Kdy můžete sbírat semínka cukety?
Navzdory mnoha barevným sáčkům se semeny zeleniny není jejich obsah vždy podle chuti kupujícího. V naději, že získáte zázračné okurky nebo neobvyklé papriky a lilky, můžete sklízet zcela nečekané plodiny. A v duši se usazuje velká zášť proti podvodníkům a proti důvěřivému. Chcete-li tento problém vyřešit, můžete sbírat potřebná semena ze své zahrady. Jak je uvedeno dále, existují určitá pravidla pro pěstování osivového materiálu a jeho skladování, jejichž nedodržení poskytne stejné výsledky jako nákup od podvodníků na trhu.
Obecné tipy pro přijímání dobrý materiál semen.
Je dobré vyčlenit samostatné místo pro výsadbu semen zeleniny. Na těchto plochách vysaďte jednu až tři rostliny najednou (na rozdíl od menších ploch), abyste produkovali ovoce. Ale můžete si jednoduše vybrat z rostlin rostoucích na odpovídajícím záhonu, které jsou nejtypičtější biologickými vlastnostmi, a označit je jako semena (například páskou). Poté pracujte individuálně.
Pro získání odrůdových semen musí být místo v optimálních podmínkách:
- území má potřebné osvětlení, daleko od větrných růží a průvanu,
- je zajištěno kvalitní prostorové oplocení, které je důležité zejména u cizosprašných plodin,
- Pěstujte pouze jeden druh rostliny. Pokud pěstujete několik rostlin stejného druhu, postupujte podle předchozího bodu,
- stanoviště musí být udržováno v naprosté čistotě, protože plevel může udusit kulturní rostliny, může se opylovat (jednočeledi, např. brukvovité rostliny) a být zdrojem chorob, • rostliny musí být absolutně zdravé,
- péče a zpracování semenného pozemku musí být prováděny zvláště pečlivě.
Vlastnosti sklizně semen hlavní zeleniny.
- Sbíráme semínka okurky, cukety a dýně.
- U sazenic okurek se okurky nechají dozrát na prvních spodních větvích. Zralé sazenice mají silnější slupku a hnědou nebo světle hnědou síťovanou barvu. Stopka vyschla, až zčerná. Okurky jsou ponechány na keři nebo odstraněny a uloženy, dokud nezměknou.
- Při přípravě semínek odřízněte 2-4 cm z obou konců plodu, ponechte pouze střed, který je považován za nejkvalitnější. Okurku rozkrojte napůl a odstraňte semínka spolu s dužinou. Tekutou směs dejte do široké nádoby (například hluboké misky nebo zavařovací sklenice) a nechte 4 dny kvasit. Během fermentace v žádném případě nepřidávejte vodu. V současné době je teplota v místnosti udržována na +22..+25°C.
Jakmile pěna vzroste, fermentace je dokončena a semena se snadno oddělí. Po ukončení fermentace se semena omyjí z dužiny pod tekoucí vodou, osuší se papírovou utěrkou a nechají se úplně uschnout. Doma rychle vyberete těžká, kvalitní semena. K tomu se semena umístí do solného roztoku. Odstraňte světlé, které plavou, a těžké, které se usadily pod vodou, opláchněte a osušte je při pokojové teplotě, dokud nebudou připraveny. Tenká, suchá semínka brní v dlani, když je držíte.
Pro cuketu a dýni vybírejte semínka ze zralých plodů nebo i lehce nezralých. Zbytek procesu (kromě fermentace) probíhá stejným způsobem jako u okurky. Nejlepší semena jsou velká a umístěná ve středu zralého ovoce.
Zmražené plody okurek, dýní a cuket se přenesou dovnitř, postupně se zahřejí a uvolní semena. Semena je třeba vybrat před lednem, jinak vyrostou uvnitř plodu.
Od začátku výsadby jsou zaznamenány nejrozvinutější typické odrůdy keřů rajčat. Na zdravých, vybraných keřích přivažte mašličku ke stonku k semeníku na 2-3 kartáčky. Plody zůstávají na keři až do úplné zralosti, ale neshnily ani nepřezrály, to znamená, že jsou zbarveny do červené, vínové, růžové barvy a odstínů typických pro odrůdu. Měkké na dotek, ale ne shnilé.
Nedoporučuje se vybírat plody rostliny, pokud začíná trpět plísní. Nezralé plody dozrávají na parapetu nebo jinde.
Zralá semena se oddělí od dužiny a slupky, umístí se do nádoby a fermentují za stejných podmínek jako okurky. Fermentace rajčat v chladném počasí trvá 4-5 dní, v horkém počasí 2-3 dny. Roztok fermentovaný semeny se promyje pod tekoucí vodou. Čistá semena se suší. Stejně jako okurky je lze ihned rozdělit na lehké a těžké se slanou vodou.
Papriky jsou náchylné ke křížovému opylení, proto se snažte udržovat sladké, polosladké a pálivé odrůdy do 100 metrů. Nejlepší semena jsou plody sklizené v biologické zralosti (lze sklízet i hnědé), umístěné v paprikách na větvích 1. nebo 2. řádu. Krabičky při zmáčknutí křupou. Barva je pro odrůdu typická (žlutá, červená, oranžová, tmavě červená).
Nasbírané plody skladujeme uvnitř až 7 dní, ale dbejte na to, aby truhlík nezměknul. Plody lze skladovat ve vnitřních prostorách po dobu 7 dnů, ale je třeba dbát na to, aby tobolky nezměkly. Semena z přezrálých plodů, které změkly, ztratí své prospěšné vlastnosti.
Při výběru semínek odřízněte víčko a základ tobolky. Semena se oddělí do připravené nádoby. Rozprostřete na sušák nebo ručník na slunci. Sušená semena rozemlejte, abyste je oddělili, poté je prosejte, abyste odstranili skořápku, a zabalte je do papírových sáčků. Semena zůstávají životaschopná 2–3 roky.
U všech deštníkových rostlin (například mrkev, celer, kopr, pastinák, petržel) začíná kvetení, a tedy i tvorba semen od centrálního a primárního pupku. Zbytek je potřeba odštípnout. Pro vysoce kvalitní semena zbývá až 15 deštníků. V okořeněných rostlinách se velká, vyzrálá, středně velká kořenová zelenina ponechává k získání semen. Zhnědlé plísně se odříznou, svážou do volného svazku, aby nehnily nebo nezplesnivěly houbovou infekcí, a suší se v suspenzi v gázových sáčcích. Nařezaná květenství můžete vyskládat na papír a nechat dozrát. Zralé deštníky se skladují až do jara nebo se drtí a semena se oddělují od trosek vinením. Vyčištěná semena se skladují v plátěných sáčcích za pokojových podmínek.
Pro semena cibule se volí dobře vyzrálé a konzervované cibule. Matečné rostliny by měly být na dotek pevné a bez poupat (zelené ostny jsou povoleny). Izolace odrůd na dostatečně velkou vzdálenost (až 600 m) nebo výsadba některé z odrůd je nutná z důvodu možného opylení odrůd.
Jakmile jsou cibule plně vytvořeny a částečně odděleny uvnitř deštníku, mohou být sklizeny semenné cibule. Semena se vytahují za kořeny a suší se uvnitř ve vlhkém počasí a nízkých teplotách. Za suchého teplého počasí odřízněte zralé pupečníky ze stonku. Umístěte je na pytlovinu uvnitř nebo pod baldachýn a nechte je uschnout.
Podmínky pro skladování semen rostlin.
Ukládání semen je velmi důležitým krokem při samosběru semen.
Je důležité semena očistit a umístit do papírového nebo látkového sáčku. V celofánových kuličkách a jiných syntetických materiálech semena často plesniví uvolněnou vlhkostí a ztrácejí kvalitu a mohou úplně zemřít.
Na sáček nebo dovnitř napište následující údaje: název plodiny, odrůda, druh – raná, střední, pozdní, rok sklizně, doba trvanlivosti.
Připravená semena se umístí do krabic a skladují se v místnosti se stálou teplotou a nízkou vlhkostí.
Za optimální skladovací teplotu se považuje 0. +5°C, vlhkost ne vyšší než 55%. Při zvýšených teplotách (nad +20°C) plody zasychají.
Doba použitelnosti rostlinného semenného materiálu.
Znalost termínu pro skladování semen je důležitou podmínkou. Obvykle to trvá 1 až 3 roky, ale existují odrůdy zeleniny, jejichž semena zůstávají životaschopná déle než deset let, čímž se zvyšuje jejich klíčivost v průběhu let nebo bez ztráty.
Pokud chcete získat semínka cukety co možná nejvyšší kvality, ponechte pro tyto účely pouze velké zdravé plody požadované odrůdy.
Zkušení zahradníci doporučují snížit množství hnojení pro semena cukety. Nezapomeňte, že než začnete s pěstováním plodiny, semeno musí projít vhodnou přípravou.
Jak získat vlastní cuketová semínka
Cuketa je druh dýně s tvrdou slupkou. Do Ruska byl přivezen v 19. století z Turecka a Řecka.
Plody cukety získávají komerční vlastnosti 40-50 dní po vyklíčení. Cuketa je jednoletá rostlina.
Nejlepší, typické plody jsou ponechány pro účely semen na stejných rostlinách, ze kterých byly sbírány potravinové vaječníky, ale musíte věnovat pozornost některým pěstitelským rysům.
Výsadby různých odrůd by měly být izolovány, protože květy různých odrůd cukety se navzájem snadno křížově opylují, stejně jako květy odrůd tvrdé kůry a tykve.
Při sklizni vlastních semínek cukety na malé ploše je lepší pěstovat jednu odrůdu této plodiny, nepěstovat tykve a dýni s tvrdou slupkou (obyčejnou).
Vegetační období cukety trvá přibližně 100-115 dní. Po vytvoření vaječníků musí uplynout alespoň 60 dní, než může být cuketa ponechána na semena.
Chcete-li urychlit zrání rostlin, které mají být ponechány pro získání semen cukety, musíte zaštípnout hlavní stonek ve fázi pučení rostliny.
Tím vzniknou větší plody pro produkci semen. U rostlin, které zbyly na semena, snižte množství hnojení na polovinu.
Nechte 1-2 cukety na rostlinu pro sběr semen pro sazenice. Chcete-li získat vlastní semeno, vybírejte zdravou, krásnou zeleninu, která má pro odrůdu typický tvar a barvu.
Jak sbírat semena cukety pro výsadbu
Pro účely semen jsou vybírány nejvýkonnější rostliny. Všechny vzrostlé plody jsou odstraněny, jakmile dosáhnou technické zralosti, ale jeden nebo dva jsou ponechány až do úplného zrání.
Před sběrem semínek cukety musí plody dosáhnout plné biologické zralosti. To je dáno změnami barvy a tvrdosti kůry. Zralé plody získávají žlutou, bílou, krémovou nebo jinou barvu (podle odrůdy) a jejich kůra ztvrdne a dřevnatí (netlačí se ani při stlačení ostrým předmětem). Chcete-li odstranit semena, odstraňte cuketu ze suchých rostlin. Teprve poté se odstraní varlata (spolu se stopkou) a dozrávají v teplém domě. To může trvat 7 až 25 dní. Ale není třeba spěchat, varlata lze skladovat déle, do pozdního podzimu nebo i do zimy. Semena shromážděná z nezralých cuket mají nízkou klíčivost, takže byste neměli spěchat se sběrem semen.
Zralé semeník se podélně rozřízne a vyberou se semena. Semena by měla být před uskladněním důkladně vysušena, jinak zahnívají. Umístěte semena na list papíru a nechte úplně suchá. Když jsou semena zcela suchá, opatrně je oddělte od listu papíru a vložte je do plátěných sáčků k uskladnění s uvedením roku sběru na sáčcích. Pokud se rozhodnete skladovat semena v papírových sáčcích, propíchněte každý sáček na několika místech jehlou. Tím se zlepší výměna vzduchu.
Semínka nemyjte v negalvanizované železné misce, semena tak ztmavnou a zhorší se jejich kvalita.
Cuketa se dobře skladuje a mnozí zahrádkáři radí sbírat semínka z cukety v zimě, kdy zelenina konečně dozrála ve vnitřních skladovacích podmínkách. Plody se po vysetí hodí do salátů, polévek a dalších jídel.
Zpracování semínek cukety k přípravě na setí
Cuketová semínka se před výsevem více dní zahřívají při teplotě 50-60 °C, posledních několik hodin při teplotě 78 °C. Teplota se zvyšuje postupně, aby nedošlo ke zničení zárodku semena.
Zahřívání při přípravě semen cukety k setí pomáhá zničit patogeny virových onemocnění. Zahřátá semena se namočí na 2 hodin do roztoku epinu (1 kapky na 12 litr vody) nebo roztoku mikroprvků.
Aloe má schopnost produkovat biologicky aktivní látky, když se listy strhnou a uloží na několik dní do lednice. Právě tyto látky jsou v této rostlině nejcennější. Pokud tedy chcete svá semínka dezinfikovat tímto způsobem, uchovávejte listy týden při teplotě 2 °C, poté z listů vymačkejte šťávu, zřeďte vodou v poměru 1:1 nebo použijte neředěnou.
Česnek je také široce známý pro své antibakteriální vlastnosti. Hřebíček nasekejte nadrobno nebo z nich jednoduše vymačkejte šťávu, zřeďte vodou v poměru 1:3, semena vložte na 1 hodinu do roztoku, opláchněte a osušte, dokud nebudou volně tekoucí.
Aby semena cukety vyklíčila, před výsadbou se namočí na 3-5 dní. Jakmile se vylíhnou, jsou vysazeny. Chcete-li to provést, vytvořte malé otvory, do každého vložte 2-3 semena do hloubky 2-3 cm. Pokud všechna semena vyklíčí, ponechte v každé jamce jeden klíček, zbytek přesaďte na jiné místo.