Je možné sníst jablko při horečce?

Speciální výživa, např. při cukrovce nebo pankreatitidě nebo virových infekcích dýchacích cest, bohužel nebyla vyvinuta. To však neznamená, že pacient může sníst všechno. Aby se tělo rychleji vyrovnalo s nemocí, musí být strava člověka vyvážená, bohatá na základní živiny a konzumované pokrmy a produkty musí být měkké a netraumatizující již poškozenou sliznici krku.

Zásady výživy při ARVI a chřipce

Okamžitě stojí za zmínku, že v prvních dnech onemocnění, pokud se objeví s vysokou tělesnou teplotou, silnou intoxikací a nedostatkem chuti k jídlu, by tělo nemělo být nuceno jíst. V takové situaci je jeho hlavní zdroj zaměřen na boj s infekcí a energie přijatá z potravy mu zatím stačí. Cokoli sníte násilím, donutí trávicí trakt aktivně pracovat, což přesune těžiště energetického výdeje těla z infekce na trávení potravy – nemoc bude trvat déle.

Zároveň je třeba se vyhnout opaku – nucenému půstu během ARVI, odmítání jídla, když o to tělo žádá a signalizuje to přítomností chuti k jídlu.

Člověk trpící nachlazením potřebuje tři hlavní jídla denně (snídaně, oběd, večeře) a dvě lehké svačiny. Energetická hodnota stravy je od 2000 do 2400 kcal/den. (pro dospělého pacienta). Množství živin musí odpovídat věkovým normám, zároveň je nutný zvýšený obsah řady vitamínů, mikroprvků a vlákniny ve zkonzumovaném jídle.

Jídlo by mělo být konzumováno vařené, pečené nebo dušené. Během nemoci se doporučuje vyvarovat se smažení, uzení a jiných agresivních způsobů vaření.

Co pít?

Během ARVI tělo intenzivně ztrácí tekutinu s vysokou horečkou, potem a hlenem vylučovaným zanícenou sliznicí dýchacích cest. Je životně důležité tyto ztráty doplnit – dehydratace je pro tělo jako celek nebezpečná a je spojena s rizikem komplikací.

Je nutné často pít, denní objem spotřebované tekutiny by měl být alespoň 1.5-2 litrů vody. Můžete také pít bylinné čaje (pokud nejste alergičtí na tyto rostliny), kompoty, ovocné, bobulovité a zeleninové šťávy.

Teplota nápoje by měla být průměrná, pohodlná pro hrdlo – nedoporučuje se pít horké nebo velmi studené, aby nedošlo k poranění sliznice.

Místo cukru je vhodné použít med. Je však třeba si uvědomit, že tento produkt by se neměl vkládat do vroucí vody – pod vlivem vysoké teploty se jeho prospěšné složky ničí a produkt ztrácí své léčivé vlastnosti.

Během nemoci byste se měli vyvarovat pití silného čaje a kávy.

Jaké potraviny jsou dobré pro ARVI?

V období nemoci je třeba upřednostňovat nízkotučné, lehce stravitelné potraviny a pokrmy bohaté na vitamíny, mikroelementy a rostlinnou vlákninu. Užitečný:

• tepelně zpracované ovoce a zelenina (dýně, mrkev, řepa, chřest, brokolice, špenát, broskve, jablka, cibule a další);
• produkty obsahující rostlinné bílkoviny (čočka, cizrna, fazole, ořechy; na ořechy si ale dejte pozor, protože za prvé jsou tvrdé – mohou poranit zanícenou sliznici krku, za druhé jsou kalorické – např. jejich konzumací velkého množství můžete přibrat);
• živočišné bílkoviny (libové kuře (prsa), ryby);
• kaše a další cereální pokrmy (rýže, pohanka, ovesné vločky atd.) dodají tělu komplexní sacharidy, a tedy i energii;
• kysané mléčné výrobky (pokud je pacientovi s akutní respirační infekcí předepsáno antibiotikum, jogurt, kefír, kysané pečené mléko a další výrobky z této skupiny udrží střevní mikroflóru ve zdravém stavu, což znamená, že pomohou vyhnout se problémům se stolicí a zajistit aktivní fungování imunitního systému);
• některé koření (přidané do hlavních jídel a nápojů, zázvor, skořice a koriandr pomáhají zmírnit příznaky chřipky; neměli byste je však nadměrně používat – pikantní chuť pokrmů se pravděpodobně „nelíbí“ zaníceným tkáním dýchacích cest);
• roztavená zmrzlina (pro dítě bude taková léčba obzvláště příjemná; nízká teplota zmrzliny pomůže zmírnit bolest, bolest v krku, zúžit krevní cévy nosu – snížit rýmu).

Co byste měli dočasně vyloučit ze svého jídelníčku?

Některé produkty nejenže nejsou užitečné, ale mohou také poškodit osobu trpící akutní respirační virovou infekcí a zhoršit průběh jeho onemocnění. Tento:

• pečivo a sladkosti (pečivo zpravidla obsahuje droždí, které zvyšuje propustnost membrán buněk sliznic, usnadňuje pronikání virů do buněk; cukr se navíc usazuje na povrchu sliznice membrány a jako vynikající živné médium zde podporuje množení patogenních bakterií);
• polotovary, rychlé občerstvení (většinou se jedná o těžká jídla obsahující velké množství trans-tuků a soli, které zatěžují pacientovy ledviny a trávicí trakt – tělo nevydává energii na boj s infekcí, ale na obnovu narušených funkcí vnitřních orgánů orgány);
• kyselé ovoce, zejména citrusové plody v čisté formě (kyseliny, které obsahují, popálí jemnou, zanícenou sliznici – stav pacienta se zhorší).

Správná výživa při akutní respirační virové infekci je nepochybně důležitá a nezbytná, dieta by však neměla být přísná. Režim je vhodné dodržovat, ale není nutné jej striktně dodržovat – vždy je třeba brát ohled na chutě a preference svého těla.

Homeopatické léky, zejména Oscillococcinum, pomohou zmírnit průběh infekčních onemocnění a podpoří imunitu v tak pro ni náročném období. Působí fyziologicky, aktivuje vlastní obranyschopnost organismu, pomáhá rychle zmírnit příznaky a urychlit rekonvalescenci. K prevenci chřipky a ARVI stačí používat jednou týdně.

Použité knihy

1. Moderní aspekty dietoterapie v Ruské federaci. / I.L. Klyaritskaya, E.V. Maksimová, E.I. Grigorenko, E.I. Stilidi, E.O. Shelikhova. – Krymský terapeutický časopis, 2018 – č. 2.
2. Baranov A.A., Namazova-Baranova L.S., Tatochenko V.K., Kulichenko T.V., Bakradze M.D., Polyakova A.S. a další Klinické pokyny pro poskytování lékařské péče dětem s akutní respirační virovou infekcí, 2016.
3. Pokyny pro lékařské použití léku Oscillococcinum.