Je možné na Sibiři pěstovat kukuřici?

Kukuřice je poměrně stará plodina. V našich končinách ji však začali pěstovat poměrně nedávno – teprve před pár stoletími. Je to proto, že je poměrně „vybíravá“ a potřebuje neustálou péči, jak roste. Výsledná sklizeň však potěší každého zahradníka čerstvými, jemnými klasy naplněnými sladkými zrny. Dnes budeme hovořit o vlastnostech výsadby a péče o kukuřici, stejně jako o odrůdách nejvhodnějších pro pěstování na Sibiři (podle recenzí zkušených zahradníků).

Kukuřice: obecné informace, hlavní odrůdy

Kukuřice nebo kukuřice pochází ze Střední Ameriky. V Evropě se poprvé objevil v 16. století a na území Ruské říše až koncem 17. století. Kukuřice bohužel není v našem regionu příliš běžnou plodinou, a to je pochopitelné: velmi miluje teplo, takže její pěstování na velké ploše daleko od horkého Ruska není snadný úkol. Masově se pěstuje ve Státech, na Ukrajině, v Moldavsku, Bělorusku a také v Povolží a na Kavkaze.

Zahradníci pěstují hlavně cukrovou odrůdu kukuřice, protože obsahuje velké množství cukrů, které se pomalu přeměňují na škrob, a proto mají mladé klasy výjimečnou chuť.

Kukuřice je jednoletá rostlina s poměrně silným stonkem vysokým až 2 m a stejným kořenovým systémem – poměrně silným a pronikajícím hluboko do půdy do hloubky 2 ma metru široké, což umožňuje plodině chránit se před nedostatkem vlhkostí a zabráníte tak možnému poškození silným větrem . Kukuřice je dvoudomá rostlina, to znamená, že samčí a samičí „začátky“ se nacházejí na různých místech rostliny.

Rada. Nejlepší chuť kukuřice je pozorována ve fázi mléčné zralosti, to znamená, když klas začíná kvést (tento proces trvá asi 2-3 dny). Právě tehdy byste měli začít sklízet mladé klasy.

Podívejme se na odrůdy kukuřice, které jsou nejodolnější vůči nepříznivým přírodním podmínkám:

Gourmand 121. Hybridní odrůda, která dozrává poměrně brzy – sklizeň lze sklízet do 2,5 měsíce po výsadbě plodiny. Rostlina neroste příliš vysoko, klasy jsou také malé – až 15 cm dlouhé s malými žlutými zrny.
Duch. Velmi „odolná“ odrůda, která dává první sklizeň do 2 měsíců po výsadbě. Rostlina je poměrně velká se stejnými klasy naplněnými žlutými zrny. Sklizeň má vynikající chuť ve srovnání s mnoha odrůdami.

Zemědělec. Odrůda raně dozrává a poskytuje vynikající sklizeň malých klasů s jasně oranžovými zrny, které se vyznačují vynikající chutí.
Jubileum. Odrůda je střední sezóna, dorůstá do výšky 1,8 m. Poskytuje dobrou sklizeň velkých klasů s vynikající chutí.
Bylina. Odrůda v polovině sezóny, která dorůstá až 1,5 ma poskytuje vynikající sklizeň velkých klasů naplněných žlutooranžovými zrny. Chuť je docela dobrá.

Pěstování kukuřice v sibiřské oblasti

Pokud jde o výběr vhodného místa pro výsadbu kukuřice, je zde vše poněkud složitější než u mnoha jiných plodin, protože kukuřice je poměrně náročná na typ půdy a klimatických podmínek. Pro výsadbu kukuřice si tedy vybírejte úrodnou půdu, bohatou na živiny a vždy vodu a prodyšnost.

Rada. Pro výsadbu kukuřice byste si neměli vybrat půdu nasycenou jílem, protože taková půda bude příliš těžká a na jejím povrchu se vytvoří hustá kůra, která zabrání růstu plodiny.

Půdu je třeba na podzim pečlivě zrýt do hloubky rýče a nezapomeňte přidat značné množství hnoje a zelených hnojiv – 5-6 kg hnoje/kompostu s přídavkem rašeliny, 2-3 polévkové lžíce. lžíce superfosfátu a 1 polévková lžíce. lžíce draselného hnojiva. Množství hnojiva se udává na 1 metr čtvereční.

Do konce léta by bylo dobré osít plochu pro výsadbu kukuřice ozimým žitem a týden před výsadbou plodiny (začátkem května) nasekat klíčky a přidat je do půdy.

Kukuřice se pěstuje jak ze semen, tak ze sazenic. Protože nejlepší sklizeň lze získat druhým způsobem, zvážíme to. Nejprve vybereme vhodné nádoby pro klíčení sazenic (hrnce, truhlíky) a na dně uděláme drenážní vrstvu sestávající ze slupek semen a drcených vaječných skořápek. Poté můžete nalít půdní směs a zasít dvě kukuřičná zrna do každé nádoby do hloubky asi 5 cm.Horní část květináčů se semeny musí být pokryta filmem a ponechána na teplém místě po dobu jednoho týdne.

Když se na povrchu objeví první výhonky, odstraňte fólii a přesuňte květináče na místo s dostatečným slunečním zářením na 3-4 týdny. Během tohoto období bude mít mladá rostlina již poměrně silný kořenový systém.

Kukuřici je vhodné vysadit někde na volné půdě do konce května, tedy v době, kdy již pominuly poslední jarní mrazíky a nastolila se trvale teplá teplota. Připravíme nepříliš hluboké rýhy, přičemž vzdálenost mezi vysazenými sazenicemi dodržíme do 25 cm, vzdálenost mezi řadami by měla být alespoň půl metru, nejlépe 0,6-0,7 m.

Vlastnosti péče

Aby kukuřice rychle rostla a sklizeň byla bohatá, je nutné včas zavést řadu standardních opatření péče jako u každé plodiny: zbavit se plevele, pravidelně uvolňovat půdu, krmit a zalévat mladou rostlinu.

Při kypření půdy musíte plodinu současně nahrnout vlhkou půdou a pečlivě jí zakrýt vzdušné kořeny rostliny. Mějte na paměti, že zprvu (během prvních týdnů) kukuřice roste docela pomalu – to neznamená, že musíte dělat nějaká opatření. Buď trpělivý.

Během celého období růstu musí být kukuřice několikrát krmena a zalévána alespoň několikrát týdně (frekvence zavlažování bude záviset na množství srážek ve vaší oblasti a teplotě vzduchu).

Co se týče přihnojování, nejdříve je nutné provést, když má rostlina první 3-4 listy (nejlépe nálevem z divizny v poměru 1:8). Rostlina by měla být podruhé krmena ve fázi 6 listů, ale tentokrát by měl být nálev divizny „silnější“ – 1:6. Naposledy se kukuřice hnojí předtím, než se objeví laty: smíchejte potašové hnojivo, superfosfát a močovinu (1 polévková lžíce každé složky).

Mladé klasy lze sklízet, když je zrno zcela zralé a hlávka kukuřice je jimi zcela naplněna, a když na zrno zatlačíte, vystříkne z něj šťáva.

Náš materiál se chýlí ke konci. Představili jsme vám zvláštnosti pěstování kukuřice v chladné sibiřské oblasti Ruska. Přejeme bohatou úrodu!

Jak pěstovat kukuřici na Sibiři: video

Práce s kukuřicí na Sibiři se provádí již více než 50 let. Je ukázána role a význam kukuřice jako důležité krmné plodiny pro region. Ve šlechtitelské laboratoři kukuřice Sibiřského výzkumného zemědělského ústavu (Omsk) bylo vytvořeno 16 odrůd a hybridů kukuřice, které byly zařazeny do Státního registru Ruska. Na základě této laboratoře byla vytvořena sibiřská pobočka Všeruského výzkumného ústavu kukuřice. Jsou shrnuty výsledky jeho práce za 15 let. Během této doby bylo do Státního registru Ruska zařazeno 18 inbredních linií a 3 hybridy kukuřice a dva hybridy byly převedeny na státní testování. Bylo vytvořeno asi 50 nových linek. Studium raně dozrávajících hybridů kukuřice na Sibiři potvrzuje jejich zvláštní význam a význam při řešení problému krmiv. Jsou uvedena doporučení pro produkci na specifických hybridech kukuřice pro sibiřské podmínky a doporučeno sedm nejlepších inbredních linií pro šlechtitelskou práci.

Státní rejstřík
výnos kukuřice
vlhkost zrna
jednoduché hybridy
inbrední linie
raně dozrávající hybridy kukuřice
1. Gerasenkov B.I. – Omsk, 1961. – 74 s.

2. Kukuřice na Sibiři: monografie / N. I. Kashevarov, V. S. Ilyin, N. N. Kashevarova, I. V. Ilyin. – Novosibirsk, 2004. – 400 s.

3. Loginova A. M., Getz G. V. Ekologické testování hybridů kukuřice v podmínkách jihu Omské oblasti. Selekce, semenářství, technologie pěstování kukuřice. – Pjatigorsk, 2009. – s. 40-46.

4. Sotchenko BC Selekce a produkce semen raných a středně dozrávajících hybridů kukuřice: abstrakt. dis. Dr. Zemědělské vědy Sci. – Petrohrad, 1992. – 40 s.

5.Sotchenko BC Vyhlídky na pěstování kukuřice pro výrobu vysokoenergetického krmiva. Selekce, semenářství, technologie pěstování kukuřice. – Pjatigorsk, 2009. – S-12-22.

6. Spaar D, Gienapp K., Dreger D. a kol. – M., 2010. – S.7-19.

Sibiř je obrovský region Ruska s rozmanitými přírodními a klimatickými podmínkami. Území Sibiře zabírá 57% celé oblasti Ruské federace. Aktivně se zde provádí průmyslová a občanská výstavba, rozvíjí se průmysl těžby ropy a plynu, je rozvinutý průmysl a populace je poměrně vysoká. Proto byl a zůstává velmi aktuální problém zvyšování produkce potravin, zejména chovu hospodářských zvířat, a potravinové bezpečnosti území.

Na světě existují tři nejdůležitější obilniny, které, obrazně řečeno, živí celé lidstvo: kukuřice, pšenice a rýže. V průměru za roky 2005-2007. Hrubá sklizeň obilí u těchto tří plodin činila 87,3 % celkové sklizně obilí na světě. Na prvním místě mezi nimi je kukuřice – 733 milionů tun, nebo 32,2%, pak rýže – 28,2% a pšenice – 26,8%. Ostatní obilniny (žito, ječmen, oves atd.) zaujímají 12,8 % [6].

Za posledních přibližně 65 let (1939 – 2007) se plocha osázená kukuřicí ve světě zvýšila z 87 na 150 milionů hektarů, tedy o 73 %. A hrubá sklizeň kukuřičného zrna za tuto dobu vzrostla ze 110 na 733 milionů tun, tzn. více než 6,6krát! Výnos zrna vzrostl z 12,7 na 48,6 c/ha, tedy 3,8krát.

Sledujeme-li dynamiku růstu produkce obilí za 12-13 let (1995 – 2007), pak ve světě jako celku činil nárůst 32,4 %. Je ale důležité, že v Rusku byl nárůst z 1,8 na 4,9 milionu tun, tedy 2,7krát. To je velmi pozitivní a doufáme, že tento trend bude pokračovat.

Zajímavým ukazatelem je produkce kukuřičného zrna na obyvatele. Ve světě je toto číslo 111,4 kg, v Americe – 970,8, v Kanadě – 297,6, na Ukrajině – 145,3, v Rusku – 25,2 kg. na hlavu. Tady nás čeká ještě hodně práce.

Co způsobilo tak prudký nárůst produkce kukuřičného zrna při relativně malém nárůstu osevních ploch? Jedná se o zavedení hybridní kukuřice do produkce a výrazné zvýšení zemědělské kultury při jejím pěstování. Jaká jiná plodina na světě dokáže tak dramaticky zvýšit svou produkci? Není jiná plodina než kukuřice! Jeho potenciál pro zvýšení produktivity je výrazně větší než u jakékoli jiné obilné rostliny. Můžeme s jistotou říci, že doslova všechno v kukuřici jde užitečnému využití, že je to skutečně „bezodpadová plodina“. Vzdušná část: obilí, stonky, listy, blizny, pyl – to vše člověk aktivně využívá při své praktické, ekonomické a léčebné činnosti. Podzemní část – výkonný kořenový systém (samozřejmě se špičkovou zemědělskou technologií) – se dobře rozkládá a slouží jako vynikající organické hnojivo pro následné plodiny.

V našich obtížných sibiřských podmínkách je vždy důležité věnovat větší pozornost struktuře plodin, je důležité vybírat plodiny a odrůdy, které mohou podávat lepší výsledky v extrémních podmínkách. Mezi takovými pojistnými plodinami je nepochybně první kukuřice. Pro podmínky Sibiře jsou potřeba brzké, dokonce ultra rané zrající hybridy. Takové hybridy jsou schopny produkovat vysoký výnos zelené hmoty s klasy mléčně-voskové a voskové zralosti, což je pro naše podmínky velmi důležité. Takoví hybridi musí mít soubor ekonomicky cenných vlastností, jmenovitě: vysokou produktivitu, vhodnost pro mechanizovanou sklizeň, odolnost proti poléhání a mít ekonomicky životaschopnou produkci semen. Kromě toho musí mít tito hybridi kromě rané zralosti a dalších kvalit, což je nesmírně důležité, také dostatečnou mrazuvzdornost a odolnost vůči suchu [1].

Ze všeho, co bylo řečeno, vyplývá, že pro zajištění potravinové bezpečnosti v regionu a vyřešení problému krmení je nutné zvětšit plochu pod raně dozrávajícími, vysoce výnosnými hybridy kukuřice, přizpůsobenými specifickým půdním a klimatickým podmínkám. , schopný vyprodukovat nejen kvalitní zelenou hmotu s klasy, ale také 50 – 60 c/ ha krmného obilí. A přestože se kukuřice v Rusku aktivně používá ve výrobě již více než 50 let, je přesto nutné ji nadále aktivně propagovat a zavádět. Za tímto účelem jsme vytvořili Výzkumný a výrobní systém „Kukuřice“ (Tjumen), s jehož pomocí hodláme efektivně zavádět „Progresivní technologii pěstování kukuřice“ do výroby.

Trocha historie. Kukuřice se objevila na Sibiři spolu s osadníky, kteří sem přišli hledat lepší život. Při setí kukuřice pro potravinářské účely rolníci současně vybírali spíše ranější formy. Některé experimenty byly prováděny i ve vědeckých institucích. V roce 1913 byly v okrese Kurgan provedeny první testy odrůd kukuřice. Přímo se na tom podílel slavný agronom N.L Skalozubov. Z 58 vzorků kukuřice nejrychleji dozrávaly pazourkové odrůdy. Práce s kukuřicí postupně nabírala na intenzitě. Jen Západosibiřská experimentální stanice (Omsk) testovala ročně několik desítek odrůd. S kukuřicí jsme začali pracovat na předměstí Barnaul, na experimentálním poli Minusinsk, na experimentální stanici Slavgorod. V letech 1930-1934 pracoval P. M. Kotov na Západosibiřské experimentální stanici v Omsku a začal pracovat na mezivarietální hybridizaci.

Experimentální práce na kukuřici byly obnoveny v roce 1953 v laboratoři genetiky Sibiřského výzkumného ústavu zemědělského, který vedl G. P. Vysokoye. V roce 1955, s příchodem B.I. Gerasenkova na Sibiřský výzkumný zemědělský ústav, byla práce široce rozšířena o studium biologie kukuřice, různých metod šlechtění, zemědělské technologie a produkce semen. V roce 1963 byla v Sibiřském výzkumném zemědělském ústavu vytvořena kukuřičná laboratoř.

Výsledkem výzkumu B. I. Gerasenkova, V. P. Ragoziny, N. V. Soboleva a dalších byly vytvořeny místní raně zrající odrůdy a hybridy kukuřice: Omskaya 2, Omskaya 5, Omskaya 8, hybrid Omsk 22. Šlechtitelské práce s kukuřicí probíhaly také v r. Altajský vědecký výzkumný ústav zemědělství, na šlechtitelské stanici Slavgorod, experimentální zemědělská stanice Khakass, na Biologickém ústavu sibiřské pobočky Akademie věd SSSR. Vznikly odrůdy a hybridy: Altaiskaya rané zrání, Biya 2, Khakasskaya 2, Khakasskaya 4, Slavgorodka 270, hybrid Northern 1 a další [1].

Z řady objektivních i subjektivních důvodů však byla šlechtitelská práce s kukuřicí ve většině vědeckých institucí na Sibiři pozastavena. Jedním z hlavních důvodů je nedostatek materiálně-technické základny pro šlechtění a zejména pro semenářství kukuřice.

Sibiřská pobočka Všeruského výzkumného ústavu kukuřice – 15 let. Díky iniciativě akademika V.S. Sotčenka byla na základě šlechtitelské laboratoře kukuřice Sibiřského výzkumného zemědělského ústavu v roce 1997 vytvořena sibiřská pobočka Všeruského výzkumného ústavu kukuřice s 8 zaměstnanci. 20 hektarů orné půdy, kancelářských a skladových prostor bylo převedeno do zůstatku Všeruského výzkumného ústavu kukuřice. Sibiřská větev existuje již 15 let. Ředitelé sibiřské pobočky v letech byli: Ilyin V.S. (1997 – 1999), Ilyin I.V. (1999 – 2004), Loginova A.M.

V současné době se na tak rozsáhlém území, jako je Sibiř, šlechtitelské práce s kukuřicí provádějí pouze v Omsku. Během práce týmu šlechtitelské laboratoře kukuřice Výzkumného zemědělského ústavu Sibiře a společné práce ve sdružení „Sever“ a sibiřské pobočce Všeruského výzkumného ústavu kukuřice vzniklo za naší účasti 16 hybridů kukuřice a zařazeny do státního rejstříku Ruska.

Zaměstnanci pobočky vydali 29 tiskovin, včetně jedné monografie „Kukuřice na Sibiři“. Státní odrůdová komise Ruské federace vydala 22 autorských certifikátů pro nové linie a hybridy a také 18 patentů pro inbrední linie. Do oborů pobočky každoročně zavítají četné delegace manažerů a farmářských specialistů, včetně regionálních lídrů. Ministr zemědělství Ruska G. A. Gordeev a gubernátor Omské oblasti L. K. Polezhaev navštívili experimentální pole a vyjádřili spokojenost. Zaměstnanci pobočky se kromě Omsku aktivně účastní různých setkání a seminářů, a to i v dalších regionech Sibiře (Novosibirsk, Tomsk, Ťumeň, Barnaul).

Spolupracujeme téměř se všemi vědeckými institucemi, kde se pracuje na selekci a produkci semen kukuřice, a provádíme environmentální testy raně dozrávajících hybridů v našich podmínkách. Studenti Omské státní agrární univerzity absolvují praktickou výuku v oborech oboru. [3]

Hybridy kukuřice jsou biologickou a ekonomickou kategorií a v našem případě jsou raně dozrávající hybridy základem pro získání stabilních výnosů kvalitní siláže a krmného zrna. Zde by se měly vysévat pouze nejranější hybridy na siláž i na zrno.

Ve sledovaném období jsme Státní komisi předložili k testování pět hybridů kukuřice vytvořených společně s firmou KVS (Německo): Omka 130, Omka 150, Omka 180, Omka 135 a Omka 145. První dva, stejně jako hybrid Svetoch (Combisid Hungary, vyšlechtěno za naší účasti), byly zařazeny do Státního registru Ruska v roce 2001. Poslední dvě Omka 135 a Omka 145 byly testovány Státní komisí od roku 2009, vykazovaly velmi dobré výsledky jak v raném zrání, tak i výnos, ale z nějakých organizačních důvodů byly z testování vyřazeny.

Ředitel All-Russian Research Institute of Corn, akademik V. S. Sotchenko, se domnívá, že „Nejstarší hybridy zónované v Rusku jsou OMKA 130 a OMKA 150, vytvořené sibiřskou pobočkou našeho institutu se společností KWS (Německo)“ [6 ]. Domníváme se, že jde o velmi vysoké hodnocení práce sibiřské pobočky. A to je o to důležitější, že ve státním registru Ruska je dnes asi 120 hybridů s raným zráním (skupina 03) a mezi tímto významným počtem jsou naši hybridi nejranější. [3]

Výsledky dlouhodobého testování raně dozrávajících hybridů kukuřice na zrno na polích sibiřské pobočky Všeruského výzkumného ústavu kukuřice jsou uvedeny v tabulce 1.

Tabulka 1. Výsledky testování raně dozrávajících hybridů kukuřice na zrno za roky 2005-2011. (Testy byly provedeny bez použití hnojiv)

Výnos zrna c/ha (při 14% vlhkosti)

Obsah vlhkosti zrna sklizně v %