Venkovská kuchyně

Co ovlivňuje růst hlíz brambor?

V posledních letech vzrostla závažnost poškození hlíz brambor způsobených expozicí neinfekčním (abiotickým) faktorům. Takové poškození se často nazývá fyziologické. Mohou být viditelné (růstové trhliny, zezelenání, přerůstání lenticel, síťování slupky, loupání, přerůstání, namrzání) nebo skryté (rezavá skvrnitost, hnědá a černá dřeň, dutost, otlaky dužniny). Abiotické faktory jsou zvýrazněny v samostatné kategorii, protože na rozdíl od infekčních chorob nedochází k infekci rostlin, šíření v rámci populace a přenosu hlízami na potomstvo. Každá fyziologická porucha má své vlastní příčiny, mohou být klimatické, půdní, technologické a velmi zřídka – v jednotném čísle. Dříve jsme shrnuli aktuální informace o rezavá nebo žláznatá skvrnitost hlíz. Na příkladu roku 2020 je důležité analyzovat možnosti omezení praskání a dutosti hlíz, které se masově objevily při sklizni brambor středního pásma.

Praskání brambor (růstové trhliny) je vnější fyziologické onemocnění, při kterém se hlíza během růstu rozštěpí. Vzniklá trhlina může zabírat celou délku hlízy a být hluboká až do středu hlízy. Rozštěpení se obvykle zakryje slupkou a zahojí se, ale jasně viditelné prohlubně zůstávají. Růstové trhliny nejčastěji začínají na apikálním konci hlízy a probíhají podélně, ale mohou také vycházet z jiných oblastí oslabení, jako jsou lenticely. Trhliny se liší v závažnosti, od “síťované” kůže až po hluboké hvězdicovité trhliny (foto 1).

Foto: Banadysev S.A.
Foto 1. Praskání brambor (růstové trhliny)

Praskání obvykle nepředurčuje k hnilobě, pokud je kůže vytvořena včas a normálně. Ale praskliny mohou vyvolat šíření houbových a bakteriálních onemocnění během skladování, pokud kůra není silná. Trhliny činí hlízy prodávané čerstvé neatraktivní. Silné trhliny negativně ovlivňují kvalitu čištění při průmyslovém zpracování, zvyšují procento odpadu při vizuálním a optickém třídění. Jedinou možností, pokud je výskyt vážného praskání vysoký, je vybrat postižené hlízy před balením a/nebo přepravou.

Velké trhliny v hlízách vznikají v důsledku nesynchronizovaného růstu vnitřní a vnější tkáně hlízy. Někdy se tomu říká ruptura. Podélné trhliny vznikají, když vnitřní tkáň hlízy roste rychleji než vnější tkáň, periderm. Jinými slovy, vnitřní tlak hlízy je větší než pevnost v tahu kůže nebo povrchové tkáně. Náhlý a rychlý růst je možný především nerovnoměrným přísunem vláhy do půdy a rychlým nerovnoměrným vstřebáváním vody. K tomu dochází, když po vydatném dešti nebo nadměrné krátkodobé zálivce nastane období sucha (foto 2).

Foto: Banadysev S.A.
Foto 2. Praskání brambor v důsledku nesynchronizovaného růstu vnitřní a vnější tkáně hlíz

K praskání může dojít v důsledku kolísání podmínek prostředí, jako je nerovnoměrná vlhkost půdy, teploty půdy a vzduchu a rychlá absorpce vody a růst hlíz. Trhliny se zvětšují, když se relativně špatné podmínky pěstování rychle změní na relativně dobré. Například po dlouhodobém stresu ze sucha nebo vysokých teplot následuje normalizace počasí a nadměrné zavlažování či srážky. Více praskání se vyskytuje u rostlin, které jsou vysazeny v neobvykle nízké hustotě. Byly publikovány informace o případech prasklin vzniklých po destrukci, praskání hřbetů půdy, ve kterých se tvoří hlízy.

Problém prasklin se zhoršuje, pokud jsou hnojiva aplikována nerovnoměrně. To platí zejména tehdy, když se dusíkaté hnojivo aplikuje v přebytku nebo když aplikace dusíkatých hnojiv není správně načasována. Existuje také souvislost mezi nízkým obsahem boru v půdě a zvýšenou rychlostí praskání. Odrůdy brambor se liší svou náchylností k praskání. Většina uvolněných odrůd není za optimálních podmínek náchylná k chorobám, protože problematické odrůdy jsou během procesu testování odrůd vyřazeny bez ohledu na přítomnost mnoha dalších výhod.

Existují důkazy, že rostliny brambor infikované viry mozaiky mají zvýšený výskyt růstových trhlin. Rhizoctonia může také způsobit praskání hlíz. Podobné příznaky se objevují, když jsou brambory poškozeny nespecifickými herbicidy nebo glyfosátem. Rozlišit neinfekční a infekční příčiny prasklin je poměrně snadné: v prvním případě nejsou jiné viditelné příznaky poškození rostlin, ale při virové infekci, rhizoktonii nebo poškození herbicidy jsou přítomny. Trhliny rhizoctonia jsou například obklopeny slupkou ze síťoviny, a pokud jsou virového nebo herbicidního původu, lze na rostlinách vidět charakteristické příznaky poškození. Je také nutné odlišit růstové trhliny od trhlin nehtů. Ty vypadají jako četné zářezy ve slupce nehtem, objevují se při sklizni nebo posklizňové přípravě brambor a mají jiné příčiny.

TOP houbové a bakteriální choroby brambor

Hnědá dřeň (hnědý střed) a dutá dřeň (dutina) – vnitřní neinfekční fyziologické poruchy v hlízách bramboru. Tyto poruchy jsou obvykle způsobeny odumíráním buněk v jádře hlízy, což vede ke ztmavnutí dužniny. Hnědé srdce často předchází rozvoji dutosti, ale obě poruchy se mohou vyskytovat odděleně. Vědci se shodují, že tyto různé příznaky jsou projevy stejného fyziologického poškození, protože jejich příčiny jsou stejné (obrázek 3).

Foto: Banadysev S.A.
Fotografie 3. Hnědé jádro (hnědý střed) v hlízách brambor

Žádná z těchto poruch není způsobena škůdci a neovlivňuje chuť ani nutriční hodnotu brambor. Hnědá jádra po uvaření nebo smažení ztmavnou a po uvaření nebo upečení zanechají dutiny, dírky po strouhání a kratší brambory po nakrájení. V řadě zemí standardy kvality stolních brambor připouštějí přítomnost takové vady s omezením velikosti poškození, například v USA je povoleno hnědé jádro nepřesahující 10 centů. Duté jádro a hnědý střed negativně ovlivňují kvalitu hlíz. Tyto nepravidelnosti způsobují, že řezané čerstvé hlízy jsou neatraktivní, což vede k vracení šarží a odmítnutí opakovaných zásilek. Silná dutost negativně ovlivňuje kvalitu průmyslových brambor zpracovaných na jakékoli bramborové výrobky (kromě škrobu) a může vést k odmítnutí dodávek.

Hlízy s tímto poškozením nemají vnější příznaky, lze je vidět až po naříznutí hlízy. Hnědý střed je charakterizován jako malá hnědá, kulatá nebo eliptická neprůhledná oblast o průměru 3-20 mm s neostrým okrajem podél podélné osy hlízy (foto 3). U hlíz se obvykle nachází kulatý nebo oválný tvar ve středu hlíz; Dlouhé nebo podlouhlé hlízy mohou mít dvě hnědé oblasti, jednu na každém konci. Hnědé oblasti jsou jasně viditelné, ale postupně vyblednou do nepostižené tkáně. Intenzita barvy a velikost defektu se mohou velmi lišit. Hnědé jádro začíná jako hnědá nekrotická skvrna uvnitř jádra hlízy. Když je velmi rozsáhlá, zasahuje téměř celou tkáň a v jejím středu se tvoří trhlina. Ne vždy však látky praskají a mohou jednoduše zanechat hnědou skvrnu (foto 4).

Foto: Banadysev S.A.
Foto 4. Duté jádro (dutost) v hlízách brambor

V závislosti na rychlosti opětovného růstu po stresu se hnědý střed může nebo nemusí vyvinout do prohlubně. Duté jádro vypadá jako čočka nebo hvězdicová nepravidelná dutina ve středu zaoblených hlíz. Vnitřní stěny jsou bílé až hnědé. Svatost může být také ve formě podélné dutiny, obvykle kolem středu dřeně, ale někdy se nachází v blízkosti apikálního nebo bazálního konce hlízy. Má křížový a nepravidelný tvar a může zabírat téměř celý objem hlízy. Někdy se podél podélné osy objevují vícenásobné příčné trhliny. Drobné počáteční dutinky nemusí mít žádnou změnu barvy masa, na větších stěny hnědnou v důsledku tvorby raněné korkové tkáně. K hnilobě hlíz dutostí většinou nedochází, ale dochází ke kombinaci s bakteriální měkkou a navinutou vodnatou hnilobou (foto 4).

První destrukce jádrových buněk se může objevit velmi brzy po vytvoření hlíz. Provokujícími faktory mohou být nízké teploty (7 dní po sobě s denními teplotami pod 15 °C) a vysoká relativní vlhkost (80-85 %). V podmínkách pomalého a rovnoměrného růstu se nekróza obvykle rozvíjí velmi málo a zůstává jako hnědé jádro, zatímco za nepříznivých podmínek léze roste příliš rychle a způsobuje prasknutí tkáně jádra.

Hnědý střed a duté jádro jsou častým problémem velkých nebo rychle rostoucích, brzy dozrávajících hlíz. U některých odrůd může být postižena až polovina hlíz. Vyskytuje se za podmínek, které podporují rychlý růst hlíz, jako je nevyvážené hnojení, suché půdní podmínky s následnou vysokou vlhkostí, půdy s nízkým obsahem organické hmoty, zejména dobře odvodněné, a v oblastech, kde roční srážky mohou překročit 750 mm. Velké rozestupy mezi rostlinami nebo zničení hřebenů mohou zvýšit výskyt dutých skvrn. Tuto poruchu doprovází i nedostatek draslíku.

Dutost je častěji pozorována u velmi velkých hlíz. K tomuto defektu mohou u náchylné odrůdy vést všechny faktory, které podporují rychlý růst hlíz: velké množství vody, přebytek dusíku a nízká hustota výsadby. Hnědá středy a prázdná srdce se objevují častěji, když se podmínky pěstování během sezóny dramaticky změní, například když se rostliny brambor příliš rychle zotavují z období environmentálního nebo nutričního stresu. Když hlízy začnou rychle růst, jádro hlízy může odumřít a/nebo prasknout a zanechat ve středu prázdnotu. Efekt hnědého středu a dutosti se může objevit jak během iniciace hlízy, tak během aktivního růstu. Pokud se onemocnění objeví na začátku sezóny, nejčastěji mu předchází hnědé centrum, zatímco pozdě se tvořící dutiny se obvykle vyskytují bez příznaků hnědého středu. Výskyt hnědého středu a dutosti se také zvyšuje během období stresu v důsledku vysoké nebo nízké úrovně vlhkosti, zejména pokud jsou po suchu velmi vysoké srážky. Vzhledem k tomu, že větší hlízy jsou náchylnější k rozvoji této choroby a větší vzdálenost mezi rostlinami produkuje větší hlízy, snížení hustoty výsadby může vést k vyššímu výskytu hnědého nebo dutého jádra.

Rozdíly jsou v náchylnosti odrůd brambor k dutosti a hnědým středům. Stejně jako z hlediska náchylnosti k praskání většina uvolněných odrůd není za optimálních podmínek náchylná k chorobám. Problematické odrůdy jsou vyřazeny ve fázi šlechtění, před získáním povolení k produkčnímu použití. Povětrnostní anomálie se stanou tak významnými, že je překonána obvyklá úroveň rezistence a dochází k poškození odrůd, které k tomu obvykle nebývají náchylné.

Dostupné vědecké informace nám umožňují s jistotou identifikovat hlavní a obecné příčiny praskání a dutosti hlíz ve vztahu k situaci v roce 2020. Masivní projev těchto fyziologických poškození je způsoben souhrou řady nepříznivých okolností. Za prvé, to je nestabilita aktuálních povětrnostních podmínek, nadměrné srážky a nízké teploty v květnu až červnu a sucho v srpnu. Za druhé, výrazný pokles hustoty výsadby v důsledku zaplavení polí v květnu až červnu. Za třetí, přílišné zhutnění půdy v důsledku stejných nadměrných srážek, které vedlo k vyboulení hnízd tuberizace směrem nahoru. Začtvrté, zničení hřebenů na konci vegetačního období v důsledku aktivního růstu hlíz blízko povrchu a sucha půdy. Pozorování dynamiky tvorby plodin ukázala, že k poškození hlíz došlo v konečné fázi vegetačního období, koncem srpna – začátkem září (foto 5-7). Při této kombinaci provokujících faktorů byly pozorovány dutosti a růstové trhliny bez ohledu na hmotnost hlíz, často na malých hlízách umístěných převážně v povrchové vrstvě půdy a v blízkosti hlubokých trhlin v hřebeni (jasně viditelné na fotografii 7). Není důvod považovat odrůdový faktor a zásobu živin za příčiny projevu dotčených vad, protože příznaky byly zaznamenány u odrůd, které dříve tyto problémy netrpěly, stejně jako u velmi dobře hnojených. pole.

Možnosti prevence nebo omezení praskání a dutosti brambor snížit na následující:

  • rostoucí odrůdy s vysokou odolností proti praskání a vyhloubení. Obecně platí, že riziko je vyšší u malých a velkých odrůd hlíz, ale pro tento ukazatel je třeba pečlivě prostudovat oficiální charakteristiky všech hodnocených odrůd. Zvláště cenné jsou v tomto ohledu výsledky nezávislé státní zkoušky odolnosti odrůd;
  • Odložení výsadby, dokud teplota půdy nedosáhne správné úrovně, snižuje hnědé středové a duté skvrny;
  • pomocí vysoce kvalitních semen. Nákup semen od důvěryhodných dodavatelů zajišťuje jejich dobré hygienické, hygienické a fyziologické vlastnosti. Plné a rychlé vzejití z kvalitních semen zajišťuje, že v výsadbě je jen málo mezer nebo opomenutí kvůli špatnému klíčení. V souladu s tím to omezí tvorbu extra velkých hlíz a sníží pravděpodobnost praskání a vyhloubení u nadměrně velkých hlíz v řídkých oblastech plodiny;
  • výsadba větších semen v optimálním fyziologickém stavu snižuje riziko hnědého středu a dutosti v důsledku zvýšení počtu stonků a hlíz a následně snížení jejich průměrné hmotnosti;
  • co nejrovnoměrnější umístění rostlin na poli s optimální hustotou pro konkrétní odrůdu, podíl semenného materiálu a zamýšlený účel výsadby;
  • udržení optimální půdní vlhkosti po celou vegetační sezónu a zejména v období aktivního růstu hlíz, což je skutečně možné pouze při použití závlah. Efektivní řízení zavlažování. Kalibrujte zavlažovací zařízení na začátku sezóny. Dokonalé používání zařízení pro monitorování vlhkosti půdy, aby se zabránilo nadměrnému a nedostatečnému zalévání;
  • správně vyvážený program hnojení, aby se zabránilo nedostatku nebo toxicitě základních makro- a mikroživin. Zvláště důležité je hospodaření s dusíkem a vápníkem. Frakční aplikace dusíku pomáhá dosáhnout rovnoměrného růstu. Na hlinitých půdách aplikujte jednu třetinu při výsadbě a dvě třetiny po výsadbě ve dvou až třech aplikacích, dokud se vrcholy neuzavřou v řádcích. Na písek aplikujte více než 75 % dusíku po výsadbě v rovnoměrných týdenních dávkách až do zralosti. Nedostatek vápníku je spojen s dutostí, zejména tam, kde se objevují rezavé skvrny na dužině. Při výsadbě je důležité mít v půdě dostatečnou zásobu vápníku. Rozpustná hnojiva, jako je dusičnan vápenatý, aplikovaná po vzejití jsou účinnější při minimalizaci poškození hlíz než vyšší dávky méně rozpustných forem před výsadbou. Aplikace vápníku na list jsou k ničemu;
  • pomocí analýzy listů ke sledování hladin živin. První počítání by mělo být provedeno, když má největší hlíza průměr 10 mm. Tři analýzy v intervalu dvou týdnů určí, zda aplikace hnojiv odpovídá požadavkům plodiny a optimální zásobě. Tato informace je cennější pro zlepšení bilance živin v budoucím cyklu, protože ve druhé polovině vegetačního období již není možné výrazně změnit nutriční situaci;
  • zamezení praskání a destrukce hřebenů na konci vegetačního období válcováním speciálními stroji (např. model z Grimme RR 600) samostatně po vysušení nebo současně se sekáním a sekáním vrcholků (foto 8, 9).

Každý pěstitel brambor stojí na začátku každé sezóny znovu před otázkou – jak a jak chránit rostliny před chorobami? Díky širokému výběru ochranných pomůcek vždy chcete, aby byly ziskové a spolehlivé. A v moderních podmínkách stále můžete získat nejen velkou, ale také vysoce kvalitní sklizeň. Na pozadí vysoké úrovně produkce a bohatého výběru (a v důsledku toho i konkurence) se ceny brambor již tolik neliší. A musíte uznat, že s malým rozdílem v nákladech dá kupující přednost produktu vyšší kvality – hladkému, čistému, homogennímu.

Moderní přípravky na ochranu rostlin (PPP) jsou nejen bojem proti chorobám, ale často také základem pro zlepšení kvality úrody. Výnosy brambor v různých regionech se pohybují v průměru od 120 do 600 c/ha v závislosti na podmínkách produkce. A zde je na samotném producentovi brambor, aby se rozhodl, co chce získat: vysokou úrodu, ale vynakládat více úsilí a peněz na její produkci, nebo se spokojit s minimální sklizní, když investoval minimum peněz. Jak ukazuje praxe, „ekonomických“ výrobců je stále méně, protože s minimálními investicemi je kvalita výrobků nižší, a tudíž i konkurenceschopnost nižší. Výrobci přípravků na ochranu rostlin navíc nacházejí nová řešení, která optimalizují proces ochrany, například vytvářením vícesložkových léků rozšiřujících spektrum ochrany nebo léků, které působí déle.

Požadavky na kvalitu sadbových brambor

Důležitá je kvalita semenného materiálu. Až donedávna byla kvalita osiva u nás nedostatečná a pěstitelé brambor, kteří chtěli produkovat kvalitní brambory, byli nuceni kupovat dovážené osivo. A to zase vedlo k nepředvídatelným výsledkům, protože spolu se semeny se na naše pole dostaly i choroby a škůdci, kteří se zde dříve nevyskytovali. Založení výroby vlastního kvalitního osiva je proto jedním z nejdůležitějších úkolů pěstitelů brambor. V poslední době se situace začíná měnit k lepšímu – vznikají zemědělské firmy zaměřené pouze na produkci osiv. A aby byla naše semena konkurenceschopná, je nutné, aby splňovala mezinárodní standardy. A i zde mají velký význam přípravky na ochranu rostlin používané k jejich výrobě.

Mnoho zemědělských výrobců pěstuje brambory jeden po druhém s použitím osiv pochybné kvality, aniž by je nechali podstoupit rostlinolékařskou prohlídku na přítomnost skryté kontaminace. To vše následně vede k hromadění infekce jak v půdě, tak v hlízách nové plodiny, proto je třeba věnovat zvláštní pozornost předpěstbové přípravě hlíz.

Mezi hlavní předpěstební opatření patří: odmítnutí infikovaných hlíz, vadnutí, klíčení s terénními úpravami, vzducho-tepelný ohřev, ošetření hlíz pesticidy. Je nutné používat pouze certifikovaný osivový materiál, protože podléhá přísným požadavkům na kvalitu.

Požadavky na kvalitu hlíz sadbových brambor (GOST R 53136-2008)

Název indikátoru Normy pro kategorie sadbových brambor*
OS ES PC1-2
Přítomnost hlíz, které nesplňují požadavky na velikost, % podle počtu, ne více 3,0 3,0 3,0
Přítomnost hlíz napadených chorobami, % počtu, ne více než 6,0 8,0 8,0
Přítomnost hlíz infikovaných půdními viry (chrastítko, mop-top), % podle počtu nepovoleno 1,0 2,5

OS – originální sadbové brambory;
ES – elitní sadbové brambory;
PC1-2 – první a druhá reprodukce sadbových brambor po elitě, pro výrobu sadbového materiálu

Co se děje s plodinou v období od výsadby do vzejití?

V období od výsadby do vzejití je mateřská hlíza zdrojem živin, které zajišťují růstové procesy kořenů, stonků a listů. Klíčení začíná od horních pupenů a obvykle jeden pupen pupenu začíná růst. Odlamování klíčků naklíčených hlíz má negativní vliv na růst a vývoj brambor a vede k oslabení růstového procesu hlízy.

Požadavky na prostředí pro klíčení

Teplota vzduchu a půdy. Intenzivní klíčení hlíz začíná, když je teplota půdy v hloubce jejich výsadby (6–12 cm) 7–8 °C. Čím vyšší je teplota půdy, tím rychleji se objeví sazenice. Bylo zjištěno, že probouzení očních pupenů hlíz začíná při teplotě asi 5 °C. Při výsadbě brambor do půdy zahřáté na méně než 6°C se proces klíčení zastaví. Klíčky se stávají tenkými, křehkými a zranitelnějšími vůči houbovým a bakteriálním chorobám. Nejnebezpečnější v tomto období jsou fusarium, černá noha a rhizoctonia.

Vlta. V první fázi růstu a vývoje, od výsadby do začátku rašení, jsou brambory nejméně náročné na půdní vlhkost. Nadměrná vlhkost v tomto období však brambory negativně ovlivňuje. Optimální podmínky pro růst brambor se vytvoří při vlhkosti půdy 70–80 %.

Půda. Nejvhodnější jsou písčité, hlinitopísčité a hlinité půdy obsahující alespoň 2 % humusu. Němečtí vědci zjistili, že rozdíl v obsahu škrobu v hlízách závisí na typu půdy a může dosáhnout 3 % i více. Na jílovitých a bažinatých půdách je obsah škrobu nižší. Dobré výnosy se dosahují na kamenitých půdách, ale mechanizace a sklizeň jsou vyloučeny z důvodu vysokého opotřebení strojů a vysokých nákladů.

minerální výživa. Brambory v raných fázích svého vývoje nevyžadují speciální minerální výživu, protože zásoba potřebných látek je obsažena v hlíze.

Hloubka přistání. V oblastech s dostatečnou vlhkostí je optimální hloubka pro výsadbu hlíz na lehkých půdách 8-10 cm, na těžkých půdách – 6-8 cm, v suchých oblastech – 12-14 cm. Výsadba malých hlíz by měla být o 2-3 cm menší než střední hlízy pro dobře prohřátou a pečlivě vyvinutou půdu

Nemoc událost
setí
obratu
výběr
vydržet-
lov
odrůdy
použití
volání-
ne
zdravý
Páni
posa-
dcera
matematika
riál
prora-
shiva-
ne
posa-
dcera
hlízy
obr-
bota
posa-
dcera-
CE
matka-
ala
učitel
ratami
boj-
ba s
plevel-
kami
Pozdní pach + + + + (+) +
Alternaria + (+) (+) (+) +
Fomoz + + (+) +
Fusarium + (+) (+)
Risektoniáza + (+) + + + +
Běžné strupy (+) (+) (+) (+)
práškový strup + (+) + +
stříbrný strup (+) (+) + +
mokrá hniloba + (+) + + (+)
Ring rot + + (+)

Označení: “+“—je zde účinek; “(+)“- nějaký účinek; “” – žádný efekt.

Ošetření před výsadbou

Ošetření před výsadbou – jedná se o prioritu a jedno z nejdůležitějších opatření v technologii ochrany rostlin brambor. Skrytá houbová infekce a poškození škůdci, zejména v první polovině vegetačního období, v konečném důsledku negativně ovlivňují kvantitu sklizně a její kvalitu. Na pomoc přicházejí předpěstbové přípravky aplikované do půdy. Hlavním úkolem takových léků je chránit mateřské hlízy a sazenice před poškozením. Kromě toho je tato metoda považována za ekologicky bezpečnější – použití přípravků na ošetření hlíz může snížit zatížení půdní biocenózy snížením počtu ošetření během vegetačního období. (Například ošetření hlíz systémovými insekticidními dezinfekčními prostředky – neonikotinoidy – odrazí mandelinky bramborové a mšice až 60 dní po výsadbě!) Insekticidní složky přípravků pro předpěstební ošetření chrání matečné hlízy a plodinu před poškozením podzemními škůdci. – drátovci, červci a další. Fungicidní přípravky pro ošetření před výsadbou (fludioxonil, pencicuron, thiram aj.) jsou určeny k ochraně proti půdním houbovým patogenům. Pokud byla semena brambor infikována rhizoctonií, ošetření před výsadbou ochrání hlízy nové plodiny a zabrání šíření infekce v půdě.

Doporučený způsob použití přípravků pro předpěstební ošetření brambor je: zpracování hlíz na stolech. Tato metoda poskytuje lepší pokrytí povrchu a v důsledku toho kontrolu kvality ochrany. Vyžaduje to však speciální vybavení a ne každý producent brambor se rozhodne vynaložit další výdaje. Mnohem častějším způsobem použití předpěstovacích přípravků je jejich přidání do půdy při sázení brambor. Tato metoda je levnější, ale má svá úskalí (například složitější kontrola kvality zpracování hlíz). A zde je nejlepším řešením použití systémových nebo translaminárních přípravků na ochranu rostlin (například azoxystrobin), které mohou nejen lokálně ovlivnit chorobu/škůdce, ale také se rozšířit po celé rostlině nebo v půdě a udržet ochrannou aktivitu po dlouhou dobu . Pro kompletní ochranu většina výrobců používá k předpěstbovému ošetření jak insekticidní, tak fungicidní přípravky.

Příjemným překvapením pro výrobce se proto stal docela nový trend ve výrobě přípravků pro předpěstební ošetření – vznik dvou a vícesložkových přípravků obsahujících jak insekticidní, tak fungicidní složky. Několik výrobních společností již takové přípravky vyrobilo a stále častěji se používají pro ošetření před výsadbou, čímž se z trhu vytlačují jednosložkové produkty. Tyto novinky mají řadu výhod: široké spektrum účinku (současná ochrana před hmyzem i plísňovými chorobami), jednoduchost použití (není potřeba si přípravky sami míchat), rozumná cena (cena vícesložkových přípravků pro pre- ošetření výsadby je obvykle nižší, než kdyby bylo nutné připravit směs dvou samostatných léčiv). Výsledkem je, že plodina je nejen chráněna, ale také se zvyšuje její kvalita, protože k mnoha poškozením škůdci a chorobami dochází právě v rané fázi růstu brambor.

Roztok od společnosti Syngenta pro ochranu hlíz brambor a sadby před chorobami a škůdci

Aby se zabránilo ztrátám úrody v důsledku chorob, které se vyvinou během skladování, musí být hlízy před výsadbou ošetřeny. Hlízy jsou chráněny před nebo během výsadby jedním z následujících přípravků.

MAXIM ®, KS (25 g/l fludioxonil), dávka 0,4 l/t – kontaktní fungicidní přípravek s preventivním účinkem na ochranu brambor před širokým spektrem chorob: rhizoktoniasis, stříbrný strup, fusarium и phomosa. Droga má imunomodulační účinek, díky kterému se rostliny vypěstované z ošetřených hlíz infikují plísní později oproti neošetřeným (MAXIM ®, KS na plíseň přímo nepůsobí). MAXIM ® , KS je kontaktní přípravek a není schopen potlačit infekci uvnitř hlízy, proto jsou k léčbě vhodné pouze hlízy bez vnějších známek infekce: to znamená, že léčba by měla být preventivní. Zónou vlivu MAXIM ®, KS je půda kolem mateřské hlízy (rhizosféra) a primární sadba (nechrání nový přírůstek hlíz). Pro komplexní ochranu brambor před chorobami lze MAXIM ®, KS smíchat s insekticidem CRUISER ®, KS (350 g/l thiamethoxamu) v dávce 0,2–0,22 l/t.

VIBRANCE ® Top, KS (25 g/l fludioxonil + 25 g/l sedaxan + 262,5 g/l thiamethoxam), dávka 0,4–0,7 l/t hlíz, – pro komplexní ochrana brambor před chorobami a škůdci. VIBRANCE ® Top, KS je určen pro předpěstební ošetření hlíz brambor na stolech (nebo aplikaci půdy při výsadbě), chrání brambory před nejvýznamnějším zdrojem infekce rhizoktoniasis – mycelium v ​​půdě. Je účinný i proti stříbrný strup, fusarium. Díky dvěma fungicidním složkám různého typu účinku (kontaktní + systémový) poskytuje oproti kontaktním přípravkům déletrvající ochranu proti rhizoktonii a má také nepřímý účinek (až 30 %) na takto obtížně likvidovatelný patogen. jako obyčejný strupovitost. Thiamethoxam, který je součástí kompozice, poskytuje dodatečnou ochranu proti půdním a nadzemním škůdcům (drátovec, mandelinka bramborová, mšice).

QADRIS ®, SC (250 g/l azoxystrobinu), dávka 3,0 l/ha. Určeno pro aplikaci do půdy při sázení brambor. Poskytuje bramborám ochranu před nejdůležitějším zdrojem infekce – rhizoktoniasisumístěný v půdě. Díky systémové aktivitě se QADRIS, SA pohybuje podél půdního profilu v hřbetu a je absorbován kořeny rostlin, čímž poskytuje ochranu sazenicím a nově vytvořeným hlízám před infekcí půdními patogeny.

UNIFORM ®, SC (azoxystrobin 321,7 g/l a mefenoxam 123,7 g/l), dávka 1,5 l/ha, určený k postřiku dna a stěn brázdy při sázení brambor. Poskytuje ochranu plodin před nejširším spektrem půdních patogenů – patogeny rhizoctonia, strupovitosti stříbrné, fuzárií, antraknózy a plísně. Díky přítomnosti mefenoxamu ve složení je schopen zabránit klíčení spor plísně a mycelia v infikovaných hlízách. To zajišťuje pozdější nástup onemocnění a snižuje počet fungicidních ošetření. Další výhodou drogy je kontrola antraknózy bramborové. UNIFORM ®, SK zabraňuje infekci patogenů z půdy a udržuje zdravé vrcholy.

Pro ochranu proti půdní škůdci Doporučuje se používat insekticidy CRUISER ®, KS nebo FORS ®, G (15 g/kg tefluthrinu). KRUYZER ®, KS se doporučuje používat společně s lékem MAXIM ®, KS k ošetření hlíz na stole (účinné opatření proti drát v půdě) a vrcholy (proti Colorado chrobák и mšice). Přípravek FORS, G je určen pouze k boji proti půdním škůdcům (drátěnka, Chruščov, kopečky), jeho unikátní mechanismus účinku (postupné rozpouštění granulí pod vlivem půdní vlhkosti) však nedovolí hmyzu poškodit úrodu.

Jaký užitek tedy výrobce nakonec získá z kompetentního používání předpěstbových přípravků?

  • Předpěstební ošetření udrží 8-9 zdravých klíčků na jedné hlíze, což je 16-18 nových hlíz z každé vysazené.
  • Použití předpěstbových přípravků nebo půdních fungicidů zabrání časné infekci rhizoctonií a ušetří vám až 30 % úrody.
  • Použití insekticidních přípravků k předpěstbovému ošetření nebo přípravku na bázi tefluthrinu (FORS ®, G) ochrání porost před poškozením drátovci a v závislosti na výskytu drátovcovitých v půdě zvýší výnos tržních produktů o 30–70 % ve srovnání s neošetřenými oblastmi.
  • Při použití přípravků na předpěstební ošetření nebo fungicidů v půdě se zvyšuje rovnost frakcí a prodejnost o 20 % i více.

Zajistěte kompetentní a spolehlivou ochranu brambor při sázení a zaručte si kvalitní, zdravou a bohatou úrodu!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button