Kdy byste měli odříznout šípky česneku?

Dostávejte jeden z nejčtenějších článků e-mailem jednou denně. Připojte se k nám na Zen a VKontakte.

Z odběru se můžete kdykoli odhlásit.

Pokud neplánujete sbírat semena z plodiny, je třeba šíp včas odstranit

Kolem konce června začíná česnek vyhánět zelené výhonky a každý z nich tvoří šíp (stopku). Pokud neplánujete sbírat semena z plodiny, je třeba šíp včas odstranit. Jinak riskujete zkažení úrody. Novate.ru vám řekne, jak dělat vše správně.

Proč řezat stonky květin

V polovině vegetačního období se v česneku tvoří husté výhonky, jsou to také šípky / Foto: prostayaferma.ru

Do poloviny vegetačního období se v česneku tvoří husté výhonky, jsou to také šípky. K tomu dochází poté, co kultura vyroste 5-7 listů. Stopky se objevují v samém středu stonku a živí se kořenovým systémem. Díky tomu jsou zdroje česneku primárně nasměrovány k šípku, kde dozrávají semena, a nikoli k „stroužkům“.

Kvůli nedostatku živin bude budoucím plodinám trvat déle, než dozrají (přibližně o 15–20 dní déle). Cibule rostou pomaleji, díky čemuž mají poloviční velikost, než by měly být. Také aktivní tvorba a vývoj šípků snižuje výnos česneku o třetinu. Samozřejmě nemusíte odstraňovat všechny květní stonky. Nechte na zahradě pár šípků, abyste určili stupeň zrání „hřebíček“ na nich.

Kdy se zbavit šípů

Existuje několik možností, kdy odstranit květní stonky / Foto: takprosto.cc

Existuje několik možností, kdy odstranit stonky květin:

1. Chcete-li sklidit bohatou úrodu česneku a tak, aby měl velké hlávky, je třeba šípky odříznout ihned po jejich objevení. Takže všechny živiny půjdou do žárovky a ne do stopky. Nevýhodou je pokračující růst výhonu i bez šípu, takže postup musíte opakovat.

2. Aby se zabránilo opětovnému vývoji stopek a jejich řezání, vytahujte šipky až po otočení. Pravda, velikost hlávek a výnos nebude tak velký.

3. Počkejte, až stonek se šipkou vyroste na 13-15 cm a odřízněte jej. Díky tomu se vyhnete ztrátám živin a zároveň se zbavíte nutnosti stopku znovu odstraňovat.

V případě, že kultury vyhánějí šípky nerovnoměrně, je lepší použít první metodu, řezat stonky květů v několika fázích, jak se tvoří.

Jak správně provést postup

Odstraňte stonky květin ostře nabroušenými nůžkami, nožem nebo zahradnickými nůžkami / Foto: prostayaferma.ru

1. Odstraňte stonky květů ostře nabroušenými nůžkami, nožem nebo zahradnickými nůžkami. Bod řezu by měl být centimetr od základny, aby nedošlo k poškození stonku.

2. Neodlamujte stonek rukama. Má poměrně husté stěny, takže okraje oddělení se ukáží jako nerovné, což je škodlivé pro další vývoj rostliny.

3. Květinové stonky prudce netahejte ani netahejte. Riskujete tedy poškození česneku nebo dokonce vytažení úrody ze země.

4. Optimální dobou pro proceduru je slunečné ráno. Během dne „rány“ vyschnou a rostlina bezpečně stráví noc. Druhý den doporučujeme česnek zalévat a krmit. Šípky nemůžete stříhat večer nebo před/po zálivce.

Je nutné odstranit stonky květů

Jednou za 5 let nechte na zahradě 5-10 šípů a počkejte, až se zcela vytvoří / Foto: ukr.media

Pokud pěstujete plodinu ze semen po léta, česnek časem degeneruje. To je důvod, proč rostlina potřebuje aktualizaci. Jak připravit nová semínka:

1. Jednou za 5 let ponechte na zahradě 5-10 šípků a počkejte, dokud se zcela nevytvarují („cibulky“ květních stonků by se měly narovnat).

2. Plně naseté plodiny odstraňte z půdy, svažte do trsů a sušte asi měsíc na tmavém, ale dobře větraném místě.

3. Když jsou hlavičky důkladně suché, odřízněte je od šípků. Zabalte semena do papírových sáčků a skladujte je v místnosti s teplotou +18 . +20 stupňů do února až března.

4. 1,5 měsíce před výsevem přesuňte semena do chladničky. Před výsadbou je ošetřete slabým roztokem manganistanu draselného a osušte.

Kam umístit šipky

Z nařezaných šípů můžete vyrobit užitečné hnojivo a dokonce uvařit pokrm / Foto: ogorodnik.com

Nařezané stonky květin nevyhazujte, protože z nich můžete vyrobit užitečné hnojivo a dokonce i uvařit pokrm.

1. Šípky lze dusit, smažit, nakládat a dokonce i jíst čerstvé. Skvělou možností je připravit česnekovou pastu. K tomu budete muset umlít 250 g stonků bez hlav v mlýnku na maso. Poté přidejte 2 polévkové lžíce. citronová šťáva a rostlinný olej, jemně nasekaný svazek kopru, sůl podle chuti. Všechny ingredience smíchejte, vychlaďte a přidejte těstoviny do polévek, omáček, salátů a dalších jídel.

Šipky jsou účinné v boji proti mrkvovým mouchám, mšicím, sviluškám / Foto: zendiar.com

2. Tinktura na květních stvolech pomáhá v boji proti mšicím a sviluškám. Na roztok budete potřebovat 500 g šípků naplněných 3 litry teplé tekutiny. Nechte produkt vařit po dobu 5 dnů. Dále tinkturu zředíme v kbelíku s vodou v poměru 60 g drogy. Přidejte tam 4 polévkové lžíce. zelené mýdlo a začněte stříkat.

3. Šipky jsou účinné v boji proti mrkvové mušce. Výrobek se připravuje z 200 g drcených květních stonků, 50 g dehtového mýdla a 10 litrů tekutiny. Smíchejte přísady a tinkturu nemocných rostlin. Chcete-li se škůdců úplně zbavit, opakujte postup každých 5 dní, dokud mrkvová muška úplně nezmizí.

Každý zahradník, který pěstuje zimní česnek na svém pozemku, ví, že některé jeho odrůdy jsou schopny tvořit šípky – zelené výhonky s květenstvím nahoře. Následně na těchto výhonech dozrávají malé cibulky semen, které se používají jako sadební materiál. Pokud však získání semen není konečným cílem pěstování plodiny, musí být česnekové šípky odstraněny. Tato zemědělská technika vám umožní pěstovat větší hlavy, a tím zvýšit produktivitu.

Proč odříznout

Zimní česnek plně dozrává v polovině léta a na začátku června, jakmile rostliny plně vyrostou a vytvoří se peří, tvoří šípové odrůdy dlouhé, husté výhonky – šípy s stopkami nahoře. Šipky se objevují od středu listů, přímo ve středu hrdla cibule. Toto uspořádání zajišťuje, že se biologicky aktivní sloučeniny z cibule začnou pohybovat do šipky.

Růst květenství, tvorba semen a zrání vyžadují hodně živin. Jakmile se šípek vytvoří, rostlina nasměruje všechny své síly a prostředky k dozrávání semen, proto je tak důležité šípky česneku před květem odstranit. Pokud to není provedeno včas, v důsledku odtoku živin se vývoj cibulí začne opožďovat.

Bylo zjištěno, že jakmile jsou tyto husté výhonky odstraněny, cibule začnou znovu růst, a naopak, pokud nejsou odstraněny vůbec, hlávky se zmenší a celkový výnos se sníží o třetinu. Dalším negativním bodem je, že dozrávání česneku se šípy se opožďuje o 2 týdny nebo i více.

Není nutné otrhávat všechny šípky česneku. Mnoho zahrádkářů nechá pár kousků a pomocí nich určí stupeň zralosti česneku. Pokud je lusk se semenem na konci šípu prasklý, můžete začít vykopávat hlavičky. A pokud necháte tyto vzdušné cibuloviny plně dozrát, získáte vynikající semenný materiál.

Kdy odříznout

Na téma, kdy je nejlepší česnekové šípky odstranit, existuje několik názorů. Někteří pěstitelé zeleniny se domnívají, že by to mělo být provedeno co nejdříve – jakmile se stanou patrnými. Pokud je okamžitě odstraníte, je zaručeno, že výskyt výhonků s stopkami nebude mít žádný vliv na růst rostliny a tvorbu cibulí.

Brzké vytrhávání výhonů má však i nevýhody – v této fázi se růst výhonu nezastaví a i bez hrotu se dále vyvíjí. To vede k tomu, že po čase je potřeba česnekové šípky odstranit znovu a někdy i vícekrát.

Někteří zahradníci radí odříznout šípy, když se začnou kroutit. Odstranění v této fázi eliminuje možnost opětovného růstu – před sklizní prostě nebude dostatek času. Tato možnost má ale i nevýhody. Za tak dlouhou dobu budou mít výhonky česneku čas odebrat rostlině mnoho užitečných látek, což nemá nejlepší vliv na velikost a načasování zrání hlávek.

Za správnější se považuje odstranění výhonků, když jejich délka dosáhne 10–15 cm. Toto jsou optimální časy, kdy existuje možnost, že výhonky nestihnou znovu dorůst, a zároveň ještě neměly čas konzumovat mnoho užitečných látek z rostlin.

Je třeba říci, že neexistují žádná přesná data nebo znaky, podle kterých jsou česnekové šípky odstraněny. Každý zahradník provádí tento postup podle vlastního uvážení: někteří je trhají několikrát za sezónu, zatímco jiní čekají, až se výhonky narovnají. Je důležité si pamatovat to nejdůležitější: je nutné odříznout šípy, a čím dříve to uděláte, tím větší je šance na získání vysoké sklizně.

Jak odříznout

Existuje několik způsobů, jak odstranit výhonky z česneku, a na tom, který z nich použijete, nezáleží. Hlavní věc je, že v tomto procesu není rostlina poškozena. Šíp nelze vytáhnout, protože se stopka může roztrhnout. Navenek to není patrné, ale rostlina brzy začne žloutnout a listy zasychají, což se samozřejmě projeví na výnosu. Kromě toho existuje nebezpečí, že se poškodí kořeny rostliny nebo bude zcela vytažena z půdy.

Případně můžete výhonky česneku ulomit rukama nebo je jednoduše odštípnout u základny (tam je výhonek nejkřehčí). Metoda má několik drobných nevýhod, kterým se lze zcela vyhnout. Jednak při vytrhávání bude řez šípu nerovnoměrný, takže se toto místo bude déle hojit. A za druhé, existuje také možnost poškození rostliny, protože kořeny česneku jsou velmi tenké a jsou blízko povrchu a může dojít k náhodnému vytažení cibule nebo k natržení kořenového systému.

V ideálním případě by měly být šípy zastřiženy pomocí speciálních nástrojů: prořezávačů, zahradních nůžek. Tato zařízení jsou nezbytná, pokud výhonky silně vyrostly nebo ztuhly. Mladé výhonky lze snadno odstranit běžnými nůžkami a dokonce i kuchyňským nožem.

Postup pro odstranění výhonků se doporučuje provést ráno, nejlépe za slunečného dne – poté bude řez rostliny moci během dne vyschnout. Šipku musíte odříznout ne u základny, ale asi 1 cm nad, aby nedošlo k poškození stonku.

Polámané výhonky byste neměli vyhazovat – mnoho hospodyněk z nich připravuje lahodné svačiny a konzervuje je nejrůznějšími způsoby.

Video „Co dělat s česnekovými šípy“

Toto video ukazuje, co musíte udělat se šipkami a proč to potřebujete.