Kolik let plodí borůvkový keř?
Zahradní borůvka obvykle znamená borůvka vysoká (Vaccinium corymbosum) (1), respektive jeho odrůdy a hybridy.
| Rodina | vřesovité (Ericaceae) |
| Synonyma jména | Vysoká borůvka (2), borůvka |
| Obchodní jména | Borůvka zahradní, borůvka americká, borůvka kanadská, borůvka stromová, borůvka zahradní, borůvka americká, borůvka stromová |
| Vlasti | Severní Amerika (východní Kanada a východní USA) (3) |
Pěstování borůvek
Borůvky můžete pěstovat jak v sadu, tak v okrasné zahradě. Hodilo by se to i na konkrétní zahrádce zvané vřes – kde se sbírají zástupci čeledi vřesovcovité: vřesy, eriky, brusinky, brusinky, borůvky, medvědice a další druhy.
Borůvka zahradní je velmi krásná rostlina. Je to velkolepé v období květu, kdy v keřích jasné zeleně kvetou bílé zvonkové květy. Je krásná v době plodování – korálkové bobule na keřích vypadají jako miniaturní novoroční koule na pohádkovém stromě. A to se stává naprosto neuvěřitelným na podzim, kdy listy získávají jasné barvy: žlutá, oranžová, červená, karmínová, karmínová, růžová.
Úžasná je i výška keřů. Mimochodem, mnoho lidí si plete borůvky s borůvkami – jejich bobule jsou podobné, ale jsou to různé druhy (ačkoli patří do stejného rodu Vaccinium). Pokud jsou poblíž, okamžitě pochopíte, kdo je kde: borůvka (Vaccinium myrtillus) je nízký keř, obvykle kolem 20 – 30 cm, a borůvková zahrada (Vaccinium corymbosum) může být skutečný obr! Některé odrůdy dosahují výšky 1,5 – 3 m. Ne bobulovina, ale les!
Odrůdy borůvek
Jak víte, v lese je snadné se ztratit. Ale ještě snazší je ztratit se v odrůdách borůvek. Ne všechny, které se prodávají ve školkách a zahradních centrech, jsou vhodné do drsného ruského klimatu – jsou určeny do mírného podnebí. Těch otužilých a zimovzdorných ale tolik není.
Vysoké odrůdy
Jsou jistě velmi působivé, ale ne dostatečně mrazuvzdorné. Horní hranice pro odrůdy s výškou 1,5 – 3 m je zeměpisná šířka moskevské oblasti. Výše namrzají hodně. Ve středním pásmu a jižněji se cítí lépe.
Americké odrůdy pozdního zrání: Concorde (Svornost) Dixie (Jméno několika písní) Herbert (Herbert) nejsou do našich podmínek vhodné – v tuhých ruských zimách úplně vymrzají.
Zde jsou oblíbené odrůdy Bluejays (Bluejay) Hardyblue (Hardiblue) Nelson (Nelson) Patriot (Patriot) a Řeka (Reka) rostou docela dobře jak ve středním pásmu, tak v moskevské oblasti. Od doby, kdy se objevily na ruském trhu, jsme ale ještě nezažili zvlášť silné mrazy a zatím se neví, jak se budou chovat ve ztížených podmínkách.
V současné době jsou pouze 4 odrůdy highbush borůvek uznávány jako nejlepší pro ruské podmínky.
Bluecrop (Bluecrop)
Tato odrůda je považována za světový standard pro borůvky z hlediska chuti a kvality ovoce. Keře dosahují výšky 2 m a mají stejný průměr. Kvete koncem května – začátkem června. Sklizeň v moskevské oblasti dozrává zpravidla koncem srpna – začátkem září, a pokud je jaro brzy a léto je horké, pak na konci července. Jeho bobule jsou velké, váží 1,6 – 2 g, a první mohou mít 3,5 g. Jejich chuť je sladkokyselá, dezertní. Zralé bobule dlouho neopadávají a během přepravy se nemačkají.
Tato odrůda má jednu nevýhodu – i ve středním pásmu během tuhých zim mrzne. Na jaře je však obnoven.
Modrý paprsek
Tato odrůda má stejné rodiče jako Bluecrop, takže jsou si v mnoha ohledech podobní. Ale jsou tu i rozdíly. Blu-ray, i když se stejně šíří, je o něco nižší. Jeho první bobule jsou větší, až 5 g, ale poslední jsou mnohem menší – asi 1 g. Jejich chuť není tak jasná jako u bratra, ale pevněji drží na větvích a neopadávají velmi dlouho čas. Dozrávají ve stejnou dobu.
Ale pokud jde o krásu podzimního listí, Blu-ray nemá obdoby! A jeho zimní odolnost je mnohem vyšší.
Trikot
Keře této odrůdy jsou rozložité, vysoké až 2 m. Kvete v červnu. Sklizeň dozrává koncem srpna – začátkem září. Bobule jsou středně velké, váží 1.3 g. Chuť je sladkokyselá. Snadno se přepravují a dobře skladují.
V podmínkách moskevské oblasti v zimě mírně zamrzne, ale na jaře se zotaví.
Weymouth
Tato odrůda nedorůstá výše než 1,5 m, ale je rozložitá. Kvete brzy, v květnu. Sklizeň dozrává od konce července do konce srpna. Bobule váží 1,5 g, ale první bývají o něco větší – do 2 g. Jejich chuť je příjemná, sladkokyselá. Rychle se ale drolí a špatně se skladují.
Weymouth je ale mezi ostatními vysokými odrůdami borůvek nejvíce mrazuvzdorný.
Polovysoké odrůdy
Zpravidla se jedná o mezidruhové křížence, jejich rodiče jsou borůvka vysoká (Vaccinium corymbosum) a angustifolia borůvka (Vaccinium angustifolium). Výška těchto rostlin se pohybuje od 0,4 do 1,2 m. Jsou mrazuvzdornější, protože borůvky angustifolia pocházejí z kanadské tajgy, kde jsou kruté zimy. Nejníže položené z nich jsou navíc zcela zasypány sněhem, a to je ta nejlepší ochrana před mrazem.
V této skupině odborníci doporučují i 4 odrůdy – jsou nejodolnější.
Bluetta (Bluetta)
Jeho keře jsou kompaktní, vysoké 1,2 – 1,3 m. Plody váží 1,5 g, mají dezertní sladkokyselou chuť. Dozrávají brzy, koncem července – začátkem srpna a horké léto – již v polovině července. Výnos této odrůdy je nízký.
Zimní odolnost je ale dobrá.
Severní modrá
Keře této odrůdy nepřesahují 1 m. Bobule váží 1,6 g, jejich chuť je sladkokyselá, dezertní. Dozrávají od poloviny července do začátku srpna.
Zimní odolnost je velmi vysoká!
Severní země
Jeho keře jsou kompaktní, 80 cm vysoké, bobule váží 1,5 g a jsou sladké! Dozrávají od poloviny července do poloviny srpna.
Northsky
Jedná se o nejnižší uvedenou odrůdu – maximálně 60 cm, její bobule váží 1,6 g a jsou sladké.
Výsadba borůvek
Sazenice borůvek můžete vysadit na podzim, ale lepší je to na jaře, protože při podzimní výsadbě v zimě často vymrzají.
Místo. Zahradní borůvky dobře plodí jen při dostatku světla, proto je třeba pro ně vybrat co nejslunnější místo. A mokré. Je dobré, když je podzemní voda blízko – ano, je to tak! Většina zahradních rostlin nemá ráda těsnou blízkost spodní vody, ale pro borůvky je tato možnost ideální. Na běžném pozemku však porostou dobře, ale budete ho muset často zalévat.
Půdy. Tato kultura preferuje světlo, volné, kyselé, úrodné. Pokud je na zahradě hlína nebo písek, musíte vykopat větší jámu (průměr 60 – 80 cm a hloubku 50 cm) a vyplnit ji kyselou rašelinou a pískem (1:1). A teprve potom zasadit borůvky.
Schéma přistání. Vysoké odrůdy se vysazují podle vzoru 2 x 1 m. Polovysoké odrůdy jsou hustší – 1,5 x 0,7 a dokonce 1 x 0,5 m.
borůvková péče
Pro dobrý růst a bohatou plodnost musí zahradní borůvky poskytnout 4 podmínky.
Zavlažování. Pokud je oblast mokrá, pak to není potřeba. Ale v suchých oblastech a v horkém létě je zalévání borůvek nezbytné a často – alespoň jednou týdně, 1 – 2 vědra na keř.
Krmení. Ke krmení borůvek je nejlepší použít komplexní hnojivo, například azofosku. Je potřeba aplikovat 4x za sezónu: na začátku května, na začátku června, na začátku července a na konci července 3 polévkové lžíce. lžíce na 1 mXNUMX. m. Hnojivo by mělo být rovnoměrně rozmetáno po ploše a zapraveno do půdy hráběmi.
Mulčování. Je užitečný pro všechny rostliny, ale pro borůvky je to nutnost. Půdu pod ní lze mulčovat rašelinou, pilinami nebo kůrou jehličnatých stromů – okyselují půdu a zároveň ji chrání před vysycháním.
Řezání. Borůvky dávají svou první sklizeň poměrně pozdě, ve věku 5–6 let. Maximální počet bobulí se obvykle vyskytuje ve 13 letech. A pak výnos klesá. Ve věku 15 – 20 let je proto potřeba keře prořezat – odstranit všechny staré větve (4).
V tomto případě a při dobré péči budou borůvky vytvářet stabilní výnosy i po 50 letech.
Množení borůvek
Zahradní borůvky se množí obtížněji než jiné plodiny bobulovin, ale stále je to možné. Navíc existují až 4 způsoby (5).
Dřevité řízky. To je dlouhý a obtížný proces. Podstatou toho je toto. V listopadu až prosinci se jednoleté výhonky o délce 30–40 cm seříznou, svážou do trsů a vloží do sklepa, kde se skladují při teplotě 0–5 °C. Nebo mohou být pohřbeni ve sněhu.
V březnu až dubnu se tyto výhonky vyjmou a nařežou na řízky dlouhé asi 10 cm – spodní řez by měl být pod pupenem a horní by měl být nad pupenem. A vysazují se ve skleníku do slatinné rašeliny nebo směsi slatinné rašeliny a písku (1:1). Zasaďte je svisle, aby nad povrchem půdy zůstaly pouze 2 pupeny.
Schéma výsadby skleníku:
- mezi řadami – 10 – 15 cm;
- v řadě – 3 – 5 cm.
Optimální teplota pro zakořeňování borůvkových řízků je 20 – 25 °C. A půda by měla být neustále mírně vlhká, takže je lepší zakrýt výsadby filmem a v poledních hodinách by měly být zastíněny před jasným sluncem.
Řízky obvykle zakořeňují za 1 – 1,5 měsíce. Poté se film odstraní, ale ne okamžitě – postupně, nejprve na několik hodin ráno, poté na delší dobu, aby si mladé rostliny postupně zvykly na suchý vzduch a jasné světlo.
Na jaře příštího roku se zakořeněné přesadí do volné půdy, do shkolky, do směsi písku a rašeliny (1:3).
Schéma školní výsadby:
- mezi řadami – 70 cm;
- v řadě – 10 – 15 cm.
Na podzim by měly být řízky ve škole mulčovány rašelinou, pilinami nebo suchým listím s vrstvou 5 cm.
Na jaře 3 let jsou sazenice vykopány hroudou země a přesazeny do zahrady.
Zelené řízky. Toto je nejoblíbenější metoda, ale také ne snadná. Řízky dlouhé 10 cm řežeme v druhé polovině července ze silných bočních výhonů. Spodní listy jsou v případě potřeby odstraněny a ponechány pouze horní 2 – 3. A aby se z nich odpařovalo méně vlhkosti, jsou rozpůlené.
Zelené řízky je třeba zakořenit ve skleníku nebo skleníku. Jako půdu můžete použít kyselou rašelinu, směs rašeliny s pískem nebo perlitem (3:1) nebo rašeliník. Řízky se zapíchají do vrchních listů, vzor výsadby je 5 x 5 cm.
Zelené řízky je třeba zalévat 3-4krát denně. A v horkém počasí zastíněte.
Kořeny se objevují po 30-40 dnech. Ale ne všechny řízky mají nízkou míru přežití s tímto způsobem množení – 25 – 50%.
Na zimu se zakořeněné řízky nechají ve skleníku (skleníku). A aby jejich mladé kořeny nezmrzly, je třeba v listopadu půdu mulčovat rašelinou s vrstvou 5 cm.
Příští rok na jaře, jakmile se půda zahřeje, jsou vysazeny pro pěstování do školy. A o rok později, také na jaře, jsou přesazeny na trvalé místo.
Vertikální vrstvy. Při této možnosti jsou na jaře vyříznuty všechny staré větve borůvkového keře – ponechány pouze roční. Základna keře je pokryta rašelinou ve formě kopce o výšce 20–25 cm, hojně zalévaná a pokrytá filmem. Je důležité udržovat rašelinu vlhkou celé léto! Pouze v tomto případě budou výhonky dávat další kořeny.
Na jaře příštího roku se řízky oddělí od mateřského keře a vysadí se na trvalé místo v zahradě.
Vodorovné pásy. V tomto případě se keř neprořezává. Mladé jednoleté výhonky jsou ohnuté k zemi a přichyceny kovovými háčky nebo skobami. Poté se přišpendlené výhony zakryjí mokrou rašelinou tak, aby koruna zůstala nezakrytá.
Na jaře příštího roku se řízky oddělí od mateřského keře a přesadí se na trvalé místo.
Oblíbené otázky a odpovědi
Povídali jsme si o pěstování borůvek s agronomka-chovatelka Světlana Michajlova – položili jí nejnaléhavější otázky letních obyvatel.
Kde koupit sazenice borůvek?
Je lepší volit specializované školky nebo zahradnictví – tam je větší záruka, že vám prodají tu správnou odrůdu. To je důležité, protože ne všechny odrůdy jsou vhodné pro pěstování v Rusku.
Co dělat se zahradními borůvkami na podzim?
Půdu kolem keřů je důležité mulčovat rašelinou nebo pilinami z jehličnatých stromů ve vrstvě 7 – 10 cm – ochráníte tak kořeny před promrznutím.
Musím borůvky na zimu přikrýt?
Ne, borůvky se na zimu nezakrývají, ale v zimě se hodí nasypat na keře více sněhu. Ideální je, aby křoví zakrýval temeno hlavy – to je záruka, že v zimě vymrznou.
Co dělat na jaře se zahradními borůvkami?
Mulč je třeba trochu shrabat, aby nezbylo více než 5 cm. Pokud nějaké výhonky zmrznou, je třeba je seříznout zpět na živou tkáň. A začátkem května krmte borůvky azofoskou – 3 polévkové lžíce. lžíce na 1 mXNUMX. m
zdroje
- Rod Vaccinium. Botanika. Encyklopedie „All the Plants of the World“ (přeloženo z angličtiny), ed. Grigoriev D. a kol. // M.: Könemann, 2006 (ruské vydání) – 1020 s.
- Reshetnikov V.N., Antipova T.V., Filipenya V.L. Ovocnářství: vědecké. tr., t. 19 // Samokhvalovichi, 2007
- Informační síť Germplasm Resources https://www.ars-grin.gov/
- Highbush borůvka // Lesní ústav Národní akademie věd Běloruska
http://forinst.basnet.by/node/40 - Yurina L.V. Zahradní novinky: plodiny bobulovin // M.: AST Publishing House LLC: Astrel Publishing House LLC, 2003 – 399 s.
Výnos borůvek na keř: co ho ovlivňuje, způsoby zvyšování objemů
Obsah skrýt
Produktivita borůvek je jedním z klíčových kritérií, které se bere v úvahu při výběru sazenic. Všechny ostatní ukazatele jsou odsunuty do pozadí: odrůdy borůvek, rysy, vředy atd. Někdy při čtení extrémně rozporuplných informací na internetu o 10-15 kg výnosu borůvek na keř nedobrovolně přemýšlíte o své kompetenci, protože takové ukazatele jste na své plantáži nikdy neviděli.
Výnos borůvek: co ho ovlivňuje
Stojí za to pochopit, že v raných fázích jejich vývoje, kdy jsou keře borůvek stále velmi malé, není třeba mluvit o jakékoli sklizni bobulí.
Plodit začíná až ve 3-4 roce života plodiny, doporučujeme sledovat, jak borůvky rostou. A celé ty 3-4 roky se musíme o kulturu vědomě starat a nejen na ni zapomínat při čekání na lepší časy.
Růst, vývoj a v důsledku toho bohatý výnos borůvek je ovlivněn:
- správný substrát
- slunná oblast, žádný polostín, ochrana před větrem a průvanem
- režim zavlažování a kropení
- borůvkový vrchní dresink
- tvorba keřů a včasné pravidelné prořezávání
- ošetření škůdců a chorob
Je nemožné získat vysoké výnosy z keře provedením pouze několika položek ze seznamu. Je nutné bezesporu dodržovat agrotechniku pěstování borůvek. Neměli byste mít žádné potíže, je to jasné, jednoduché a dostupné, je třeba to dodržovat.
Výnos borůvek na keř: kolik bobulí můžete získat?
Dovolujeme si vás upozornit, že se vám nepodaří dosáhnout rok co rok stejného výnosu borůvek. Bude neustále „plavat“ nahoru i dolů. Níže uvedená čísla se nevztahují ke konkrétní odrůdě, protože experiment (1995 – 2004) byl proveden na borůvkové plantáži skládající se z různých odrůd, ale toto vám poskytne obecný obrázek, abyste pochopili skutečnou situaci.
- 4. ročník: 1.36 kg
- 5. ročník: 1.81 kg
- 6. ročník: 2.72 kg
- 7. ročník: 2.27 kg
- 8. ročník: 3.18 kg
- 9. ročník: 4.99 kg
- 10. ročník: 3.5 kg
- 11. ročník: 4.5 kg
- 12. ročník: 8 kg
- 13. ročník: 6 kg
Číselná hodnota roku odpovídá skutečnému stáří rostliny. Jak je vidět, borůvky dosahují největší síly ve 12. roce svého života. Do tohoto věku se průměrný výnos borůvek blíží 3-4 kg bobulí na keř.
Je pravděpodobné, že v ideálních laboratorních podmínkách, při konstantním mikroklimatu a stabilních půdních parametrech lze dosáhnout chovateli deklarovaných 9-10 kg, jako jsou např. borůvky Toro, ale v reálných podmínkách s nestabilní vlhkostí, teplotou , přítomnost virových a plísňových onemocnění, jinak vše perfektní.
Velikost výnosu borůvky při pěstování v nádobě
Podívali jsme se na výnos borůvek při pěstování tradičním způsobem: v zemi. V poslední době je oblíbená nová technologie zapůjčená od našich zahraničních sousedů: pěstování borůvek v nádobách.
Velikost sklizně borůvek při pěstování v nádobě bude záviset na dvou faktorech:
- objem substrátu
- materiál nádoby
Vliv velikosti nádoby na velikost sklizně
Musíme pochopit, že čím rozvinutější je kořenový systém borůvek, tím aktivnější, výkonnější a intenzivnější bude tvorba nových výhonků a větvení, a tedy i maximální počet borůvek. Kořeny potřebují prostor, nerostou hluboko, pronikají jen 30-40 cm, a pak se rozrůstají. V 10leté rostlině v jejím přirozeném prostředí, půdě, vyplní kořenový bal až 500 litrů objemu substrátu.
Plastové nádoby tohoto objemu jsou neuvěřitelně drahé, stejně jako polypropylenová nádoba. V extrémních případech, i když použijeme nádobu o průměru 80 cm a výšce 40 cm, poskytneme keři pouze 200 litrů substrátu. Pro prodloužení životnosti se proto používá intenzivní řez borůvek zabraňující prorůstání kořenového balu.
Materiál nádoby a velikost plodiny
Výnos borůvek při pěstování v nádobě kupodivu závisí také na materiálu použitém k jeho výrobě. Logika není zřejmá, ale spočívá v tom, že pod vlivem ultrafialového záření se polypropylen drolí, láme a stává se nepoužitelným.
Bude snadné a jednoduché přemístit naše sazenice borůvek do jiné nádoby? Ne, to je prakticky nemožné bez poškození kořenového systému. Po selhání polypropylenové nádoby je tedy budoucí osud rostliny předem určen: je vyhozena nebo ji bezohlední prodejci zabalí do plastového květináče, oříznou kořeny a prodají keř jako dospělý, což kupujícího okamžitě ukolébá. bohatou úrodu.
Velikost výnosu při pěstování v nádobě: čísla
Chápete, že v kontejneru, produktivně a ekonomicky, můžete pěstovat borůvky po dobu 3-5 let, protože během tohoto období bude kořen spočívat na stěnách kontejneru a sám se stane nepoužitelným, nebo jej můžete velmi intenzivně řezat , s použitím menšího objemu nádoby, abyste ji mohli přenést v extrémních případech, kdy se polypropylen drolí.
S touto technologií bude maximální výnos borůvek v nádobě 2.5-3 kg na keř.
Doufám, že se nám podařilo vyvrátit mýty o výnosech borůvek 10-15 kg na keř a poskytnout realističtější ukazatele s odůvodněním. Ale opět, kvantita neznamená kvalitu. Ať už pro osobní spotřebu nebo pro podnikání, trendy se mění a je mnohem výhodnější vyrábět kvalitní, chutné a velké potraviny. aromatických bobulí, spíše než odebírání objemů průměrné sklizně.
Období plodnosti podle odrůd
Pro výběr správné odrůdy borůvek doporučujeme přečíst si informace v tabulce.
