Kolik let žije vinný strom?

Hrozny během svého života procházejí dvěma vývojovými cykly – velkým a malým.
Velký vývojový cyklus jsou procesy, které probíhají v rostlině v období jejího růstu a vývoje po celý její život – od zasetí semene až po odumírání.
Malý nebo roční vývojový cyklus pokrývá změny v rostlině během roku spojené se změnou ročního období.
Aby sazenice vinné révy mohla začít plodit, musí projít vývojovými fázemi souvisejícími s věkem za vhodných podmínek prostředí – velkým vývojovým cyklem. I.V. Michurin stanovil čtyři věková období (etapy) pro sazenice ovocných rostlin: embryonální, juvenilní (dospívající), produktivní a odumírající. Embryonální období začíná tvorbou zygoty, po které dochází k vývoji semene na mateřské rostlině. Juvenilní fáze začíná zelenáním děložních listů a pokračuje až do prvních 3-5 let plodování. Poté se sazenice dostává do třetího, produktivního období, do fáze zralosti. Toto je nejdelší období. Na konci třetího období života růst utichá, plodnost prudce klesá a nastává stáří a smrt sazenice. V prvních dvou obdobích mají sazenice vysokou rychlost růstu a schopnost přizpůsobit se novým životním podmínkám. Ve třetím období klesá adaptabilita sadby na prostředí, vlastnosti, vlastnosti a plodnost se stávají konstantní. Ve čtvrtém období sazenice ztrácí svou plasticitu a její přizpůsobivost prostředí se prudce snižuje.
Jak semenáček prochází cyklem individuálního vývoje, odráží morfologické a biologické charakteristiky divokých rodičovských forem (obr. 15). Individuální vývojový cyklus sazenice (ontogeneze) je jakoby krátkým komprimovaným opakováním cesty, kterou urazili její předci (fylogeneze). Tato podobnost ukazuje na úzkou souvislost a vzájemnou závislost ontogenetického a fylogenetického vývoje rostlin. Čím je semenáček mladší, tím je podobný svým předkům.

Čím je starší, tím více odhaluje znaky a vlastnosti svých rodičů.
Sazenice některých odrůd a druhů hroznů jsou za dobrých podmínek prostředí schopné v roce výsevu nasadit ovocné pupeny a začnou plodit ve druhém roce. Sazenice středoasijských odrůd révy vinné poblíž Taškentu začínají plodit za 4-7 let. Amur hrozny a americké druhy rychle začnou přinášet ovoce – 2-3 roky po zasetí semen.
Věková stádia sazenice z hlediska délky stonku a připravenosti jednotlivých částí k plodování nejsou stejná. Například trvalé části větví umístěné na základně rostliny jsou staré, ale v individuálním vývoji jsou v juvenilní fázi, mladé. Horní úseky větví jsou výrůstky, naopak jsou věkově mladé a ve svém individuálním vývoji jsou v produktivním období. Dva výhony vypěstované ve stejném roce, jeden na horní části rukávu a druhý na bázi sazenice, budou stejné stářím, ale rozdílnou připraveností k plodu. První výhon je schopen plodit a druhý výhon musí projít příslušnými fázemi individuálního vývoje, aby nasadil ovocné pupeny.
V produkčních podmínkách se hrozny rozmnožují sazenicemi vypěstovanými z řízků plodících rostlin, které jsou v produktivním období vývoje. U hroznové rostliny pěstované z takových sazenic jsou všechny části po délce rukávu totožné ve fázích jejich vývoje a připravenosti k plodu.
Jak již bylo uvedeno, hroznová rostlina žije mnoho desetiletí. Při pěstování se používá až 50-60 let, ale existují případy, kdy plodonosné keře byly staré 250-300 let.
Je obtížné určit stáří divoké révy, protože staré kmeny odumírají a na jejich místě rostou nové. Dožívají se asi 20 let a procházejí věkovými obdobími stejně jako ovocné rostliny (podle P. G. Schitta). Život pěstované rostliny vinné révy je segmentem velkého cyklu vývoje sazenic.
Každoroční řez hroznů způsobuje rostlině velké množství ran vedoucích k rychlému stárnutí kmene rukávců, takže kostra keře hroznů se mnohokrát mění s častým zmlazováním děložních větví, někdy i celého jeho nadzemního část. Nové výhony se tvoří na starých větvích, stejně jako výhonky z podzemního kmene.
Stáří keřů hroznů a jejich trvanlivost jsou důležité pro dosažení vysokých a udržitelných výnosů.

Вы здесь:
Hlavní
Články
knihy
Vinařství – Uzbekistán
Biologický základ

Přečtěte si více:

Vlastnosti struktury hroznové rostliny
List
Kořenový systém hroznů
Pupeny hroznové rostliny
Biologie révy vinné

Jaboticaba (nebo jaboticaba) je tropická stálezelená rostlina z čeledi myrtovitých, které se také říká „brazilská réva“. Vědecky se nazývá Myrciaria stonkový květ nebo stonkový květ, v klasifikaci rostlin – Myrciaria caulifloria. Rostlina pochází z jižní Brazílie. V Bolívii, Argentině, Paraguayi a Uruguayi je velmi rozšířen, stejně jako hrozny v zemích SNS. Pěstuje se na mnoha statcích, farmách a v chladnějších zemích světa se jaboticaba vyskytuje ve sklenících a zimních zahradách.

Exotická rostlina je působivá svým vzhledem, květy a bobule nejsou umístěny v hroznech na vinné révě nebo větvích, jak jsme zvyklí vídat, ale roztroušeně na samotném kmeni stromu. Plody nejsou o nic méně působivé než vzhled rostliny, jsou velmi šťavnaté, aromatické a osloví mnoho degustátorů.

Vnější znaky rostliny Jaboticaba

Rostlina jaboticaba je poměrně velká – od 3 do 12 metrů na výšku a patří do dekorativní listnaté kategorie stálezelených stromů. Vzhledem k tomu, že strom má vlastnost velmi pomalého růstu, často se pěstuje v interiéru jako okrasná rostlina. Nově vysazená rostlina bude muset na sklizeň čekat až 14 let. Rostlina se dožívá v průměru asi 100 let, proto se strom nazývá stoletým stromem.

Na začátku růstu vypadá velký rozložitý strom s dřevěným kmenem jako malý keř s jemnými stonky a listy. Kůra dospělého stromu je tenká, skvrnitá, světle růžová s šedými skvrnami a má rozpukaný povrch. Koruna je malá, ale dosti rozložitá. Listy, květy a plody se nacházejí na kmeni stromu a starších větvích. Od chvíle, kdy se objeví, mají listy jaboticaba jemný růžový odstín a příjemnou vůni a časem získá barva listů obvyklou sytou zelenou barvu, hladkou a lesklou texturu. Tvar listů je dlouhý a protáhlý. Na podzim jabuticabeira shazuje staré listy a na jaře se na stejném pupenu objevují mladé.

Květy této exotické rostliny jsou drobné a jemné. V období květu se hroznový strom promění v pohádkovou podívanou připomínající elegantně vyzdobenou nevěstu. Bílé květy jsou chaoticky uspořádány podél kmene a kosterních větví stromu. Díky velkému množství květů je strom doslova pohřben v květu a kmen je prakticky neviditelný. Období pohádkového kvetení je poměrně krátké a již po několika dnech se na místě květů objeví plodnice budoucích plodů. Jabuticaba kvete několikrát do roka, takže rostlina je potěšena sklizní více než jednou.

Plody Jabotica dozrávají tři až čtyři týdny, a když jsou plně zralé, získávají sytý tmavě modrý odstín, který svým vzhledem a průměrem trochu připomíná kulatý černý rybíz. Jak dozrávají, plody mohou mít zelené, červené, světle fialové, tmavě fialové a modré odstíny. Velikost plodu dosahuje 4 cm v průměru. Struktura bobule je na vnější straně hustá slupka a uvnitř šťavnatá dužnina. Slupka obsahuje tříslovinu, proto je hořká a málo se jí. Samotná dužina je vhodná ke konzumaci, má lehce rosolovitou a přitom velmi šťavnatou strukturu. Bobule je velmi sladká a chutná jako hrozny. Plod obsahuje 2 až 5 poměrně velkých semen, ze kterých lze vypěstovat rostlinu. Sklizeň se neprovádí jednorázově, ale postupně, jak plody dozrávají. Po sklizni plodů začíná strom novou fázi kvetení a dozrávání plodů. V přirozených podmínkách strom produkuje dvě sklizně ročně.

Po sklizni lze ovoce skladovat až tři dny, poté začne proces fermentace. Z plodů rostliny se proto často vyrábějí alkoholické nápoje (víno, likér atd.), stejně jako hrozny. Vyvézt sklizenou úrodu do zahraničí v čerstvé formě je téměř nemožné z důvodu velmi krátké trvanlivosti. Plody se také používají k výrobě marmelády, šťávy a používají se k výrobě dezertů.

Jaboticaba – domácí péče

Dobrou zprávou pro ty, kteří chtějí mít doma rostlinu jaboticaba je, že její pěstování v uměle vytvořených podmínkách je velmi jednoduché. Tato rostlina je velmi nenáročná, snadno se přizpůsobí různým podmínkám a pro svůj pomalý růst se často pěstuje na balkónech bytů, v kancelářích a botanických zahradách. Zároveň bude jabuticaba vyžadovat dostatek vláhy a miluje kyselou půdu, i když i v té se přizpůsobí a je připravena růst v alkalické půdě. Pokud je strom vysazen na zahradě pro sklizeň a ne pro dekorativní účely, budete muset být trpěliví, protože od zasazení semínka do první sklizně může trvat 12 až 20 let. Strom z potomka bude plodit rychleji, sklizeň první sklizně bude trvat asi 5 let. Šlechtitelé vyvinuli druh jaboticaba, jehož plody dozrávají dvakrát rychleji a čekání na sklizeň bude kratší, pouze 5 – 6 let.

umístění. Vzhledem k tomu, že strom není mrazuvzdorný, brazilský hroznový strom roste na otevřeném terénu v jižních oblastech. V oblastech s mrazivými zimami je možné při vytváření příznivých klimatických podmínek pěstovat okrasné dřeviny v interiéru i ve sklenících. Tropická rostlina miluje polostín a ráno a večer bude potřebovat přímé slunce. Ideální umístění je proto blízko okna. Pro domácí chov je nejbezpečnější pořídit si asi 2 roky starý sazenice hybridu jaboticaba. Zhruba za 2-3 roky rostlina vykvete a rozšíří příjemnou vůni po celém bytě. Okrasný strom potěší i malou exotickou úrodou. Za takovou exotickou rostlinu, jabuticaba, je cena docela přijatelná a oprávněná. Průměrné náklady na sazenice v květináči jsou 10 – 11 tisíc rublů.

Půda. Pro tuto exotickou rostlinu je ideální kyselá a mírně zasolená půda. K jejímu zasazení si proto kupují hotovou tropickou směs nebo si ji sami připravují z rašeliny a kokosového vlákna. Květináč nebo nádoba na výsadbu by měly mít malé drenážní otvory.

zalévání. Rostlina jaboticaba miluje vlhké prostředí podobné tropickému klimatickému pásmu, odkud pochází. Proto je nepřijatelné přesušit půdu, což nepříznivě ovlivní růst pokojové rostliny. Frekvence zálivky závisí na vlhkosti v místnosti, přibližně dvakrát týdně. Jakmile půda vyschne asi o 2 cm, je nutné stromek zalít teplou vodou bez chlóru (tedy pro takovou rostlinu není vhodná voda z kohoutku). Zalévanou půdu je také nutné mulčovat. Voda by neměla stagnovat v květináči nebo dokonce podnosu, aby byla chráněna před hnilobou a nemocemi koňského systému.

Stříkání.Vzhledem k tomu, že rostlina je tropická a miluje vlhkost, je pro ni postřik vodou prospěšný jev. Po postřiku roste jaboticaba rychleji, protože se zlepšuje proces fotosyntézy.

Hnojivo. Rostlina by se měla hnojit v sezóně jaro-léto, na podzim méně a v zimě by se neměla hnojit vůbec. Hnojit je potřeba cca 4x ročně komplexním minerálním hnojivem v množství cca 20 g směsi na každý strom. To urychlí růst rostliny, naplní ji silou a bohatou barvou.

Reprodukce. Jaboticaba v květináči se pěstuje dvěma způsoby – ze semen a roubováním. Druhá možnost je vhodná pro méně trpělivé zahrádkáře, protože exotická plodina vypěstovaná ze semínka nevynese dříve než za 10 let. Při množení ze semen rostlina vyklíčí za měsíc, ale musíte udržovat teplotu +23 až +25 stupňů.

Tvorba rostlin. Vzhledem k tomu, že koruna stromu je značně rozložitá, vzniká prořezáváním. Růst stromu je také řízen seříznutím kořenového systému o 1/3.

Čištění a ořezávání. Pro odlehčení koruny a vytvoření esteticky příjemného vzhledu stromu by měly být jeho větve pravidelně prořezávány. Úplný řez suchých a částečný řez přerostlých větví. Strom jaboticaba po prořezání neonemocní a dává větší úrodu. Prořezávání se doporučuje velmi brzy na jaře. Když se na ořezaných větvích ještě nevytvořily mladé výhonky.

Transplantace. Jak strom roste, je přesazen do nádoby vhodnější velikosti. Transplantace je zcela bezbolestná.

Nemoci. Exoti mohou trpět mšicemi a sviluškami. Chcete-li to odstranit, můžete rostlinu zalévat ze sprchy. Po předchozím pokrytí půdy filmem nebo postřiku rostlin biologickými (nikoli chemickými) sloučeninami.

Poznámky. Nelekejte se, když strom náhle úplně shodí listy. Ne, ale neonemocněl jsem, to je sezónní fenomén tropické rostliny. V zimě při +15 stupních se to stane, na jaře listy znovu vyrostou.

Kde mohu koupit strom jaboticaba?

Chcete-li, aby se takový exotický strom stal součástí vašeho domova, objednejte si hotové sazenice v našem internetovém obchodě. Přivážíme krásné a zdravé rostliny z Itálie a Holandska a víme o nich vše. Zavolejte nebo si objednejte rostlinu jaboticaba online, stejně jako jakoukoli jinou rostlinu, která se vám líbí, od našich profesionálních květinářů. Při objednávce do 16.00:XNUMX bude rostlina doručena na vaši adresu ještě tentýž den. Rostlina jabuticaba s dodávkou po celém Rusku vnese do místnosti, kde se pěstuje, zvláštní atmosféru exotiky nebo bude skvělým dárkem pro vaše přátele a rodinu.