Je možné zmrazit pilaf v mrazničce?
Jak zmrazit hotová jídla? Vstupte a čtěte! Kulinářská škola Daria Chernenko.
Jak zmrazit charlottu
Někdy opravdu chcete domácí koláče k čaji – tady a teď! Ale nechci se trápit s těstem a ztrácet čas přípravou. Zmrazený domácí koláč – charlotte – přijde na záchranu. Pokud se šarlotka po rozmrazení zahřeje a poté ozdobí moučkovým cukrem a skořicí, pak je téměř nemožné ji rozeznat od čerstvě upečené. Je stejně jemný, jemný a voňavý!
Jak zmrazit salátové dresinky
Příprava salátů na sváteční stůl často zabere spoustu času a úsilí. Zelenina se musí předem uvařit, poté zchladit, oloupat, nakrájet atd. Navrhuji rozdělit proces přípravy salátů a zmrazit některé přípravky předem, takže je ve správný čas stačí pouze rozmrazit, spojit a okořenit. Tento článek uvede příklad zmrazení přísad pro nejoblíbenější saláty: ruský salát, sledě pod kožichem a vinaigrette.
Zpětná vazba od účastníků školení „Zmrazení: Vaření pro budoucnost“.
Recenze od studentů, kteří absolvovali mrazicí výcvik, jsou různé, ale všechny mají jedno společné – překvapení: „Bylo to možné? Umět! V Kulinářské škole vám podrobně řeknu, jak proměnit slovo nemožné v možné a poté v možné a dokonce nutné! Podívejte se na zprávy studentů, jejichž kuchyně byla během mrazivého tréninku horká, ale teď je vždy teplo a klid, s takovými a takovými zásobami) „Dobrý večer!
Lekce školy vaření: jak snadno zmrazit hotovou polévku
Toto video je fragmentem online lekce Školy vaření v bloku „Zmrazování hotových jídel“, ve kterém říkám a ukazuji: Zde se můžete přihlásit do Školy vaření
Co si můžete doma zamrazit?
Videa, ve kterých jsou kinderky jeden po druhém vybalovány a vyndávány z nich hračky, jsou na YouTube velmi populární. Děti se na tato videa dívají nonstop, dokud jim nevypadnou mléčné zuby :) Stejně lepkavý efekt má i video, ve kterém vyndám mrazák. Jeden z nich už má na mém kanálu YouTube přes milion zhlédnutí. Nová čerstvá lepkavá věc! Co mám v mrazáku aneb výsledky letního mrazení.
Polotovary do dvou dnů
Hororový příběh o tom, jak Taťána proměnila 10 běžících brojlerů na polotovary! Fotografie a příběh nejsou moje, poslala je Tatyana Hartung do komunity mé kuchařské školy ve VK. A dovolila mi podělit se s vámi o to, jaké přípravy za dva dny udělala :) „Cílem dne 1 je proměnit 10 běžících brojlerů na maso. Vypadá to jako z hororu. Ráno jsme (4 dospělí a 1 dítě) zabili slepice, vykuchali je a rozřezali.
Jsou mražené potraviny zdravé?
Podívejte se na video o tom, co říká televizní lékařka Elena Malysheva o výhodách mražených potravin. Hlavně o vitamínech je to úžasné! Mimochodem, doktor Komarovský mluvil i o mražení jídla a hotovém jídle pro děti. Miluji ho pro jeho střídmost myšlenek a humor
11 jídel za 1 den: Vařím na týden dopředu
Za 5 a půl hodiny jsem připravil 11 jídel pro 5člennou rodinu na týden dopředu. proč to dělám? Vysvětluji ve videu. Některé z nich půjdou do mrazáku, některé do lednice Zde si můžete vybrat, kam vám budeme posílat recepty, jídelníčky a nákupní seznam těchto receptů
Mražená jídla na rodinné dovolené. Moje zkušenost.
Chystáte se na dovolenou a nechce se vám vařit? Čtenářka našeho webu Taťána se s námi podělila o své zkušenosti se zmrazením hotových jídel na dovolené! Děkuji! Mluvíme o rodinné dovolené. A jídlo na dovolené. A jak si odpočinout na dovolené a netrávit čas u plotny. Určitě si přečtěte článek, velmi cenné zkušenosti! Realita naší rodiny je taková, že žijeme na jihu Ruska (Rostovská oblast) a trávíme dovolenou na pobřeží Černého moře v Krasnodarském území.
Jak zmrazit velikonoční dort
Pokud po Velikonocích zbylo hodně velikonočních dortů a vy už nevíte, co s nimi, pak snadným způsobem, jak řešení tohoto problému na chvíli odložit, je koláče zmrazit. Zmrazit můžete jak celý dort, tak jeho kousky. Více vám řeknu a ukážu v článku. Kulich dokonale mrazí a rozmrazuje bez ztráty chuti, vůně nebo porézní struktury. Můžete také zamrazit velikonoční koláče, které obsahují rozinky, mák, kandované ovoce, ořechy, tvaroh atd.
Jak zmrazit klobásy
Velmi často po oslavě či jiné hostině zůstávají odřezky klobás, plátky šunky, pár klobásek atd. Trvanlivost takových výrobků v chladničce není delší než 4 dny, takže je třeba je rychle sníst, ale je lepší zmrazit, protože takové polotovary jsou ideální pro výrobu pizzy, hodgepodge, horkých sendvičů, míchaných vajec atd.
Jak zmrazit pilaf
Pilaf patří mezi pokrmy, které jsou ideální ke zmrazení. Je velmi výhodné připravit 4-5 litrů najednou. pilaf a polovinu zmrazte, abyste ušetřili čas v budoucnu a měli v zásobě vydatné a chutné domácí jídlo. Pilaf ke zmrazení by měl být pouze čerstvý, to znamená právě vařený nebo takový, který byl v chladničce ne déle než jeden den. Po rozmrazení se takový pilaf nebude lišit od čerstvě připraveného.
Jak zmrazit rybí konzervy
Ne vždy je možné sníst všechny otevřené konzervy. A pak vyvstává otázka: je možné je zmrazit? Odpověď je ano! Tento článek ukazuje podrobné pokyny pro zmrazení rybích konzerv. Pokud jste tedy otevřeli rybí konzervy a neměli čas nebo je prostě nechcete jíst do jednoho dne, můžete je zmrazit, abyste prodloužili trvanlivost produktu. Rybí konzervy musí být kvalitní a nesmí být po datu spotřeby.
Jak zmrazit kaviár
Červený kaviár je jedinečnou pochoutkou z hlediska nutriční hodnoty a chuti. Abyste si na tomto produktu mohli vždy pochutnat, lze kaviár zmrazit, ale musíte striktně dodržovat jasná pravidla. Tento článek vám s tím pomůže. Kaviár ke zmrazení musí být přírodní, kvalitní a čerstvý. Výrobek musí mít jednotnou barvu, drobivou strukturu a vejce zase celá!
Jak zmrazit želé
Už jste se někdy setkali se situací, kdy jste připravili příliš mnoho želé masa a bylo by těžké je celé sníst? Zde se nabízí otázka: je možné zmrazit želé maso?! Tento článek vám v této situaci pomůže. Nejdůležitější tedy je, že želé maso lze zmrazit, ale pouze pokud obsahuje pouze přírodní ingredience, bez přidání želatiny nebo agaru. Nejprve je třeba připravit samotné želé maso podle jakéhokoli vhodného receptu.
Jak zmrazit rybí pokrmy
Strava každé osoby, zejména dítěte, by měla zahrnovat rybí pokrmy. Ale, bohužel, ne vždy je možné a čas koupit kvalitní ryby. Proto nám zmrazení přijde na pomoc. Máte-li to štěstí, že si koupíte čerstvé ryby o hmotnosti 3 kilogramy a více, využijte toho: připravte několik pokrmů a polotovarů, abyste měli rybí pokrmy vždy po ruce.
Jak zmrazit tvaroh
Je možné tvaroh zamrazit, jak to nejlépe udělat, v čem by měl být skladován a jaká je trvanlivost výrobku v mrazáku? Tento článek obsahuje všechny užitečné informace o zmrazení tohoto fermentovaného mléčného výrobku. Čerstvý tvaroh může být skladován v chladničce po dobu 2-3 dnů – během této doby by měl být tvaroh zmrazen.
Jak zmrazit plněné papriky
Zmrazit plně připravenou plněnou papriku nebo její polotovar je velmi pohodlná a užitečná věc. Jakmile uděláte a zmrazíte spoustu plněných paprik, budete mít v budoucnu vždy po ruce vynikající domácí jídlo. Papriky jsou dokonale zmrazené a po rozmrazení absolutně neztrácejí svůj vzhled, chuť a tvar. Perfektní mrazicí miska.
Jak zmrazit bešamelovou omáčku
Pokud chcete ušetřit čas a námahu vynaloženou na přípravu pokrmů, jako jsou lasagne, pizza, těstoviny, musaka, různé kastrolky a koláče, pak vám radím zamrazit klasickou bešamelovou omáčku, která se hodí k mnoha teplým jídlům ze zeleniny, masa, atd. drůbež, ryby, vejce a těstoviny. Je velmi vhodné připravit velké množství omáčky najednou, abyste ji mohli zmrazit pro budoucí použití ve vhodných nádobách: silikonové formy, plastové nádoby nebo jednorázové kelímky.
Jak zmrazit tvarohové koláče
Tvarohové koláče miluje snad každý! Ne každý má ale chuť připravovat tuto pochoutku brzy ráno. Navrhuji zamrazit tvarohové koláče pro budoucí použití a mít vždy po ruce rychlou snídani nebo dezert. Nevíte, jak nejlépe zamrazit tvarohové koláče? Pak je tento článek právě pro vás – vše vám podrobně řeknu a ukážu. Cheesecakes lze zmrazit syrové, tedy před fází smažení, nebo je lze zmrazit hotové – smažené či pečené.
Jak zmrazit hotovou kaši
Na první pohled se zmrazení hotové kaše může zdát jako zvláštní úkol a málokdo takový produkt zmrazí, ale v této věci existuje mnoho výhod. A výhody jsou zřejmé, zvláště pro šetrnou hospodyňku. Hned řeknu, že veškerá připravená kaše se dá zmrazit. Vařené s mlékem nebo vodou, slané nebo sladké – každý z nich můžete zamrazit.
Jak zmrazit pizzu
Každý má rád pizzu, a abyste si ji mohli vychutnat hned napoprvé, stačí tento produkt zmrazit.
Nečekaní hosté na prahu, nedostatek času na přípravu večeře nebo nedostatek chleba v domě – mražená pizza vás zachrání.
- Celkem aktivní doba vaření: 1 hodina 30 minut 20 minut
- Kalorie (100 g): 252 kcal
Složení:
- Pšeničná mouka – 260 g
- Med – 1 lžíce
- Voda – 140 ml
- Droždí – 1 lžička. (suchá rychle působící)
- Rostlinný olej – lžíce 2
- Sol – 0.5 tsp.
Každý má rád pizzu, a abyste si ji mohli vychutnat hned napoprvé, stačí tento produkt zmrazit.
Jak zmrazit polévku
Pokud zmrazíte domácí polotovary, abyste ušetřili čas v budoucnu, postarejte se o přípravu prvních chodů, konkrétně polévky.
Jak se ukázalo, zmrazení není vůbec obtížné a velmi výnosné.
- Celkem aktivní doba vaření: 20 minut 20 minut
- Kalorie (100 g): 79 kcal
Složení:
- Polévková sada – 2 l (hotová polévka v libovolném množství)
- Mrazicí nádoba – 1 ks. jakýkoli objem
Pokud zmrazíte domácí polotovary, abyste ušetřili čas v budoucnu, postarejte se o přípravu prvních chodů, konkrétně polévky.
Jak zmrazit rýži (připravenou)
Pokud jste si náhodou nevypočítali poměr rýže k jídlu a uvařili jste ji mnohem více, než byste měli, nespěchejte se rozčilovat a trápit se otázkou, kam ji dát? Uvařenou rýži zmrazte.
Uvařená rýže po rozmrazení zůstává stále chutná, nadýchaná a vhodná k mnoha pokrmům.
- Celkem aktivní doba vaření: 2 hodiny 20 minut 20 minut
- Kalorie (100 g): 116 kcal
Složení:
- Rýže – 1 kg (vařená) nebo libovolné množství
- Mrazicí nádoba – 1 ks. jakýkoli objem
Pokud jste si náhodou nevypočítali poměr rýže k jídlu a uvařili jste ji mnohem více, než byste měli, nespěchejte se rozčilovat a trápit se otázkou, kam ji dát? Uvařenou rýži zmrazte.
Stránky:
E-mail: novoe@menunedeli.com
Tel .: 8 (812) 240-81-80
© Všechny informace zveřejněné na webových stránkách Menunedeli.ru jsou chráněny autorským zákonem.
Kopírování jakéhokoli materiálu bez souhlasu autora je zakázáno.
