ORL. Nadměrný příjem vzduchu do trávicího traktu, obvykle až 1000-1200 ml denně, způsobuje nadýmání a napětí s dušností a pocitem tísně na hrudi. Pocity jsou někdy podobné angině pectoris, tachykardii, arytmii. Někdy je v žaludku dokonce vzduch kvůli bolesti podobné anginózním krizím (angina pectoris).

Plynatost může být způsobena izolovaným deficitem enzymů (nedostatek enzymů v gastrointestinálním traktu). Ukázkovým příkladem intolerance funkčních potravin a plynatosti je intolerance laktózy.

Porucha vstřebávání složek potravy v gastrointestinálním traktu se také nazývá malabsorpce. Typicky je to důsledek nějakého defektu nebo poškození sliznice tenkého střeva, kde se vstřebává většina živin. Nejčastějšími příznaky malabsorpčního syndromu jsou průjem, nadýmání a plynatost.

Zvýšená tvorba plynu v nepřítomnosti patologie

Konzumace potravin, které stimulují tvorbu plynu, vede k plynatosti a nadýmání. Zvýšená tvorba plynu je pozorována při konzumaci černého chleba, piva, kvasu a dalších potravin, které způsobují fermentaci, luštěnin, zelí, velkého množství sacharidů a tuků.

Až 60 % střevních plynů vzniká v důsledku spolykaného vzduchu, který se při pití vody a polykacích pohybech dostává do zažívacího traktu. Při jídle ve spěchu, nedůkladném žvýkání a rychlém polykání nebo kouření při jídle se do žaludku dostává více vzduchu. Část se vyloučí říháním, zbytek plynu se přesune do střev a způsobí plynatost.

Senilní plynatost neboli bubínek u starších lidí je způsobena věkovými změnami v gastrointestinálním traktu. Po 50-60 letech se střevo poněkud prodlužuje a jeho svalová stěna atrofuje, což přispívá k zadržování plynů a tráveniny v lumen střeva. S věkem se počet aktivních střevních žláz snižuje a tvorba plynu se zvyšuje na pozadí zhoršení trávicí funkce trávicích šťáv.

Patologické stavy (konstantní plynatost ve střevech)

Nemoci, které mohou být spojeny s plynatostí, jsou následující:

  • Apendicitida;
  • Rakovina tlustého střeva;
  • Celiakie;
  • Renální kolika;
  • Kolitida;
  • cystická fibróza;
  • virová gastroenteritida;
  • Laktózová intolerance;
  • Potravinová intolerance;
  • Střevní obstrukce;
  • Zánět pobřišnice;
  • syndrom dráždivého tračníku;

Diagnostika a léčba nadýmání

Léčba plynatosti a nadýmání závisí na příčině příznaků a příčin může být mnoho. Nejprve lékař vyloučí organickou etiologii a rozhodne o další terapii. Funkční poruchy gastrointestinálního traktu mohou reagovat na dietní opatření, přijímat enzymy, které usnadňují trávení, a adsorbenty.

Laboratorní testy pomáhají vyloučit organické onemocnění. Kromě standardních hematologických a chemických testů na screening zánětlivých procesů jsou indikovány biochemické krevní testy – na celkovou bílkovinu, kreatinin apod. Při podezření na intoleranci lepku se vyšetřují protilátky proti tkáňové transglutamináze.

Pro diagnostiku syndromu dráždivého tračníku je předepsáno stanovení hladiny kalprotektinu ve stolici, ultrazvuk břišní dutiny, kolonoskopie a endoskopie.

K rozlišení mechanické obstrukce od funkčních příčin lze provést zobrazovací testy. Horizontální a vertikální rentgenové snímky břicha mohou prokázat difuzní distenzi se střevní obstrukcí. Rentgen s kontrastem odhalí distální obstrukci, zatímco počítačová tomografie může odhalit částečnou proximální obstrukci. Ultrazvuk nebo CT mohou také dále identifikovat extraluminální procesy přispívající k nepříjemným symptomům.

Plynatost během těhotenství

Stejně jako bolesti dolní části zad a nevolnost, plynatost a nadýmání jsou velmi časté příznaky během těhotenství. Zvýšená tvorba plynu během těhotenství je usnadněna zvýšením hladiny progesteronu. Jedná se o hormon, který způsobuje uvolnění svalů těla. Díky uvolnění střevních svalů se trávení zpomaluje. Doba, za kterou jídlo a plyny projdou střevy, se může zvýšit o 30 %. To umožňuje snadnější akumulaci plynu a způsobuje nadýmání, říhání a plynatost. K tvorbě plynu dochází také díky tomu, že zvětšující se děloha vyvíjí tlak na břišní dutinu. Tento tlak může také zpomalit trávení.

Potraviny, které způsobují plynatost

Produkty, které přispívají k významné tvorbě plynu:

  • všechny mléčné výrobky;
  • zelenina: cibule, celer, mrkev, různé druhy zelí, tuřín, mrkev, kukuřice, ředkvičky;
  • luštěniny (fazole, hrách, čočka a další);
  • ovoce: rozinky, banány, meruňky, hrušky, jablka, broskve, švestky, meloun;
  • chlebové výrobky a pečivo, černý chléb;
  • celozrnné výrobky;
  • sýtené nápoje;

Vlastnosti výživy při nadýmání (dieta při nadýmání)

Jak se zbavit plynatosti? Pro prevenci nebo snížení plynatosti a nadýmání se doporučují následující:

  • Jídlo důkladně žvýkejte a vyhněte se svačině na cestách.
  • Přejděte na dílčí jídla – 5-6krát denně v malých porcích.
  • Vyhněte se pití tekutin během jídla.
  • Omezte konzumaci potravin obsahujících laktózu.
  • Omezte konzumaci luštěnin a zelí.
  • Ovoce je vhodné konzumovat hodinu po hlavním jídle.
  • Nepijte sycené nápoje.
  • Nežvýkejte žvýkačku.
  • Po jídle se 10-15 minut projděte.
  • Přidejte do svého jídelníčku umírněné množství koření, které pomáhá uvolnit střeva – například kmín, majoránku, fenykl; Do čaje můžete přidat mátu a zázvor.

Nadýmání se správnou výživou: proč a proč

Negativní rysy diet

Čerstvé ovoce, zelenina a celozrnné výrobky jsou základem zdravé výživy, ale tyto diety mají také nepříjemný vedlejší efekt v podobě nadměrné tvorby plynů.

Vláknové diety nebo zácpa

Mezi komplexními sacharidy se rozlišují oligosacharidy – sacharidy skládající se z několika monosacharidů. Tyto sacharidy se nacházejí v luštěninách, jako jsou fazole. Bakterie žijící v našich střevech tyto oligosacharidy milují a jejich konzumací produkují plynný dusík, který uvolňujeme při plynatosti.

Potraviny obsahující komplexní sacharidy, včetně luštěnin, celých zrn a brukvovité zeleniny, jsou také bohaté na vlákninu. A za nadměrnou plynatost a říhání jistě může strava bohatá na vlákninu.

Vláknina není trávena ani absorbována v gastrointestinálním traktu, což vede k akumulaci plynu v důsledku fermentace vlákniny nebo jiných nestrávených sacharidů v tlustém střevě. Přechod na vegetariánskou stravu se tedy na střeva určitě projeví.

Je však důležité si uvědomit, že potraviny s vysokým obsahem vlákniny jsou dobré pro každého, zejména pro lidi s chronickými onemocněními, jako je cukrovka a srdeční choroby. Stále více důkazů potvrzuje, že konzumace vlákniny je spojena s nižším rizikem kardiovaskulárních onemocnění.

V průběhu času může konzumace potravin s vysokým obsahem vlákniny zlepšit gastrointestinální funkce zvýšením objemu a doby průchodu stolice, což může pomoci v boji proti zácpě.

Je důležité postupně a pomalu přecházet na stravu s vysokým obsahem vlákniny a postupně zvyšovat příjem vlákniny během několika měsíců. Držte se malých porcí potravin, které mohou způsobit plynatost. To pomůže vašemu zažívacímu traktu zvyknout si na jejich trávení.

Když zvýšíte příjem vlákniny, nezapomeňte pít více vody. Před vařením luštěnin (fazole, hrách, čočka atd.) je namočte přes noc do vody, poté slijte a před vařením propláchněte. Voda, ve které byly fazole namočené, bude obsahovat většinu plynotvorných sacharidů. Pokud používáte fazole z konzervy, propláchněte a sceďte.

Normálně dospělý člověk vyprodukuje 14 až 23 plynů denně. Někteří mají méně štěstí, protože v jejich případě je plynatost skutečným problémem, který výrazně ovlivňuje kvalitu života. A to není nic divného, ​​protože nadýmání a zvýšená tvorba plynu jsou zdrojem nepohodlí a rozpaků. Z tohoto materiálu se dozvíte, odkud nadýmání pochází, jaké potraviny zvyšují tvorbu plynu a co musíte udělat, abyste se tohoto problému zbavili.

Množství produkovaných plynů závisí na stravě a některých individuálních vlastnostech. Tělo většiny lidí, kteří si stěžují na silnou plynatost, přitom neprodukuje více plynů než tělo jiných lidí.

Existují 2 hlavní zdroje, které produkují plyn ve střevech:

  1. Pohlcený vzduch
  2. Bakteriální aktivita ovlivněná stravou.

Pohlcený vzduch

Polykání vzduchu je důvodem, proč se v žaludku tvoří plyny. Je normální polykat malé množství vzduchu při jídle, pití nebo polykání slin. K nadýmání dochází, když se do žaludku dostane příliš mnoho vzduchu. To se děje za následujících podmínek:

  • Polykání velkých kusů jídla
  • Spěch při pití
  • Žvýkačka nebo cucání tvrdých bonbónů
  • Při kouření.

Většina vzduchu, který vstupuje do žaludku, opouští naše tělo říháním, ale část proniká do tenkého střeva. Zajímavé je, že naše držení těla ovlivňuje, kolik vzduchu vstupuje do tenkého střeva:

  • Když sedíme, většina vzduchu vstupuje do jícnu a opouští tělo s říháním,
  • Když si člověk lehne, snáze se do tenkého střeva dostane vzduch, který následně způsobí nadýmání.

Říhání může být jak vědomé, tak nedobrovolné. Nedobrovolné říhání je normální a obvykle se objevuje po jídle. Říhání pomáhá uvolnit vzduch, který protahuje žaludek.

Bakteriální aktivita

Tlusté střevo je domovem miliardy neškodných bakterií, z nichž některé podporují zdraví střev. Některé sacharidy nejsou zcela tráveny enzymy, takže nejsou absorbovány tenkým střevem, ale podléhají další fermentaci bakteriemi.

Například zelí, růžičková kapusta a brokolice obsahují rafinózu, sacharid, který je těžko stravitelný. Jakmile se rafinóza dostane do tlustého střeva, začne být trávena bakteriemi, což způsobuje zvýšenou plynatost. Vedlejším produktem tohoto procesu je tvorba plynů „bez zápachu“, včetně oxidu uhličitého, vodíku a metanu. Jedním z hlavních viníků nepříjemného zápachu je síra, která je součástí plynů v malém množství.

Někteří lidé také nejsou schopni strávit určité sacharidy. Klasickým příkladem je laktóza, cukr obsažený v mléčných výrobcích. Konzumace velkého množství laktózy tedy může vést k nadýmání, křečím v břiše a průjmu.

Některé zdravotní stavy mohou také způsobit nadměrnou produkci plynu. Například u lidí s cukrovkou nebo sklerodermií se činnost tenkého střeva časem zpomaluje. To vede k přemnožení bakterií a špatnému trávení sacharidů a dalších živin. I zdraví lidé však mohou mít v tenkém střevě velké množství bakterií, díky nimž jsou náchylní ke zvýšené plynatosti.

Další příznaky

Někomu se plynatost nebo říhání velmi často, jiného trápí nadýmání a křečovité bolesti břicha. Tyto bolesti mohou být pociťovány v oblastech, kde se zachycují plyny. Tyto pasti jsou ohyby tlustého střeva – vpravo pod játry nebo vlevo pod slezinou.

Plynatost: citlivost na tvorbu plynu

Většina lidí, kteří pociťují příznaky související s plynatostí, nemá ve střevech nadbytek plynu. S největší pravděpodobností mají zvýšenou citlivost na tvorbu normálního množství plynu. To je pozorováno u různých poruch.

Syndrom dráždivého tračníku (IBS)

Mnoho lidí s IBS má zvýšenou citlivost na plyn. Nervy, které přenášejí signály ze střev, mohou být nadměrně aktivní. Proto, když se tvoří normální množství plynu nebo se pohybuje střevní obsah, objeví se nepohodlí a bolest. Hlavním příznakem IBS je bolest břicha, stejně jako změny ve stolici (průjem a/nebo zácpa). Mnoho lidí si také stěžuje na nadýmání.

Někteří lidé s těžkým syndromem dráždivého tračníku se cítí lépe, když užívají léky, které zmírňují bolest střev. K tomu jim pomáhají nízké dávky antidepresiv – imipramin nebo nortriptylin.

funkční dyspepsie

Dyspepsie je termín používaný k popisu přerušované nebo konstantní bolesti nebo nepohodlí v horní části břicha. Vyskytuje se v důsledku různých poruch a jeho nejčastější formou je funkční (neulcerózní) dyspepsie. V tomto případě člověka trápí bolesti břicha, i když diagnóza nevykazuje žádné abnormality. Pravděpodobnou příčinou tohoto jevu je zvýšená citlivost na obsah žaludku.

Plynatost: příčiny

Nyní se podívejme blíže na to, které konkrétní zdroje tvorby plynu způsobují největší problémy.

Potraviny, které způsobují plynatost

  • Některé potraviny obsahují sacharidy s krátkým řetězcem, zkráceně FODMAP. Tato zkratka se překládá jako:

Ffermentovatelný – fermentovatelný

Oligosacharidy – oligosacharidy

Dissacharidy – disacharidy

Monosacharidy – monosacharidy

And – a

Polyoly – polyoly

Tato skupina sacharidů se špatně vstřebává a následně je fermentována bakteriemi. Konečným výsledkem je zvýšená produkce plynů ve střevech. Pokud pro vás problém s nadýmáním není prázdnou frází, musíte omezit konzumaci potravin, které tuto skupinu sacharidů obsahují. Přečtěte si o nich více v článku o specializované dietě FODMAP.

  • Dalším důvodem plynatosti je škrob a rozpustná vláknina. Brambory, kukuřice, těstoviny a pšenice, které obsahují škrob, produkují plyny, ale rýže nikoli. Příčinou nadýmání je také rozpustná vláknina, která se nachází ve většině ovoce, ovesných otrub a luštěnin.

Některé laxativní léky obsahují rozpustnou vlákninu, a proto mohou způsobit zvýšenou tvorbu plynu, zejména v prvních dnech užívání.

  • Pokud má člověk nesnášenlivost laktóza, poté po konzumaci mléčných výrobků pociťuje nadýmání, bolest a průjem.
  • Při nesnášenlivosti bílkoviny tzv bez lepku Nadýmání se zvyšuje i u lidí. Tento protein se nachází v ječmeni, pšenici a žitu.

Jak pochopit, co přesně způsobuje nadýmání?

Nejlepší možností je kontaktovat gastroenterologa, který pomůže odhalit pravou příčinu plynatosti. Ve většině případů se příčina odhalí bez diagnostických postupů. Další příznaky jsou důvodem k obavám a diagnostice:

  • Bolest břicha,
  • Nevysvětlitelná ztráta hmotnosti
  • Krev ve stolici
  • Anémie,
  • Teplo,
  • Zvracení

Všechny tyto příznaky mohou naznačovat závažnější problém, jako je ulcerózní kolitida.

K nalezení příčiny plynatosti lékaři předepisují:

  • Test stolice na skrytou krev, steatoreu (velké množství tuku ve stolici) nebo parisitidu,
  • Krevní test na intoleranci laktózy,
  • Krevní test na celiakii (nesnášenlivost lepku).
  • Gastroskopie nebo kolonoskopie.

Jak se zbavit plynatosti?

Pro boj s tímto problémem se nejprve doporučuje provést změny ve vaší stravě. Pokud úprava stravy nepřináší výsledky, můžete použít léky proti nadýmání.

Aby se ve střevech tvořilo méně plynů, doporučuje se provést následující úpravy stravy:

  • Vyhýbejte se určitým potravinám. Hlavními viníky plynatosti jsou: fazole, hrách, čočka, cibule, zelí, celozrnné potraviny, některé druhy ovoce, houby, pivo a další sycené nápoje. Nemusíte se vzdát všeho najednou; je lepší ze svého jídelníčku vyřadit jednu potravinu po druhé a uvidíte, zda se budete cítit lépe.
  • Zkuste dodržovat dietu FODMAP.
  • Vyhněte se cukrovým alkoholům, které se nacházejí v žvýkačkách a mátách bez cukru.
  • Pokud po konzumaci mléčných výrobků pociťujete nadýmání, kupte si výrobky bez laktózy.
  • Jezte méně tučných jídel. Tuky zpomalují proces trávení a umožňují, aby potravinám trvalo déle, než se fermentují bakteriemi.
  • Na chvíli omezte příjem vlákniny. Vláknina je velmi důležitou složkou zdravé výživy, ale mnoho potravin s vysokým obsahem vlákniny způsobuje zvýšenou tvorbu plynů ve střevech. Udělejte si krátkou pauzu a poté pomalu zařazujte do jídelníčku více vlákniny.
  • Nespěchejte – jídlo důkladně rozžvýkejte.

Pokud změny stravy nepomohou, lze zvážit použití určitých léků. Odborníci doporučují používat jednu nebo více tablet proti nadýmání:

  • Antacida, která obsahují látku simethicon, například Maalox Plus. Simethicon rozkládá plynové bubliny a je široce používán v boji proti plynatosti. Ačkoli stojí za zmínku, že účinnost této drogy nebyla plně prokázána.
  • Aktivní uhlí. Odborníci doporučují užívat živočišné uhlí před jídlem nebo po jídle. Stejně jako u přípravků na bázi simetikonu nebyla prokázána účinnost aktivního uhlí v boji proti plynatosti.
  • Subsalicylát vizmutu. Tento lék pomáhá bojovat s nepříjemnými pachy.

Nikdy nekupujte ani neužívejte žádné léky bez konzultace s gastroenterologem. Každý případ je individuální a co pomůže jednomu, druhému nemusí vůbec pomoci.

Nadměrná plynatost je velmi nepříjemný jev, ale lze s ním také bojovat. Pokud tento problém ovlivňuje kvalitu vašeho života, neměli byste to vydržet – je lepší poradit se s odborníkem.

  1. Plynatost a plynatost, Mayo Clinic,
  2. Nadýmání, NHS,
  3. Plyn v trávicím traktu, nemocnice Johnse Hopkinse,
  4. Edukace pacientů: Plynatost a nadýmání (Beyond the Basics), UpToDate.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button