Je možné vařit listy citronové trávy?

Po ženšenu je jednou z nejznámějších léčivých rostlin, která pomáhá obnovovat sílu a dodává energii, samozřejmě Schisandra chinensis. Zlepšuje imunitu, má povzbuzující a tonizující účinek. V tomto článku budeme hovořit o jeho prospěšných vlastnostech, použití v medicíně a kontraindikacích pro použití.

Plody Schisandra chinensis mají tonizující účinek

Léčivá rostlina původem z Číny

Domovinou citronové trávy čínské (Schisandra chinensis), jak již název napovídá, je Čína. Již více než 15 století jej místní obyvatelé využívají k obnově síly po různých nemocech, udržení elánu a posílení imunitního systému. Do Evropy se rostlina dostala na konci XNUMX. století a rychle si získala oblibu mezi lovci: její sušené bobule jim pomáhaly zůstat ve střehu a šetřit energii.

Dnes jsou vlastnosti Schisandra chinensis dobře prozkoumány oficiální medicínou. Přípravky na jeho bázi pomáhají obnovit zrak, aktivovat produkci energie a udržovat výkonnost tím, že stimulují imunitní systém k boji s infekcí.

Schisandra chinensis označuje kvetoucí a plodící liány, které na zimu shazují listy. Stonky a listy mají citronovou vůni. Čerstvé bobule jsou kyselé chuti a kosti v nich jsou silně pletené, proto se zřídka používají v čisté formě. Jsou, jak se říká, amatéři.

Plody schizandry jsou krásné, ale chutnají amatérsky

Nejčastěji se plody citronové trávy přidávají při přípravě šťáv a kompotů, džemu, marmelády nebo vína. Můžete je také zalít medem nebo rozemlít s cukrem v poměru 1:1. Z bobulí se také připravuje přírodní šťáva. Dokonale se skladuje při teplotě +4. +6ºC bez ztráty léčivých vlastností. Pokud jej zředíte vodou nebo přidáte do čaje, získáte povzbuzující nápoj, který zlepší vaši náladu a emoční tonus. Větvičky a listy Schisandry se používají k vaření čaje, který má celkově tonizující účinek. V zimě se dá konzumovat horký a v létě vychlazený. Dodává vitalitu, zmírňuje únavu a ospalost.

Příprava Schisandra chinensis

• sběr zralých plodů na podzim,
• řezání listů a větví.

Pokud se rostlina používá k řezu, je nutné v první polovině srpna zastřihnout během roku vyrostlé výhony spolu s listy. Suší se a používají se k přípravě léčivých směsí. Informace o tom, jak si tuto cennou léčivou plodinu vypěstovat na vlastním pozemku, naleznete v článku „Ovoce pěti chutí“ – Schisandra chinensis.

Zpracování surovin a použití

Jakmile se bobule sbírají, je třeba je důkladně omýt pod tekoucí vodou, umístit do nádob a posypat cukrem. Po 1-2 týdnech se šťáva uvolní a bobule na ní budou plavat. Výsledná šťáva se nalije do lahví, které musí být skladovány na chladném místě. Přidejte 1 lžičku do nápojů (džus, čaj, kompot).

Sušené bobule citronové trávy lze v zimě použít na kompoty

Bobule lze sušit v troubě při teplotě nepřesahující 70 ° C po dobu 3-4 dnů.

Tinktura alkoholu

Lihové tinktury (20 g bobulí na 100 ml 70% alkoholu) se připravují v tmavých skleněných lahvích po dobu 10 dnů. Vzniklý nálev se přefiltruje, zbytek se vymačká, do láhve se přidá dalších 20 ml alkoholu a nechá se louhovat dalších 10 dní. Tinktura se užívá 20-25 kapek před jídlem třikrát denně v 20denních cyklech pro zvýšení účinnosti a zotavení po stresu.

Infuze

Podobně působí i nálev z větviček a listů citronové trávy. Připravuje se nalitím 1 polévkové lžíce. lžíci suroviny s vroucí vodou a nechte až do úplného vychladnutí. Nálev si můžete připravit i z bobulí, podrobný recept najdete v Kalendáři zdraví.

Odvar z bobulí

Odvar se připraví tak, že se vezme 20 g sušených bobulí a zalije se 200 ml vroucí vody a nechá se 4 hodiny. Musíte vzít 1 polévkovou lžíci. lžičku třikrát denně po dobu až 4 týdnů.

Jaké jsou léčivé vlastnosti citronové trávy?

Tato rostlina se používá k léčbě a prevenci mnoha patologií. Za zvláště cenný je považován stimulant nervového systému (schisandrin), který obsahuje. Stimuluje produkci ATP z glukózy a kyslíku buňkami, pomáhá rychleji se zotavit ze stresu – emocionálního i fyzického a zlepšuje rekonvalescenci po infekcích, zraněních a operacích. Schisandra chinensis se používá v období aktivního psychického stresu, kdy je potřeba pozornost a koncentrace, a ke zlepšení paměti. Na rozdíl od mnoha léků nezpůsobuje schizandra následné vyčerpání přetížených nervových buněk.

Neméně užitečné jsou v ní obsažené kyseliny citrónová a jablečná, třísloviny, pektiny a vitamín P. Kromě toho bobule schizandry obsahují hodně vitamínu E a C a také saponiny, které snižují hladinu „zlého“ cholesterolu. Plody, větve a listy obsahují éterický olej, který jim dodává citronové aroma a je prospěšný pro imunitní systém.

Tinktury, odvary a extrakty ze Schisandra chinensis se používají k normalizaci krevního tlaku a hladiny cukru v krvi, uvolnění krevních cév a zvýšení zrakové ostrosti. Rostlina je také indikována při léčbě neuróz, deprese a astenie.

Odvar z plodů citronové trávy pomáhá při depresích

Schisandra má poměrně výrazný vliv na zvýšení mužské potence, proto se extrakty často přidávají do léků na léčbu erektilní dysfunkce.

Kontraindikace pro přijetí

Přestože je citronová tráva velmi užitečná, existuje řada kontraindikací jejího použití. Je zakázáno používat při hypertenzních krizích, nervovém vzrušení nebo psychózách, při arytmiích s tachykardií, při gastritidě s vysokou kyselostí. Pokud plánujete léčit děti, musíte se nejprve poradit s pediatrem.

3 komentářů 7 díky za článek 7 oblíbených 93824 zobrazení
Sdílet odkaz
Kopírovat odkaz
Autor článku:
Alena Paretskaya Volgograd 18. června 2019, 06:47
Poděkovat! Poděkoval jsi 19
Článek přidán do oblíbených
Добавить в избранное
Komentáře ( 3 )
18. června 2019, 10:55

Je zakázáno používat citronovou trávu „na hypertenzní krize“? A když to není krize, tak je to možné?? Tady dojde k hypertenzní krizi.
Schisandra a přípravky na ní založené jsou kontraindikovány pro:
— hypertenze (v jakékoli fázi!);
— srdeční dysfunkce (jakékoli!);
– zvýšený intrakraniální tlak;
– epilepsie;
– zvýšená nervová excitabilita;
– nespavost;
– peptický vřed žaludku a dvanáctníku;
— chronická onemocnění jater;
– těhotenství a kojení;
– děti do 12 let.

Kromě toho je třeba si uvědomit, že rozsah účinků účinných látek obsažených v Schisandře na tělo je velmi široký a reakce na něj je čistě individuální. Mezi možné vedlejší účinky používání citronové trávy u ZDRAVÝCH lidí patří:
– tachykardie;
– poruchy spánku;
– zvýšený krevní tlak;
– bolest hlavy;
– alergické reakce.

Schisandra je výborný stimulant a imunomodulátor, je to velmi užitečná rostlina, ale je silná, musíte ji začít užívat velmi, velmi opatrně, nejlépe po předběžné konzultaci s odborníkem.

Dále. Vše o této rostlině má skutečně prospěšné vlastnosti – listy, výhonky, čerstvé bobule. Ale ve skutečnosti je maximální koncentrace živin v semenech citronové trávy. Když bobule sušíme, obecně zbývá semena pokrytá slupkou. A když připravujeme šťávu, tato stejná semena jsou bezpečně oddělena od dužiny. Z článku je absolutně nemožné pochopit, co s nimi dělat – tato nuance zůstala „v zákulisí“.

Mimochodem, šťáva připravená podle navrhovaného receptu bezpečně fermentuje. Dost možná ještě v procesu přípravy.

18. června 2019, 11:23

Díky za doplnění. Zkoumal jsem různé příručky o rostlinách, informace v nich se různí. Ale jako pediatr s tebou 100% souhlasím – jakékoliv adaptogeny (včetně citronové trávy) nelze užívat bez porady s lékařem. Co se týče šťávy, nic mi nekvasilo. Možná je to otázka zachování sterility a studeného, ​​hlubokého sklepa? Abych byl upřímný, semínka jsem nepřipravoval. Doufám, že se o to podělí zkušenější letní obyvatelé.

18. června 2019, 12:16

Aleno, právě citronovou trávu znám asi 30 let a vím jistě, že reakce na ni se může lišit v rozmezí od „vůbec nic“ po „snědl jsem bobule – a můj krevní tlak zmizel! “
Jako lékař jsem si jist, že velmi dobře chápete, že tělo může na stejnou drogu reagovat velmi odlišně. Dokonce stejný organismus – v různých časech nebo za různých podmínek.
Ale zákaz používání citronové trávy na hypertenzi je podle mě předepsán vždy a všude – každopádně jsem nenarazil na zdroje, kde by to nebylo uvedeno. Částečně jde o zajištění, ano – kvůli těm velmi individuálním reakcím. A je pravděpodobné, že lžička šťávy z citronové trávy nepovede ke zvýšení krevního tlaku. A možná bude. Nejedná se o rozhodnutí, které lze učinit, aniž bychom měli všechny informace o zdravotním stavu konkrétního organismu, takže přílišné varování je jistě lepší než nedostatečné.

Kromě toho je třeba chápat a vzít v úvahu, že různé části rostliny se výrazně liší, pokud jde o jejich účinek na tělo. Opakuji: účinné látky dosahují maximální koncentrace v semenech. Čaj z listů nebo nápoj s přidáním malé dávky šťávy (sirupu) z citronové trávy bude mít samozřejmě slabší účinek na kardiovaskulární systém (ačkoli některé recepty tradiční medicíny používají listy nebo výhonky, nikoli bobule nebo semena). Ale to by mělo být také konkrétně uvedeno.

Ve skutečnosti: jsem zkušený hypotonik a do 42-45 let na mě Schisandra z hlediska krevního tlaku neměla žádný vliv. Tóny – ano, ale to je vše. A mému kamarádovi (tehdy nám nebylo ani 30) vyskočil krevní tlak ze 2-3 bobulí – téměř do stavu „nouze“.

Pokud jde o semena, vše je jednoduché. Oddělené od dužiny se dobře suší a skladují v uzavřené nádobě. V případě potřeby můžete požadované množství semen jednoduše žvýkat (reakce se objeví po 15-30 minutách) nebo je rozdrtit na prášek; Ze semínek si můžete připravit tinkturu. Vzhledem k výše uvedenému se těm, kteří dosud citronovou trávu neužívali, nedoporučuje provádět na sobě experimenty a testovat odolnost svého těla konzumací těchto semínek po lžičkách.