Je možné pěstovat feijoa v bytě?
V naší rodině jsou oblíbené především ovocné a zeleninové saláty. A nejchutnější jsou saláty s přídavkem feijoa. Chuť bobulí připomíná kombinaci jahod a ananasu. Pro snadnou přepravu jsou plody feijoa k nám přiváženy nezralé. A jako dezert vybíráme jen ty nejzralejší. Zbytek se ale dá skvěle využít na saláty.
Feijoa saláty
Zde jsou dva jednoduché recepty. Nejprve: jednu středně velkou mrkev, nastrouhanou, přidejte 3-4 kousky feijoa, také nastrouhané. Směs se nalije s 1 polévkovou lžící. lžíci cukru a přidejte 1 lžičku olivového nebo slunečnicového oleje. Vše promícháme a po 10 minutách můžeme ovocný a zeleninový salát podávat. Druhý recept: Dvě stonky zelí, tři na struhadle. Přidáme jednu nepříliš zralou hrušku, kterou nakrájíme na malé kostičky nebo tři na hrubém struhadle a 3-4 kousky feijoa, které buď nakrájíme nadrobno, nebo tři na struhadle. Přidejte 1 polévkovou lžíci. lžíci cukru, aby směs pustila šťávu, a 1 lžičku olivového nebo slunečnicového oleje. Někdo si rád přisolí ovocné a zeleninové saláty. Ve druhém receptu je to docela přijatelné. Plody feijoa se podle vědců vyznačují nejbohatším obsahem látek prospěšných pro člověka. Kromě organických kyselin, vitamínů a cukrů obsahuje feijoa biologicky aktivní látky, jako je pektin, kyselina listová a kumarin. Co je ale nejzajímavější je, že plody feijoa mají vysoký obsah ve vodě rozpustných sloučenin jódu. Lékaři zjistili, že 1 kg feijoa obsahuje 50 až 80 mg lehce stravitelného jódu. Proto jsou plody feijoa užitečné při onemocnění štítné žlázy, k prevenci hypertenze a aterosklerózy.
Vlastnosti kultury
Rostlina feijoa patří do čeledi Myrtaceae a kromě estetických kvalit má výrazné antivirové a antibakteriální vlastnosti. Feijoa pochází z Jižní Ameriky. Jeho jméno je dáno na počest brazilského botanika de Silva Feijo, který tuto rostlinu objevil v tropických pralesech Brazílie. Feijoa (neboli acca) je keř, který ve volné půdě dosahuje výšky 2 až 6 metrů. Jeho listy obsahují silice v četných žlázách a při tření vydávají zvláštní vůni myrty. Tato vlastnost se využívá k oživení dlouho skladovaného čaje: do nálevu se přidají 1-2 lístky feijoa a čaj získá nádhernou vůni. Keře Feijoa jsou nádherné v kvetení. Květy jsou axilární, až 4 cm v průměru, shromážděné v květenstvích po 2-5 kusech, které tvoří elegantní květenství visící na dlouhých stopkách. Četné tyčinky jsou zdobeny žlutými prašníky. Okvětní lístky mají nasládlou chuť a jsou jedlé. Děti je rády jedí. Kvetení feijoa trvá jeden až jeden a půl měsíce. Po oplodnění získávají květy červenofialovou barvu. Plody feijoa jsou švestkového tvaru, 4-5 cm dlouhé, slupka je zelenohnědé barvy s voskovým povlakem. Zralé plody mají bělavě krémovou dužninu, která obsahuje mnoho semen Feijoa je poměrně mrazuvzdorná rostlina. Snáší krátkodobé mrazy do -10. -12°C a ukazuje se, že je mrazuvzdornější než citrusové plody.
Pěstování feijoa uvnitř
Jsme zvyklí si myslet, že feijoa je subtropický keř, který roste v naší oblasti Černého moře. Ukazuje se ale, že kromě dokonale opylovaných odrůd feijoa pěstovaných ve volné půdě byly vyšlechtěny samosprašné partenokarpické odrůdy vhodné pro vnitřní zahradnictví. Nejoblíbenější z nich jsou – Nikitsky aromatický, krymský raný, Kulindzh. Feijoa dobře roste a plodí uvnitř. V květinářstvích v Petrohradě najdete mladé rostliny na prodej. Feijoa lze množit řízkováním, semeny a roubováním na sazenice. Na semena je lepší vzít největší zralé plody známých samosprašných odrůd. Do výsevu by měly být skladovány při teplotě ne vyšší než + 8 °C. Výsev se provádí od ledna do března. Semena se vysévají do půdy sestávající ze stejných poměrů rašeliny, písku, trávníku a listové půdy. Vysetá semena zalévejte rozprašovačem. Potřebná teplota pro klíčení je + 22. + 25 °C. Výhonky se objeví za 20-30 dní. Krabice se sazenicemi je umístěna na světlém parapetu, zastíněném před přímým slunečním zářením. Rostliny Feijoa vypěstované ze semen kvetou za 5-6 let. Tvorba keře se provádí v prvních 2-3 letech. Tato rostlina se obtížně množí řízkováním. Zakořenění řízků se provádí v říjnu – listopadu. Při použití heteroauxinu se výrazně zvyšuje procento zakořenění. V průmyslových podmínkách se feijoa množí metodou „vzdušného vrstvení“ nebo roubováním na vzrostlé sazenice. Pak kvete 3-4 roky. Takové exempláře najdete v květinářstvích v našem městě. Až do tří let kořenový systém feijoa roste velmi intenzivně a každý rok se znovu vysazuje. A pak – po 3-4 letech. Protože kořenový systém roste primárně povrchově, květináč by měl být široký. Půdní směs pro opětovnou výsadbu by neměla obsahovat vápno. Feijoa miluje růst na jižní straně domu, na slunném parapetu. V období květu a násady plodů je vhodné každé dva týdny střídavě aplikovat minerální a organická hnojiva. Jednou za měsíc lze korunu postříkat slabým roztokem minerálních hnojiv. Mezi organická hnojiva patří infuze křepelčího hnoje, divizna, kuřecího hnoje nebo „zelené hnojivo“ – fermentovaný nálev z drcené trávy. Koncentrace „zeleného hnojiva“ je 1:5, divizny – 1:10, kuřecího hnoje – 1:15, křepelčího hnoje – 1:20. Mezi minerálními hnojivy mají dobrý účinek Raduga a Vita. Feijoa je teplomilná rostlina. Optimální teplota pro růst je +18. +20 °C, v době květu +20. +25 °C. V zimě jí stačí teplota +12 °C na parapetu. Je však vhodné zajistit dodatečné osvětlení, aby se doba denního světla blížila 12 hodinám. V létě lze feijoa umístit na balkon nebo vynést na zahradu (ne však znovu vysadit). V horkých dnech ve večerních hodinách je vhodné feijoa postříkat vodou. Vrátí se dovnitř, dokud se neochladí. Nejběžnějším škůdcem, který sužuje feijoa, je šupináč. Musí se ručně odstranit a poté postříkat odvarem horké kapie.
konzervace
Feijoa si dobře zachovává svou chuť a nutriční vlastnosti, pokud jsou bobule nakrájené nebo mleté v mlýnku na maso a mleté s cukrem. Na 1 kg lehce nezralých plodů se spotřebuje 1,5 kg cukru.
L. Fedko, amatérský florista
Feijoa zná každý především díky svému lahodnému, šťavnatému ovoci s rosolovitou dužinou, bohatou na cukry a organické kyseliny. Složení bobulí je tak bohaté a vyvážené, že se aktivně používají i v dietní výživě.
Přihlaste se k odběru našich kanálů
Mnoho lidí ani nepřemýšlí o tom, jak tato rostlina sama vypadá a odkud pochází. Některým nadšeným zahradníkům se ale podaří takovou kuriozitu původem z daleké Jižní Ameriky vypěstovat ve středních zeměpisných šířkách – jak na volné půdě, tak doma.
V Evropě se tato kultura poprvé objevila v roce 1890 ve Francii. Odtud byly v roce 1900 přivezeny první řízky na Jaltu a pobřeží Černého moře na Kavkaze.
Protože ne každý je připraven vytvořit ve své dači vhodné podmínky pro subtropickou plodinu (i když se kupodivu ukázalo, že je schopna odolat chudým půdám a dokonce i slabým mrazům až do -10 ° C), pojďme k logičtějšímu možnost – pěstování feijoa na parapetu ve vlastním bytě. Ujišťujeme vás, že s našimi tipy na zemědělskou techniku a pokud si budete přát, uspějete!
Jaký druh rostliny je feijoa?
Fotografie z shutterstock.com/Tanya Consaul Photography
Divoká feijoa je ve své domovině velký stálezelený rozložitý keř se zelenohnědou hrubou kůrou nebo až 4 m vysoký strom Kořenový systém leží spíše povrchově v půdě, je hustě větvený, ale kompaktní, což je typické pro vlhkost -milující rostliny.
Fotografie z shutterstock.com/demamiel62
Listy rostliny bohaté na silice jsou celistvé, elipsovitého tvaru, tvrdé, kožovité, na krátkých řapících, často povislé, tmavě zelené, na horní straně hladké a zespodu šedozeleně pýřité.
Velmi krásné jsou neobvyklé květy feijoa, které kvetou na jižní polokouli v listopadu-prosinci – se čtyřmi velkými okvětními lístky, zvenčí bílými a tmavě růžovými zevnitř, nad nimiž se tyčí až stovky dlouhých třešňových tyčinek. Květy jsou oboupohlavné, opylované hmyzem. Kvetení trvá nejméně tři týdny (ačkoli každá květina žije jen několik dní) a poté se opakuje ve vlnách.
Masité okvětní lístky feijoa mají nasládlou chuť – lze je také bezpečně jíst.
Fotografie z shutterstock.com/patjo
Ne všechny květiny se však stávají ovocem – koeficient užitečného vaječníku u feijoa v přírodě je pouze 15-20%. Ovoce feijoa je známé mnoha – je to šťavnatá, masitá bobule dlouhá 2-7 cm, vážící 15-60 g s malou „korunou“, jako je granátové jablko, nahoře. Vůně a chuť kyselé rosolovité dužiny bobulí zároveň připomíná jahody, ananas a kiwi. Barva a povrch plodové slupky se může lišit od hladké žlutozelené až po tmavě zelenou hrudkovitou, někdy téměř černou a jeden strom dává až 40 kg bobulí, které se po přezrání začnou drolit.
Feijoa doma: výsadba a péče
Fotografie z shutterstock.com/Wirestock Creators, nickichen
Samozřejmě to není divoká feijoa, která se pěstuje v kultivaci – různé odrůdy rostliny byly již dlouho vyšlechtěny, hmotnost ovoce u některých exemplářů dosahuje 100 g nebo více. Mezi oblíbené odrůdy patří: Besson, Andre, Superba, Coolidge, Dagomysskaya, Light, Raná příchuť, Choiceana, Prvorozený, Září, Krymský raný.
Pokud se rozhodnete pěstovat feijoa výhradně pro její plody, pamatujte, že její květy, i když jsou oboupohlavné, jsou většinou samosterilní. Proto je pro opylení nutné zasadit poblíž alespoň dvě rostliny a pomoci s cizosprašením ručně, přenášet pyl z květu na květ měkkým kartáčem. Nebo si vyberte odrůdy, které nepotřebují další opylení, je jich málo: Andre, Coolidge, Superba, Choiceana, Nikitskaya 3, Nikitskaya 42, Voňavá, Krymská, Yaltinskaya.
Fotografie z shutterstock.com/aniana
Rostlina bude potřebovat květináč, který je mělký, ale dostatečně široký, s povinnou vrstvou drenáže na dně. Půda je vhodná pro neutrální nebo mírně kyselou reakci, výživná (pamatujeme, že plodina je odolná, ale přesto jí chceme poskytnout optimální podmínky), například směs rašeliny, humusu, drnové zeminy a písku v poměru of 2: 1: 1: 1 nebo univerzální rašelinová zemina s přídavkem perlitu.
Květináč se umístí do místnosti na nejsvětlejší místo s dobrým větráním, ale bez přímého slunečního záření, které může spálit (na listech se pak objevují žluté skvrny) – světlo by mělo být vydatné, ale rozptýlené. Při nedostatečném osvětlení mohou feijoas zcela odmítnout kvést.
Pokud mluvíme o pěstebních teplotách, za nejpohodlnější teploty pro acca jsou považovány 18-22°C ve vegetačním období a 20-25°C v době květu (v naší zeměpisné šířce se obvykle vyskytuje v květnu-červenci). Teploměr by každopádně neměl v zimě překročit 10°C a v létě 30°C. Jako subtropická rostlina potřebuje feijoa chladný zimní odpočinek při teplotě asi 12-15˚C.
V létě lze feijoa bezpečně umístit na otevřený balkon nebo vynést na zahradu.
Zalévání je potřeba pravidelně, ale mírně, protože vrchní vrstva půdy vysychá – rostlina nemá ráda vysychání ani namáčení hliněné hrudky. Po zalití uvolněte půdu kolem stonku. Přebytečná voda z pánve musí být po nějaké době vypuštěna. Dostatek vláhy rostlině prospěje snad jen v období dozrávání plodů – vysoká vzdušná vlhkost a dostatečné množství vláhy v půdě výrazně zvyšují výnosy plodin. Feijoas si však oblíbí postřik koruny vlažnou vodou v jakékoli fázi vývoje.
Postřikem můžete rostlinu také krmit – například roztokem mikroprvků na listech. Jiná hnojiva nebudou nadbytečná, zejména v období aktivního růstu a kvetení – každé dva týdny byste v ideálním případě měli střídat organickou hmotu a minerální hnojiva. Prvními jsou nálev z popela, granulovaného kuřecího trusu nebo hnoje, druhými jsou komplexní směsi pro kvetoucí rostliny z obchodu, které je nutné aplikovat poloviční rychlostí. Ale během zrání ovoce (od října do prosince) je lepší zastavit veškeré krmení.
Fotografie z shutterstock.com/Peter Turner Photography
Ze škůdců, kteří mohou „zasahovat“ do akky s tvrdými listy, jsou především šupinatý a šupinatý hmyz a také svilušky (druhé – zejména v podmínkách suchého vzduchu). Měly by být kontrolovány pomocí vhodných insekticidů a akaricidů.
Co se týče chorob, rostlina je vůči nim docela odolná jen při přemokření se občas objevují houbové choroby – šedá hniloba a skvrnitost listů; Vhodné jsou proti nim širokospektrální fungicidy (směs Bordeaux, Topaz, Skor aj.).
Rostlina se přesazuje na jaře, a to výhradně opatrným (kořeny jsou velmi křehké!) přemístěním do květináče o 2-3 cm širšího a hlubšího než předchozí, když kořeny dobře zvládají předchozí objem. Mladé rostliny potřebují tento postup každoročně, keře starší tří let – jednou za 2-3 roky (doporučuje se však každý rok vyměnit vrchní vrstvu půdní směsi v nádobě).
Pro zachování malých rozměrů a kompaktního tvaru ve vnitřních podmínkách je nutné formovat a také odstraňovat kořenové výhonky. Nejvhodnější je pěstovat feijoa v květináči ve formě stromu a odříznout přebytečné výhonky na kořenovém krčku. Řez se obvykle provádí na podzim, po sklizni (kromě nejmladších, ještě nekvetoucích rostlin, které mohou vzniknout kdykoli během roku zaštipováním vrcholů všech rostoucích výhonů). Obvykle jsou všechny výhony zkráceny asi o třetinu, zejména ty, které neměly bobule.
Fotografie z shutterstock.com/AnnaNel
Feijoa se množí semeny nebo pololignifikovanými řízky v listopadu až prosinci – a první možnost je mnohem jednodušší. K rozmnožování odrůdových rostlin se používá metoda roubování a oddělení kořenových výhonků. Klonovaná (roubovaná, zakořeněná) feijoa začíná přinášet ovoce ve třetím nebo čtvrtém roce, sazenice – od 6 do 7 let.
Pokud zvolíte metodu semen, musíte nejprve extrahovat semena z měkkých, zralých plodů, omýt je, aby se odstranila rosolovitá dužina a sušit je při pokojové teplotě po dobu 4-5 dnů. Poté je lze ihned vysévat na povrch půdy (složení půdní směsi je stejné jako u dospělých rostlin), mírně přitlačit, ale neposypat zeminou (semena feijoa klíčí na světle).
Další proces je standardní – navlhčete plodiny rozprašovací lahví, zakryjte sklem nebo fólií a odešlete nádobu na teplé, světlé místo až do klíčení, nezapomeňte pravidelně stříkat půdu teplou vodou a odstranit přebytečnou kondenzaci z vnitřního povrchu „skleníku“.
Po vzejití sazenic se úkryt odstraní a když se objeví 2-4 pravé listy, provede se sběr, pokud byl výsev proveden ve společné nádobě. Pokud byla semena zaseta na podzim nebo v první polovině zimy, budou rostliny potřebovat další osvětlení, protože V této době je denní světlo extrémně krátké. Čerstvá semena klíčí rychle asi za měsíc, ale sazenice zpočátku nerostou příliš rychle – nebojte se, toto je běžný příběh.
Jak vidíte, feijoa nevykazuje při pěstování v bytě žádné zvláštní „rozmary“. Pokud chcete sortiment svých pokojových rostlin zpestřit něčím neobvyklým, určitě vyzkoušejte pěstování tohoto vzdáleného hosta z horkých subtropů na parapetu.