Kolik kusů unabi můžete sníst za den?

Určitě se mnozí z vás s touto rostlinou setkali alespoň jako součást některých kosmetických či potravinářských výrobků. Je „maskovaná“ pod různými názvy: „jujube“, „unabi“, „jujuba“, „čínská datle“, ale to vše je jedna a ta samá rostlina. Tak se nazývá kultura, která se v Číně pěstuje odedávna, navíc se pěstovala jako léčivá spolu se ženšenem a eleuterokokem. Z Číny byla přivezena do zemí Středomoří a odtud se jujuba začala pomalu šířit do celého světa. Dnes lze jujubu úspěšně pěstovat i ve středním Rusku. O vlastnostech tohoto procesu budu mluvit v článku.

Vlastnosti pěstování jujuby

Mnozí věří, že datle čínská je výhradně jižní exotika a je nemožné ji pěstovat v mírném klimatu. Ve skutečnosti, jak ukazuje praxe, se dobře vyrovnává například s počasím Voroněže. Pravda, roste zatím jen na zahrádkách amatérských zahradníků, což je škoda. Kromě léčivých vlastností, o kterých bude řeč později, mají moderní odrůdy jujuby velké podlouhlé bobule-peckoviny (velikosti až 3×5 cm) se zvláštní kyselou sladkou chutí.

Pěstování jujube ve vaší oblasti je snadné. Má velmi silný, hluboce a široce odlišný kořenový systém. Díky tomu je rostlina schopna snadno tolerovat sucho, nenáročná na půdy a hnojiva. Pravděpodobně byste ji neměli pěstovat pouze tam, kde je příliš vysoká spodní voda.

Ve svém okolí jsem jujubu pravidelně zaléval pouze první sezónu, zatímco malá sadba zakořenila. Pak jsem se tohoto podnikání vzdal, roste pro sebe a od druhého roku přináší ovoce. Je pravda, že se věří, že se zavlažováním je sklizeň stále větší a lepší.

Jujuba dorůstá do výšky 3 až 8 metrů, se zakřivenými, načervenalými mladými větvemi, jejichž kůra časem zešedne. Listy jsou oválné, kožovité, lesklé, příjemné na pohled, jasně zelené, asi 5 cm dlouhé.

Ale květy jsou světle žluté a velmi malé, shromážděné v malých květenstvích po 3-6 kusech. Jujube kvete od poloviny června do poloviny srpna, takže žádné mrazy nejsou pro květiny hrozné.

V zimě, v klidu, jujuba snadno snese mráz až -25 stupňů, pokud však máte mladou roubovanou sazenici, pak se v první zimě ujistěte a místo roubování buď zasypte zeminou, nebo sazenici úplně zakryjte , vytvoření vzduchosuchého úkrytu.

Chcete-li to provést, musíte postavit pevný rám (dát například velkou plastovou láhev bez dna) a naplnit ji zeminou nebo suchým listím. Ale opakuji, to už je extrémní případ, pokud máte velké mrazy a sadba jujuby je ještě malá. V následujících letech potřeba přístřeší mizí.

Vznik jujuby

Jujubu můžete formovat různými způsoby. Někdo má rád keř a někdo strom. Pokud se rozhodnete pěstovat jej jako strom, pak pravidelně odstraňujte veškerý porost na kmeni, ve výšce cca 50-70 cm a ponechejte 4-5 kosterních větví, které jsou rovnoměrně rozmístěny v různých směrech.

Kromě toho se pravidelně odstraňují zahušťující výhonky rostoucí uvnitř koruny a na jaře se provádí sanitární prořezávání.

Choroby a škůdci jujuby

Zatím jsem na jujubě nezjistil žádné škůdce a choroby, to znamená, že nemusí provádět žádná chemická ošetření. A proč je to dobré? Je to tak, ekologicky šetrné a léčivé produkty.

Výsadba jujubu

Jujube velmi miluje slunce. Pro výsadbu proto zvolte na zahradě dobře osvětlené a vytápěné místo. Výsadbová jáma je připravena, stejně jako u většiny ovocných plodin, umožňující sazenici dobře zakořenit a růst. Směs pro plnění přistávací jámy by měla být lehká, sypká a výživná.

V jižních oblastech se vyplatí zasadit sazenice jujuby na podzim, po poklesu teploty, kolem konce října až listopadu. Teplo je pryč, začíná pršet – sazenice dobře zakoření před příchodem mrazů. V severních oblastech je lepší, spolehlivější, zasadit na jaře.

A zde má jujuba jednu zajímavou vlastnost, která se stává její předností. Na jaře se probouzí velmi pozdě, v květnu. Mnozí, kteří se s touto rostlinou setkávají poprvé, věří, že sazenice zemřela, nepřežila zimu. Nespěchejte do zoufalství, počkejte, s největší pravděpodobností je naživu, ale ledviny se probudí až v květnu, protože vegetace jujuby začíná při průměrných denních teplotách +12 . +14 stupňů. Proto ji lze sázet a přesazovat téměř celé jaro.

Jujube je křížově opylovaná rostlina. A to je velmi důležité pro získání dobré úrody. Na osaměle rostoucím keři (stromu) se tvoří tisíce květů, ale jen málo z nich přinese ovoce. Proto stojí za to zasadit 2-3 rostliny, jedna může být odrůdová a druhá je sazenice. Při takové výsadbě zjistíte, že výnosy jujuby mohou být velmi velké – již ve třetím roce až 10 kg.

Je pravda, že bobule jujuby nedozrávají současně, ale po celý podzim – od září do mrazu. Podle mě se tím snáze zpracovávají, protože mezi sběrem šarží úrody máte čas nastudovat, co z toho ještě vyrobit.

Reprodukce jujube, nebo Unabi

Nejjednodušší způsob, jak si jujubu domů pořídit, je samozřejmě koupit si již hotovou sazenici, ale můžete získat její semínka a zasít ji. Pamatujte, že semena potřebují stratifikaci (dlouhodobé působení chladu a vlhka), aby mohla vyklíčit.

Jednoduše řečeno, semínka jujuby by se měla na podzim vysít do nádoby, navlhčit a umístit do lednice, sklepa nebo pod silnou vrstvu sněhu. S nástupem jara se nádoba umístí na teplé místo a čeká na sazenice.

Je pravda, že tímto způsobem rozmnožování získáte „divokou rostlinu“ s nepříliš velkými plody (velké asi 2×3 cm, ale můžete jíst) a s velkým množstvím trnů (jujuba je pichlavá rostlina).

Sazenici lze naroubovat dobrým odrůdovým řezem. Ale to není snadný úkol a ne každý uspěje, ale pouze zkušení zahradníci. Problém je v tom, že dřevo jujuby je velmi tvrdé, ne nadarmo dostal jiný název – „železný strom“. Pučení nebude fungovat, pouze se zlepší kopulace a při neustálém broušení roubovacího nože.

Pokud tedy chcete mít rostlinu s velkými a chutnými plody, pak buď vyhledejte zkušeného specialistu na roubování, nebo se poohlédněte po hotové sadbě. I když, zkuste to sami, co když máte lehkou ruku a uspějete?

Využití jujuby ve vaření a tradiční medicíně

Plody jujuby se používají čerstvé i zpracované. Dají se sušit na slunci, konzervovat ve formě kompotů a šťáv, marinovat, dělat džem a dokonce i víno. Mimochodem, o víně – sklenka kompotu z jujuby dobře pomáhá ráno od kocoviny. Zjevně je to kvůli jeho jedinečným léčivým vlastnostem.

Za prvé a to nejdůležitější, jujuba je ideálním prostředkem pro léčbu hypertenze, a to ten nejvíce opomíjený. K tomu stačí mít tuto rostlinu na zahradě (ne nutně odrůdovou) a jíst několik plodů denně (čerstvé nebo sušené). Můžete si udělat odvar z mladých listů, což také pomůže s hypertenzí a současně s onemocněními gastrointestinálního traktu.

Jujuba má také jiný název – “hrudník”, který naznačuje její přínos pro léčbu nachlazení horních cest dýchacích. Podrobné recepty byste si samozřejmě měli hledat sami, nebudu se do tohoto tématu příliš pouštět.

• V jujube je 20x více kyseliny askorbové než v citronu.
• Ziziphus dokonale léčí vzduch, jako jehličnaté rostliny, uvolňuje fytoncidy. Pravda, jen v teplé sezóně.
• Předpokládá se, že zlí duchové a hadi jujubu obcházejí (proto má smysl ji vysadit v blízkosti domu).
• Jujube je dobrá medonosná rostlina a v létě, kdy mnoho rostlin v zahradách již vybledlo.
• Pokud žvýkáte listy jujuby, tak na chvíli chuťové vjemy zmizí – ani sladké, ani hořké, ani slané, ani kyselé – nic! Ale proč to potřebujeme? Kromě případů, kdy potřebujete spolknout hořkou pilulku.

Věřím, že tuto nenáročnou a užitkovou rostlinu stojí za to pěstovat na zahradě. Zabere to málo místa, ale výhody budou hmatatelné. Zeptejte se Číňanů!

Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:

• Nejlepší nový obsah webu
• Populární články a diskuze
• Zajímavá témata fóra

Náš chat v telegramu

Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!

Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.

Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!

• Top publikace
• Nové a zajímavé odrůdy
• Krásná krajinná řešení

SKU: 4223

Nejbližší dodávka v Moskvě

07.05.24 10:00 — 22:00

• Doprava zdarma
  v Moskvě od 2900 rub.
• Гарантия vrácení zboží
• Systém slev při objednávce
  z 4000 rublů.

Poštou nebo TC – poslat
Doba použitelnosti: .

Jujube je nejchutnější a nejzdravější ovocné pěstování v Číně. Zachovává mládí těla a podporuje hojení těla. Doporučuje se při hypertenzi, ke zvýšení imunity při nachlazení a infekčních onemocněních, k léčbě anémie, ke zlepšení paměti atd.

Modifikace

Může se vám líbit

Vlastnosti

Položka č. 4223
Hmotnost (brutto), kg 0.5
Země Čína
Zasíláme poštou nebo TC poslat
Obal Umělá hmota

Sušené čínské datle Юyuba (jujube) neboli Unabi je produkt s dlouhou historií a celou řadou prospěšných vlastností. V Číně se konzumoval jako jídlo během dynastie Western Zhou před naším letopočtem a podle jedné legendy vděčí obyvatelstvo této země za svou pověstnou dlouhověkost právě tomuto ovoci. V dávných dobách se z něj vařil speciální likér, který byl určen pro nejmilejší hosty.

V dnešní době se datle používají jako svačina a jedna ze složek čínských jídel.

Jedna z přezdívek datle v jeho historické domovině je „král ořechů“. Za tuto lichotivou definici vděčí produkt svému jedinečnému složení, které zahrnuje vitaminy A, C a skupiny B, dále vápník, hořčík, fosfor a další mikroelementy přispívající ke zdraví organismu.

Jujube pomáhá vyrovnat se s dlouhodobými depresemi, zlepšuje imunitu, pomáhá odstraňovat cholesterol z těla a také podle výzkumů moderních vědců pomáhá v boji proti tvorbě rakovinných buněk. Kromě toho každodenní konzumace produktu výrazně zpomaluje proces stárnutí a umožňuje udržet mládí po dlouhou dobu (doporučeno od 3 dat denně).

Kde koupit sušené datle jujube čínské (Čína)?

Sušené datle jujube (Čína) s dodáním v Moskvě a Moskevské oblasti si můžete koupit v obchodě s asijskými potravinami KorShop.ru. Vaši objednávku také zašleme poštou nebo přepravní společností do jiného regionu Ruska.

Tagy: jujube, ziphius, čínské datle, koupit produkty z Číny, čínské produkty, sušené datle, Unabi

Čínské datum nebo Unabi – strom života

Léčitelé orientální medicíny dlouho nazývali unabi „stromem života“. Například v dávných dobách čínští mniši a poustevníci používali k jídlu pouze plody unabi.

Odvar z plodů unabi má léčivé vlastnosti při léčbě onemocnění dýchacích cest, nazývá se také „prsní bobule“. Unabi také dokonale obnovuje imunitu po infekčních onemocněních.

Plody unabi jsou nejen chutné a výživné, ale také odstraňují únavu, bolesti žaludku, hrudníku a srdce, dále podrážděnost, zvýšenou nervozitu, zlepšují celkovou pohodu a zvyšují výkonnost. A staří arabští lékaři používali unabi na astma.

Obecně je již dlouho známo, že v zemích, kde se ovoce unabi pravidelně konzumuje, jsou případy hypertenze velmi vzácné. Proto moderní medicína již doporučuje jíst 20 unabi bobulí 3x denně po jídle k léčbě hypertenze.

Odvar z plodů unabi má mnoho cenných vlastností. Posiluje tělo a má tonizující účinek; zmírňuje kašel a závratě; pomáhá při nespavosti a bolestech, je užitečný při léčbě chudokrevnosti, používá se při poruchách paměti a pro prevenci sklerózy.

Plody Unabi obsahují až 30 % cukrů, až 2,5 % organických kyselin, až 3,7 % mastného oleje, až 3 % bílkovin, až 10 % tříslovin.
Plody Unabi vynikají mezi ostatními subtropickými plodinami vysokým obsahem kyseliny askorbové a vitaminu P. V plodech různých odrůd rostlin se množství tohoto vitaminu pohybuje od 0,29 do 0,95 %.
Obsahují hodně karotenu, thiaminu, riboflavinu, kyseliny nikotinové a listové, tokoferolů a katechinů.
Plody unabi obsahují spoustu minerálních látek a stopových prvků (draslík, vápník, fosfor, hořčík, železo).

Plody unabi se předepisují při žaludečních onemocněních, zánětlivých onemocněních ledvin a močového měchýře, ulcerózní stomatitidě a dalších zánětlivých onemocněních dutiny ústní.
Plody Unabi se doporučují při toxikóze během těhotenství a také se podávají kojícím matkám jako prostředek ke zvýšení laktace.
Plody Unabi jsou dobrým prostředkem na snížení krevního tlaku. Krevní tlak se normalizuje, hladina cholesterolu v krvi klesá, bolesti hlavy a srdce mizí.

Odvar ze sušených plodů unabi jako antitusikum a protizánětlivé činidlo se široce používá při bronchitidě, dušnosti, černém kašli a závratích.
Odvar z kořenů unabi je indikován pro podporu růstu vlasů u dětí a jako prostředek proti vypadávání vlasů u dospělých. Vlasy se myjí v noci. Vlasy se nevytírá do sucha.