Je možné seskupovat kvetoucí brambory?
Musím sbírat brambory? Agronomové mají na tuto věc různé názory. Hilling je tak běžnou praxí při pěstování brambor, že se ani sami sebe neptáme na jeho proveditelnost. Pokud dědové kopali, pak je to nutné! A jak by to mohlo být jinak?
Proč brambory
Pokud nehrabete zem, vykopete zelené hlízy. Opět se ničí plevel.
A pokud bude sucho, kopec zeminy ochrání kořeny na nějakou dobu před přehřátím. Kořenům stačí pro pohodlí 15 °C, nemají rádi parní lázeň. A vlhkost v kořenové zóně zůstane déle.
Pokud naopak prší, je také užitečné včasné kopání: přebytečná voda odteče do drážek a vytvoří prostor pro vzduch, bez kterého se neobejdou ani kořeny, ani hlízy. Při nedostatku vzduchu se nejen člověk, ale i hlíza cítí udušeně: čočka, kterou hlíza dýchá, začne růst do bílých hrudek, aby zachytila více kyslíku. To pomáhá, ale ne vždy. Co se týče skladování, u udusaných hlíz to bude těžké: nemusí přežít do jara, uhnívají.
Pomáhá hilling zvýšit výnos?
Osvícenější odhalí další motivy hillingu. Například ochrana před pronikáním chorob z listů do hlíz – čím větší vrstva půdy, tím je pro patogena obtížnější ji překonat. Neodkládejte úklid poté, jinak všechno vaše úsilí vyjde naprázdno.
Ale hlavní věc, kterou hilling dává, jak všichni věří, je zvýšení produktivity. Ale kvůli čemu? Vylepšené stanoviště? Nepochybně. Hovoří se však i o tvorbě dalších stolonů – podzemních výhonků, na jejichž koncích se tvoří hlízy.
Teoreticky to tak může být. Ale upřímně, jak často jste při sklizni viděli tyto další hlízy v půdě nahromaděné proti stonkům? Většinou leží na stejném místě, kam byla na jaře při výsadbě umístěna mateřská hlíza, občas nějaká „kurva“ zaleze do hloubky, ale výš.
Tak jaká je dohoda? Mýlí se dědové a agronomové? Nespěchejte se závěry. Ačkoli mechanismus výskytu stolonů na podzemní části stonku bramboru stále zůstává pro vědce neúplně vyřešenou záhadou, stále existuje praktický vývoj.
Je tedy známo, že stolony rostou převážně ve vodorovném směru, což znamená, že pro novou řadu hlíz je potřeba poměrně široký hřeben, aby bylo místo pro roztažení stolonů.
Stolony nejsou kořeny, nechtějí růst dolů, pouze ve výjimečných případech. Jak vytvoříme hřeben? Pomocí motyky jsme nabírali z řádků špínu, kolik jí bylo, nebo jsme se procházeli s pojízdným traktorem. Ale stačí to stolonům?
Načasování hromadění brambor
A to není ono. Ukazuje se, že je důležité neztrácet čas! Je známo, že proces tvorby stolonů začíná u brambor brzy, již při plném klíčení. Na zeleném ztvrdlém stonku se však netvoří ani kořeny, o stolonech nemluvě. Kořeny se mohou objevit pouze na křehkém, mladém bylinném stonku s příznivou kombinací teploty a vlhkosti. Pokud je stonek „zralý“, nečekejte na něm žádné kořeny, natož stolony.
To znamená, že hilling je efektivnější, když jsou sazenice malé – 10–15 cm, ale pozdější zpracování také přináší výhody, zlepšuje podmínky výměny vzduchu a vody.
Rozhodně byste neměli stoupat, pokud je horké a suché počasí, abyste se vyhnuli popálení a poranění stonků od horké a hrudkovité země. Pokud je to možné, musíte počkat na déšť nebo předzásobení vodou. Pouze hilling s vlhkou půdou má smysl.
A samozřejmě byste se neměli vrhnout do výsadby jako slon v porcelánu, když už jsou vršky zavřené a řádky nejsou vidět – jen jedno souvislé zelené pole. Poškozením přerostlých kořenů a neopatrným lámáním stonků způsobíte více škody než užitku.
Udělej test! Zjistěte, jak jste dobrý zahradník!
5 otázek od odborníků projektu Antonov Garden!
