Ochrana rostlin

Co zvyšuje obsah tuku v mléce u krav?

Kravské mléko je jedním z nejkompletnějších potravinářských produktů. Obsahuje více než 100 složek: tuky, bílkoviny, sacharidy, minerální látky, vitamíny, enzymy, hormony atd. Kravské mléko obsahuje průměrně 12,5−13 % sušiny, z toho 3,8 % tuku, 3,2 % bílkovin, 4,8 % mléka cukr a asi 1 % minerálních látek (makro- a mikroprvky). Hlavní složky mléka (tuk, bílkoviny a cukr) jsou téměř úplně absorbovány lidským tělem (95-98%). Výživová hodnota mléka a jeho hodnocení při prodeji podnikům zpracovatelského průmyslu závisí na úrovni jeho obsahu. Pro zvýšení zisků z výroby a prodeje mléka je proto nutné zvýšit v něm obsah tuku a bílkovin. V poslední době je více ceněno mléko s vyšším obsahem bílkovin. V zemích s rozvinutým mléčným chovem závisí ceny mléka z 50–60 % na množství bílkovin v něm. S rostoucím obsahem tuku v kravském mléce se však zvyšuje i obsah bílkovin v něm.

Znatelného zvýšení obsahu tuku a bílkovin v mléce lze dosáhnout adekvátním krmením krávy na statku. Bylo zjištěno, že při nutričně vyvážené stravě se zlepšuje kvalita mléka a především se v něm zvyšuje obsah tuku a bílkovin.

Mezi krmiva, která příznivě ovlivňují složení mléka a pomáhají zvyšovat obsah tuku a bílkovin v něm, patří kvalitní seno z luštěninových obilnin, slunečnicový a lněný koláč a luštěninové obilné pastviny. Vyvarujte se ale krmení krav krmivem s nízkým obsahem hrubé vlákniny (nedostatek nebo absence sena v potravě) nebo vysoce mletým krmivem, nadměrným množstvím koncentrátů, které způsobují pokles tvorby kyseliny octové v bachoru. V důsledku toho dochází ke snížení obsahu tuku u zvířat. Mějte na paměti, že dávat dostatek sena, ale nekvalitního, z luk, kde je půda okyselená, nepomáhá zvýšit obsah tuku v mléce.

Na selském statku je kvalitní seno nejdůležitější složkou zimní stravy krav a prakticky jediným zdrojem hrubé vlákniny. 1 kg prvotřídního sena obsahuje 0,45-0,55 krmných jednotek, 65-80 g stravitelné bílkoviny a minimálně 30 mg karotenu. Toto seno je bohaté na vitamíny B, D, E a minerální prvky. Bylo zjištěno, že listy trav sklizených na seno obsahují více stravitelných bílkovin (2-2,5krát) a vitamínů (8-10krát) než stonky. U mladých luštěnin tvoří listy 40–50 % hmoty. Jak rostliny stárnou, poměr listů a stonků se mění směrem ke zvýšení jejich podílu, proto obsah živin v takové zelené hmotě a jejich stravitelnost prudce klesá. Pro získání kvalitního sena je proto třeba sklizeň trávy provádět v raných fázích rostlinné vegetace: luskoviny a obilné trávy – ve fázi pučení, obiloviny – ve fázi hlavičky. Sklizeň rostlin by měla být dokončena na začátku květu.

Přítomnost velkého množství sacharidů v krmivu také pomáhá zvýšit obsah tuku v mléce. Proto jsou krávy v zimě krmeny polocukrovou nebo krmnou řepou v dávce 1,5-2 kg na 1 litr mléka. Mrkev je velmi užitečná pro dojnice.

V praxi se často objevují případy poklesu obsahu tuku v mléce na jaře při přesunu krav na pastvu. Zelené krmivo v této době obsahuje málo vlákniny a krávy jí nepřijímají dostatek, což negativně ovlivňuje fermentační procesy v bachoru.

Nenechte se unést podáváním vysoce kyselé siláže zvířatům. Pro snížení jeho hladiny na požadovanou úroveň přidejte 8-12 hodin před podáním skotu do hmoty mletou křídu v množství 3-10 g na kilogram siláže.

Nedostatek sušiny v potravě při krmení krav vodnatým krmivem (zelí, tuřín) také snižuje obsah tuku v mléce. Negativně působí obsah tuku a nedostatek esenciálních minerálních látek (vápník, fosfor, kobalt, jód, měď aj.) v živočišné stravě.

Znatelný vliv na kvalitu mléka mají i podmínky chovu krav na statku. Při vysokých teplotách vzduchu v létě a vysoké vlhkosti ve stáji se obsah tuku v mléce snižuje. Optimální teplota vzduchu ve stáji je 5–15 °C a relativní vlhkost 70–75 %. Pro zvířata je také velmi důležitý pravidelný pohyb. Dlouhé procházky v zimě a pastva v létě mají příznivý vliv na obsah tuku u krav.

Obsah tuku v mléce v jedné dojivosti lze zvýšit, pokud jsou jeho první proudy nadojeny do samostatné nádoby, protože jejich obsah tuku je pouze asi 1%. V dalších porcích mléka se toto číslo zvyšuje a v posledních proudech dosahuje dokonce 10 % nebo více. To je důvod, proč by se vaše kráva měla důkladně dojit pomocí masáže vemene.

Je třeba mít na paměti, že mladé krávy mají vyšší obsah mléčného tuku než starší krávy. Při intenzivním dojení zvířat a výrazném zvýšení mléčné užitkovosti z jedné laktace na druhou se obsah tuku v mléce snižuje.

Z genetických faktorů je obsah tuku a bílkovin v kravském mléce značně ovlivněn plemenem, původem, typem, linií, rodinou a individuálními vlastnostmi zvířat. Krávy z Jersey mají nejvyšší mléčný tuk. Norma plemene pro obsah mléčného tuku je 5 %, pro obsah bílkovin 3,7 %. Černobílá plemena skotu se vyznačují nízkým obsahem tuku a bílkovin v mléce. Normy pro tato plemena pro obsah mléčného tuku jsou 3,6 % a obsah bílkovin 3,2 %. To je typické i pro běloruské černobílé plemeno. Mezi býky běloruského černobílého plemene jsou však producenti, jejichž dcery produkují hodně mléka s vysokým obsahem tuku a bílkovin. S použitím býků Avral 8521, Plafon 3449 a Montreal 0169, patřících státnímu šlechtitelskému podniku Mogilev, tak šlechtitelský závod Lenino z okresu Goretsky produkoval krávy s průměrnou dojivostí na první laktaci 5117–5297 kg mléka. s obsahem tuku 3,91–4,0 % při obsahu jeho obsahu bílkovin je 3,34–3,35 %.

Další důležitou genetickou metodou pro zvýšení obsahu tuku a bílkovin v mléce je křížení krav Black Pied s Jersey býky. Výzkum vědců z Běloruského výzkumného ústavu živočišné výroby prokázal, že při křížení těchto plemen se obsah tuku v mléce kříženců zvyšuje ve srovnání s jejich vrstevníky z černobílého plemene o 0,5–0,8 % a obsah bílkovin v něm vzroste o 0,3−0,5 %. Navíc zvýšený obsah tuku a bílkovin v mléce zůstává po celou dobu života kříženky.

V rámci krajské soutěže kvality syrového mléka „Mléko nejvyšší kvality – 2023“ se uskutečnil seminář „Cesty, jak zlepšit kvalitu syrového kravského mléka“. Odborníci hovořili o faktorech ovlivňujících složení mléka a také o požadavcích na jeho kvalitu.

Požadavky jsou známy

Docent Ústavu veterinární a sanitární expertizy Petrohradského státního rozpočtového ústavu veterinárního lékařství, Ph.D. Alexander Viktorovič Smirnov zdůraznil význam veterinární a hygienické prohlídky mléka, jejímž účelem není pouze zjištění souladu syrového mléka s bezpečnostními požadavky technických předpisů Celní unie TR CU 021/2011 a TR CU 033/ 2013, ale také stanovit veterinární welfare chovů, jakož i potvrdit vhodnost mléka pro potravinářské použití.

Řečník poznamenal, jaké požadavky se vztahují na mléko při nákupu:

-Syrové mléko musí být získáváno od zdravých hospodářských zvířat v oblasti prosté infekčních a jiných nemocí běžných pro lidi a zvířata.

-Není povoleno používat syrové mléko získané během prvních 7 dnů po dni otelení zvířat, do 5 dnů před dnem jejich uvedení na trh (před otelením).

-Syrové mléko musí být zchlazeno na teplotu 4°C ± 2°C nejpozději do 2 hodin od okamžiku nadojení a dodáno ke zpracování nejpozději do 36 hodin (včetně doby skladování a přepravy).

Při dodávce syrového mléka do sběren mléka nebo do zpracovatelských závodů mléka i při jeho přepravě jsou dodavatelé povinni předložit veterinární průvodní doklady.

Vysoce přesné analýzy

S cílem zavést inovativní technologie do chovu hospodářských zvířat v Leningradské oblasti a dále rozvíjet mlékárenský průmysl vytvořila Nevskoe JSC pro šlechtitelskou činnost v roce 2013 dceřinou společnost SPC Selection LLC, založenou na dvou laboratořích – selekční kontrole kvality mléka a molekulárně genetické zkouška. S podporou Agro-Industrial Complex Committee Leningradské oblasti bylo zakoupeno vysoce přesné, technicky vyspělé a vysoce výkonné zařízení, které odpovídá mezinárodním normám ISO/IDF.

Generální ředitelka NPC Selection LLC Tatyana Valentinovna Barabash hovořila o činnosti laboratoře pro kontrolu kvality chovného mléka, která slouží farmám v Leningradské oblasti a částečně i v dalších regionech Severozápadní oblasti. Farmy dostaly možnost zkoumat mléko pomocí 14 ukazatelů. Údaje jsou elektronicky předávány majiteli stáda a regionálnímu informačnímu a selekčnímu středisku, je vydávána interpretace výsledků rozborů mléka pro sledování stáda, což umožňuje zlepšit složení a hygienickou kvalitu mléka produkovaného v každé konkrétní farmě, zvýšit efektivita produkce díky vyváženému krmení a sledování zdraví zvířat, zaručuje kvalitu registrace chovu.

Co ovlivňuje složení

Valentina Georgievna Urban, kandidátka veterinárních věd, docentka katedry veterinárních a hygienických zkoušek Petrohradské státní lékařské univerzity, hovořila o faktorech ovlivňujících složení mléka. Těmito faktory jsou plemeno, fáze laktace, zdravotní stav krav, režimy krmení a dojení atd. Mléko se liší fyzikálními, chemickými a biologickými vlastnostmi. Fyzikální vlastnosti mléka charakterizují jeho organoleptické vlastnosti (barva, vůně, konzistence, chuť), dále hustota, viskozita, tepelné a optické vlastnosti, osmotický tlak atd. Při hodnocení kvality mléka jsou důležité organoleptické ukazatele a hustota.

Hlavními skutečnými složkami mléka jsou voda, bílkoviny, tuk a laktóza. Existují také menší části: soli, vitamíny atd., stejně jako cizorodé: antibiotika, pesticidy, dusičnany atd., které by v mléce být neměly. Chemické složení mléka při výrobě, posouzení složení a kvality mléka se zjišťuje jako obsah tukové fáze a mléčné plazmy (vše kromě tuku). Z technologického a ekonomického hlediska se mléko dělí na vodu a sušinu, která zahrnuje mléčný tuk a sušinu bez tuku (laktóza, kaseiny, syrovátkové bílkoviny, minerální látky).

Obsah tuku v mléce je charakteristickou vlastností plemene zvířat. Například v průběhu soutěže bylo možné pouze podle obsahu tuku určit, z jakého plemene krávy – holštýnského nebo ayrshirského – byl vzorek mléka předložen. Na složení mléka má vliv i věk zvířete – od sedmého otelení se množství tuku v mléce snižuje. Monotónní krmení i ve vyvážené stravě a koncentrovaný způsob krmení negativně ovlivňují produktivitu zvířat, chemické složení a vlastnosti mléka.

Mléko v různých fázích laktace se také liší složením. Kolostrum a staré mléko se výrazně liší od normálního mléka. Kolostrum obsahuje 3-5x více bílkovin, 1,5x více tuku a minerálních látek a více než téměř všechny ukazatele složení mléka. Staré mléko obsahuje zvýšený počet leukocytů, tuku, bílkovin, enzymů, ale snížené množství laktózy.

Složení mléka se mění v průběhu dne a dokonce i během dojení. První porce podávaného mléka jsou méně tučné a na konci jsou tučnější. Ranní mléko obsahuje méně tuku než večerní mléko kvůli dlouhému intervalu mezi dojením. Nejlepších výsledků lze dosáhnout při dodržení 12hodinového intervalu.

Osvětlení ovlivňuje produktivitu zvířat. Správné osvětlení (100-200 luxů) a dlouhá fotoperioda (16 hodin) vedou ke zvýšené produkci mléka. Krátká fotoperioda (8 hodin) u suchých krav zvyšuje dojivost během laktace.

Nemoci vedou ke snížení užitkovosti mléka v důsledku změn ve složení a vlastnostech mléka. Nejnápadnější změny ve složení mléka jsou způsobeny infekcí vemene, která má za následek zhoršenou sekreci mléka. Především mluvíme o mastitidě, a to jak s výraznými klinickými příznaky, tak i skrytou. Mastitida vede ke snížení obsahu tuku, laktózy a kaseinu, zvýšení syrovátkové bílkoviny, chloridů a somatických buněk. Mléko se zvýšeným počtem somatických buněk má vysoký obsah bakterií a zpravidla obsahuje stafylokoky.

Kyselost je také kritériem pro hodnocení kvality mléka. Kyselost mléka závisí na metabolismu v těle zvířete, který je dán krmnou dávkou, fyziologickým stavem a individuálními vlastnostmi zvířete. Celková (titrovaná) kyselost se používá jako indikátor čerstvosti mléka, vyjádřená ve stupních Turnera a obvykle se rovná 16-18°T. Aktivní kyselost (pH) v čerstvém mléce je 6,3-6,8, což odpovídá mírně kyselé reakci. Mléko získané od nemocných zvířat se pozná podle změn aktivní kyselosti.

Mléko, i když je získáno v souladu se všemi hygienickými normami, není sterilní produkt, protože podléhá bakteriální kontaminaci mikroorganismy, které se nacházejí ve strukových kanálcích vemene. Počet takových mikroorganismů je zanedbatelný – od 1 do několika tisíc na 1 ml. Jedná se především o saprofytické mikroorganismy příbuzné bakteriím mléčného kvašení a kokům: streptokok mléčného kvašení (Lactococcus lactis), streptokok krémový (Lactococcus cremoris), termofilní streptokok (Streptococcus thermophilus) – to je normální mikroflóra mléka.

Postsekreční kontaminace mléka může nastat prostřednictvím různých zdrojů: nádobí, půda, vzduch, hnůj, vemeno, ruce dojek, krmivo: kvasinky, plísně, různé saprofytické bakterie – zástupci rodů Pseudomonas, Alcaligenes, Serratia, koliformní rostliny atd. tvoří cizí mikroflóru syrového mléka. Vysoká bakteriální kontaminace vede ke zhoršení chuti mléka a snížení nutriční hodnoty a také snižuje trvanlivost.

Somatické buňky jsou v mléce neustále přítomny a na rozdíl od bakterií se v nadojeném mléce nemnoží. Vysoká koncentrace somatických buněk je známkou poruchy sekrece mléka nebo onemocnění. Somatika se zvyšuje s věkem zvířete, v prvních týdnech po otelení, při stresu a poranění vemene. Počet somatických buněk v 1 cm³ je jedním z hlavních ukazatelů kvality mléka. Velké množství somatických buněk vede k výrazným ztrátám mléka.

„Správná organizace dojení a dodržování hygienických požadavků jsou zárukou získání kvalitního mléka a prevence nemocí vemene,“ říká Valentina Urban.

Organoleptické hrozby

O faktorech ovlivňujících organoleptické vlastnosti syrového kravského mléka podrobněji hovořila Svetlana Gennadievna Zernina, docentka na katedře chovu velkých zvířat Petrohradské státní agrární univerzity a vedoucí mlékárenské laboratoře.

Ke změnám vůně a chuti syrového mléka dochází při nedodržení hygienických a hygienických norem pro chov a krmení krav. Změny vůně, chuti a vůně mléka jsou nejčastěji spojeny s krmivem a také s pohlcováním pachů ze stáje. Ke změnám vůně a chuti původu krmiva dochází během procesu trávení, s říháním a velmi rychle – během 20-30 minut po podání krmiva.

Hrubá a šťavnatá krmiva, stejně jako plevel, s větší pravděpodobností než jiná krmiva způsobí změny vůně, chuti a vůně mléka. Nejčastější vůní a chutí siláže je mléko. Zkrmování siláže z dobře vysušené zelené hmoty je vhodnější než vlhká siláž. Čím vyšší je vlhkost siláže, tím výraznější je silážní vůně a chuť mléka. Záleží také na druhu siláže: obilná siláž dodává mléku lehce nasládlou chuť. Při zkrmování nadměrného množství travní siláže a vojtěškového sena získá mléko travní vůni a chuť díky vysokému obsahu hexanolu, acetonu, butanonu a methylsulfidu v těchto krmivech.

Nepříjemný zápach a chuť se objevují, když krávy žerou plevel, jako je pelyněk, pryskyřník, řebříček, heřmánek, divoká cibule a česnek a přeslička rolní. Organoleptické vlastnosti mléka se také mění při porušení norem krmení. Konzumace velkého množství lněného a slunečnicového šrotu kravami často vede ke zvýšení obsahu nenasycených mastných kyselin v mléčném tuku, což zvýrazňuje oxidovanou chuť. Při zkrmování více než 10 kg travní siláže denně získává mléko silážní vůni a chuť.

Vůni a chuť mléka výrazně ovlivňují sezónní výkyvy. Například žluknutí mléka je nejvíce pozorováno od července do září a oxidovaná chuť je častější v zimě a brzy na jaře.

Kvalita krmiva a mléka

Kvalitu mléka ovlivňuje mnoho faktorů, ale tím hlavním a nejdůležitějším je krmení. Vedoucí konzultačního oddělení AgroBalt Trade Group of Companies Vladimir Anatoljevič Manokhin hovořil o vlivu krmení krav na kvalitu mléka.

Na obsah tuku v mléce má významný vliv druh stravy, poměr objemového a koncentrovaného krmiva, fyzikální a mechanické vlastnosti krmiv a jejich struktura. Zvýšení množství lehce stravitelných sacharidů nad optimální normy vede k rozvoji acidózy a prudce snižuje hladinu tuku v mléce. Zvýšení tuku v potravě krav není vždy doprovázeno zvýšením obsahu mléčného tuku. Řepkové a konopné koláče bohaté na tuk tedy negativně ovlivňují obsah tuku v mléce. Slunečnicové a lněné koláče dočasně zvyšují obsah tuku v mléce. Zvýšení množství tuku ve stravě nad 6 % snižuje obsah tuku. Optimální obsah hrubé vlákniny ve stravě vysoce produkčních krav je 16-18 % v sušině.

Odborník odpověděl na otázku „jak zabránit poklesu obsahu tuku v mléce“: hlavní je vyvážit stravu podle podrobných krmných norem a nesnižovat podíl travního krmiva ve stravě pod 45 % (sušinou hmota).

Lepší syntézu tuků usnadňuje použití krmných aditiv, které zlepšují procesy trávení v bachoru a syntézu glukózy v těle. Jako takové přísady se často používají „chráněné“ tuky, propylenglykol, glycerin a další.

Při zkrmování vysoce koncentrované stravy se do stravy zavádějí pufrovací směsi pro stabilizaci pH obsahu bachoru. Tím se zabrání zažívacím potížím, zvýší se spotřeba krmiva a zabrání se snížení obsahu mléčného tuku.

Obsah bílkovin v mléce při správném krmení je obvykle 3,0-3,5%. Koncentrace bílkovin v mléce klesá s nedostatkem energie, zejména na začátku laktace. Je to dáno tím, že energetický nedostatek snižuje syntézu bakteriální bílkoviny v bachoru, ze které se tvoří asi 60 % mléčné bílkoviny.

Použití drceného, ​​zploštělého, granulovaného, ​​extrudovaného zrna při krmení pomáhá zvýšit a zlepšit kvalitu kaseinové frakce bílkoviny. Je však nutné pamatovat na to, že různá zrna dávají různé účinky. Například extrudovaná kukuřice (vločky) zvyšuje obsah bílkovin v mléce o 0,1-0,25 %, ale extrudovaný oves (vločky) jej naopak snižuje o 0,2 %.

Vápník, sodík, draselné soli, soli kyseliny citrónové a oxid uhličitý přímo ovlivňují kyselost mléka. Největší vliv na pufrační vlastnosti mléka však mají bílkoviny. Při zvýšení obsahu koncentrovaného krmiva ve stravě oproti hlavnímu krmivu (nad 50 %) se zvyšuje kyselost mléka a výrazně se snižuje jeho kvalita.

Obsah močoviny v mléce by neměl překročit 300 mg/l. Tento ukazatel se zvláště často zvyšuje, když je ve stravě přebytek štěpených bílkovin. Pro snížení rozložitelnosti bílkovin se do stravy nebo směsného krmiva zařazuje kukuřice, jejíž bílkovina a škrob se vyznačují nízkou rozložitelností v bachoru. Dobrého účinku je dosaženo použitím „chráněného“ nebo „bypassového“ proteinu.

Elektrická vodivost mléka závisí na počtu somatických buněk v mléce krav. Přirozený nárůst elektrické vodivosti mléka je pozorován v období jaro-podzim v důsledku změny stravy. Musíme si však pamatovat, že v každém ročním období může být zvýšení elektrické vodivosti vyvoláno nízkou kvalitou krmiva, nedostatkem mikro- a makroprvků, snížením imunity a růstem patogenní mikroflóry.

Doporučuje se denně sledovat elektrickou vodivost mléka, kriticky vyhodnocovat odchylky a okamžitě přijímat opatření k odstranění příčin, které způsobily nárůst počtu somatických buněk. Zvláště důležité je kontrolovat množství minerálních látek a vitamínů ve stravě krav, aby byla zajištěna dostatečná výživa.

Zdraví mléčné žlázy prudce klesá s negativní energetickou a proteinovou bilancí, hypokalcémií, s ketózou, acidózou a mykotoxikózou. Zvláštní roli při udržování zdraví mléčné žlázy a prevenci mastitidy mají karoten, vitaminy D a E a mikroprvky: měď, zinek, selen, chrom.

Tepelnou stabilitu mléka ovlivňují takové ukazatele, jako je velikost povrchového náboje a stupeň hydratace kaseinových micel. Nadbytek bílkovin, nedostatek sacharidů, nedostatek mikro- a makroprvků ve stravě výrazně ovlivňují tepelnou stabilitu mléka. Siláž s vysokým obsahem kyseliny máselné má velmi špatný vliv na tepelnou stabilitu mléka. Totéž lze říci o nadbytku vápníku, fosforu, iontů hořčíku a kyseliny citronové v mléce. Zvýšení obsahu karotenu a vitamínu A ve stravě na 340 tisíc IU může zvýšit tepelnou odolnost a kvalitu mléka.

Jako základní faktory ovlivňující krmení na kvalitu mléka byly jmenovány:

-Proteiny ve stravě zvyšují syntézu kyseliny máselné.

-Nadbytek bílkovin a nedostatek vápníku zvyšují kyselost mléka.

-Nízký obsah bílkovin ukazuje na nedostatek energie ve stravě, vysoký obsah tuku ukazuje na nadměrnou mobilizaci tuku z těla.

Část procesu

O současných trendech v diagnostice kvality mléka hovořila Olga Vyacheslavovna Sokolova, zástupkyně generálního ředitele pro vědu společnosti TIAN-Trade LLC. Zvláštní pozornost věnoval řečník používání antibiotik v léčbě zvířat, antibiotické rezistenci a způsobům její prevence a také volbě metod průkazu antibiotik v mléce.

Zpráva Nikity Aleksandroviče Zolotareva, Ph.D., předního vědeckého specialisty ATL LLC, byla věnována fyzikální a chemické analýze mléka, typickým chybám a způsobům, jak jim předcházet. Byla uvedena doporučení pro správné provádění analýzy mléka a byly předloženy ultrazvukové analyzátory pro expresní analýzu umožňující vyšetření mléka na 6-13 parametrů.

Přední specialista NPF Khimitek LLC Igor Nikolaevich Shabitsky hovořil o technologickém režimu procesu mytí mléčných potrubí a s tím související kvalitě syrového mléka. Čistota zařízení přímo ovlivňuje kvalitu mléka, proto je nedílnou součástí procesu výroby vysoce kvalitního mléka účinný systém mytí mléčného potrubí a výběr čisticích a dezinfekčních prostředků s přihlédnutím k regulační dokumentaci.

Je plánováno, že soutěž „Mléko nejvyšší kvality“ a seminář o hledání způsobů, jak zlepšit kvalitu syrového kravského mléka, se stanou každoročními událostmi v Leningradské oblasti. Těšíme se na pokračování a zvážení nových naléhavých problémů.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button