Kolik let plodí broskvoň?

Broskev obecná je malý strom, 3–5 m vysoký, s široce rozložitou korunou, silným kmenem, pokrytým červenohnědou hrubou kůrou. Jedná se o nejrychleji rostoucí plodinu v jižní části Ruska (po bobulových rostlinách).

Broskev plodí druhý rok po výsadbě. Plodí ročně, ale jeho životnost je krátká, zřídka dosahuje věku více než deset let.

Na severním Kavkaze je broskvová kultura rozšířenější v Krasnodarském území, Dagestánu a Severní Osetii. Stavropol se nachází na severní hranici udržitelného pěstování broskví.

Broskvové dřevo obvykle odolává mrazům až do -28 0, poupata – až -23 0 s rovnoměrným teplotním rozsahem. Ale časté oteplování na jihu v zimě s následnými prudkými mrazy vede k probouzení poupat a poškození plodnic a dřeva. Broskev má však vysokou schopnost tvorby výhonků a rychle obnovuje ztracené části koruny. Pokud je kmen stromu zmrzlý, je vykácen na pařez a znovu naroubován do divokého porostu. Ve formě keře začíná broskev přinášet ovoce zpravidla příští rok. Broskve vypěstované ze semen jsou odolnější vůči nepříznivým podmínkám. Sazenice si však nezachovávají odrůdové vlastnosti, jejich plody jsou většinou menší a horší kvality než u rodičů. Proto jsou znovu naroubováni a tím zušlechťováni. Kultivace broskvoní musí být prováděna na podnožích. V některých oblastech však existují případy, kdy ze semen vyrůstají nádherné broskvoně, odolné vůči nepříznivým podmínkám růstu, nesoucí velké a chutné plody. Pokud jde o jejich nutriční, terapeutické a dietní přínosy, jsou zcela jistě mimo konkurenci. Po broskvích se do jedné řady umístí meruňky a kdoule a poté další jádroviny a peckoviny. Ale výnos broskví je vyšší. Jsou dobré ke konzumaci nejen čerstvé. Broskve jsou vhodné na zavařování bez cukru i na sušení, stejně jako na zavařování. Jednou ze zvláštností broskví je, že při předčasném sběru ze stromu nedozrají při odložení, jako například jablka nebo hrušky. Je pravda, že jsou měkčí, ale nepřidávají žádnou chuť. Broskve mají oddělitelné a neoddělitelné pecky, s hladkou a pubescentní slupkou, jasně karmínové a světlé barvy raného, ​​středního a pozdního zrání. Od července do září (včetně) si je můžete vychutnat na zahradě. Broskve nemají rády přesazování, protože prudké prořezávání sazenic po výsadbě „otevře brány“ pro infekční choroby a oddaluje nástup plodů. Zvláště nebezpečné je vysychání kořenů. Agrotechnika V listopadu se semena vysazují do brázd do hloubky 5–7 cm tak, aby se získaly husté výhonky. Začátkem května příštího roku se sazenice po dosažení výšky 20–30 cm prořídnou. Poté se znovu vysadí hroudou vlhké zeminy, přičemž mezi nimi je zachována vzdálenost 40–50 cm nebo i silnější, přičemž se počítá s tendencí rostlinného společenstva k řídnutí a také s tím, že některé z nich s plody, které nejsou dostatečně velké a méně chutné, bude nutné po prvním plodu vyhodit. Na jaře příštího roku, před probuzením okulovaných pupenů, se odříznou vrcholy a ponechá se pahýl. V první polovině léta se boční výhony zaštipují (zaštipují) a koncem srpna se přebytečné vystřihují do kroužku. Jednoletá rostlina roste s několika větvemi, na kterých se tvoří ovocné pupeny. Další sezónu strom roste normálně, kvete a plodí. Výsadby nesmí růst, v prvé řadě je třeba odstranit zmrzlé a usychající stromy a výhonky. Na mladém dřevě jsou plody vždy větší a elegantnější.

Ti zahradníci, kteří si troufnou zasadit jednu nebo dvě broskvoně, jsou často sužováni neúspěchem. Důvodů pro to může být mnoho. Jednou z hlavních jsou sazenice, které jsou pro danou oblast nevhodné, ať už na špatné podnoži, nebo neznámé odrůdě a zahradník neví, jak o ni pečovat. Stromy, které jsou přerostlé, mají slabý kořenový systém nebo jsou proschlé, jsou pro výsadbu nevhodné.

Amatérští zahrádkáři mají také možnost pěstovat si sazenice doma. Broskvové pecky se vysévají v listopadu do otevřené půdy, v březnu následujícího roku se z půdy vyjmou pecky, opatrně vyjmou ze skořápky, vymačkají se ve svěráku a zasadí se do květináče naplněného směsí travní zeminy, písku a humusu. Zakryjte plastovým obalem, nebo ještě lépe, vložte do plastového sáčku, čímž vytvoříte skleníkový efekt. Při pokojové teplotě v květináči na parapetu vyhřívaném zespodu radiátorem se sazenice objeví za 2–2,5 týdne. Poté, po půl měsíci, se květináče přemístí do studeného skleníku k otužování (na balkón). Jakmile pomine nebezpečí mrazu, sazenice s hroudou země se přesadí z květináče na trvalé místo. Koruna broskvoně je vytvořena různými způsoby, obvykle buď ve tvaru misky, ve tvaru palmy nebo ve tvaru vějíře. Přestože broskev dobře reaguje na silné prořezávání, snaží se k němu neuchýlit, aby dále nezranil mladý rostlinný organismus. Okulanty se proto nechají volně růst, uchýlí se ke korektivnímu zaštipování, koruna jako taková se nevytváří proto, aby byla sklizeň co nejdříve. Když výsadby začnou přinášet ovoce, provádí se letní prořezávání. Zároveň je třeba dodržovat termíny. Pokud se prořezávání koruny provádí před 15. červnem bez zamrznutí pupenů, výnos se zvyšuje, a pokud později, klesá. Po sklizni se neprovádí žádný řez.

Velké škody na výsadbách broskvoní způsobuje perforovaná skvrnitost (klasterosporiáza) a kadeřavost listů, nesprávný řez výhonů při tvorbě koruny apod. Zvláště nebezpečné jsou změny počasí, kdy teplé dny náhle vystřídají chladné.

Broskev je plodina odolná vůči suchu, ale vyžaduje zavlažování, zejména v období plodů. V horkém odpoledni se provádí zvlhčující postřik. V období dozrávání plodů byste měli otevřít korunu, odtáhnout větve, znovu prořídnout výhonky a plody a odstranit listy, které jim stíní. Týden před sklizní je nutné plody pokud možno 2x denně rosit vodou. Díky tomu jsou jasně barevné, šťavnaté a se silným aroma. Vyznačují se zejména rychlým tempem zrání a nárůstem velikosti a obsahu cukru v posledních dnech.

Stromy se během vegetace neošetřují chemií a na jaře se ke kořenům dávají hnojiva – dusík, později – hlavně draslík-fosfor.

Stromy se stříkají proti houbovým chorobám v době, kdy jsou bez listů, převážně 1% roztokem síranu měďnatého. To by mělo být provedeno 2krát na jaře a 2krát na podzim v intervalu několika dnů.

Broskev je rychle rostoucí plodina, kterou lze pěstovat metodou „luční zahrady“, pěstovanou ve formě keře nebo keře s roubováním na místě. Zaslouží si, aby se rozvíjel na dach a farmách, v kolektivních i osobních zahradách, kde jsou k tomu vhodné půdní a klimatické podmínky.

Společnost Valley of Plants nabízí k prodeji sazenice broskvoně obecné i sloupovité (úzké pyramidální), pečlivě pěstované na vlastních polích pod dohledem zkušených zahradníků a agronomů.

V Běloruské republice je aklimatizováno pouze několik odrůd zahradních broskvoní, které jsou přizpůsobeny našim klimatickým a půdním podmínkám, dobře se vyvíjejí a poskytují každoroční sklizeň.

Mezi odrůdami dostupnými pro pěstování můžeme rozlišit Red Haven, Jelgava, Vulkan.

Výběr sazenice broskve, pravidla výsadby a péče

Kritéria výběru sazenic

Při výběru rostliny musíte v první řadě dbát na to, aby její nadzemní část nebyla poškozena, byla dobře vyvinutá a měla dosti tlustý stonek a vyvinuté boční větve.

Kořenový systém sazenice by měl mít vláknité konce, které umožní rostlině rychle se přizpůsobit novým podmínkám vašeho místa a brzy produkovat sklizeň.

Jak zasadit broskev v otevřeném terénu

1. Výběr místa přistání

Vzhledem k tomu, že broskev je poměrně teplomilná plodina a v běloruském klimatu podléhá rizikovým podmínkám pěstování a nemá ráda průvan a otevřené prostory – místo pro výsadbu by mělo být dobře chráněno před větry blízkými budovami, ploty nebo jinými velkými objekty .

Po zasazení broskvoně je důležité, aby v prvních teplých dnech (konec února – začátek března) rostlina nezačala růst. Biologické vlastnosti stromu jsou takové, že koncem ledna končí jeho fyziologický klid a když teploty dosáhnou +5 a výše, rostlina je připravena začít růst. V takových podmínkách je důležité nenechat se rostlinou oklamat měnícími se klimatickými podmínkami.

Na území Běloruské republiky převládá mírné kontinentální podnebí, to znamená, že teplé dny se střídají s poměrně mrazivými a na jaře se aktivně objevují opakované mrazy. Takové podmínky mohou rostlinu poškodit, takže při výběru místa pro výsadbu broskve je druhou klíčovou podmínkou nepřítomnost výrazného časného jarního slunce, zejména v ranních a poledních hodinách.

Půda pro výsadbu broskvoně by měla být průměrně úrodná, dobře oplodněná, bez nadměrné vlhkosti.
Je důležité zajistit, aby půda nebyla přesycena dusíkem, protože dusík způsobuje silnou vegetaci rostliny, zatímco intenzita plodů bude snížena.

Jako mnoho rostlin peckovin nemá broskev ráda stagnující vlhkost v půdě nebo blízkost spodní vody.

Standardní velikost výsadbové jámy pro broskvoně je asi 70-100 cm v průměru a 7-10 cm do hloubky.

Pokud na vašem místě převládají těžké hlíny a jílovité půdy, měl by být výsadbový otvor hlubší a širší a na dno takového otvoru by měla být položena drenáž z drceného kamene, štěrku nebo drcených cihel. V budoucnu vyplňte díru úrodnou půdou s přidáním shnilého hnoje nebo jakékoli jiné organické hmoty s přidáním superfosfátu a malého množství potašových hnojiv.

Broskev nemá ráda kyselou půdu, takže pokud nějakou na svém webu máte, je lepší ji vápnit. K tomu je třeba do půdy přidat dolomitovou mouku, hašené vápno nebo křídu.

3. Výsadba broskve

Sazenice broskvoně se zasadí do výsadbové jámy pod úhlem 45 stupňů. Vzhledem k tomu, že broskev není vysoká rostlina a vyvíjí se jako keř, při takové výsadbě bude broskev méně poškozena mrazivými větry a vracejícími se jarními mrazíky.

Pro zvýšení mrazuvzdornosti rostliny lze do jedné výsadbové jámy vysadit dvě sazenice broskvoní.

Broskve obvykle začínají plodit 3-5 let po výsadbě a zhruba od 7-10 let začnou produkovat trvale velké výnosy.

Průměrná hmotnost plodů v našich podmínkách pěstování je asi 100-150 gramů.

Při výsadbě je nutné výsadbovou jamku dostatečně zalévat. To bude vyžadovat 2-3 kbelíky vody (asi 20-30 litrů). V budoucnu lze rostlinu zalévat jednou za jeden a půl až dva týdny ve stejném objemu 1-20 litrů.

Po péči o přistání

Broskev vyžaduje každoroční tvarování koruny, rostoucí větve však neřežte příliš hluboko, protože to může způsobit nadměrný růst nových výhonků v příštím vegetačním období a vést k růžici. Koruna stromu se zahušťuje kvůli tomu, že z jednoho místa začíná vycházet mnoho větví. S rostoucí hustotou koruny nadzemní část tmavne, což brání normálnímu dozrávání plodů.

V zimě a až do poloviny jara musí být rostlina pokryta pytlovinou nebo spunbondem.

Aby kmen rostliny v zimě nepoškodil mráz, je nutné kmeny natřít křídovým vápnem bez dalších pojivových přísad, které ztěžují dýchání kůry.

Rostlina se hnojí 2-3 roky po výsadbě. Jarní hnojení se provádí na začátku a v polovině dubna, než začnou růst poupata rostlin. To se provádí pomocí kompletního komplexního hnojiva se sníženým obsahem dusíku ve složení (v poměru 15-20 gramů na 1 m20). Obsah fosforu a draslíku je přibližně 30-1 gramů na XNUMX mXNUMX.

Při letním hnojení by měl být obsah dusíku v hnojivu ještě nižší, při podzimním hnojení je dusík prakticky eliminován.

Přidání draslíku a fosforu do výsadbové jámy zajistí lepší uchování rostliny v zimě.

Pěstujte na svém pozemku lahodné sladké broskve, sklízejte bohaté úrody a buďte zdraví!

Michail Rudevič, vedoucí výzkumný pracovník Centrální botanické zahrady Národní akademie věd Běloruska