Jaké jsou výhody lopuchového listu pro člověka?

Tento trn s obrovskými listy je skutečným lékem na mnoho neduhů. Prospěšné vlastnosti lopuchu a recepty na jeho použití jsou v tomto materiálu.

Lopuch je rostlina asijského původu, která se na území starověké Rusi dostala v období tatarsko-mongolského jha. Nenáročná dvouletá bylina z čeledi Asteraceae s obrovskými listy. Kvete v létě růžovofialovými poupaty a dozrává v polovině podzimu. Po mnoho staletí se lopuch (jiný název pro lopuch) používá v lidovém i oficiálním léčitelství v asijských zemích. Do Evropy jej přivezli v 19. století vojáci ruské armády pronásledující Napoleonova vojska. Latinský název lopuchu se překládá jako „severní medvěd“ a řada ruských národů mu říká „medvědí tlapa“ nebo jednoduše „tlapa“ – pro obrovské, rozložité listy a úžasnou houževnatost trnů. Známé slovo „lopuch“ pochází ze staroslovanského slova „lop“, což znamenalo „list“. Lopuch, známý také jako lopuch, není jednoduchý plevel, ale léčivá rostlina, ve které je užitečné vše od kořenů a listů až po trny.

Složení a užitečné látky

Složení kořenů lopuchu zahrnuje: 2,5% bílkovin, 0,14% tuků, 14,5% sacharidů. Lopuch je bohatý:

• bílkoviny – 12,3 %;
• mastné oleje;
• éterické oleje (až 0,2 %),
• kyselina palmitová, stearová a jantarová;
• třísloviny;
• mikroelementy: zinek, železo, vitamín C.
• obsahuje až 45 % polysacharidu inulinu, který je klasifikován jako nestravitelná vláknina (použití jako náhrada cukru a škrobu u diabetiků).

Chcete-li zachovat všechny užitečné komponenty, musíte dodržovat pravidla pro načasování sběru a sušení léčivých surovin. Listy velkého lopuchu se sbírají od poloviny do konce léta, semena se sbírají, když dozrávají blíž k podzimu, kořeny se vykopávají v říjnu, kdy keř začíná vysychat.

Trvanlivost: listy – 1 rok, semena – 3 roky, kořeny – 5 let.

Léčivé vlastnosti

Vzhledem k léčivým vlastnostem lopuchu jej bylinkáři přirovnávají k ženšenu a nazývají jej zlatým kořenem střední zóny. Z kořenů lopuchu se připravují nálevy, tinktury a odvary, které se používají jako diuretikum a diaforetikum.

Lopuch je široce používán jako lék na plešatost. Pro posílení vlasů vetřete do hlavy nálevy a lopuchový olej a opláchněte nálevem nebo odvarem z lopuchu. Kosmetické tření a pleťové vody se vyrábějí pomocí stejného lopuchového nálevu.

Lopuchový olej se také používá k léčbě řady kožních onemocnění, kloubních onemocnění, revmatismu a dny. Přípravky na bázi listů, semen a kořenů lopuchu jsou účinné při léčbě vředů a hnisavých ran, kožních vyrážek, popálenin, ischiasu a furunkulózy.

Od starověku se léčivé vlastnosti semen lopuchu v Rusi používaly k léčbě nachlazení a zácpy, bolestí v krku a angíny a ke snížení hladiny cholesterolu a glukózy.

Předpokládá se, že při správném použití může lopuch léčit střevní sennou rýmu, hemoroidy, plísně nehtů a dokonce i zhoubné nádory. Upozorňujeme také, že léčba závažných onemocnění by měla být prováděna pod dohledem lékaře.

Kořen lopuchu – léčivé vlastnosti

• Odstraňuje toxiny z lidského těla, zlepšuje trávení, zrychluje metabolismus a zmírňuje zácpu.
• Potlačení rakovinných buněk – výzkum izraelských vědců v roce 2011 ukázal, že semena lopuchu mohou zpomalit růst zhoubného nádoru u karcinomu slinivky břišní.
• Účinné při léčbě zánětlivých procesů, včetně vnitřních orgánů, kožních ekzémů a dermatitidy (němečtí vědci pracují na vytvoření léku založeného na kořeni lopuchu na osteoporózu a artritidu).
• Výtažky z něj urychlují hojení po popáleninách a jsou účinné při léčbě akné, ekzémů a lupénky díky antioxidačním a protizánětlivým účinkům – k tomuto závěru dospěli ruští vědci po provedení řady studií.
• Lopuch je afrodiziakum, uvedli čínští vědci poté, co provedli testy na krysách a zjistili, že extrakt z kořene lopuchu zvýšil sexuální aktivitu u testovaných subjektů do týdne po jeho užití.

V Číně se lopuchová šťáva dává obětem uštknutí jedovatým hadem, aby se snížila intoxikace. A ve Francii používají odvar z lopuchu k pročištění těla a hubnutí. Brazilci ji používají jako přírodní antiseptikum, omývají rány, řezné rány, proleženiny a vředy šťávou z rostliny.

Výhody kořene lopuchu pro ženy:

• používá se k normalizaci menstruačního cyklu (po nervových šokech, operacích a změně klimatu);
• pomáhá při bolestech a křečích v podbřišku;
• v období hormonálních změn v předvečer a během menopauzy;
• k léčbě cystitidy (zmírňuje zánět močového měchýře;
• pro odbourávání ledvinových kamenů a odstraňování písku;
• používá se v kosmetologii (pleťové vody, masky, oplachy).

Navzdory zjevnému pozitivnímu účinku na lidské tělo jsou v oficiální medicíně léky na bázi lopuchu předepisovány nikoli jako jediný lék, ale jako doplňková metoda k hlavní terapii. Například s mastopatií.

Tinktury, odvary a masti z kořenů, listů a semen lopuchu

Tradiční medicína zná více než 200 druhů různých tinktur, odvarů a mastí z kořenů lopuchu, jeho semen a listů. V síti lékáren je k dispozici v různých formách: drcený kořen lopuchu, semena lopuchu, lopuchový olej a koncentrát v hotových lékových formách. Například univerzální enterosorbent Toxfighter Lux, obohacený o enzymy a probiotika pro normalizaci trávicích procesů. Ale jako každý lék ho můžete užívat podle pokynů svého lékaře po pečlivém přečtení návodu k použití.

Nebezpečné vlastnosti lopuchu

Velký lopuch, který prokázal své příznivé vlastnosti celému světu, má stále kontraindikace pro použití.

Nedoporučuje se užívat lopuch:

• s individuální nesnášenlivostí;
• jestliže jste alergický(á) na pyl chryzantémy a heřmánku;
• lidé s dehydratovaným tělem;
• v množství překračujícím povolené dávkování;
• těhotné, kojící ženy a ženy plánující v blízké budoucnosti otěhotnět.

Denní dávka není větší než 200 gramů zředěného odvaru denně.

Důležité. Lopuch může růst ve volné přírodě vedle nebezpečných rostlin: belladonna (belladonna obyčejná), kurník černý a bolševník. Proto je nebezpečné používat jej v jiné než farmaceutické formě. Zejména ženy, nastávající maminky a dospívající do 14 let.

Lidové recepty

Ropový olej

• 250 g rostlinného oleje (mandlový, olivový nebo slunečnicový);
• 100 g drcených listů dvouletého lopuchu.

Promíchejte, nechte den, sceďte. Uchovávejte na chladném a tmavém místě, ale ne v lednici.

Odvar z kořene lopuchu

• 1 šálek vroucí vody;
• 1 polévková lžíce nasekaného kořene lopuchu.

Zahřívejte ve vodní lázni po dobu půl hodiny, aniž byste ji nechali vařit, sceďte a vychladněte. Používejte zevně na lupy a vypadávání vlasů, vetřete ke kořínkům a opláchněte pokaždé po umytí vlasů.

Lopuchová mast

• 100 g vody;
• 57 g drcených kořenů lopuchu a vody;
• 100 g másla.

Vařte 15–20 minut na velmi mírném ohni, mírně vychladněte, smíchejte s máslem a dejte na týden do lednice. Při bolestech kloubů vtíráme mírně zahřáté.

Sklizeň lopuchu pro léčebné účely

Je známo více než 20 druhů lopuchu, ale jen několik z nich má léčivé vlastnosti: lopuch velký, malý a plstnatý. Velký lopuch je považován za nejužitečnější, je také nejběžnější a nenáročný. Roste všude a nevyžaduje zvláštní péči.

Sklizeň listů, semen a kořenů lopuchu se provádí po odkvětu. Listy se sbírají z jednoletých rostlin. Od trnitých dvouletek – semena a mohutný kořen. Kořen se sbírá do konce října, nakrájí se na 15 cm kousky a suší se. Změna hmotnosti a struktury produktu ukáže připravenost, bude se vrásčit a výrazně zhubnout, a to až o 80 % své původní hmotnosti. Kořen omyjte bezprostředně před vařením.

Oddenek lze skladovat ve skleněných nádobách se vzduchotěsným víčkem (do 3 let), papírových sáčcích a látkových sáčcích z přírodního materiálu (do 5 let).

Zajímavá fakta

1. Petrohradský umělec Vladimir Saxon kdysi srovnával revoluci z roku 1917 s lopuchem, zobrazující lopuch na plátně v období květu. Co tím autor myslel? Síla a síla rostliny, její výhody? Nebo jednoduchost a lepivost? Neznámý. Autor vyvázl banálním „tak to vidím já“.
2. V Japonsku a Koreji se lopuch pěstuje speciálně pro lidskou spotřebu. Ano, jak na Sibiři, tak na Kavkaze stále najdete mezi tradičními pamlsky lopuchový chléb, dušený a poté smažený kořen lopuchu, jeho čerstvé listy v salátech a kořeny lopuchu přidávané do boršče a dušeného masa místo mrkve a brambor.
3. Italští a portugalští kuchaři porovnávají chuť kořene lopuchu s artyčokem a nakupují ho ze speciálních lopuchových farem, jejichž majitelům tento plevel přináší značné zisky.
4. Převařený kořen lopuchu matně připomíná kávu.

Po tisíce let byl kořen lopuchu ceněn národy různých kontinentů pro jeho schopnost odstraňovat toxiny a nižší vnitřní teplotu. Má protizánětlivé a antibakteriální účinky na lidský organismus jak při zevním, tak vnitřním použití.

Kořen obsahuje fenolové kyseliny, kvercetin a luteolin, silné antioxidanty, které posilují organismus.

Kořen lopuchu lze připravit do čaje nebo konzumovat jako zeleninu a je také dostupný ve formě doplňků. Lopuch má pěknou křupavou texturu a sladkou zemitou chuť podobnou lotosu nebo celeru.

Co je kořen lopuchu?

Lopuch (rod Arctium) je dvouletá rostlina z čeledi Asteraceae (Asteraceae) pocházejí ze severní Asie a Evropy. V Severní Americe roste také jako běžný plevel.

V Japonsku se této rostlině říká „gobo“ a pěstuje se jako zelenina.

Lopuch má velké srdčité listy a jasně růžovočervené až fialové květy podobné bodláku. Květiny mají také háčky, kterými se drží na oděvu a zvířecí srsti.

Kořeny lopuchu jsou zelenohnědé barvy s tenkou slupkou. Dosahuje délky více než 60 cm a skládá se převážně ze sacharidů, těkavých olejů, rostlinných sterolů, tříslovin a mastných kyselin.

Kořen lopuchu byl používán jako léčivý prostředek v Asii a Evropě (a později v Severní Americe) již od starověku.

V Japonsku je velmi oblíbený kořen a mladé listy lopuchu zeleninového. Konzumují se čerstvé a vařené jako každá jiná zelenina.

V tradiční čínské medicíně se lopuch používá po tisíce let především k léčení meridiánů plic a žaludku, ochlazování vnitřního tepla a udržování zdravé pokožky.

V evropském lidovém léčitelství se nálev ze semínek používal jako močopudný prostředek a na podporu procesů trávení a vylučování. Často se také používal k péči o pokožku hlavy, předcházel vypadávání vlasů a zbavoval se lupů.

Jaký je rozdíl mezi kořenem lopuchu a kořenem pampelišky? Obě rostliny patří do čeledi Asteraceae a aktivně se používají v tradiční medicíně různých kultur.

Kořeny těchto rostlin jsou vynikající pro lidi trpící cukrovkou a kožními chorobami. Jsou také účinným diuretikem a obsahují velké množství antioxidantů.

Pampeliška pomáhá čistit játra a chránit kosti, lopuch zase skvěle odstraňuje toxiny z krve, což má také pozitivní vliv na zdraví jater.

Lopuch je dobrý na kosti, zejména na artrózu. Pampeliška je bohatá na vlákninu, vitamíny A, C a K; Lopuch také obsahuje hodně vlákniny, stejně jako vitamín B6, draslík a hořčík.

Zdravotní přínosy

Díky své nutriční hodnotě má kořen lopuchu mnoho prospěšných vlastností.

Jeden šálek (přibližně 118 gramů) syrového kořene lopuchu obsahuje přibližně:

• 85 kalorie
• 20,5 g sacharidů
• 1,8 g bílkovin
• 0,2 g tuku
• 3,9 g vlákniny
• 0,3 mg vitaminu B6 (14 % RDA)
• 0,3 mg manganu (14 % RDA)
• 44,8 mg hořčíku (11 % RDA)
• 363 mg draslíku (10 % RDA)
• 27,1 mcg kyseliny listové (7 % RDA)
• 3,5 mg vitamínu C (6 % RDA)
• 60,2 mg fosforu (6 % RDA)
• 48,4 mg vápníku (5 % RDA)
• 0,9 mg železa (5 % RDA)
• 0,1 mg mědi (5 % RDA)

Úžasné vlastnosti kiwi, které obsahuje více vitamínu C než pomeranč

Nejen, že je bohatým zdrojem mikroživin, včetně vitamínu B6 a manganu, ale je také výborným posilovačem zdraví.

1. Čistí krev

Bylinkáři popisují kořen lopuchu jako „čistič krve“ a „posilovač“. Věřilo se, že dokáže odstranit škodlivé toxiny z krve.

Studie metod tradiční medicíny prokázala, že kořen lopuchu obsahuje účinné látky, které dokážou odstranit těžké kovy z krve, zlepšit stav orgánů a celého těla jako celku. Podporuje také prokrvení povrchu pokožky a zlepšuje její vzhled.

2. Posiluje lymfatický systém

Lymfatický systém je pro tělo jakousi „drenážou“. Jde o síť krevních cév a lymfatických uzlin, které transportují tekutiny z tělesných tkání do krve a naopak. Posilováním lymfatického systému se můžete chránit před všemi druhy onemocnění a vážnými problémy.

Výzkumy naznačují, že kořen lopuchu pomáhá odstraňovat toxiny a čistí krev, čímž podporuje fungování lymfatického systému.

3. Přírodní diuretikum

Diuretika stimulují ledviny a pomáhají tělu zbavit se přebytečných tekutin, především vody a soli. Kořen lopuchu je přírodní diuretikum a pomáhá přirozeně odstraňovat přebytečnou vodu tím, že zvyšuje množství produkované moči.

Studie zveřejněná v “Journal of Alternative and Complementary Medicine”zjistili, že extrakt z lopuchu může být účinným diuretikem.

Zvýšením množství moči pomáhá kořen lopuchu odstraňovat škodlivé látky z krve a těla. Pokud trpíte zadržováním tekutin, poraďte se se svým lékařem o užívání kořene lopuchu, než se uchýlíte k lékům.

4. Zlepšuje stav pokožky

Topické přípravky s kořenem lopuchu pomáhají zmírnit kožní problémy od akné po ekzémy a lupénku. Konzumace lopuchu také pomáhá při léčbě kožních onemocnění tím, že čistí krev.

Vědecké studie prokázaly, že extrakt z lopuchu může zlepšit klinické příznaky stárnutí pokožky. Jedna studie z roku 2008 zjistila, že lokální aplikace extraktu výrazně zlepšila metabolismus extracelulární matrix pokožky, což má za následek viditelnou redukci vrásek.

Při výběru přípravku pro péči o pleť má smysl hledat ty, které obsahují kořen lopuchu. Zvláště pokud se jedná o přípravky pro péči o zralou a suchou pleť.

5. Chrání před cukrovkou

Kořen lopuchu obsahuje inulin, rozpustnou prebiotickou vlákninu, která pomáhá zlepšit trávení a snížit hladinu cukru v krvi. To znamená, že tato rostlina je ideální pro snahu přirozeně regulovat hladinu cukru.

V Evropě se čerstvý kořen používá ke snížení hladiny cukru v krvi. A inulin ve svém složení je vhodný i pro diabetiky.

Pokusy na zvířatech prokázaly, že kořen lopuchu může snížit závažnost komplikací způsobených cukrovkou, zejména diabetickou retinopatií.

6. Pomáhá v boji proti rakovině

Ve středověku používali evropští léčitelé lopuch k léčbě rakoviny, kožních a pohlavních chorob, problémů s ledvinami a močovým měchýřem. Dnes bylinkáři používají kořen této rostliny k zabránění šíření rakovinných buněk (metastáz). To znamená, že by se mohla stát přirozenou léčbou rakoviny.

Studie na zvířatech rakoviny prsu, tlustého střeva a slinivky břišní prokázaly účinnost lopuchu v boji proti rakovině. Jedním z hlavních důvodů jeho protirakovinné aktivity je obsah arctigeninu.

Výzkum vysvětluje, že arctigenin, lignan přítomný v některých druzích rostlinné rodiny hvězdnicovité (Asteraceae)včetně velkého lopuchu Arctium lappa), je schopen selektivně blokovat proliferaci rakovinných buněk a zpomalit jejich produkci speciálního proteinu (protein NPAT). Látka tedy omezuje schopnost rakoviny reprodukovat se.

Další studie zjistila, že arctigenin je fytochemikálie specifická pro rakovinu, která může zabíjet lidské buňky rakoviny plic, jater a žaludku. Výzkum, jako je tento, dokazuje to, čemu lidé věřili po celá léta: kořen zázvoru je účinnou léčbou rakoviny.

7. Pomáhá při artritidě

Je známo, že kořen lopuchu má silné protizánětlivé účinky a může být prospěšný při artritidě. Studie zveřejněná v časopiseInternational Journal of Rheumatic Diseases“ naznačuje, že čaj z kořene lopuchu může pomoci pacientům s osteoartrózou kolena (degenerativní onemocnění kloubů) vyrovnat se se zánětem a oxidačním stresem.

Dobrovolníci byli požádáni, aby pili tři sklenice čaje z kořene lopuchu každý den po dobu 42 dnů. Vědci poté hodnotili markery zánětu, jako je vysoce citlivý C-reaktivní protein. Výsledky ukázaly, že čaj z kořene lopuchu může pomoci lidem trpícím osteoartrózou snížením těchto markerů zánětu.

8. Pomáhá léčit zvětšenou slezinu

Pokud máte zvětšenou slezinu, může pomoci i kořen lopuchu. Výzkumy ukazují, že slezina je pro tělo nezbytná k boji s infekcemi, viry a řadou nebezpečných patogenů.

Zvětšená slezina je nebezpečným znakem toho, že imunitní systém není schopen se s hrozbou vyrovnat.

Slezina je neustále v kontaktu s krví, a protože kořen lopuchu krev pročišťuje, čistí a chrání i slezinu. Rostlina zlepšuje kvalitu krve, její oběh, stav jater a bojuje proti zánětům. Tyto čtyři faktory přímo ovlivňují stav sleziny.

9. Bojuje s tonzilitidou

Kořen lopuchu pomáhá zmírnit bolest při angíně. Akutní tonzilitida je infekční onemocnění, které způsobuje zánět tkáně mandlí.

V tradiční medicíně se kořen lopuchu používá ke zmírnění příznaků angíny, protože urychluje hojení ran, snižuje zánět, kašel, bolest v krku a v krku.

Ačkoli existují omezené informace o účinku rostliny na tonzilitidu, vědci naznačují, že lopuch je účinným protizánětlivým prostředkem, který může bojovat proti mnoha infekcím dýchacích cest.

Rizika a vedlejší účinky

Kořen lopuchu je považován za zcela bezpečný jako potravinářský výrobek. Kořenu lopuchu by se však měly vyhýbat těhotné a kojící ženy, protože může nepříznivě ovlivnit zdraví plodu.

Pokud jste dehydratovaní, lopuch jako diuretikum může zhoršit příznaky. Kromě toho, pokud jste citliví na rostliny z čeledi hvězdnicovitých (Asteraceae), kam patří ambrózie, chryzantéma, měsíčky a sedmikrásky, na lopuch můžete reagovat například i kožními vyrážkami.

Protože kořen lopuchu připomíná kořen nebezpečné belladonny (Atropa belladonna), existuje riziko, že posledně jmenovaný bude přítomen v bylinných směsích. Z tohoto důvodu nakupujte při výběru doplňků výživy pouze vysoce kvalitní produkty od prověřených značek.

K dnešnímu dni neexistují žádné údaje prokazující interakci lopuchu s konvenčními léky. Konzumaci této byliny však doporučujeme konzultovat se zdravotníkem, pokud užíváte diuretika (lopuch může zvýšit jejich účinky), léky na cukrovku (lopuch může snižovat hladinu cukru v krvi a způsobit hypoglykémii) nebo léky na ředění krve (lopuch může zvýšit riziko vzniku modřiny a krvácení).

Pokud plánujete operaci, přestaňte užívat kořen lopuchu alespoň dva týdny před datem operace. Rostlina může zvýšit riziko krvácení během nebo po operaci.

Vědci dosud nezkoumali roli lopuchu v pediatrii, takže děti by měly tuto rostlinu užívat pouze pod dohledem lékaře.

Jak používat

Produkty z kořene lopuchu obsahují sušený a rozemletý kořen rostliny. Čerstvý kořen najdete v obchodě se zdravou výživou nebo v asijských potravinách.

Kořen lopuchu lze přidávat do zeleninových gulášů, nakládat nebo konzumovat čerstvý s přídavkem mořské soli.

Před použitím by měl být kořen oloupán, jako mrkev. Sušený kořen lze skladovat na chladném, větraném místě po dobu několika měsíců. Zpracovaná rostlina by měla být skladována v lednici a spotřebována co nejrychleji.

Lopuchové doplňky lze zakoupit online nebo volně prodejné ve formě oleje, prášku, tinktury, kapslí a čaje.

Odborníci obvykle doporučují konzumovat 1-2 gramy kořenového prášku třikrát denně.

Někteří lidé extrahují kořen lopuchu sami, ale s tím jsou spojena určitá rizika, protože kořen může hromadit toxiny. Vyberte rostliny, které rostou mimo silnice, průmyslové oblasti a oblasti postřiku pesticidy. Velmi snadno se také dá zaměnit s náprstníkem, což je velmi toxická rostlina.

Nejbezpečnější je koupit čerstvý kořen v obchodě.

Рецепты

Zkuste připravit následující pokrmy s kořenem lopuchu:

• Japonský nakládaný kořen lopuchu
• Miso glazovaný lopuch s červeným salátem
• Kimpira s kořenem lopuchu

Závěr

Kořen lopuchu je nejen chutný, ale také velmi prospěšný pro tělo z mnoha důvodů:

• Kořen lopuchu čistí krev, posiluje lymfatický systém, urychluje hojení a má močopudné vlastnosti. Může také chránit před cukrovkou, rakovinou, artritidou a pomáhá léčit zvětšenou slezinu a angínu.
• Pampeliška a lopuch mají mnoho společného. Obě rostliny patří do stejné čeledi, léčí cukrovku a zlepšují stav pokožky. Pampeliška navíc pomáhá čistit játra a chránit kosti, lopuch zase pročišťuje krev, což má také pozitivní vliv na zdraví jater.
• Kořen lopuchu může být konzumován syrový nebo vařený, připravený do čaje nebo ve formě doplňků. Doplňky kořene lopuchu jsou dostupné ve formě oleje, prášku, tinktury a kapslí.