Sezónní práce

Kolik gramů je v jedné střední řepě?

V tabulce je uveden obsah živin (kalorií, bílkovin, tuků, sacharidů, vitamínů a minerálních látek) na 100 gramů jedlé části.

Živina Číslo Norma** % normy ve 100 g % normy ve 100 kcal 100% normální
Kalorická hodnota 48 kcal 1684 kcal 2.9% 6% 3508 g
Proteiny 1.8 g 76 g 2.4% 5% 4222 g
Tuky 0.1 g 56 g 0.2% 0.4% 56000 g
Sacharidy 9.8 g 219 g 4.5% 9.4% 2235 g
Sacharidy (celkem) 12.8 g ~
Dietní vlákna 3 g 20 g 15% 31.3% 667 g
Voda 84 g 2273 g 3.7% 7.7% 2706 g
Ash 1.2 g ~
Vitamíny
Vitamín A, RE 2 μg 900 μg 0.2% 0.4% 45000 g
beta karoten 0.01 mg 5 mg 0.2% 0.4% 50000 g
Vitamín B1, thiamin 0.02 mg 1.5 mg 1.3% 2.7% 7500 g
Vitamín B2, riboflavin 0.05 mg 1.8 mg 2.8% 5.8% 3600 g
Vitamín B4, cholin 6.3 mg 500 mg 1.3% 2.7% 7937 g
Vitamin B5, pantotenik 0.145 mg 5 mg 2.9% 6% 3448 g
Vitamín B6, pyridoxin 0.067 mg 2 mg 3.4% 7.1% 2985 g
Vitamín B9, folát 80 μg 400 μg 20% 41.7% 500 g
Vitamín C, askorbová 8.9 mg 90 mg 9.9% 20.6% 1011 g
Vitamin E, alfa tokoferol, TE 0.1 mg 15 mg 0.7% 1.5% 15000 g
Vitamin K, fylochinon 0.2 μg 120 μg 0.2% 0.4% 60000 g
Vitamín PP, NE 0.5 mg 20 mg 2.5% 5.2% 4000 g
Niacin 0.2 mg ~
Macronutrienty
Draslík, K 342 mg 2500 mg 13.7% 28.5% 731 g
Vápník, Ca 45 mg 1000 mg 4.5% 9.4% 2222 g
Hořčík, Mg 26 mg 400 mg 6.5% 13.5% 1538 g
Sodík, Na 49 mg 1300 mg 3.8% 7.9% 2653 g
Síra, S 16.8 mg 1000 mg 1.7% 3.5% 5952 g
Fosfor, P 51 mg 800 mg 6.4% 13.3% 1569 g
Stopové prvky
Železo, Fe 1.7 mg 18 mg 9.4% 19.6% 1059 g
Mangan, Mn 0.326 mg 2 mg 16.3% 34% 613 g
Měď, Cu 74 μg 1000 μg 7.4% 15.4% 1351 g
Selen, Se 0.7 μg 55 μg 1.3% 2.7% 7857 g
Zinek, Zn 0.35 mg 12 mg 2.9% 6% 3429 g
Stravitelné sacharidy
Škrob a dextriny 0.1 g ~
Mono- a disacharidy (cukry) 9.7 g ~
Mastné kyseliny
Omega-3 mastné kyseliny 0.005 g od 0.9 do 3.7 0.6% 1.3%
Omega-6 mastné kyseliny 0.058 g od 4.7 do 16.8 1.2% 2.5%
Nasycené mastné kyseliny 0.028 g max. 18.7 г

Energetická hodnota Vařená řepa 1-76 je 48 kcal.

Hlavní zdroj: Skurikhin I.M. atd. Chemické složení potravin. Více.

** Tato tabulka ukazuje průměrné normy vitamínů a minerálů pro dospělého. Pokud chcete znát normy na základě vašeho pohlaví, věku a dalších faktorů, pak použijte aplikaci Moje zdravá strava.

Produktová kalkulačka

Nutriční hodnota na 100 gramů
Velikost porce (-> -> -> -> ->
Vitamíny a minerály

Většina potravin nemůže obsahovat celou škálu vitamínů a minerálů. Proto je důležité jíst různé potraviny, které uspokojí potřeby těla na vitamíny a minerály.

Kalorická analýza produktu

PODÍL BZHU V KALORIÍCH

Poměr bílkovin, tuků a sacharidů:

Znáte-li podíl bílkovin, tuků a sacharidů na kalorickém obsahu, můžete pochopit, jak produkt nebo strava splňuje standardy zdravé výživy nebo požadavky konkrétní stravy. Například americké a ruské ministerstvo zdravotnictví doporučují 10–12 % kalorií z bílkovin, 30 % z tuků a 58–60 % ze sacharidů. Atkinsova dieta doporučuje nízký příjem sacharidů, i když jiné diety se zaměřují na nízký příjem tuků.

Spočítejte si své standardy

Pokud je vydáno více energie, než je dodáno, tělo začne využívat tukové zásoby a tělesná hmotnost klesá.

Získejte více informací a uskutečněte to s naším bezplatným online kurzem.

Zkuste si vyplnit svůj jídelní deník hned teď bez registrace.

Zjistěte svůj dodatečný výdej kalorií na trénink a získejte podrobná doporučení zcela zdarma.

Termín pro dosažení cíle

Vařená řepa 1-76 bohaté na vitamíny a minerály jako: vitamín B9 – 20%, draslík – 13,7%, mangan – 16,3%

  • Vitamin B9 jako koenzym zapojený do metabolismu nukleových a aminokyselin. Nedostatek folátu vede k narušení syntézy nukleových kyselin a bílkovin, což má za následek inhibici růstu a dělení buněk, zejména v rychle proliferujících tkáních: kostní dřeň, střevní epitel atd. Nedostatečný příjem folátu v těhotenství je jednou z příčin nedonošenosti, podvýživa, vrozené deformity a vývojové poruchy dítěte. Byl prokázán silný vztah mezi hladinou folátu, homocysteinu a rizikem kardiovaskulárních onemocnění.
  • Draslík je hlavním intracelulárním iontem zapojeným do regulace vodní, kyselé a elektrolytové rovnováhy, podílí se na procesech nervových vzruchů, regulaci tlaku.
  • Mangan podílí se na tvorbě kostí a pojivové tkáně, je součástí enzymů podílejících se na metabolismu aminokyselin, sacharidů, katecholaminů; nezbytné pro syntézu cholesterolu a nukleotidů. Nedostatečná konzumace je doprovázena zpomalením růstu, poruchami v reprodukčním systému, zvýšenou křehkostí kostní tkáně, poruchami metabolismu sacharidů a lipidů.

Kompletního průvodce nejzdravějšími potravinami najdete v aplikaci Moje zdravá strava.

Obsah kalorií a chemické složení ostatních produktů

  • Dušená řepa 2-50
  • Řepa dušená s jablky 1-222
  • Mrkvové suflé 1-250
  • Pečená dýně 2-58
  • Nakládaná dýně 1-88
  • Hlavní
  • Složení produktu
  • Složení zeleniny a bylinek
  • Chemické složení „vařená řepa 1-76“

Energetická hodnota nebo kalorie je množství energie uvolněné v lidském těle z potravy při trávení. Energetická hodnota produktu se měří v kilokaloriích (kcal) nebo kilojoulech (kJ) na 100 gramů. produkt. Kilokalorie, která se používá k měření energetického obsahu potravin, je také známá jako „potravinová kalorie“, takže předpona kilo se často vynechává, když se odkazuje na kalorie v (kilo)kaloriích. Podrobné tabulky energetické hodnoty ruských výrobků si můžete prohlédnout zde.

Nutriční fakta – obsah sacharidů, tuků a bílkovin ve výrobku.

Nutriční hodnota potravinářského výrobku – soubor vlastností potravinářského výrobku, za jehož přítomnosti jsou uspokojeny fyziologické potřeby člověka v potřebných látkách a energii.

Vitamíny, organické látky požadované v malých množstvích ve stravě jak lidí, tak většiny obratlovců. Syntéza vitamínů je obvykle prováděna rostlinami, nikoli zvířaty. Denní potřeba vitamínů je pouze několik miligramů nebo mikrogramů. Na rozdíl od anorganických látek se vitamíny ničí silným teplem. Mnoho vitamínů je nestabilních a během vaření nebo zpracování potravin se „ztrácejí“.

Denní kalkulačka živin

Vypočítává poměr kalorií, bílkovin, tuků, sacharidů a také vitamínů a minerálů v závislosti na pohlaví, věku, hmotnosti a úrovni fyzické aktivity.

Kalkulačka kalorií, vitamínů a minerálů
Počítá bílkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály ve vašem denním menu.

Kalkulačka-analyzátor receptů
Vypočítejte obsah kalorií a chemické složení pokrmu nebo receptu

Přední produkty
Kompletní průvodce nejzdravějšími potravinami s nejvyšším obsahem vitamínů a minerálů

Doporučení pro hubnutí

Kalkulačka ideální hmotnosti, index tělesné hmotnosti, výpočet koridoru kalorií, doporučení pro snížení, akční plán.

Kalkulačka kalorií
Vypočítá výdej energie pro různé druhy fyzického cvičení

Index tělesné hmotnosti

Index tělesné hmotnosti (BMI, BMI) je hodnota, která umožňuje posoudit míru souladu mezi hmotností člověka a jeho výškou, a tím nepřímo posoudit, zda je hmotnost nedostatečná, normální nebo nadváha.

Produktová kalkulačka a analyzátor

Potravinová kalkulačka vám umožní snadno vidět klady a zápory produktu a pomůže vám vytvořit zcela vyvážený jídelníček.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button