Je možné pít surovou vodu ze studny?
Vodu z vodovodu lze dnes stěží nazvat pitnou vodou, protože stav zásobování vodou ve městech a okolí naší země jako celku ponechává mnoho přání. Nefiltrovaná voda z kohoutku může způsobit značné poškození lidského zdraví. Obyvatelstvo si proto kupuje minerální vody nebo upravuje vodu z kohoutku pomocí různých filtrů. V tomto článku se dozvíte výhody a nevýhody převařené vody a také jak na to Jakou vodu je lepší pít – syrovou nebo tepelně upravenou?
1. Výhody převařené vody.
- Schopný chránit tělo před nejjednoduššími patogenními bakteriemi.
- Jediná tepelná úprava vody pomáhá zlepšit chuť jídla, normalizovat trávení a stolici.
- Stabilizuje tvrdost vody – činí ji měkčí.
- Normalizuje metabolismus.
- Pomáhá zlepšovat fyzickou kondici a kreativní činnost.
- Reguluje a obnovuje vodní rovnováhu v těle.
- Tekutina ochlazená na 70°C se používá k odstranění příznaků nachlazení (kloktání).
- Šálek horkého čaje nebo kávy postačí, abyste se cítili pohodlně po celý den.
Medicínské zdroje tvrdí, že pití převařené vody má pozitivní vliv na činnost hormonů, pružnost cév, tonus nervových zakončení, účinnost žláz s vnitřní sekrecí.
Závěr 1. Maximálního užitku z varu dosáhnete, použijete-li kvalitní vodu z přírodních zdrojů, zejména z hlubokých artéských vrtů.
2. Škody z převařené vody.
- Většina virů zemře až po delším varu.
- Rostlinné a živočišné produkty (antibiotika, pesticidy, hormonální léky) vstupují do systémů příjmu vody a po převaření ve vodě zůstávají, což způsobuje značné poškození lidského těla.
- Převařená voda se nedá dlouho skladovat, jelikož hned druhý den je nepitelná.
- Vodní kámen usazený na stěnách nádoby se po sekundárním tepelném zpracování dostává do těla spolu s kapalinou a podporuje usazování solí. Časem se v těle hromadí různé nečistoty a ničí zdraví.
- Po odpaření se krystalizace mění, vůně vody se zhoršuje, získává kovovou chuť.
- Zpomaluje se práce vnitřních orgánů a regenerace kůže.
- Po každém varu se stává měkčí a měkčí. Při pravidelné konzumaci měkké vody se z těla vyplavují prospěšné mikroelementy a minerály.
Rozhodně byste neměli pít vařící vodu! Je zničena zubní sklovina, postižena dutina ústní, stěny žaludku a jícnu, což může vést ke ztrátě zubů a rozvoji rakoviny.
Závěr 2. Dochází k poškození převařenou vodou. Nánosy soli a zemědělský odpad mohou negativně ovlivnit lidské zdraví. Pokojové rostliny a akvarijní ryby umírají z „mrtvé“ vody v nepřirozeném prostředí.
3. Jakou vodu byste tedy měli pít?
- Voda z horských ledovců a ledovců.
- Artézská voda čerpaná z hlubokých vrtů („modrá voda“).
- Pramen, pramen a voda z přírodních zdrojů.
- Tavená voda získaná mražením doma (metoda krystalizace “stěnou”).
- Voda z chladičů a čističek, ohřátá na 95°C.
- Z 19litrové láhve křišťálově čisté vody dodávané do konvice s pumpičkou.
- Pravidla pro používání vody jsou jednoduchá a dostupná.
- Hlavní podmínkou je, že pitná voda by se neměla převařovat, ale přivádět k varu, a přitom zachovat všechny prospěšné mikroelementy.
- Při přípravě potravin pro budoucí použití (kompoty, marinády, okurky) by měly být „srolovány“ do uzavřených skleněných nádob s kovovým víčkem.
- Je přísně zakázáno uchovávat potraviny v nádobě, ve které byly připraveny.
- Konvici je nutné denně odvápňovat.
- Po tepelném ošetření by měl být produkt skladován ne déle než 3 hodiny.
To je velmi důležité! Skutečným nebezpečím je tepelná úprava v nekvalitním nádobí. Je nutné nakupovat domácí spotřebiče od důvěryhodných dodavatelů. Náš obchod nabízí certifikované rychlovarné konvice a termohrnce vysoké kvality a spolehlivosti.
Pravý zelený čaj se louhuje při teplotě 80-90°C, a ne při teplotě 100°C, kdy mizí všechny blahodárné vlastnosti čajových lístků. Proto je lepší vařit dobrý zelený nebo bylinkový čaj pouze s vodou z chladiče nebo čističky, kde není teplota 100°C. Teplota vody v chladiči je dostatečná k tomu, abyste cítili „buket vůní“ mnoha druhů čajů a kávy. Je důležité, aby se každý den měnil!