Co je lepší zasadit vedle borůvek?
Moje zahrada je mladá, je jí teprve 7 let, ne všechny rostliny ještě dosáhly plné síly, ale sklízím úrodu a už dochází k nějakému vývoji, jak ji zvýšit.
Byl jsem jeden z prvních, kdo zasadil borůvky, nejprve to byla jedna odrůda, pak jsem koupil další čtyři odrůdy (Jersey, Duke, Denis blue a Patriot), snažím se je množit, protože si myslím, že časem budu mít tyto keře místo rybízu.
Jakmile jsme vyzkoušeli první borůvky, zamilovali jsme se do nich.
- bobule jsou čerstvé a nesladké, přesto sladké
- Borůvkový keř může dorůst až 100 let
- je to zimovzdorná plodina
- rostlina je prakticky bez chorob a škůdců
- bobule velikosti třešní
- Borůvky obsahují antioxidanty a vitamíny a také vlákninu, která čistí střeva
V srpnu sklízíme hlavní plodinu a tuto plodinu připravujeme. Zatím to jsou asi dva kbelíky za sezónu, ale keře jsou mladé, takže úroda se upravuje pro mládí))) Všem doporučuji sázet borůvky, zvláště na malých pozemcích jsou nízko rostoucí odrůdy do výšky 0,9 metru , pro velké pozemky – vysoké odrůdy až do výšky 2 metrů, pro každý vkus!
Bobule zatím mrazím, většinu z nich jíme čerstvé. Ale vím, že se dá udělat džem, džus a víno.
Další lahodnou bobulí, na kterou se v srpnu těšíme, jsou ostružiny. Maliny ve svém okolí bohužel nezkrotím, ale ostružiny mi hodně pomáhají a dělají mi radost.
Zasadil jsem ostružiny trnité i beztrnné. Moje oblíbená odrůda je Thornfree. Bobule jsou velké, lesklé, dužnina se snadno odděluje od stopky, je radost sbírat i jíst. Sbírám ho ve více fázích, protože dozrává nerovnoměrně.
Vím, že když se dítě postaví poblíž Torfreyho, nepíchne si injekci, a proto chovám hlavně tuto odrůdu.
Bobule budeme sbírat v srpnu a září, tato bobule je tak dlouhotrvající! Pokud máte potíže s malinami, radím vám, abyste měli na zahradě ostružiny. Keře rostou velmi mohutně a budete potřebovat hodně místa! Za pět let z jednoho sečení vyrostl keř v plantáž o rozměrech 4×4 metry)) Šíření úrody po lokalitě jsem musel omezit břidlicí a železnými plechy.
Proč ostružiny milujeme a každému radíme, aby si je vysadil na svou zahradu?
- Ostružiny obsahují velké množství užitečných látek, jako jsou: vitamíny B1, B2, C, E, K, PP, organické kyseliny, glukóza, fruktóza, sacharóza, karoten, pektin a třísloviny atd.
- Konzumace ostružin je prospěšná, protože pomáhá odstraňovat chemikálie z těla a zastavuje rozvoj rakoviny.
- Ostružiny se mohou stát ozdobou dortu, náplní do koláčů, základem pro kompoty, ovocné nápoje, želé. Ostružinový čaj, čerstvé bobule, sirupy a tinktury, odvary z listů a větví ostružin – to vše je nejen chutné, ale i zdravé !
- Ostružiny jsou prospěšnější než maliny! Neexistují žádné kontraindikace pro použití!
Samozřejmě jsme rádi, že jíme čerstvé bobule, ale připravuji to na zimu nejen s bobulemi, ale také suším listy na čaj! Čaj s listy a sušenými bobulemi připomíná léto! Zmrazím bobule a používám je do koláčů a nápojů.
Věnujte prosím pozornost těmto dvěma kulturám! A pokud je ještě nerostete, tak se blíží podzim, myslete na to, možná je potřebujete? Nebo zajímavé?
Na mé zahradě v srpnu sbíráme červený rybíz a angrešt.
Letos se horský popel brzy zbarvil do červena.
Jablka a hrušky se začínají sypat.
Nejoblíbenější měsíc zahrádkářů začal!
Sklizeň začíná dozrávat a nastal čas chlubit se)) A vaše oblíbená stránka poskytuje tak skvělou příležitost! Děkuji vám, milovaní a drazí zaměstnanci webu 7 Dachas!
