Kolik stupňů je v broskvovém likéru?

Prodejna Winestyle LLC, INN: 9717017438, licence: 77RPA0012229 Od 08.06.2016, platná od 06.08.2021 do 07.06.2026, Moskva, st. Lyusinovskaya, 53, patro 1, místnost VI Zásilka produktů právnickým osobám probíhá v souladu s platnou legislativou.

V souladu s legislativou Ruské federace oznamujeme: alkoholické výrobky lze zakoupit v obchodních řetězcích WineStyle.

Telefonické konzultace
+7 (499) 703-51-51 Volání

S výběrem vína na stůl nebo jako dárek vám pomůže náš vinařský poradce (sommelier). A také odpovězte na všechny vaše dotazy ohledně vín.

Zajímavé sekce:

Hodnocení nákupu Wenneker, Royal Peach, 0.7 l 2 recenze
Maxim Nikitin
Elizaveta Nechaeva

Úžasná broskvová chuť. Samostatně je to velmi sladké, ale jako součást Sexu na pláži je to perfektní!

Degustační poznámky

Nápoj je čistě průhledné barvy.

Likér zaujme svou dráždivou, smyslnou, lehce sametovou a jemnou chutí zralé broskve.

Likér s jemnou vůní zralé broskve.

Broskev je vynikající jako aperitiv a digestiv, čistá nebo s ledem. Podává se se zmrzlinou a přidává se do různých koktejlů.

Zajímavá fakta

Báječný osvěžující likér Peach se vyrábí na bázi destilátu s přídavkem broskvového extraktu, u kterého se vybrané, zralé plody uchovávají určitou dobu v alkoholu s nízkým obsahem alkoholu, jinak se uzavřou póry na slupce ovoce a nemohou plně uvolnit své aroma. Destilační proces probíhá pomocí velkých varných kotlů vyrobených z mědi, což je v tomto případě velmi důležité, protože tento kov ovlivňuje průběh procesu, ale nedává destilačnímu produktu cizí chuť. Destilaci provádí pouze zkušený mistr, protože je to on, kdo pomocí organoleptické metody dokáže rozdělit výsledný produkt na tři části (řezy) podle chuti a vůně – první, střední a konečnou. K výrobě likéru se používá pouze střední řez. Aby se získala požadovaná chuť produktu, v závislosti na receptuře na jeho přípravu, specialisté míchají destilát, extrakt a další složky. Poté se hotový nápoj pro „odpočinek“ umístí do sudů nebo nádob s velkým objemem. Před automatickým stáčením musí být provedena konečná kontrola chuti likéru a procenta obsahu alkoholu v něm.

V roce 2012 vyhrála Wenneker, Peach bronzová medaile na Mezinárodní soutěži vín a destilátů v kategorii Likér – ovoce.

Starověké dokumenty uchovávají přesné datum vzniku palírny Wenneker ve městě Schiedam (Holandsko). Právě 16. února, ještě v roce 1693, dostal Hendrik Steeman povolení k instalaci dvou destilačních kotlů pro další výrobu brandy. V roce 1812 začal nemovitost vlastnit Johann Wennecker, ale v roce 1903 byl jeho pravnuk Francis kvůli nedostatku dědiců nucen prodat podnik místnímu sládkovi jménem Johannes Cornelius van der Tuyn. V dalších letech se rodinná firma začala úspěšně rozvíjet. V roce 1967 již tovární prostory nevyhovovaly zvýšeným výrobním potřebám, a tak vyvstala otázka rozšíření. To však v Schiedamu nebylo povoleno a vedení se rozhodlo závod přesunout do Rosendalu. Město se nachází mezi přístavy Antverpy a Rotterdam, což znamená, že je z logistického hlediska velmi výhodné. Nyní čtvrtá generace rodiny Van der Tuijn vyrábí alkoholické nápoje, které se proslavily nejen ve své domovině, ale pronikly i na mezinárodní trh. Společnost s několikasetletou historií používá k výrobě destilátů, extraktů, extraktů a nálevů ty nejlepší suroviny (bobule, plody, semena, kořeny, bylinky, semena, kůra stromů, květiny). Wenneker dnes drží krok s dobou a dále se vyvíjí, ale původní základní receptury ze 17. století a vysoká kvalita vyráběných nápojů zůstávají nezměněny, což je pro Wenneker Distilleries vždy nejvyšší priorita.