Kolik můžete vydělat na malinách?

Obchod s bobulemi na Ukrajině je mezera, která není plně obsazena. Zvláště nyní, kdy jižní oblasti nemohou plně zásobovat bobule středními a severními oblastmi. Pěstování malin se stává perspektivním odvětvím, kde se dá vydělat. Jak to udělat a jaké jemnosti lze zvýraznit – na to přijdeme dále.

Výhody a nevýhody malinového podnikání

Pěstování malin doma je poměrně levné. Toto podnikání můžete vnímat jak jako dodatečný zisk, tak i jako plnohodnotné podnikání s expanzí do budoucna. Mezi výhody malinového podnikání patří:

• šetrnost k životnímu prostředí produktu – vždy bude poptávka po čerstvém, domácím a pěstovaném v bezpečných podmínkách;
• výběrem správných odrůd pro vaše klima jsou zaručeny vysoké zisky;
• Ziskovost lze zvýšit zavedením organického hnojiva a správnou péčí o rostliny.

Vaše hlavní překážky: sezónnost a proměnlivost počasí. Maliny jsou velmi citlivé na sucho, škůdce a silné mrazy. Abyste zabránili zničení sazenic, musíte neustále sledovat stav keřů bobulí a kompetentně přistupovat k péči. A první zisk se často získá až rok po výsadbě sazenic.

Na OLX Business Guide můžete vidět další nápady pro podnikání na vesnici – od výroby mražených potravin až po otevření lékárny, která už není tolik závislá na počasí. Vlastnit vlastní pozemek může být ziskové.

Jak začít podnikat s malinou: první kroky

Pěstování malin jako podnikání začíná teorií. Nejprve se musíte rozhodnout, kde plánujete keře zasadit, jaké keře budou a jak se o konkrétní odrůdu starat. Každá rostlinná odrůda vyžaduje od vás zvláštní pozornost. Pokud se nebojíte žádných negativních předpovědí počasí, pak byste měli přejít od teorie k praxi.

Nejprve se rozhodněte pro web. Může to být vaše pole, zahrada nebo pronajatý pozemek. Zde je třeba zvážit:

1. Půdní typ – preferují se lehké půdy s velkým podílem humusu, jejich kořenový systém se lépe vyvíjí.
2. Kyselost půdy – její indikátor by měl být v rozmezí od 6,5 do 7,5 pH. Půda, která je příliš zásaditá nebo kyselá, vám nepomůže s pěstováním keřů bobulí.
3. Krajina – maliny špatně zakořeňují na svazích a na nerovných pozemcích. Pokud máte k dispozici pouze takový pozemek, zvažte pěstování bezu, který lépe poroste.

Sklizeň malin na Ukrajině závisí na kvalitě zavlažování půdy. Při plánování vaší oblasti musíte vyhodnotit možnost dodatečného umělého zavlažování. Předem byste měli přemýšlet o tom, jak nainstalovat kapkovou závlahu na vaše stránky s minimálními náklady.

Dále je třeba určit, jakou technologii pro pěstování malin použijete. Zde je několik možností:

• v průmyslových školkách (na sazenicích);
• ve sklenících;
• skrývání agrovláknem.

V prvním případě je výnos malin z 1 hektaru mateřské rostliny přibližně 120 tisíc sazenic. Zjistěte, která z těchto možností je pro vás ta pravá v závislosti na webu a vašem podnikatelském nápadu.

Návod, jak si vybrat odrůdu maliny k pěstování

Je obtížné vybrat nejlepší odrůdy malin pro podnikání. Vše závisí na vaší poloze, klimatu a krajinných prvcích dané oblasti. Zároveň se mění vlastnosti malin. Liší se velikostí, barvou, chutí, bohatostí a odolností vůči chorobám.

Můžete provést zkušební výsadbu, abyste určili nejlepší odrůdy malin pro podnikání. V prvním roce je lepší zasadit 5–10 keřů různých typů, správně o ně pečovat a sledovat jejich růst, produktivitu, aklimatizaci atd. A pak dělat závěry.

Sazenice malin si můžete objednat na OLX. Pro vaše budoucí podnikání jsou zde nabízeny desítky různých odrůd.

Dvouleté maliny plodí ve druhém roce po výsadbě. Bobule na něm jsou sladké a voňavé, což zákazníci mají rádi. Keře se bojí mrazu, zvláště pokud není sníh. Odrůdy jsou velmi náchylné k chorobám a škůdcům. Problémům se lze vyhnout správnou a důslednou péčí. Mezi dvouletými druhy jsou nejlepší odrůdy malin na Ukrajině:

• “Octavia” s velkými bobulemi, odolností proti houbovým chorobám a mrazu, ale množení je obtížné;
• „Lyashka“ se šťavnatými a jasnými bobulemi, které již mohou zmrznout a nejsou tak odolné vůči parazitickým škůdcům;
• “Glen Fine” – snadnost pěstování jde dobře s vynikající chutí a dlouhým skladováním bobulí, ale odolnost proti hnilobě kořenů je nízká.

Často se dává přednost remontantním malinám, které začínají plodit již v prvním roce své existence. Sklízí se dvakrát ročně: v létě a na podzim. Předností těchto odrůd je jejich zvláštní odolnost vůči mrazu a houbovým chorobám. Ke zpracování nejsou potřeba žádné chemické ani toxické látky. Výsledné bobule jsou bezpečné a šetrné k životnímu prostředí. Chuť však není tak bohatá a šťavnatost je horší než u dvouletých odrůd.

Mezi remontantními malinami můžeme rozlišit:

• odrůda “Polka” – holandská s příjemnou chutí a vůní, průměrným výnosem a dobrou reprodukcí, ale měli by se vyhýbat horku a suchu;
• “Joan G” – velké bobule se zvláštní příjemnou chutí rostlina dobře snáší teplo, ale vyžaduje povinný podvazek.

Jen vy se můžete rozhodnout, která odrůda malin je pro vaši firmu nejlepší. Na Ukrajině si trh s malinami již zvykl na všechny uvedené odrůdy. Lidé je znají a často je kupují, takže by neměl být problém s poptávkou.

Na prodej si můžete zasadit tzv. maliník. Jedná se o novou intenzivní generaci v rostlinné výrobě, která se objevila díky rozvoji zemědělských technologií. Typickým příkladem toho, jak vypadá maliník, je odrůda Tarusa. Keře se stávají jako malý podlouhlý stromek kvůli nutnosti prořezávání a svazování. Mimochodem, odrůda je odolná vůči mrazu a chorobám a bobule jsou chutné.

Podnikatelský plán pro pěstování malin

Při budování vašeho podnikání se podnikatelský plán stává referenční knihou. Existují výpočty ziskovosti pěstování malin, způsoby jejich prodeje, celkové náklady, vyhlídky atd. Vypracováním takového dokumentu získáte odpověď na otázku, zda je v zásadě ziskové pěstovat maliny a jak dlouho bude trvat získání čistého zisku. Co by mělo být v podnikatelském plánu?

Konkurenti na trhu

Co se v tomto odvětví již pěstuje a za jakou cenu se prodává?

Jak budete připravovat stanoviště, hnojit, sázet, zalévat, zpracovávat, sbírat atd.

Kdy a kolik si vyděláte od první sezóny

Pokud se podnikatelský plán a všechny finanční chybné výpočty ukáží jako příliš nákladné, můžete si koupit hotový podnik. Na OLX již fungují nabídky – k tomu je ideální bobulová farma.

Pokud se podnikatelský plán a všechny finanční chybné výpočty ukáží jako příliš nákladné, můžete si koupit hotový podnik. Na OLX již fungují nabídky – k tomu je ideální bobulová farma.

Na co si dát při pěstování malin pozor?

Technologie pěstování remontantních nebo dvouletých malin není to jediné, co si musíte nastudovat. Když se rozhodnete pracovat s bobulovými plodinami a dělat toto podnikání, nezapomeňte zvážit všechny nuance. V malinovém podnikání musíte vyhodnotit:

• klimatická zóna, kde se nachází vaše farma – někdy nemá smysl vysazovat remontantní odrůdy, protože na podzim mrazy přicházejí před druhou sklizní;
• výběr odrůdy – můžete pěstovat několik různých odrůd nebo se zaměřit na jednu, ale pravděpodobnost postižení nemocí a mrazem bude větší;
• jak je trh připraven na prodej hotových výrobků – spočítejte, který produkt je potřebnější, možná budete prodávat sazenice, samotné bobule nebo sušené maliny na čaj;
• hodnocení půdy – to v první řadě určí, jakou máte šanci na velkou úrodu;
• hodnocení kvality vody – zavlažování by mělo být konstantní a voda by měla být mírně studená.

Výsledek a pravděpodobnost dobré sklizně dále závisí na povětrnostních podmínkách a vaší péči o rostliny. Každá odrůda vyžaduje jinou zálivku, množství slunečního záření atd. Myslete na to všechno, než zasadíte své první keře.

Vlastní náklady na podnikání

Chcete-li dosáhnout zisku, můžete na OLX rozvíjet podnikání – je zde spousta pomocných nástrojů. Můžete například zveřejňovat inzeráty na prodej a propagovat je díky již zabudovaným marketingovým metodám, nebo můžete získat osobní rady ohledně vedení vlastního podnikání.

Mezi prvky podnikání v pěstování malin byste si měli především spočítat náklady. Za co musíte zaplatit:

• pronájem pozemku – záleží na lokalitě, krajině a velikosti (pokud vám pozemek patří, pak vezměte v úvahu daň);
• nákup sazenic – v závislosti na odrůdě a množství;
• zahradnické nářadí – budete potřebovat lopaty, hrábě atd.;
• vestavěný systém kapkové závlahy;
• náklady na vodu, hnojiva;
• přeprava výrobků.

Mohou také vzniknout dodatečné náklady na pracovní sílu. Pokud je vaše plantáž velká a nemáte čas sklidit úrodu včas, je lepší najmout lidi dočasně – pak je platba hodinová nebo za jeden pracovní den. Peníze můžete utrácet i za reklamu – ústní ani běžné inzeráty vám již nepomohou vybudovat klientskou základnu.

Pěstování malin je v ekonomice perspektivní odvětví. Výklenek s bobulemi ještě není přeplněný, takže stačí přijít s jedinečným prodejním návrhem, abyste byli konkurenceschopní. A pak výnos a kvalita vaší péče o rostliny jsou zodpovědné za váš zisk.

Země ve všech dobách živí člověka. Každých sto metrů čtverečních je příležitostí vypěstovat úrodu a prodat ji. Může se váš vlastní pozemek stát zdrojem trvalého příjmu? Kolik se dá reálně vydělat na okurkách, bramborách nebo malinách za sezónu?

„Jak zaseješ, tak sklidíš“ – tato biblická pravda je více o lidských vztazích než o zemědělství. Tady ještě potřebujeme hnojit, zalévat a dávat pozor, aby nás počasí nezklamalo. Například letos v létě byla dlouho zima a okurky nebyly moc dobré. Ale na trhu je jich nadbytek, skleníkový efekt. Gomelský trh „Prudkovsky“ je nejobyčejnější bazar. Kolem jsou výškové budovy. V první řadě jsou kamiony s třešněmi, melouny a jižní obchodníci. Dále jsou zde stánky s místními produkty. Ceny za kilogram vitaminového zboží se mění každý den, ale v průměru jsou: okurky – 1,5 rublu, rajčata – 3, třešně – 4, maliny – 6, spousta zelených – 50 kopek, půllitrová sklenice červeného rybízu – rubl. Většina prodejců prodává produkty osvobozené od daně z vlastních pozemků. Potřebujete pouze potvrzení, že máte soukromý dům s pozemkem.

Natalya Pischenkova na trhu Gomel každý den. Říká, že u produktu je důležitý sortiment:

— Nejoblíbenější jsou okurky, a to i v sezóně. A letos v létě – ještě víc. Je zima – lidé mají špatnou úrodu. Proto budou mít zisk ti, kteří mají skleníky. Obecně platí, že nejlepší výdělky jsou vždy na raných plodinách: první ředkev, první zelí, cibule. Veškerá zelenina se postupně prodává. Důležité je, aby měl kupující na výběr.

Zajímavým tématem jsou možnosti soukromých zemědělských usedlostí. Brestským „okurkovým rájem“ je například zemědělské město Olšany. Začali jsme se skleníky v zeleninových zahradách. Nyní jsou mnozí téměř zemědělci: skleníky na ploše 20, 40, 50 akrů. Okurky jsou zde exportním produktem. Nákladní auta z Ruska přijíždějí v řadě. Velkoobchodní ceny – 50 kopecks za kilogram. Zatímco se okurka Polesie dostává ke konečnému moskevskému kupci, její cena výrazně roste. Ani výrobci se neurazí. Velké okurkové firmy se chlubí, že se sezónními zisky mohou koupit auto z autosalonu.

Ne každá zahrada nebo dacha však má exportní potenciál, říká Victoria Raspopová, zkušená zahradník z Gomelu:

– Nejvýnosnější je pěstovat maliny. Zahradu je ale potřeba kompletně vyčistit. Maliny milují slunce. Velmi záleží také na půdě. Možná je 20 akrů malin, ale žádná sklizeň. Pro produkci okurek jsou potřeba skleníky. I když platí za sebe. Velké plochy pro brambory. Pokud mluvíme o nejjednodušších, ale nejvýnosnějších plodinách pro obchod, pak jsou to rané ředkvičky a zelené: kopr, petržel, koriandr. Kromě toho lze za sezónu vypěstovat několik sklizní zeleně. Pokud nebudete líní, vyděláte si na jaře a v létě několik tisíc dolarů.

„Crimson Ring“ navzdory chladnému počasí slibuje, že se i letos v létě zhmotní v těžké peníze. Každý rok se z předměstí Gomelu směrem na Moskvu posílají tisíce tun malin. Severozápadní předměstí Gomel: mikročtvrť Kostyukovka, zemědělská města Krasnoye a Eremino. Koupit zde dům není levná záležitost. Na prodej je nejen budova, ale i „zlatý“ pozemek. Opravdu živí místní obyvatele. Dokonce obdělávají pouliční území: pronajímají si nepříjemnosti a někdy vysazují nelegální malinové pozemky. Marina Khodot důkladně zná schéma rybolovu:

— Mnoho lidí již nemá dostatek zeleninových zahrad. Například u čerpací stanice v Eremino je pozemek o rozloze 40 akrů. Některé jsou osázeny malinami, některé jahodami. Nejlepší jahodová místa, stejně jako okurková místa, jsou v regionu Brest: Luninets, Olshany.

V Gomelu se pěstují především jahody pro domácí trh. Nyní se kilogram prodává za 9 rublů. Doslova za dva týdny se z takové plantáže sklidí 80 kilogramů denně. Ale my jsme lídry v exportu malin. Kamiony odjíždějí do Moskvy. Většina exportů není započtena.

Při sběru bobulí se upřednostňují mírně nedozrálé: na cestě maliny dozrávají a nemají čas proudit. Bobule se shromažďují v plechovkách a sklenicích a poté se třídí, váží a balí do malých kartonových krabic po kilogramu. V řetězci jsou dva hlavní články – výrobci a dopravci. Úkolem dopravců je sbírat zboží ze dvorů a doručovat přes noc na trhy v Moskvě. Na začátku sezóny se maliny kupují za 3 rubly za kilogram. Pak cena klesá. Velkoobchody v Moskvě sbírají běloruské bobule za 150 ruských rublů za kilogram. Pro běžné kupce to stojí víc: 100 gramů v supermarketu lze sehnat za 250–300 rublů, 125gramový balíček malin s dodáním v Moskvě stojí 595 rublů.

Ne každý je připraven obstát na trhu. Pro některé je snazší předat své přebytečné produkty velkoobchodům nebo státu. Region Gomel je v posledních letech lídrem v nákupu zemědělských produktů od obyvatel. Regionální spotřebitelský svaz Gomel nakupuje tisíce tun zeleniny a bobulovin. Tradičně nejoblíbenějšími plodinami mezi obyvatelstvem jsou brambory, zelí, okurky, mrkev, řepa a rajčata. Ceny státu jsou dokonce vyšší než u překupníků. Je pravda, že existují normy GOST pro přijetí, ne všechny plodiny mohou projít kontrolou. Státní zadavatelé se ale na základě požadavků dostanou i do vzdálených obydlených oblastí. Ovocné a zeleninové produkty můžete navíc předávat na příjmových a výdejních místech, která fungují ve městech a velkých vesnicích.

A pak jsou tu včely! Obchod je specifický, ale jde o skutečné peníze s minimem nákladů. Mimochodem, přinášejí nejen med, ale také zvyšují výnosy plodin. Za den může včelstvo navštívit minimálně 50-60 milionů květů. Je dávno dokázáno, že když vezmeme celý příjem od včel jako 100 procent, tak med bude jen. 8 a zisk z opylení je 92. Tuto pravdu přijaly všechny země vyvážející zemědělské produkty. Například v Nizozemsku vědci spočítali, že díky práci včel si zemědělství ročně vydělá až 800 milionů eur navíc. Evropská unie ročně přiděluje všem svým státům v rámci programu rozvoje včelařství více než 33 milionů eur. Ve Spojených státech již více než půl století funguje speciální opylovací služba. Stát dokonce evropským včelařům na jejich včely připlácí, u nás zatím ne.

Dá se na vaší zahradě vydělat? Mám kamarády. Vzali tři prázdné letní chaty pro celou rodinu – poblíž. Ukázalo se – 30 akrů. Na trh přinášejí všechno: petržel, koriandr, kopr, jahody, okurky, rajčata, rybíz, dokonce i med. Orají, ale žijí podle selského vzoru – v zimě odpočívají. Možná je to pro někoho ještě zajímavější než sedět každý den v kanceláři nebo tvrdě pracovat v továrně. Hlavní věc je, že obyvatelstvo má zemědělskou volbu, ale tato práce není snadná.

Malinový příklad. V naší zemi je asi 5 tisíc zahrádkářských družstev a desítky tisíc osobních zahrad. Malinový byznys je však stále regionální exotikou.

V zemi nezabírají maliny více než 1 procento rozlohy země. Z toho přes 600 hektarů je v soukromém sektoru. Naši polští sousedé zaujímají čtvrté místo na planetě v produkci malin. Bod dva – „zlatý“ med. Včelích rodin je u nás více než 230 tisíc. V tomto včelím ukazateli ještě zdaleka nejsme na prvních příčkách.

Na 1 kilometr čtvereční naší půdy připadá 0,9 včelstva, ale potřebujeme minimálně 2. V sousedním Polsku je včelařství velmi důležitým odvětvím zemědělství. Hodnota medu a dalších včelařských produktů je asi 150 milionů eur a samotný příspěvek včel na opylování řepky a ovocných a bobulovinových plodin je více než 1 miliarda. Počet polských včelstev je 1,28 milionu, což je 4,1 rodiny na metr čtvereční.

Kompletní dotisk textu a fotografií je zakázán. Částečná citace je povolena pomocí hypertextového odkazu.