Jaké jsou výhody mléka s medem a skořicí?
Tablety a další léky jsou účinné při akutních respiračních infekcích. Jsou ale bezpečné pro naše zdraví, zvláště pokud jde o malé děti? Pokud je tělo již oslabeno patogenními bakteriemi, zabereme a doděláme léky. Je vyrážení klínu klínem jedinou cestou ven? Ne, protože vaše kuchyně už má vše, co potřebujete – tedy mléko a med.
Moderní marketing prakticky zombizoval vědomí lidí: “Kupte si lék na suchý kašel, a pokud máte vlhký kašel, budete také potřebovat tento lék.” Typický způsob, jak vydělat peníze, už neexistuje. Ani za dob našich prababiček neexistoval lepší způsob, jak se rychle zbavit všech druhů kašle, než med s horkým mlékem před spaním.
JAKÉ JSOU VÝHODY MLÉKA A MEDU?
Při kašli poskytují mléko a med komplexní terapeutický účinek:
zmírnit zánět, snížit bolest v krku a pocit nadřazenosti
pomáhá odstraňovat hlen z plic
stimulují tvorbu hlenu a zlepšují vykašlávání
posílit imunitní systém a obnovit sílu těla
uklidňuje a pomáhá vám rychle usnout
Celé tajemství spočívá v jejich léčivém složení. Med tedy obsahuje velké množství vitamínů: A – je hlavním bojovníkem proti infekcím a virům, skupina B – nenahraditelní pomocníci „nervové soustavy“, zodpovědní za dobrou náladu, dobrý spánek a každodenní přísun energie, C – silný antioxidant, který obnovuje obranyschopnost organismu, ale i další.
Mléko je vydatným zdrojem vápníku, který pomáhá posilovat imunitní systém a urychluje transport živin. Procento hořčíku má zase uklidňující účinek na nervový systém, odstraňuje bolest a normalizuje spánek. To je důvod, proč teplé mléko v noci bude spolehlivou zárukou rychlého zotavení.
Kalorický obsah mléka s medem je pouze 200 kcal (1 sklenice nápoje = 200 ml). To je pouze 7 % denní hodnoty pro lidi ve věku 25 až 50 let. Ve složení nápoje zároveň dominují jednoduché sacharidy, které se v těle rychle vstřebávají.
MLÉKO S MEDEM: RECEPTY
Výhody mléka s medem přicházejí pouze tehdy, jsou-li všechny ingredience 100% přírodní. A ty na masových trzích rozhodně nenajdete. Mléko musí být domácí a med musí být zakoupen přímo od včelaře. Při výběru vhodné odrůdy včelího produktu věnujte pozornost lipovému medu. To je nejlepší volba pro bolest v krku a kašel.
Recept č. 1: mléko s medem a rostlinným olejem
2 lžičky medu rozpusťte ve sklenici teplého mléka. Poté přidejte plátek másla nebo kakaové máslo (alespoň 80% tuku) silný 0,5-1 cm.Důkladně promíchejte.
Recept č. 2: mléko, med a šťáva z černé ředkve
Omyjte 1 středně velkou ředkvičku a uprostřed udělejte důlek. Po několika hodinách zelenina pustí šťávu. Ve sklenici teplého mléka rozřeďte 2 lžičky včelího produktu a 1 polévkovou lžíci šťávy z ředkviček. Směs.
Recept č. 3: mléko s medem a rostlinným olejem
2 lžičky medu rozpusťte ve sklenici teplého mléka. Poté přidejte plátek másla nebo kakaové máslo (alespoň 80% tuku) silný 0,5-1 cm.Důkladně promíchejte.
Jak a kdy užívat med s mlékem?
Kolikrát denně byste měli užívat mléko s medem a máslem na nachlazení? Jedna porce bude stačit. Pokud ale trpíte velmi silným kašlem, pijte 2 sklenice tohoto léčivého nápoje denně.
Zajímavost: na noc se doporučuje pít mléko s medem. Faktem je, že složky směsi se podílejí na syntéze serotoninu. To poskytne tělu úlevu, která vám umožní rychle usnout. Vezměte prosím na vědomí, že jeden z receptů na kašel (mléko, med, soda) lze použít pouze po jídle. V opačném případě může způsobit podráždění žaludeční sliznice.
Existuje několik pravidel pro použití teplého medu s medem na krk v noci.
Musíte pít po malých doušcích, ne na jeden doušek. Mléko tak bude postupně obalovat bolest v krku.
Během procesu musíte obsah sklenice neustále míchat. Olej nebo jiné složky se totiž mohou usadit na dně, takže je potřeba je protřepat.
Než nápoj vychladne, musíte šálek vypustit.
Pamatujte: je to pro vás dobré, jen když je teplo. Po užití přírodního léku se doporučuje zabalit se do teplé deky a vypotit se. Při nachlazení lze mléko s medem a máslem smíchat nebo jíst jako svačinu. Někdy je tato metoda relevantní pro malé děti, které nemají rádi chuť sladkého nápoje.
– Skořice je bohatá na alfa a beta karoten, lutein, niacin, lykopen a betain. Díky kombinaci vitamínů A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, K, PP ve složení této kořenité rostliny nejen posiluje imunitní systém, ale celkově působí pozitivně na celém těle. Toto koření je mimo jiné nasyceno stopovými prvky (vápník, hořčík, sodík, fosfor, železo, mangan, měď, selen a zinek), které jsou prostě nezbytné pro to, aby tělo plně podporovalo životní pochody.
Roskachestvo zkoumalo koření, výsledky lze nalézt v našem speciálním projektu.
Užitečné vlastnosti skořice
Množství antioxidantů. Vzhledem k tomu, že toto koření je bohaté na antioxidanty (zejména polyfenoly), pomáhá chránit tělo před oxidačním poškozením volnými radikály. Mimochodem, obsah tohoto antioxidantu ve skořici je tak vysoký, že se někdy používá jako přírodní konzervant do různých pokrmů. V malé vědecké studii, která porovnávala antioxidační aktivitu 26 různých koření, byla jasným vítězem skořice. Daleko za sebou nechala i tak oblíbené koření, jako je oregano a česnek. Navíc se skořice prokázala jako účinná proti některým houbám.
Protizánětlivé vlastnosti. Moderní vědci izolovali ze skořice několik flavonoidních sloučenin (hesperidin, hibifolin, gossipin, gnafalin, hypolaetin, oroxindin a quercetin), které mají protizánětlivé vlastnosti. Tyto sloučeniny mají mimo jiné příznivý vliv na fungování centrálního nervového systému, což umožňuje použití skořice jako terapeutického léku pro prevenci neurodegenerativních onemocnění (Parkinsonova a Alzheimerova choroba). Studie provedená na myších prokázala, že pravidelné užívání skořice snižuje závažnost příznaků. Pokud se tato teorie dále potvrdí, je možné, že v blízké budoucnosti budou vyvinuty léky na bázi skořice pro osoby s diagnózou Alzheimerovy choroby.
Ničení patogenních mikroorganismů. Hnědý aldehyd, na který je toto koření bohaté, je velmi účinným prostředkem proti různým infekčním chorobám. V průběhu výzkumu vědci zjistili, že skořice ničí téměř všechny patogeny plísňových onemocnění horních cest dýchacích a jícnu. Zvláště účinný je skořicový olej.
Vědci si také všímají účinnosti skořice v boji proti patogenním bakteriím (Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli, Proteus, Vibrio cholerae atd.). Rozvoj těchto mikroorganismů často vede k infekčním a zánětlivým onemocněním střev, jater a žlučníku, dýchacího a močového systému. Další zajímavost: byla prokázána účinnost skořicového oleje proti bakteriím způsobujícím zánětlivá onemocnění dutiny ústní a kazy.
Výhody pro virová a sezónní onemocnění. Toto pikantní koření pomůže zmírnit virová onemocnění díky své antioxidační aktivitě a schopnosti zpomalovat zánětlivé procesy v těle. Horké nápoje s přídavkem skořice tedy mohou snížit bolesti hlavy, zvýšit pocení, usnadnit dýchání a snížit otoky nosní sliznice. Skořice zvyšuje celkový tonus a odolnost organismu vůči různým virům. V lidovém léčitelství se skořice mimo jiné používá k léčbě chronického kašle, bolestí v krku, ale i bolestí zubů a pulpitidy.
Výhody pro ženy i muže
- Jedním z pozitivních účinků, které může mít skořice na ženské tělo, je zvýšení jeho tonusu – to platí zejména v prvních dnech cyklu, kdy mnoho žen hlásí poruchu. Ve východní medicíně se věří, že při pravidelném užívání skořice pomáhá normalizovat menstruační cyklus a zvyšovat libido, ale na toto téma nebyly provedeny spolehlivé vědecké studie.
- Skořice mimo jiné pomáhá zmírňovat podrážděnost a dokonce bojovat s depresí, což je naléhavý a vážný problém pro ty, kteří zažívají každodenní stres doma nebo v práci.
- Skořice může být užitečná nejen pro krásnou polovinu lidstva, její účinek na své tělo dokážou ocenit i muži. Má například stimulační účinek, probouzí mužskou sexuální touhu a zároveň výrazně zlepšuje potenci. Vůně skořice mimo jiné funguje jako přírodní afrodiziakum, zvyšuje citlivost erotogenních zón a aktivuje pohlavní žlázy.
Škody a kontraindikace
Nezapomeňte na možné alergické reakce, které mohou být způsobeny předávkováním nebo individuální nesnášenlivostí. Dětem od 4 do 14 let a také těhotným a kojícím ženám se doporučuje nepřekračovat 3 g skořice (lžička bez sklíčka) týdně, aby se předešlo možným alergickým vedlejším účinkům. Pro děti do čtyř let je skořice zcela kontraindikována.
Kontraindikacemi užívání skořice jsou onemocnění trávicího traktu v akutním stadiu, vysoký krevní tlak.
Jaké množství skořice je zdraví neškodné?
Bezpečná doporučená dávka tohoto pikantního koření pro dospělého člověka je 3-5 gramů denně (5 gramů je jedna vrchovatá čajová lžička). U těhotných žen a malých dětí se snižuje na 3 g týdně.
Využití skořice v kosmetologii
Skořice našla široké uplatnění i v moderních kosmetických procedurách. Aktivně se používá jako přírodní prostředek, který vlasům dodává zdravý lesk, zářivost a pružnost. Nejoblíbenější skořicovou maskou na vlasy je maska z olivového oleje, která vyžaduje jednu lžičku koření, dvě lžíce olivového oleje, jednu lžíci medu. Hotová směs se aplikuje na mírně vlhké vlasy a udržuje se asi 45 minut, poté se vlasy důkladně umyjí šamponem. Po použití této masky se nedoporučuje sušit vlasy fénem.
Jak správně skladovat skořici?
Pikantní koření se doporučuje skladovat v těsně uzavřené nádobě pouze na suchém a tmavém místě. Tento způsob skladování umožňuje uchovat všechny užitečné vlastnosti mleté skořice po dlouhou dobu. Mletou skořici byste neměli skladovat déle než šest měsíců a tyčinky skořice déle než rok, po této době koření ztrácí vůni a s ní i všechny užitečné látky. Vzhledem k omezené trvanlivosti se nedoporučuje nakupovat skořici ve velkém množství.
Sledujte novinky, přihlaste se k odběru newsletteru.
Při citování tohoto materiálu je vyžadován aktivní odkaz na zdroj.
