Je možné jíst sušenky během půstu?

Postní menu je rozmanité chutí a kombinací. Stravu lze zpestřit sladkými jídly, libových možností je spousta. Food.ru shromáždil nápady na domácí postní sladkosti pro každý vkus.

1. Postní sušenky

Lahodné měkké sušenky lze připravit bez vajec a máslo lze nahradit rostlinným olejem. Například ovesné sušenky jsou založeny na ovesných vločkách, banánech a sušeném ovoci, zatímco jednoduché libové sušenky vyžadují mouku, cukr, citron a rostlinný olej. Připravte si cukroví podle některého z našich receptů.

2. Sladké pečivo

Košíčky, koláče, perníčky – to vše můžete jíst v postní době a ani nepocítíte rozdíl od klasického cukroví.

Těsto na postní pečení se skládá z mouky, vody a rostlinného oleje a náplní je sušené ovoce, med nebo sladká zelenina.

Zde je několik možností pro postní sladké pečivo, ze kterých si můžete vybrat:
Medový perník

Těsto na postní perníčky je husté a samotné pečivo je jemné a vzdušné. Med a skořice je klasická kombinace, která se hodí i do perníku.

Baklava se sušeným ovocem

Tento recept si užijí především příznivci orientálních sladkostí. Je podobná klasické baklavě, ale je méně kalorická a libová. Těsto rozdělte na tři díly a každý navrstvěte náplní z nasekaných ořechů a sušeného ovoce s mletou skořicí. Medový sirup dodá dezertu stejnou orientální chuť a bude bohatě sladký.

Z dýně můžete připravit mnoho zdravých a chutných jídel: kastrol, polévku, kaši a pečivo. Dýňové muffiny jsou světlé a chutné, s lehkou kyselostí ze sušených švestek, která se k dýni dobře hodí. Dýňové pyré udělá muffiny měkkými, nadýchanými a sladkými.

Pokud používáte máslové ořechy, nemusíte přidávat cukr. Jedná se o nejsladší odrůdu dýně.

Závin s jablky a rozinkami

Voňavý jablečný koláč, který se dá jíst v postní době. Jako náplň použijte jablka, hrušky, kdoule nebo švestky. V našem receptu jsou jablka a rozinky harmonicky spojeny a hřejivá vůně skořice dělá závin neuvěřitelně chutným.

3. Cereální tyčinky

Vydatné a zdravé, lze je jíst jako svačinu nebo s čajem. Základem tyčinky jsou ovesné vločky, granola nebo celozrnné vločky. Výrobky jsou sladké díky medu a sušenému ovoci, které lze pokaždé namíchat jinak. Zde jsou některé recepty:

4. Cukroví

Přírodní bonbony bez čokolády a cukru, které zpestří postní cukroví.
Ze sušeného ovoce

Pro přípravu ušlehejte v mixéru sušené meruňky, datle a sušené třešně, poté přidejte nasekané ořechy. Vyválíme kuličky a obalíme je v polevy dle vlastního výběru: kokos, sezam, kakaový prášek.

Z krupice a jáhel

Cereálie z krupice a prosa mají hutnou konzistenci, takže se dobře hodí k domácímu cukroví. Překvapí vás svou originální chutí s citrusovým tónem a čokoládovým aroma. Sušené meruňky dělají bonbony sladké a díky kakau připomínají čokoládové lanýže.

V čokoládové polevě

Základ ze sušených meruněk, sušených švestek a rozinek v kombinaci s přírodní hořkou čokoládou – tyto bonbóny si můžete vychutnat nejen v postní době. Jejich přirozenou sladkost zdařile doplňují oříšky a kyselá chuť hořké čokolády.

Vyberte si čokoládu bez přidaného sušeného mléka nebo palmového tuku.

5. Ovocný dezert

Pečená jablka, hrušky a kdoule jsou chutnou a rychlou variantou, když nechcete ztrácet čas pečením. Klasická kombinace: med, skořice a vlašské ořechy. Naplní kuchyni kouzelnou vůní a zdůrazní přirozenou ovocnou chuť.

Nabízíme 3 recepty na pečená jablka a kdoule:

6. Dezerty

Pudinky a želé jsou vhodnou variantou pro ty, kteří volí lehké dezerty. Mohou se jíst k snídani nebo po hlavním jídle.

Chia pudink s kokosovým mlékem

Chia je semínko, které je užitečné pro jakýkoli typ diety. Odstraňují toxiny, normalizují trávení a snižují hladinu cukru v krvi. Chia semínka při namáčení nabobtnají, takže jsou ideální do pudinků a dezertů. Kokosové mléko má jemnou chuť s jemným kokosovým aroma. V kombinaci se šťavnatou mangovou dužinou se dezert ukáže jako neobvyklý a jemný.

Místo manga si můžete vzít jakékoli zralé ovoce nebo bobule a nahradit kokosové mléko mandlovým nebo oříškovým.

Želé dezert se připravuje snadno, můžete ho jíst v postní době: připravte si ho na zimu nebo jako porcovaný dezert. Experimentujte s chutí kombinací různých bobulí a ovoce, nebo si jedno vyberte.

Začíná čas Velkého půstu – hlavní a nejpřísnější pro pravoslavné křesťany. V roce 2020 bude období duchovní a fyzické očisty trvat od 2. března do 18. dubna.

Cukrářská továrna „Khlebny Spas“ respektuje obnovu tradic dodržování náboženských kánonů. V roce 2020, zejména pro ty, co drží držení, nabízí přes 20 názvů různých druhů cukroví a chleba, které obsahují pouze složky rostlinného původu.

Postní „Kolekce ovesných vloček“

Téměř veškeré pečivo je obvykle vyloučeno z jídelníčku postních lidí kvůli obsahu sušeného mléka, vajec nebo vaječného prášku. Povoleny jsou pouze sušenky, bagely a některé druhy sušenek. Ovesné sušenky z cukrárny Khlebny Spas splňují všechny požadavky na libovou stravu a mají zdravotní přínosy.

Oves v jakékoli podobě zlepšuje stav trávicího traktu a reguluje metabolismus tuků. A i odborníci na výživu tvrdí, že produkty z ovsa, ovesných vloček a ovesných vloček pomáhají tělu zotavit se ze stresových situací a příznivě působí na stav poraněných kostí a tkání. To vše díky bohatému chemickému složení:

• minerální látky – draslík, vápník, hořčík, síra, fosfor;

• mikroelementy – železo, zinek, měď, jód a další;

• esenciální aminokyseliny – valin, arginin, leucin, histidin a další;

• neesenciální aminokyseliny – kyselina asparagová, alanin, glycin a další.

CF „Khlebny Spas“ vyrábí ovesné sušenky pro každý vkus – s cukrem a se sladidly – ​​a je jedním z uznávaných lídrů v oboru. Podle studie analytické společnosti Nielsen je dnes Khlebny Spas jedním ze tří předních výrobců ovesných sušenek s podílem na trhu 9 %* a jedním z deseti největších výrobců balených sušenek v Rusku**.

Mezi postní cukrovinky patří řada „Oatmeal Collection“, která zahrnuje takové druhy jako „Speciální“, „Cereálie s různými druhy“, „Se sezamem a zázvorem“, „S kousky čokolády“ (pouze hořká čokoláda je povolena během půstu). Jedná se o nejlepší pochoutku pro zachování rodinných tradic pití čaje i během přísných omezení. Navíc se stane dalším zdrojem těch látek, které jsou obsaženy v mase, mléce a vejcích, které jsou měsíc a půl zakázány.

V letošním roce CF „Khlebny Spas“ uvedlo na trh novinku v řadě „Oatmeal Collection“ – „Vícezrnné“ ovesné sušenky s náplní a posypem „Jablko a skořice“. Jedná se o zcela nový a jedinečný produkt pro ruský trh. Kombinuje blahodárné vlastnosti pečiva z ovesných vloček posypaných cereáliemi a jemnými sušenkami plněnými v ústech. Posyp obsahuje maximální množství semínek a zrn (len, sezam, ovesné vločky). Spotřebitelé jistě ocení originální tvar, úžasnou kombinaci textury ovesných cereálních sušenek a jemné aromatické jablečné a skořicové náplně.

Nový vícezrnný výrobek, stejně jako celá řada ovesných sušenek od Khlebny Spas, nepoužívá palmový olej. Byl nahrazen zdravým vysoce kvalitním slunečnicovým olejem s vysokým obsahem kyseliny olejové.

Pro kupující, kteří se z jakéhokoli důvodu vzdali cukru, nabízí Khlebny Spa produkty vyrobené s přírodními sladidly – fruktózou a maltitolem. Toto pečivo také neobsahuje složky živočišného původu, proto je vhodné na postní stůl.

Fruktóza se často používá jako náhražka cukru při výrobě ovesných sušenek. Je součástí sušenek „Různé cereálie“, „Speciál“ a „S cereáliemi“, „Chippers“ s ovesnými a žitnými vločkami z lázní Khlebny.

Fruktóza je jednou z mála sladkostí, které jsou povoleny lidem s cukrovkou. Na rozdíl od sacharózy neovlivňuje produkci inzulínu a nevede ke zvýšení hladiny cukru v krvi. Při správné konzumaci je fruktóza tělu prospěšná: tonizuje, pomáhá obnovovat energii a snižuje únavu. Navíc na rozdíl od cukru fruktóza při střídmé konzumaci zubům neškodí. Naopak díky monosacharidu se riziko vzniku kazu znatelně snižuje.

Postní svačina na cestách

Během půstu je pocit hladu pociťován akutněji, chtě nechtě přemýšlíte, jak ho zasytit mezi hlavními jídly a jaká libová jídla si můžete vzít s sebou na cesty, do školy i do práce.

K postní svačině se hodí řada sušenek „Zdravá snídaně“ z lázní Khlebny Spas CF, která zahrnuje sušenky „s cereáliemi“ a „s ovesnými vločkami a medem“. Neobsahují žádné živočišné složky.

„Zdravá snídaně“ s cereáliemi je jedním z nejužitečnějších cukrářských výrobků. Obiloviny zlepšují metabolismus, funkci střev a dodávají energii. Cookies „S ovesnými vločkami a medem“ jsou neméně oblíbené díky ovsu obsaženému ve složení a jeho příznivému účinku na pohybový aparát, činnost srdce a nervového systému. Med v sušenkách má navíc řadu vlastních prospěšných vlastností – posiluje imunitní systém, má protizánětlivé vlastnosti a zlepšuje trávení.

Sušenky Healthy Breakfast jsou vyrobeny bez palmového oleje, konzervantů, umělých barviv a příchutí, díky čemuž jsou ještě zdravější.

Pro libovou svačinu mezi produkty na bázi fruktózy vynikají dva druhy sušenek. První je „Ginger with Apples“, fruktózou kořeněná, křupavá sušenka se zázvorem a kousky sušených jablek, obsahující celozrnnou žitnou mouku, která je mnohem zdravější než prémiová mouka, protože obsahuje velké množství vlákniny, má pozitivní účinky. ovlivňuje trávení a snižuje chuť k jídlu. Druhým jsou sušenky „S ovesnými otrubami a cereáliemi“ s maltitolem, bohaté na vlákninu a ječné cereálie, které pomáhají pročistit a zasytit tělo na dlouhou dobu po celý den. Maltitol neboli maltitol je přírodní alternativa cukru s vlastnostmi podobnými fruktóze. Sladidlo se získává z kukuřičného nebo bramborového škrobu a používá se při výrobě sušenek a dalších dietních cukrářských výrobků.

Sušenky jsou ideální pro mlsání na cestách a jsou navrženy speciálně pro moderní aktivní lidi, kteří mají často nedostatek času, ale zároveň jim záleží na jejich zdraví a váze. Rychle zažene hlad a dodá vám pocit sytosti na 4–6 hodin. Sušenky jsou baleny v jednotlivých baleních po 8 briketách, takže je vhodné vzít si je s sebou v každé situaci na svačinu mimo domov – do práce, do školy nebo na procházku. CF “Khlebny Spas” dokazuje, že svačina na cestách může být nejen rychlá a zdravá, ale také hubená.

„Kouzelné zrno“ na postní stůl

Ve snaze plně uspokojit potřeby zákazníků na speciální produkty pro zdravou výživu uvedl Khlebny Spas CF v roce 2018 na trh novou značku „Magic Grain“. Tato značka vyrábí originální produkty s promyšleným, ale jednoduchým složením, které obsahují pouze přírodní a bezpečné složky, bez palmového oleje.

Ideální libovou variantou mezi produkty „Magic Grain“ jsou „Digestive“ sušenky: „S ovesnými vločkami a třtinovým cukrem“ a „Se lněnými semínky, sezamovými semínky a ovesnými vločkami“. „Digestive“ sušenky s přírodním třtinovým cukrem a ovesnými vločkami jsou originální, křupavé sušenky ze 100% celozrnné mouky, balené v jednotlivých baleních po 8 briketách, které je vhodné vzít s sebou. Ovesné vločky, lněná a sezamová semínka dodávají „Digestive“ sušenkám krásný vzhled a vytvářejí pocit bohatší receptury produktu. Obě možnosti jsou zdravé sušenky pro aktivní lidi a stejný libový produkt, který může být i chutný.

Nejen chlebem, ale chleba jíme také

CF „Khlebny Spas“ pod značkou „Magic Grain“ vyrábí extra křupavý chléb posypaný velkým množstvím semínek a cereálií. Jedná se o unikátní produkt, který snadno nahradí chléb tam, kde je potřeba. Včetně postního jídla. Knäckebrot lze jíst jako svačinu samostatně, použít jako základ pro sendviče nebo jako svačinu k jakémukoli nápoji.

Knäckebrot, sypaný 160 g, s ukázkovým okénkem, je nabízen ve třech příchutích: „Tomato and herbes de Provence“ – se lněným semínkem a olivovým olejem, „Rye“ – se lněnými a slunečnicovými semínky, „Multi-grain“ – s dýní semínka, lněná semínka a sezam

Základem chleba jsou různé druhy celozrnné mouky. Je mnohem zdravější než prémiová mouka díky velkému množství vlákniny, která má pozitivní vliv na trávení a stav trávicího traktu. Tato vlastnost se stává obzvláště důležitou v období přísných potravinových omezení. Vždyť i v postní době má být výživa zdravá a vyvážená.

V předvečer roku 2020 rozšířila CF „Khlebny Spas“ sortiment chleba o dva nové druhy 114 g – „Pohanka s quinoou a sezamem“ a „Žitná se sezamem a chia“. Nové chleby „Magic Grain“ se liší nejen chutí, ale i tvarem. Jsou užší a mnohem tenčí. Kromě toho se semínka chia a quinoa používají při sypání nových produktů. Jedná se o prémiové produkty, které jsou klasifikovány jako superpotraviny, tedy nejzdravější a nejvýživnější produkty rostlinného původu. Quinoa obsahuje velké množství bílkovin, aminokyselin a fosforu, vitamínů B, vápníku a železa. Chia neboli semínka šalvěje španělské mají vysoký obsah tuku, bílkovin, vlákniny a antioxidantů. Kromě toho mají chia vysoký obsah Omega-3 a vápníku (100 gramů semínek obsahuje dvakrát více než sklenice mléka).

S „Bread Savior“ se můžete postit a dobít se cenami!

Postní sortiment cukrárny „Khlebny Spas“ – „Kolekce ovesných vloček“, „Zdravá snídaně“, „Zdravé stravování“, „Magic Grain“ Digestive“ je během půstu zvýrazněn jasnou nálepkou „Půstní produkt“. To usnadňuje nalezení na pultech obchodů. To ale není jediná funkce samolepky.

Jasné samolepky obsahují QR kód, který zákazníkům umožní zúčastnit se slosování o ceny. Podrobné podmínky promo akce budou k dispozici ihned po naskenování QR kódu a přechodu na web „Lenten Product. RF”. Obyvatelé Ruska a zemí SNS, kteří nakupují produkty z cukrářského fondu Khlebny Spas, budou moci vyhrát týdenní dárkové certifikáty, mobilní platební karty a dárkové sady z továrny na cukrovinky. Slosování o ceny bude probíhat po celý půst – od 2. března do 18. dubna až do začátku Velikonoc.

Velikonoční produkty „Khlebny Spas“ – kousek dovolené v každé domácnosti!

Velikonoce připadají na 19. dubna 2020 – hlavní svátek v křesťanské tradici, označující vzkříšení Krista a konec půstu. V Rusku podle statistik slaví Velikonoce většina obyvatel země – přes 80 % populace.

Tradičním pokrmem tohoto svátku mezi pravoslavnými křesťany je velikonoční koláč. V roce 2020 nabízí CF „Khlebny Spas“ zákazníkům dva druhy velikonočních produktů: „Festive“ cupcake a ručně vyráběný „Panettone“ velikonoční dort.

„Slavnostní“ cupcake je lahodný, aromatický cupcake připravený tradičním způsobem. Jeho jedinečnost spočívá v dlouhé trvanlivosti a glazování bílým cukrovým fudgem, zdobeným různobarevným dekorativním posypem. „Festive“ cupcake vytvoří sváteční náladu a stane se hlavní ozdobou velikonočního stolu, vaši hosté a blízcí ho budou milovat!

Velikonoční dort „Panettone“ (Panettone) je dezert původem z Itálie. CF „Khlebny Spas“ jej připravuje italskou technologií na bázi jemného těsta s „živým“ kváskem. Do těsta se přidá kandované ovoce a rozinky. Díky nim dort vypadá krásně nejen navenek, ale i na řezu.

Sezónní sortiment továrny vám pomůže adekvátně zvládnout jakýkoli test, ať už je to nejpřísnější půst nebo oblíbený svátek všech – Velikonoce.

Cukrářský závod „Khlebny Spas“ je tak připraven uspokojit širokou škálu chutí a prakticky jakékoli gastronomické preference svých zákazníků.

Khlebny Spas CF nabízí chutné nápady na postní a velikonoční produkty, které přinášejí radost!