Jaký je rozdíl mezi Alocasia a Colocasia?

Rodové jméno pochází z názvu blízce příbuzného rodu Colocasia. Mnohem více se pěstuje 70 druhů vytrvalých hlíznatých rostlin, rozšířených v jihovýchodní Asii (od Indie a Srí Lanky po Malajsii) a Austrálii. Alocasia Amazonica se často vyskytuje v kultivaci.

A. Amazonian – A. x amazonica hort (A. sanderiana Bull x A. lowii Bull. f.)
Kříženec často nesprávně označovaný jako A. Sanderiana hort. Stonek až 15 cm vysoký; řapíky 40-60 cm dlouhé, růžovozelené s tmavými příčnými tahy; čepel listu je protáhlá, štítovitého tvaru, na bázi dobře ohraničené, na okraji mělce vroubkovaná, 40-50 cm dlouhá, až 20 široká, tmavě zelená s 5-8 páry bílých postranních žilek s bílými pruhy podél nich. Stopka 20 cm dlouhá, špalda asi 10 cm široká, až 20 cm dlouhá; klas 8-10 cm dlouhý. Při pěstování nenese ovoce.

A. cucullata Lour.
Dceřiné hlízy se nacházejí v blízkosti hlavní. Stonek o průměru 3-6 cm. Řapíky bývají dlouhé až 30 cm, vzácně až 50-80 cm Čepel listu je široce vejčitá srdčitá, na vrcholu krátce zahrocená, lesklá, jasně až tmavě zelená, polokožená, 25-40 cm. dlouhý, 8-28 cm lat. V místě uchycení řapíku je na horní straně listu charakteristický otok. Stopka 20-30 cm vysoká. (kvetou pouze mohutné rostliny s velkým počtem listů); přikrývka je masitá, 10-15 cm dlouhá, 3-8 cm široká; klas je kratší než lopatka. Bobule jsou polokulovité, 6-8 mm v průměru. Vlast: Indie, Srí Lanka, Barma.

A. velkokořenná – A. macrorhiza Schott.
Stonky vysoké 2 m. a více, 20-30 cm v průměru, řapíky více než 1 m dlouhé, listová čepel 50-90 cm dlouhá. a 40-80 cm široký, vejčitě srdčitý s dobře definovanými rozbíhavými laloky na bázi talíře. Stopka až 30 cm dlouhá. Špachtle je žlutozelená, 18-24 cm dlouhá, rovná se klasu. Bobule do průměru 1 cm, jasně červené, lesklé. Jako krmná a léčivá rostlina je rozšířena v tropech. Zahradní forma “Variegata” se od původní formy liší tím, že má panašované listy s velkými bílými skvrnami a celkově menší velikost. Vlast – Cejlon. Šťáva je jedovatá. Fotofilní, nebojí se spálení sluncem, toleruje stínování. Nenáročná na pěstování, může růst v místnostech s ústředním topením.

A. měděně červená – A. curpea C. Koch.
Jedna z nejvíce dekorativních a malých alocasií. Lodyha až 10 cm dlouhá. (často pod zemí). Řapíky 20-30 cm dlouhé, čepel srdčitě vejčitá, svisle orientovaná, až 25-35 cm dlouhá, 14-17 cm široká, polokožená, nahoře měděně zelená s kovovým leskem, zespodu intenzivně fialová; připojení řapíku k čepeli je štítné (ne k okraji čepele, ale v určité vzdálenosti od něj); v místě uchycení na horní straně desky je charakteristický bobtnání. Stopky 10-15 cm dlouhé, shromážděné ve skupinách po 2-3, tmavě fialové. Přehoz do délky 15 cm. na šířku až 8 cm; klas je vždy kratší než lopatka. Při pěstování nenese ovoce. Vlast – o. Kalimantan.
Rostlina obsahuje jedovatou mízu, která způsobuje podráždění pokožky, proto je nutné pracovat s gumovými rukavicemi. Po prořezávání si důkladně umyjte ruce.

A. vonný – A. odora C. Koch.
Druh je podobný A. velkokořenný. Vyznačuje se menší velikostí (stonek 70-100 cm vysoký a 5-8 cm v průměru) a částečně srostlými laloky na bázi listové čepele. Květenství má ostrý, nepříjemný zápach.

A. hybrid – A. hybr. “Černý samet”
Lodyha až 10 cm dlouhá. Řapíky jsou 15-25 cm dlouhé, listová čepel je srdčitá, až 25-35 cm dlouhá, 20-25 cm široká, svrchu sametová, černá a vínová, žilnatina tvoří bílou kresbu, zespodu zelená. Stopka až 10 cm dlouhá. Špachtle je bílá a růžová, 7-9 cm dlouhá, spadix je růžový. Často kvete uvnitř. Fotofilní, snáší přímé sluneční světlo, ale během dne by měl být zastíněn. Toleruje zastínění.

Od světla, ale ne na přímém slunci, až po polostín. V zimě je žádoucí osvětlení. rostlina potřebuje teplo, takže v zimě by teplota neměla být nižší než 16 stupňů a v létě – 22-26. Odolné vůči stínu, s výjimkou A. měděně červené, A. amazonské, A. velkokořenné (variegata varieta), které v zimě vyžadují dodatečné osvětlení.

Mírné, protože půda vysychá, je vhodnější použít měkkou vodu pokojové teploty. V zimě je zálivka omezena.

Vlhkost: další informace

Rostlina potřebuje vysokou vzdušnou vlhkost (80-85%). Doporučuje se umístit květináč s rostlinou do vlhké rašeliny nebo keramzitu. Většině druhů škodí přemokření substrátu a výsadba do těžkých jílovitých substrátů.

Od jara do konce léta aplikujte jednou za dva týdny silně zředěné květinové hnojivo.

Hlavní způsob rozmnožování je dceřinými hlízami, které se objevují od jara do podzimu. Odsáváním, dělením oddenků, výsevem semen na teplé místo na jaře. Hlízy jsou zakořeněné v teplé půdě s vysokou vzdušnou vlhkostí. Povrch řezů je posypán dřevěným uhlím. Méně často se alocasia množí semeny. Semena klíčí pouze při vysokých teplotách (ne nižších než 20-22 stupňů), intenzivní zálivce a vysoké vlhkosti vzduchu. Mladé rostliny musí být chráněny před průvanem.

Transplantace

Přesazuje se každoročně na jaře. Půdní směs se skládá ze stejných částí trávníku, listí, humózní půdy, rašeliny a písku. Některé Alocasia mohou vyžadovat lehčí substrát s přídavkem borové zeminy a jemné frakce borové kůry, zejména pokud jsou pěstovány v plastových nádobách.

Užitečné vlastnosti

Tato rostlina má silný léčivý účinek. Tinktura, která se připravuje ze samotného trojlístku, který jako první začne odumírat, se používá na mastopatii, myomy a další typy nádorů, včetně zhoubných. Rozdrcené kořenové hlízy se aplikují i ​​na různé nádory. Tinktura Alocasia také skvěle pomáhá při tromboflebitidě, lupénce, alergiích, hemeroidech, podporuje hojení ran, zmírňuje svědění po bodnutí hmyzem, léčí kožní onemocnění. V čínské medicíně se alocasia používá od starověku a kořeny, stonky a listy jsou léčivé. Přípravky připravené z nadzemní části rostliny se používají při chorobách žaludku, střev, zápalu plic, tuberkulóze, bolestech zubů, choleře. Kořenové hlízy obří potravinářské alokázie jsou důležitým zdrojem škrobu v mnoha tropických zemích. Jsou známé jako „obří taro“ a mohou sloužit jako hlavní dietní zdroj sacharidů: 100 g alocasia obsahuje 92,5 g celkových sacharidů.

Copyright © 2000 – 2024 “Pokojové rostliny”. E-mail info@flowersweb.info. Reklama na webu. Vyvinutý Bitrixem. Běží na Bitrix: Správa webu.

Bujné olistění kolokazie je velmi podobné její příbuzné z čeledi Araceae, druhově početnější alocasii. V angličtině se obě rostliny nazývají stejně – elephant ears. Rozdíly u krasavců velkolistých jsou, i když na první pohled nijak zvlášť patrné, a zmiňuje se o nich na počátku 1832. století velký odborník na aroidy, rakouský botanik Heinrich Wilhelm Schott, který kolokázii poprvé popsal v roce XNUMX .

Jak se colocasia liší od alocasia?

Většina kolokazií je stále menší než jejich příbuzní, s výjimkou té obří, která přesahuje výšku člověka. Colocasia je mnohem vlhkomilnější a často roste v přírodě podél břehů nádrží v těsné blízkosti vody a ve vnitřních podmínkách příznivě reaguje na pravidelné postřiky v teplém období. Alocasias jsou tolerantnější k suchému vzduchu z topného systému.

Všechny colocasia jsou rostliny bez stonků, jejich listy tvoří bazální růžici, zatímco jejich příbuzné mají silný stonek, až 6-8 cm v průměru. Listové čepele alocasie zpravidla rostou buď svisle, nebo umístěné ve vodorovné rovině; u kolokazie mají většinou svěšené listy a jsou připevněny k řapíkovému štítu ve vzdálenosti 7-12 cm od základny . U alokazie se řapík větví na centrální žílu a dvě žíly postranních segmentů. Jeho hlízy jsou delší a tenčí než hlízy kolokazie. Existují také morfologické rozdíly ve struktuře samičích květů, konkrétně různé způsoby uspořádání vajíček a placent. Plody alokázie jsou pestře oranžovočervené, lákají ptáky, obsahují několik semen, bobule kolokázie jsou vícesemenné, na pohled nenápadné, ale voňavé.

Rod colocasia obsahuje podle různých zdrojů 8 až 16 druhů, které podle většiny odborníků pocházejí z Indie a Bangladéše. Po tisíce let se rostlina, místně nazývaná taro nebo dasheen, pěstovala pro své škrobové hlízy v jihovýchodní Asii, Africe a Polynésii a v posledních 5 stoletích se rozšířila po celém světě do Nového světa a Austrálie. V květinářství jsou velmi oblíbené odrůdy s fialovým olistěním, skvrnami nebo světle světle fialovou podél hlavních žilek a v přírodě se divoká kolokázie vyskytuje i u ledovcových vodopádů Argentiny ve směsi se stromovými kapradinami.

Colocasias jsou okrasné listnaté rostliny a jsou pěstovány uvnitř pro jejich velké listy. Trvalka dosahuje výšky jeden a půl metru a v tropických lesích se vyskytují i ​​třímetrové exempláře. Hlízy jsou zahuštěné. V bazální růžici se tvoří 6-8 srdčitých listů, na koncích špičatých, sytě zelené barvy, až 90 cm širokých na dlouhých řapících. Malé, nenápadné květy se shromažďují v květenství-klas, zabalené v zelenožluté přikrývce. Plody jsou vícesemenné bobule, nenápadně zbarvené, ale vůní lákají savce.

Druhy taro

Jedlý, nebo taro, nebo starověký, nebo dasheen – cenná potravinářská plodina, obsah kalorií – 112 kcal, pěstovaná po mnoho staletí obyvateli Asie a Oceánie a často se nazývá tropické brambory. Listy jsou zvlněné, světle smaragdově zelené, kožovité, asi 70 cm dlouhé a téměř půl metru široké, umístěné na dlouhých řapících, až 1 m. Pěstuje se nejen v údolích, ale i na vlhkých úpatích v nadmořské výšce 800 m.

Obří – ve své domovině – ve vlhkých deštných pralesích na poloostrově Malacca a na ostrově Jáva – rostlina dorůstá až 3 m na výšku, listové čepele jsou obrovské, srdčitého tvaru, silné, přibližně 80 cm dlouhé a 70 cm široké , s výraznou žilnatinou, řapík je mohutný, silný, přes 1 m dlouhý. Kus má asi 20 cm.

klamný – listy jsou malé, štítovité, až 20-30 cm široké, umístěné na řapíku dlouhém asi 0,5 m. Podél centrální žilky vystupuje na svěže zeleném pozadí listové čepele úzká lila-šedá oblast. Vyskytuje se v Himalájích na půdách horských svahů bohatých na vlhkost.

Péče a pěstování kolokazie

V dekorativním květinářství se kolokázie často pěstují ve vlhkých sklenících, byt bude muset neustále udržovat potřebnou vlhkost vzduchu. V létě, v oblastech, které se nevyznačují suchým počasím, se rostlina vysazuje na zahradě na dobře osvětleném místě, kde bude zajištěna dostatečná zálivka a postřik, ale na zimu se rostlina přesazuje dovnitř nebo hlízy jsou až do jara skladovány v chladném suterénu.

Pro výsadbu zvolte masivní květinové nádoby, které se nemohou převrátit pod tíhou velkých listů. Někdy se na dno pokládají kameny, které zatěžují hrnec. Rostlina se vysazuje na jaře do výživné, mírně okyselené půdy, sestávající ze stejných dílů drnu, rašeliny, listové nebo humózní půdy a písku.

Doporučuje se umístit kolokazii v blízkosti západních nebo východních oken; v blízkosti jižních, nezastíněných okenních otvorů jsou spalující paprsky slunce destruktivní a v blízkosti severních oken v zimě rostlina zpravidla nemá dostatek osvětlení a existuje jen jedna cesta ven – osvětlit ji zářivkami.

Rostlina je náročná na teplotní režim – optimální letní teploměr pro udržení trvalky je 23-28 stupňů Celsia, zima – 18 stupňů, ale ne nižší než 16 stupňů, jinak colocasia ztrácí své luxusní listy.

Rostlina potřebuje často zalévat. Důležitá je také vysoká vlhkost vzduchu. Pouze v zimě, pokud rostlina nemá dobu odpočinku, se snižuje množství zalévání a jeho množství.

Colocasia je krmena komplexními kapalnými hnojivy během aktivního vegetačního období dvakrát měsíčně a během letní kultivace v otevřeném terénu – alespoň jednou měsíčně.

Poznámka

Listy obsahují toxické látky, které způsobují podráždění sliznice a pokožky, proto se rostlina nedoporučuje pěstovat v oblastech, kde žijí malé děti a domácí mazlíčci.

Reprodukce taro

Colocasia je považována za snadno pěstovatelnou trvalku.

Metoda semen se používá extrémně zřídka, protože rostlina ve vnitřních podmínkách prakticky nekvete.

Koncem léta, blíže k podzimu, jsou potomci opatrně odděleni od mateřské rostliny ostrým nožem, které jsou zakopány v půdě stejným způsobem jako dospělá kolokázie. Po nějakou dobu jsou mladé výhonky udržovány pod polyethylenem při teplotě 25-28 stupňů Celsia, aby se adaptovaly na nezávislou rostlinu.

Je velmi vhodné získat nový vzorek rozdělením přerostlého keře během transplantace.

Kdo chce experimentovat, může získat novou rostlinu tak, že na hlíze ​​vyřízne očko s malým množstvím dužiny a zasadí ji mělce do kypré, mírně kyselé půdy stejného složení jako u dospělých rostlin.

Nemoci a škůdci

Porušení režimu údržby rostlin zpravidla ovlivňuje její vzhled. Zažloutlé a skvrnité listy kolokazie svědčí o přebytku světla. Zasychání horních listů je spojeno s nedostatečnou vlhkostí vzduchu. Vzhled mladých listů, které jsou menší než obvykle, bude naznačovat potřebu hnojení nebo nízké vytápění místnosti. Čepele listů blednou, pokud jim chybí světlo.

Mezi škůdci je rostlina ovlivněna sviluškami, mšicemi, molicemi, moučnicemi a třásněnkami.

Využití kolokazie při vaření

Rostlina se používá jako potravina již od starověku: hlízy se vaří nebo smaží jako zeleninová příloha k masitým pokrmům z hovězího nebo vepřového masa a listy a řapíky se používají jako přísada do salátů, ale pouze po tepelné úpravě, kolokázie nemohou konzumovat čerstvé.

Taro je spolu s rýží a lotosem jednou z mála plodin pěstovaných na polích zaplavených vodou. Řapíky rostliny mají speciální vzduchové komory, které umožňují podvodní výměnu plynů. Díky tomuto způsobu pěstování se dosahují velké výnosy během vegetačního období, které je pro rostlinu necharakteristické, a také zjednodušuje hubení plevele. Průměrný výnos na těchto polích je až 6,2 t/ha, maximální je téměř 12,5 t/ha hlíz.

Doma v Bangladéši se připravuje s krevetami nebo rybami, dochucuje kari omáčkou. Jemný krystalický škrob v hlízách taro umožňuje jejich použití i pro dětskou výživu.

V čínské kuchyni se rostlina často používá jako hlavní jídlo jako pyré nebo dušená s masem. Sladké dorty jsou oblíbeným dezertem podávaným během oslav čínského nového roku. Dokonce i McDonald’s v Pekingu má ve své nabídce pečivo s příchutí taro a zmrzlinu s příchutí taro. Thajci preferují taro chipsy, které mají bohatší chuť než brambůrky a jsou poněkud tvrdší.

Na ostrovech Oceánie se taro přidává do polévek místo brambor a v Africe se vaří a jí se čaj nebo jiné nápoje. Egyptská armáda měla kdysi takzvaný útočný černý pokrm – dušený lilek a neloupané půlky taro.

Rostlina se do Evropy dostala v době rozkvětu římské říše. Vařil se v guláši s drůbežím masem, dochucený různými omáčkami. Dlouhou dobu zájem o tarot klesal, ale nyní se obnovuje jako jeden z exotických produktů.

Ve Spojených státech byla rostlina používána jako jídlo v restauracích v čínské čtvrti. Ve 20. letech XNUMX. století se hlízy taro sušily a zpracovávaly na mouku dashin, ze které se připravovaly lahodné palačinky.

Na Havajských ostrovech jsou listy součástí národního jídla laulau.