Jak zacházet se švestkami z hniloby na podzim?
Hniloba ovoce je pro zahrádkáře skutečnou noční můrou, protože houbová infekce velmi rychle postihne hrušky, jabloně, třešně a další ovocné stromy. Za původce jsou považovány speciální houby, které přispívají k hnilobě sklizně jádrovin a peckovin. Infekce se šíří vlivem větru, deště, ptáků a hmyzu, kteří poškozují slupku. Monoliózou (jiný název pro hnilobu plodů) trpí především plody s drobnými prasklinami nebo rankami, proto je potřeba sklízet pomalu a opatrně.
Produkty z tohoto článku
Hniloba ovoce: příznaky onemocnění
Zdrojem infekce jsou často plody napadené rostliny, které na konci sklizně zůstávají viset na rostlinách. Ohniska choroby mohou také zůstat na suchých větvích, které mají moniliální popáleniny a nebyly odstraněny během sanitárního prořezávání. První příznaky problému dokládá mršina, která způsobuje přenos výtrusů na zdravé plody. Nahnilé plody šednou, mumifikují a působí jako přenašeči po další 2 roky. Houba se přesouvá do ovocné větve (přes stopku) a bez problémů snáší silné mrazy. Na jaře infikuje mladé rostliny a začne působit agresivněji.
Ovocná hniloba stromů se začíná aktivně rozvíjet během teplých období s vysokou vlhkostí. I když padají na květy, spory pronikají do rostliny a přispívají k vadnutí. Na zralých plodech jsou vidět bílé kulaté výrůstky, které neustále přibývají. Poté se vytvoří hnědé skvrny, které dokážou plody zcela pokrýt již za 5-6 dní. Samotná dužina ztrácí chuťové vlastnosti a mění se v sypkou kaši.
Konec léta je považován za období druhé vlny šíření monoliózy. Během tohoto období jsou zvláště postiženy hrušky, jabloně a třešně. Plody vlivem plísně získávají nepřirozený černý lesk a hnědou dužninu. Abyste porozuměli škodám způsobeným hnilobou ovoce, musíte postižené ovoce vidět alespoň jednou v životě a pak dostanete odpověď.
Boj proti hnilobě jádrového ovoce
Chcete-li se zbavit takového nepříjemného problému, musíte provést následující opatření:
● chránit plody před škůdci a vytvořit síť na ochranu ptactva. Bylo by dobré vytvořit hustší pokryv krup. Pokud se najdou poškozené ovoce, musíte se jich rychle zbavit a neskladovat je;
● sklízejte co nejpečlivěji bez rizika poškození celistvosti slupky (používejte rukavice);
● zahradu ošetřete 1 měsíc před začátkem sklizně. Můžete použít Fitosporin nebo roztok jódu (10 ml na 10 litrů vody);
● sbírat a spalovat spadané listí, které jeví známky poškození. Podezřelé výhony a větve je také potřeba odstranit a v žádném případě je nepoužívejte jako mulč, protože pak se nelze vyhnout opětovnému napadení;
● na podzim a v létě provádějte drastické prořezávání;
● věnujte zvláštní pozornost ochraně stromu před tvorbou strupovitosti, která často vyvolává monoliózu. K tomu můžete použít 3% směs Bordeaux;
● vysazujte pouze ty sazenice stromů, které prošly předpěstební přípravou a jsou zástupci odolných odrůd.
Nejprodávanější v obchodě
Léčba monoliózy peckovin: kontrolní opatření
Je důležité vyříznout a rychle spálit symptomatická květenství, větve a výhonky. Na jaře a na podzim je důležité odstranit suché plody. Pro postřik peckovin je vhodná směs Bordeaux, oxychlorid měďnatý, přípravky HOM a Abiga-Peak. Je důležité mít na paměti, že pokud jsou fungicidy používány příliš intenzivně (více než 6krát za sezónu), růstový proces bude potlačen.
Pro skladování si musíte vybrat pouze zcela zdravé ovoce. Pokud dojde i k drobnému viditelnému poškození, je třeba třešně, slivoně, třešně nebo slivoně okamžitě vyskladnit, jinak hrozí šíření choroby. Pro výsadbu na zahradě volte odolné odrůdy. Neposkytnou 100% ochranu proti hnilobě plodů, ale jsou méně náchylné k problému ve srovnání s jinými chovatelskými řešeními.
Poté, co jste se rozhodli, co škodí hniloba ovoce rostlinám, musíte brát vážně proces ochrany stromu před chorobou. Zkušení zahradníci říkají, že účinnost ochranných opatření se výrazně zvyšuje, pokud se insekticidy používají spolu s fungicidy. Taková manipulace odpuzuje hmyz a chrání jabloň před zavíječem. Je důležité nezapomínat na všechna výše popsaná opatření, dodržovat zemědělské postupy a pravidelně stromy kontrolovat. Díky serióznímu přístupu zahradníka k péči o jeho rostliny se mu odvděčí bohatou úrodou.
Hniloba ovoce je pro zahradu velmi nebezpečnou chorobou. Je schopen se rychle šířit a může se objevit na jabloních, hrušních, švestkách, třešních a třešních. Pokud se ukáže, že rok je teplý a vlhký, může zahradník ztratit asi 80 % úrody.
V našem článku budeme hovořit o příznacích hniloby ovoce a způsobech, jak tuto chorobu porazit.
Původci onemocnění jsou skupina hub, které mohou infikovat listy i plody. Většina úrody tedy hnije. Hrozba se týká následujících plodin:
- Semenné rostliny – jablko, hruška, kdoule;
- Rostliny peckovin – třešně, třešně, švestky, meruňky, broskve.
Infekci může přenášet vítr, přenášejí ji i dešťové kapky. K poškození často dochází v důsledku hmyzu. První příznaky onemocnění se objevují na poškozených plodech.
Seznam příznaků hniloby ovoce
- Hniloba na mladých květech způsobuje jejich vadnutí;
- Onemocnění se na plodech projevuje jako velké bílé výrůstky obsahující nosič houby;
- Výrůstky jsou uspořádány do úhledných kruhů;
- Objevují se hnědé skvrny, které mohou v krátké době pokrýt celý plod;
- Ovocná dužina ztrácí hustotu a chuť;
- Při skladování plodů se houba projevuje jako černá hniloba, dužnina ovoce hnědne.
Semenné plodiny a ovoce hnijí na jabloních, hrušních, kdoulích
Hniloba plodů škodí spíše semenným plodinám. Je to velmi nebezpečné, protože spóry hub, které způsobují nemoci, neumírají ani v největších mrazech. Příznaky onemocnění zahrnují následující:
- V počáteční fázi je na povrchu plodu vidět malá červená skvrna;
- Skvrna se každým dnem zvětšuje, aby následně pokryla celý plod;
- Plody zhnědnou a změknou – plodina v tomto případě není vhodná pro potraviny;
- Současně s hnědnutím plodu se na něm objevují zdroje výtrusů, představované světle žlutými polštářky;
- Polštářky mají průměr 2 až 3 milimetry a uvnitř jsou vyplněny sporami plísní;
- Sporulační polštářky následně tvoří prstence;
- Jablko, hruška nebo kdoule mohou za 3 až 5 dní zcela uhnít;
- Pokud se infikované plody neodstraní, stanou se mumifikovány – tím se houba šíří dále;
- Barva ovoce se stává modravou nebo modročernou, s lesklým odstínem.
Boj proti hnilobě plodů semenných plodin
Plody by neměly být poškozeny ptáky nebo hmyzem. Poškozené plody je nutné ze stromů okamžitě odstranit. Plody poškozené hnilobou plodů nelze skladovat. Sklizeň je třeba sklízet opatrně, aby nedošlo k poškození plodů.
Preventivní ošetření semenných porostů se provádí měsíc před obdobím sklizně porostu. Mezi léky je považován za účinný Fitosporin-M nebo roztok obyčejného jódu. Lék se zředí rychlostí 10 mililitrů látky na 10 litrů vody. Postřik se opakuje po 3 dnech.
Opadané listy infikovaných rostlin je třeba sesbírat a spálit. Poškozené výhonky a větve jsou odstraněny. Stromy je třeba prořezávat včas, aby se zabránilo výskytu škůdců a příznaků jiných chorob.
Hniloba plodů může být způsobena strupovitostí. K ochraně stromů před ním se hrušky a jabloně postříkají 3% roztokem směsi Bordeaux (na 10 litrů vody lze zředit 300 gramů síranu měďnatého a 450 gramů nehašeného vápna. Ošetření se provádí při otevření pupenů. druhý postřik se provádí v době, kdy stromy již odkvetly, k tomu použijte 1% roztok Bordeauxské směsi nebo fungicidů (velmi se osvědčil lék Abiga Peak, také dobrý HOM). třetí postřik se provádí 15. – 20. den po odkvětu (použijte oxid chloru v množství 40 gramů na 10 litrů vody, můžete také použít 1% roztok směsi Bordeaux).
Hniloba plodů peckovin
Houba přezimuje v mumifikovaných plodech a napadených větvích a výhonech. Na jaře se po celé oblasti začíná šířit hniloba ovoce. Nejnebezpečnějším obdobím pro rozvoj hniloby ovoce je období, kdy teplota vzduchu dosahuje + 28 stupňů a vlhkost je více než 75%.
- Za prvé, výhonky a větve začnou růst a vadnou;
- Na starých větvích se objevují praskliny;
- Na prasklinách a specifických ochablých formách se objevuje dáseň;
- Kůra stromů je pokryta malými šedými výrůstky;
- Poškozené květy odumírají po zblednutí, ale zůstávají na stromě;
- Postižená květenství se stávají místem výskytu popelavě šedých polštářků obsahujících spory;
- Spory z květů pronikají do větví, které začínají zasychat;
- Infekce ovoce začíná malou skvrnou;
- Během několika dní se skvrna rozroste přes celý plod;
- Dužnina ovoce zhnědne;
- Následně se na plodech objeví síť malých polštářků obsahujících výtrusy.
Boj proti monilióze peckovin
Je nutné nemilosrdně vyříznout všechny zasažené větve a výhonky. Pokud jsou květenství napadeno, musí být odstraněno do 15–20 dnů po ukončení květu. Květenství jsou odstraněna pokrývající zdravé pletivo přibližně o 10 – 20 centimetrů. Všechny mumifikované plody musí být shromážděny a zničeny. Opadané ovoce je také potřeba zlikvidovat.
Postřik stromů se provádí směsí Bordeaux (100 g síranu měďnatého smíchaného se 150 gramy vápna a zředěného v 10 litrech vody).
Účinné jsou léky HOM nebo Abiga Peak. První se ředí rychlostí 40 gramů na 10 litrů vody, druhý – 40 – 50 gramů na 10 litrů vody. Stromy by měly být poprvé postříkány na jaře, kdy se květiny připravují na květ. Druhé ošetření se provádí v létě po dokončení sanitárního prořezávání.
Skladovat lze pouze zdravé plody – nemoc se tak nerozšíří.
Zahrádkáři by si měli pamatovat, že je snazší zabránit hnilobě ovoce preventivními opatřeními, než ošetřit rostliny později. Přejeme vaší zahradě zdraví!