Co můžete krmit ptačím trusem?
Ptačí trus je jedním z nejoblíbenějších a nejdostupnějších druhů organické hmoty, kterou můžeme použít k hnojení našich hroznů. Hodnota organického hnojiva se často hodnotí podle obsahu minerálních látek, takové hodnocení však není zcela správné a neodráží skutečný přínos pro půdu a výnos vinice.
Ptačí trus lze obvykle rozdělit na čistý a podestýlku, to znamená smíchat s materiály podestýlky – pilinami, slámou, rašelinou atd.
Průměrný obsah minerálních látek v tekutém drůbežím trusu bez podestýlky:
Navíc obsahuje celé spektrum mikroelementů nezbytných pro rostliny. V podestýlkovém hnoji podestýlka plní roli konzervátoru živin, v této podobě si dále zachovává své vlastnosti.
Jak vidíte, obsah minerálních látek v ptačím trusu je poměrně nízký, i když je vyšší než v trusu dobytka. Proč je tedy toto hnojivo cenné? Za prvé, minerální látky jsou zde ve sloučeninách, které jsou rostlině snadno dostupné, proto hnojení slepičím trusem působí stejně rychle jako minerální hnojiva. Za druhé, živíme půdní mikroflóru organickou hmotou, v důsledku čehož se nedostupná ložiska minerálních látek přítomných v půdě přeměňují na přístupné formy. A to je mnohem cennější než obohacování půdy o relativně malé množství snadno dostupných sloučenin obsažených v samotném trusu. Právě tímto nepřímým způsobem, vytvořením příznivého prostředí pro půdní mikroorganismy, má kuřecí trus, hnůj a jakákoli jiná organická hmota pozitivní vliv na úrodnost půdy během 2-3 let po aplikaci. Toto bylo podrobněji diskutováno v článku „Úrodnost půdy a hnojení hroznů“.
Použití ptačího trusu k hnojení hroznů
Ptačí trus obsahuje velké množství kyseliny močové, takže jeho použití v čerstvém stavu je nepřijatelné. Někdy se říká, že „kuře pálí kořeny rostlin“, a to je pravda, důvodem je vysoká koncentrace kyseliny močové. Čerstvý ptačí trus se proto před použitím fermentuje v sudech po dobu 10 dnů, na 1 díl čerstvého trusu je potřeba 20 dílů vody. A ani po fermentaci by se roztok neměl nalévat přímo do kořenových otvorů nebo pod mladé sazenice hroznů, je lepší jej nalít mezi řádky. Krmení hroznů tímto roztokem lze provádět několikrát za sezónu, v závislosti na síle keřů. Vyplatí se omezit používání ptačího trusu pouze v pozdním létě a na podzim, aby nezpůsobil zvýšený růst keřů na úkor dozrávání révy.
Kompostování drůbežího hnoje
Pokud má farma velké množství podestýlky pro ptáky, lze ji po roce nebo dvou kompostovat a použít jako hnojivo. Nejjednodušší způsob, jak dělat aerobní kompostování, tedy za přítomnosti vzduchu. To lze provést ve speciální kompostovací nádobě, ale nejčastěji jednoduše přidělí místo na místě a vytvoří kompost přímo na zemi. Vrstvy steliva se střídají s jiným organickým odpadem – větvemi, pilinami, slámou atd. Množství plniva (organického odpadu) nesmí být menší než množství steliva.
Nedoporučuji používat EO přípravky pro urychlení kompostování z řady důvodů. Pokud je cílem připravit kompost rychleji, zakryjte krabici nebo kompostovací hromadu kouskem plastové fólie (není třeba zakrývat strany), zvýší se tím teplota uvnitř a proces se urychlí. Pravidelně je potřeba fólii odstraňovat a kompost prolévat vodou, aby v horku nevysychal, optimální vlhkost uvnitř je cca 60%. Pro získání homogenního kompostu se hromada jednou za 1-2 měsíce promíchá a vrstvy se vymění.
V závislosti na složení kompostu může dozrát v období několika měsíců až 1 roku. Pokud se použije stelivo a sláma pro drůbež, bude kompost zcela připraven k použití za rok, bez jakýchkoli záludností při přípravě.
Dobře vyzrálý kompost je homogenní drobivá hmota – humus. Jedná se o cenné hnojivo, které lze použít jako mulč v řádcích vinice, umístit do výsadbových jam (až 10 kg na jamku), aplikovat na rytí atd.
Popsané způsoby aplikace jsou vhodné pro jakýkoli druh ptačího trusu, ať už je to kuřecí, holubí, kachní trus atd.
Existují i jiné způsoby zpracování hnoje, jako je sušení, anaerobní vyhnívání v jámách, vermikompostování pomocí kalifornských červů a podobně, ale tyto způsoby jsou pro amatérské podmínky málo použitelné, proto je neuvažujeme.
V posledních letech se na trhu objevuje sušený granulovaný slepičí trus, z hlediska praktičnosti použití má řadu výhod. Nemá žádný zápach, žádná semena plevele a žádná vajíčka škůdců. Lze jej ředit ve vodě pro zálivku rostlin nebo aplikovat v suché formě např. při výsadbě sazenic vinné révy (100g na výsadbovou jamku). Toto hnojivo má pouze jednu nevýhodu: pro velké plochy je drahé.
Pokud máte možnost získat jakýkoliv ptačí trus, pak se této příležitosti rozhodně vyplatí využít. Z hlediska poměru růstu výnosu a nákladů na hnojiva se jakýkoli hnůj, včetně drůbežího, ukazuje jako mnohem efektivnější než jakákoli minerální hnojiva. Pravidelné používání organické hmoty pomáhá „revitalizovat půdu“, obnovuje její přirozenou biotu a úrodnost.
Bezpečnostní opatření při práci s hnojem a ptačím trusem
Ptačí a zvířecí exkrementy mohou obsahovat vajíčka červů a jiné škodlivé organismy! Dodržujte hygienické normy, v případě potřeby používejte ochranný oděv.