Jaké jsou výhody řepných listů pro ženy?

Červená řepa má pro své blahodárné a léčivé vlastnosti široké využití v lidovém léčitelství. Příznivé vlastnosti řepy jsou způsobeny přítomností různých vitamínů v kořenové zelenině (skupina B, PP atd.), betainu, minerálů (jód, hořčík, draslík, vápník, železo atd.), bioflavonoidů. Používá se jako celkové tonikum, které zlepšuje trávení a metabolismus.

Řepa je dobrým zdrojem vitamínu C, mědi a fosforu. Řepa eliminuje toxiny v těle. Listy řepy obsahují hodně vitamínu A a kořeny obsahují vitamín C. Konzumace řepy zabraňuje vzniku nebo růstu zhoubných nádorů.

Obsah vitaminu B9 v řepě je ideální pro prevenci srdečních chorob. Příjem tohoto vitaminu je nezbytný pro tvorbu hemoglobinu, neboli prevenci anémie a leukémie. Řepa má vlastnosti proti stárnutí. Tyto vlastnosti se projevují díky přítomnosti kyseliny listové v řepě, která pomáhá vytvářet nové buňky.

Dalším důležitým prvkem při omlazení řepy je křemen, který je velmi důležitý pro dobré zdraví kostí, tepen a kůže. Přes všechny její výhody musíte vědět, že červená řepa není příliš zdravá pro ty, kteří mají slabý žaludek nebo mají vysokou kyselost. Červená řepa je vhodná pro lidi trpící zadržováním tekutin v těle a pro lidi trpící obezitou. Červená řepa čistí nejen ledviny, ale i krev, snižuje kyselost našeho těla a pomáhá čistit játra. Tato zelenina stimuluje náš mozek a odstraňuje toxiny, které se mohou hromadit v našem těle, udržuje dobré duševní zdraví a zabraňuje předčasnému stárnutí.

Červená řepa pomáhá tělu vstřebávat vitamín B a sama obsahuje mnoho vitamínů.

Vařená řepa a řepný vývar jsou dobrým projímadlem a diuretikem. Šťáva ze syrové řepy je prospěšná při hypertenzi.

Léčivé vlastnosti řepy

O léčivých vlastnostech stolní řepy můžeme mluvit donekonečna. Řepa je také užitečná při onemocněních jater. Řepa pomáhá posilovat stěny kapilár. Látky obsažené v kořenové zelenině mají vasodilatační, antisklerotické a zklidňující účinky. Podporují uvolňování přebytečné tekutiny z těla a jsou nezbytné pro normální činnost srdce. Červená řepa se doporučuje k prevenci a léčbě hypertenze, aterosklerózy a dalších onemocnění kardiovaskulárního systému.

Kořeny řepy obsahují mnoho pektinových látek, díky kterým mají dobré ochranné vlastnosti proti účinkům radioaktivních a těžkých kovů, pektinové látky také pomáhají eliminovat cholesterol a oddalují rozvoj škodlivých mikroorganismů ve střevech.

Řepa má také krvetvorné vlastnosti, díky vysokému obsahu železa a mědi v kořenech. Červená řepa se používá při různém stupni chudokrevnosti a při stavech spojených se sníženou pevností stěn cév.

Červená řepa je užitečná při vyčerpání organismu a ztrátě síly po nemoci. Doporučuje se pít čerstvou řepnou šťávu alespoň třikrát denně před jídlem.

Vlastnosti vařené řepy

Vařená řepa, na rozdíl od mnoha jiných druhů zeleniny, si dokáže zachovat své hlavní prospěšné vlastnosti. Faktem je, že vitamíny skupiny B a minerální soli nejsou příliš citlivé na teplo. Minerály v řepě jsou většinou zásadité povahy, což je vzhledem k naší převážně kyselé stravě značný přínos. Červená řepa obsahuje skupinu biologicky aktivních látek zvaných betainy, jedná se o methylované deriváty aminokyselin. Jedna taková látka se jednoduše nazývá betain; Vzhledem k tomu, že řepa je latinsky Beta, není těžké uhodnout, odkud se tento název vzal a kde byla taková látka poprvé nalezena. Betain z červené řepy podporuje vstřebávání bílkovin a snižuje krevní tlak, brzdí aterosklerózu a hlavně reguluje metabolismus tuků a předchází obezitě (zejména ztučnění jater). Jedním slovem, látka je užitečná ve všech ohledech; je přítomen jak v kořenové plodině, tak v listech řepy a při zahřívání se prakticky nezničí.

Lidé trpící urolitiázou a jinými metabolickými poruchami (různá onemocnění ledvin a močového měchýře) by měli konzumaci červené řepy omezit kvůli obsahu kyseliny šťavelové v ní.

Užitečné vlastnosti řepy. Šťáva z červené řepy. Léčba řepou a řepnou šťávou

Řepa. Užitečné a léčivé (léčivé) vlastnosti řepy. Jaké jsou výhody řepy? Šťáva z červené řepy. Léčba řepou a řepnou šťávou Řepná šťáva je nejcennější šťáva pro tvorbu červených krvinek a pro zlepšení krve obecně. Obecně je pro ženy užitečné, pokud pijí denně alespoň 0,5 litru smíchané s mrkvovou šťávou.

Řepa má dobré čistící vlastnosti, ale měli byste začít pít řepnou šťávu postupně, protože pití 1 sklenice vinné šťávy najednou může způsobit očistnou reakci, a to: mírné závratě nebo nevolnost. Praxe ukazuje, že zpočátku je lepší pít směs, kde převažuje mrkvová šťáva, a pak postupně zvyšovat množství řepné šťávy, aby tělo lépe vnímalo její očistný účinek. Obvykle stačí 1 až 1,5 sklenice šťávy (červené řepy) 2x denně.

Během menopauzy má tento postup mnohem větší trvalý účinek než účinek syntetických hormonálních léků.

Nejpozitivnější vlastností řepy je, že řepa obsahuje více než 50 % sodíku a pouze 5 % vápníku. To podporuje rozpustnost solí kyseliny šťavelové, které se hromadí v cévách v důsledku konzumace vařeného jídla. Šťáva z červené řepy je indikována na rozšířené nebo ztvrdlé žíly, případně zahuštění krve způsobující vysoký krevní tlak a další typy srdečních potíží.

Obsah vápníku v řepě poskytuje všeobecnou výživu tělesným buňkám a obsah chlóru je čističem jater, ledvin a žlučníku, stimuluje lymfatickou činnost v celém těle.

Směs šťávy z mrkve a řepy je nejlepším přírodním stavitelem krve, zejména pro doplnění červených krvinek. Stimuluje tvorbu červených krvinek, zlepšuje paměť zejména při ateroskleróze a rozšiřuje cévy. U hypertenze, anémie, neurózy a nespavosti je nepostradatelný.

Šťávu z červené řepy je lepší nechat několik hodin v lednici, sebrat pěnu a použít smíchanou s mrkvovou šťávou v poměru 1:4. Čerstvá šťáva zlepšuje stav pacientů se zhoubnými nádory, nepijte více než 100 ml denně, šťáva se získává jak z kořenové zeleniny, tak z mladých nať.

Při zánětu hltanu a angíně kloktejte 5-6x denně. Vymačkejte sklenici šťávy a nalijte do ní 1 polévkovou lžíci. lžíci octa. Při tom usrkejte. Pokud máte rýmu, kápněte si ji do nosu. Při rýmě s hustým výtokem vypláchněte šťávou z převařené červené řepy. Při cukrovce pijte 1/4 šálku čerstvé šťávy 4x denně. Pokud máte chronickou rýmu, použijte pipetu k výplachu nosu vyluhovaným a fermentovaným řepným vývarem.

Zlepšuje sluch, zmírňuje hluchotu: uvařte oloupanou řepu, vymačkejte šťávu, kápněte 3-4 kapky do každého ucha.

• O nás
• Jobs
• Zprávy
• Internetový obchod

• Výroba
• Zanechat komentář
• Užitečné informace
• Obiloviny KWS A RAPOOL

• +375 (17) 242-62-62
• info@aknesvizh.by
• Kontaktujte nás
• Kontakty

Vršky a kořeny. Jaké jsou výhody řepy a jak uchovat úrodu?

Obyvatelé západní Moskvy začali sklízet řepu ze svých zahradních pozemků. V moskevské oblasti tato plodina dozrává od konce srpna do listopadu, vše závisí na odrůdě. Rané odrůdy již lze sklízet. Čtenáři a odborníci nám řekli o pravidlech skladování, střídání plodin a výhodách této jedinečné zeleniny.

Čas zralosti

“Řepu je třeba sklízet včas – ne brzy, když zelenina ještě nenashromáždila užitečné látky, a ne příliš pozdě – před mrazem, jinak bude skladovatelnost kořenových plodin krátká,” radí rezident Vnukovo a zkušený zahradník Viktor Denisov. . Victor žije ve vesnici Tolstopaltsevo ve svém vlastním domě a na své zahradě pěstuje mnoho chutných a zdravých plodin. “Dávám přednost odrůdě bordeauxské řepy v polovině sezóny,” říká náš odborník, “už sklízím.”

Kořenovou zeleninu je podle Victora lepší sklízet za suchého slunečného počasí, okopávat ji ostrým nožem nebo lopatou, aby se nepoškodila. Po sklizni je potřeba řepu očistit od půdy, vršky seříznout a nechat asi centimetrový hrot. “Ovoce nelze umýt, nebudou skladovány!” – varuje odborník. Po sklizni je potřeba řepu usušit – rozložit pod přístřešek a obrátit, aby oschla rovnoměrně ze všech stran. Kořenovou zeleninu je vhodné sušit na vzduchu ne déle než 4 hodiny, jinak ztratí šťavnatost. Řepu lze sušit v interiéru po dobu jednoho týdne.

V hlíně i na lodžii

Sklizeň je umístěna ve sklepě, spíži nebo suterénu dachy – na tmavém, chladném místě v kbelících nebo krabicích s pískem. „Řepu skladuji společně s bramborami – ve vrstvách. Spodní vrstva jsou brambory a řepa je nahoře. Obě plodiny zůstávají čerstvé a zachovávají si své blahodárné a chuťové vlastnosti,“ říká náš konzultant. – Řepu můžete také „namočit“ do hlíny. Chcete-li to provést, musíte hlínu smíchat s vodou na konzistenci zakysané smetany a ponořit každé ovoce do směsi. Zelenina vyschne a bude dokonale uchována do příští sklizně.“

Řepu můžete skladovat i mraženou, ale k tomu se kořenová zelenina nejprve uvaří, ochladí a nakrájí, poté vloží do sáčků a nádob a vloží do mrazáku. Takové přípravky si zachovají chuť a kvalitu po dobu 8 měsíců. „Pokud žijete ve městě, můžete sklízet úrodu na prosklené lodžii,“ sdílí Victor další způsob, jak skladovat řepu, „používáme velké polyetylenové pytle s otvory pro ventilaci, navrch posypeme pilinami. Není třeba vázat tašky. Budou fungovat i krabičky. V mrazivém počasí bude nutné kořenovou zeleninu zabalit do teplých dek.“

Kam zasadit

Chcete v příští sezóně sklidit bohatou úrodu řepy? „Pak si vyberte správné místo pro výsev semen,“ říká náš odborník. — Řepa krásně poroste na záhonech, kde dříve dozrávala rajčata, rostly brambory, papriky a lilky byly slunečné. Jedním z nejlepších předchůdců řepy je cibule, všechny zahradní plodiny ji milují jako souseda, protože cibule odpuzuje škůdce.

Podle Victora bude úspěšné zasadit řepu rok po sklizni okurek a další rok po luštěninách, obilninách, tykvích a cuketách. „Pokud váš zahradní záhon odpočíval a v té době na něm rostl jetel, klidně zasaďte řepu,“ říká náš konzultant, „půda nashromáždila spoustu užitečných mikroelementů. Řepa poroste mílovými kroky.“ Victor připomíná zahradníkům, že podlouhlé odrůdy řepy mají rády kyprou půdu, zatímco kulaté odrůdy mají rády hustší půdu.

Lék ze zahrady

Fotografie autora

Červená řepa a její vrcholky jsou zásobárnou vitamínů a mikroprvků; z „vrcholů a kořenů“ této rostliny můžete připravit desítky chutných a zdravých pokrmů: od slavné řepy až po řízky. „Syrová zelenina obsahuje betanin, draselné a vápenaté soli, jód, vlákninu, které příznivě působí na lidský organismus: čistí krev, obnovují funkci jater, stabilizují metabolické procesy, snižují krevní tlak; doplnit nedostatek jódu a železa, normalizovat stolici,“ říká endokrinoložka, nutriční terapeutka a obyvatelka Solntsev Ekaterina Michkina. “Syrová řepa zlepšuje výkon, podporuje uchování paměti, bojuje proti osteoporóze, Alzheimerově chorobě, srdečním patologiím, anémii a zpomaluje růst zhoubných nádorů.”

Ekaterina Michkina nedoporučuje jíst syrovou řepu lidem s akutními gastrointestinálními onemocněními, sklonem k průjmům nebo alergiím. Odborníci na výživu doporučují kombinovat syrovou řepu s čerstvou okurkou nebo mrkví, které zjemňují aktivitu zeleniny. Největší užitek našemu tělu přináší válcovitá kořenová zelenina.

Pro maminky, miminka a krásky

Foto: pixabay.com

„Řepné natě jsou bohaté na vitamín C. Zlepší imunitu, posílí cévy, zlepší stav pokožky a dá do pořádku nervový systém,“ říká odborník. “Listy řepy pomohou ženám udržet krásu a zdraví, obsahují obrovské množství vitamínu A.” O vitaminu A je známo, že zabraňuje vysušení pokožky a předchází předčasné tvorbě vrásek. Podle Ekateriny Michkiny jsou topy bohaté na vitamín B9, který zajišťuje normální fungování reprodukčního systému. Listy řepy by podle endokrinologa měly být přítomny ve stravě těhotných žen, kojících matek a dětí. Pro ty, kteří plánují zhubnout přebytečná kila, nebudou bolet ani topy. „Betain obsažený v listech řepy aktivuje metabolismus. Jako výživový poradce proto radím nahradit jedno z jídel pokrmem z řepných natě. Jakýkoli salát podávejte s nízkokalorickými přísadami a maximálním množstvím řepných listů, ochucený olivovým olejem,“ navrhuje Ekaterina.

Jedinečná kořenová zelenina

Foto: pixabay.com

Na rozdíl od většiny zeleniny si řepa po tepelné úpravě zachovává své blahodárné vlastnosti. Vařená řepa má své výhody: podporuje zrakové zdraví, je jako „měkký“ klystýr, zvyšuje sexuální aktivitu u mužů a zmírňuje bolesti u žen během menstruace. „Ale vařená řepa má víc cukru! “Připomíná Ekaterina Michkina, “pro lidi s cukrovkou a každého, kdo chce zhubnout, je lepší jíst zeleninu syrovou.”